¿Cómo Comer Carbohidratos Sin Subir De Peso? | Dr. Carlos Jaramillo
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- Опубліковано 31 бер 2022
- #perderpeso #carbohidratos
En este video te voy a explicar cómo se pueden comer carbohidratos sin subir de peso ni afectar el metabolismo.
Vamos a ver el concepto global de los carbohidratos y cómo muchas personas dicen que es necesario eliminarlos de la dieta. Sin embargo, los carbohidratos son necesarios para vivir y tienen muchos beneficios para la salud.
El problema con la alimentación no es el exceso de energía, como se ha dicho comúnmente, sino que todos los carbohidratos no son iguales. Por lo tanto, es importante conocer las clasificaciones de los carbohidratos y saber incluir y evitar.
Las diferentes divisiones que existen en la clasificación de los carbohidratos, como los monosacáridos, los disacáridos y los polisacáridos. Asimismo, señalo que existen clasificaciones que permiten ver mejores los carbohidratos, como los simples y complejos. Dentro de los complejos, están los almidones y las fibras, que se dividen en fibras solubles e insolubles.
Los carbohidratos con alto contenido de fibras y almidones son muy importantes para la salud. Por lo tanto, no se deben eliminar de la dieta, sino que se deben incluir en la alimentación de forma adecuada para obtener los beneficios que aportan.
Comprendo que bajar de peso puede ser un proceso complicado y en ocasiones buscamos soluciones rápidas y efectivas, como buscar videos de "Cómo perder la grasa abdominal en una sola noche" por ejemplo. Sin embargo, es importante comprender que la pérdida de peso saludable requiere de una rutina para adelgazar basada en hábitos saludables y sostenibles a largo plazo. Caer en el peor error cuando queremos bajar de peso, como recurrir a dietas extremas o productos milagrosos, puede ser contraproducente. Por eso, quiero que el mundo sepa que es necesario tener una alimentación equilibrada, aumentar la actividad física y evitar alimentos inflamatorios para perder peso, reducir la barriga y mejorar nuestra salud en general.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional #ConsejosNutricionales #Gastritis #Refluo #Diabetes #ComoPerderGrasa #Proteina #SuplementosNutricionales
Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.
En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.
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Hello DOC: Usted ha dicho cuanta proteína debemos consumir. dato exacto. podría dar datos exactos en relación con los carbohidratos? Gracias
Pregunta :el brócoli está contraindicado en hipotiroidismo gracias por absolverme está duda muy interesante sus videos educación en salud nuevamente gracias
Lo mejor es consumir lo más orgánico posible todo lo de la madre tierra y pedir facturas ala industria alimenticia , a los farmacéuticos , y drs que todos llevan su buena $$$ para matarnos con sus medicinas y alimentos infectados de pesticidas hormonas maldita industrias
@@yamileroa4222 te recomiendo este Pods cats habla sobre la industria alimenticia y los farmacéuticos
Doctor que tipo de alimento puede consumir un una persona con Cardio Patia Isquémica,
Soy apicultora y me encanta la miel. La gente dice que engorda pero no soy gorda porque creo que debemos comer de todo un poco sin exagerar y hacer ejercicio. También me encantan las ensaladas. No se hacer cuentas de calorías y creo que el secreto está en ser mesurado en la alimentación y comer productos naturales, menos refinados. Gracias doctor por sus enseñanzas...! 🙏🙏
Así es. Todo con prudencia. Aquí en casa también consumimos miel de abeja, pero no abusamos en la cantidad. También somos apicultores
La dosis es 1 cucharadita una vez por semana, es muy difícil no pasarse de la dosis.
@@eilu8687 queeee???.. nooo 😢..sólo una cucharadita, ni siquiera una cucharada x semana??? 😂..Oh my God!!
Así es fuera todo los alimentos ultraposesados
Tambien yo tengo abejas y no dudo que cause dobles efectos, pero es tan buena y tan rica que tomo agua de limon con miel y es como un s❤uero delicioso y soy y estoy delgada.
Amo este ser humano!!! Agradezco tu presencia jaramillo!!!! Nuestro mentor de salud😃
hola doctor usted sabe como tratar la epilepsia y cual seria el tratamiento agradezco su pronta respuesta gracias
Con su manera de mostrar la realidad de la alimentación, el que no aprende es porque no quiere. Ahí voy en mi camino de consciencia. No es fácil, pero hay que dar el primer paso. Gracias por cada palabra!
Un Doctor con mayúscula, aplicado a la medicina y ayudando al prójimo. Soy seguidora de la página. Felicitaciones 🙏
Tengo 40 años (se dice fácil) con Diabetes Mellitus / Tipo 1, con ojos y riñones sanos Gracias a Dios 🙏 y a lo q mi endocrino me enseñó - Lo felicito por SU EXPOSICIÓN 👍
Simple y enormemente, GRACIAS. Sus videos me cambiaron la vida, a los 60 años, despues de tantas dietas. Ya cumpli 63 y trngo mas energia y vitalidad que antes. Con ayuno intermitente y sus consejos.
Desde Argentina, Gracias.!!!!!
Hola Gladys , que bueno que los comentes yo tengo 60 y veo que tengo esperanza .... hace poco encontre este canal
Pues depende de cada organismo.... a mi los carbohidratos simples me suben de peso .... todos , ellos nos dieta keto me sirvió para que desaparecieran los quistes y nódulos de mis senos y no pierdo masa muscular ... gracias solo comparto mi experiencia
El cuerpo humano está tan perfectamente diseñado que puede sobrevivir y adaptarse a todo tipo de entornos y limitantes. Por eso da la impresión de que no necesitamos cosas en específicas para vivir, cuando en realidad mantenerlo en armonía siempre que es posible es la mejor manera de prepararlo para cuando realmente necesite adaptarse. ¡Saludos!
WOW! Extrañaba sus interesantes vídeos. No es falta de interés formar parte del grupo exclusivo que recibe vídeos personalizados. La situación económica restringida generalizada, nos impide colaborar con ustedes. Lo siento 😢.
RESUMEN DEL VIDEO:
1. Dejar azúcar en todas sus presentaciones (panela, azúcar morena, edulcorantes, etc) y dejar la miel
2. Elegir almidones resistentes (papa, batata, yuca, arroz, quinoa, etc) al dejarlos enfriar. Y solamente 1 al día en cantidad adecuada.
3. Comer verduras verdes (excepto remolacha y zanahoria)
4. Equilibrar los macronutriente. Darle más prioridad a los vegetales verdes, luego la proteína y luego las grasas con los almidones.
5. No privarse de los gustos dulces (helados, postres, procesados, etc) pero no consumirlos diariamente.
Espero les sea de utilidad ✌️en mi caso yo llevé una alimentación puramente carnívora durante 10 meses y llevo 2 meses en dieta cetogenica y me siento súper bien y feliz comiendo mucha grasa 😋. Pero si a unos les gusta los carbs controlen las porciones y vayan por lo más fibroso y saludable como dice el Doc Jaramillo. 😃
Gracias por el resumen!!!! Al contrario de algún otro comentario, yo creo que el doctor explica demasiado y termina siendo un poco denso el video, aunque entiendo que, como científico, se sienta obligado a dar todas esas explicaciones. Encontré muy bueno el consejo de enfriar los carbohidratos de papa, arroz, etc
Lee un poco más acerca de la dieta cetogenica, comer mucha grasa te puede subir los triglicéridos,colesterol ,etc no existe dieta hay que comer de todo pero limitado.
@@elsaolivera4160 los triglicéridos y el colesterol solo suben en keto cuando tienes un mal estilo de vida (no darte el sol, no dormir bien y no hacer actividad física) es una mentira eso de que hay que comer de todo con moderación. Te lo dice alguien que estuvo 10 meses en carnívoro, 2 meses en dieta del león y ahora 2 meses en cetogenica
@@renatohuamanquenta7136 , bueno uno busca lo que a uno le hace bien, tengo 64 años saludable, corriendo 8 k diarios y como de todo excepto nada de azúcar, comida procesada, cocino todo los días para mi concepto no existe ninguna dieta,además leo mucho acerca de nutrición, webmed, healthy line nutrition, pub. Gov etc.
Tenga un buen día.
@@elsaolivera4160 concuerdo contigo, cada quien es diferente y lo que le funciona a uno, quizá al otro no. Me alegro que te vaya bien en tu vida sin procesados! Al menos todos estamos de acuerdo en que lo procesado y empaquetado es nocivo para la salud :)
Su Serenidad respeto como educador nos abriga y al mismo tiempo nos sacia y nos abre mas el apetito de escucharle Gracias Dios le Bendiga y Bendiga a su familia!!!
DR. Ud es un ser de luz, excelente profesional, mil gracias por lo que hace con nosotros, de mi parte tengo 64 años con kilitis demás desde joven, haciendo mil dietas y cayendo en lo mismo, sede que supe de Ud Dr. Mi salud ha cambiado, compre sus libros, obviamente no h sido fácil, pero puedo decir que gracias a Ud, por fin dejé el azúcar, porque si qué era dulcera, con los Carbohidratos como decía en este video ya tengo claro en este aspecto.alternando con ejercicio, fundamental. Fui al médico de control me felicito y se bajaron significativamente los valores para bien y en especial la hemoglobina Glucosilada, Gracias nuevamente, EXCELENTE PROFESIONAL 👏🤗 BOGOTÁ /COLOMBIA.
Buenas eres un FENOMENO!!!
Me encantaría saber si en alguna ocasión les dedicarias a los adolescentes algunos consejos de alimentación.
Tenemos 2 mellizos de 15 años.
Maria desde Sevilla
Hace 30 años mi base alimentaria es a base de Hidratos de Carbono (legumbres y arroz integral), vegana con un mínimo de lacteos; aún sigo vivo con 52 años y sin problemas de salud. Reconozco que consumo una gran cantidad de verduras, hortalizas y frutas; llegando a 1 kg. diario y a veces superando. Gracias y saludos!
Si te ha funcionado sigue así. Esta información es más para crear conciencia de lo que comemos y para personas con enfermedades de diabetes y para prevenir.
Estuve comiendo grandes ensaladas juntos a grasas y proteínas y poco de almidones pero el problema es que me puse demasiado delgado, no me gusta estar así, así que estoy regresando a más almidones y disminuyendo las ensaladas
Dr Jaramillo...quiero decirle q yo me Cure con todo lo q Ud enseña,, así como también lo recomiendo a Ud a todos los Enfermos Diabéticos,,,,y d paso les comento como un enfermo de cualquier tipo debe d curarse de manera integral ....Para Sanar y no sólo quitarse los síntomas.....Yo si lo super-recomiendo❤❤❤Dr Jaramillo
EXCELENTE.!! Cuánto más lo escucho, más me informa y gusta.!! Muy agradecida! Saludos desde Argentina.
Estoy enamorada de este doctor , en el buen sentido .. llevo años queriendo sanar mi cuerpo de forma natural y el es el único que me está llevando a mi meta .. gracias gracias .. aprender es poder .. Dios lo bendiga y guarde !!!!
Felicitaciones!!!!!
Cuatro millones de seguidores, ganados uno a uno con excelentes videos como éste.🎉🎉🎉🎉
Hola Dr. adicta a su contenido.. como adicta al azucar he sido.. y parte de mi proceso ha sido aceptarlo. Hago dieta cetogénica para vencer esta adicción y es esa adicción la que me hace temer al azúcar y carbohidratos. Siento que cuando he llegado a una meta, intento pasarme a una alimentación un poco más hacia un low carb y de cositas "de vez en cuando" pero termino cayendo cada vez más en tentaciones y frecuencias que me hacen volver al punto de partida. Será que por salud y por mi bien, debo siempre estar en keto/low carb?
Que maravilla de hombre! Que profesionalismo y excelente consejos de un médico real!
Doctor. Muchas gracias. Eres un ángel. Estás cumpliendo con una gran misión. Enseñarnos todo tus conocimientos, y darnos tu consejos basado en tu profesión es una gran regalo para los que te seguimos .... Dios te bendiga 🙏.. Un abrazo. Desde Bogotá .
PORFA UN VIDEO SOBRE LA AVENA
Cómo no entenderlo y hacerle caso si usted lo explica con lujo de detalles y de una forma tan sencilla y esplicita que hasta da placer esçuçhárlo😊❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Interesante lo de dejar enfriar ciertos alimentos para que su efecto sea menos dañino, nunca había escuchado eso!!!! Los almidones resistentes!!!!
Llevo un poco más de un mes comiendo super clean, muchos vegetales….luego de leer su libro El Milagro Metabólico y un libro de Frank Suárez y ya he perdido 10 libras!!!! También deje de tomar alcohol….. Gracias por toda esta valiosa información….🤗🤗🤗
Doctor cuando dise dejar enfriar es meterlo ala nevera o al clima normal
@luismiguelfaria podrias compartir q tipo de dieta diaria estas haciendo?
@@lailafernandez727 Hola Laila. En realidad no sigo una dieta en particular, pero si trato de seguir ciertas recomendaciones...muchas de ellas las comenta el Dr. Jaramillo. Yo no bebo sodas ni uso azucar de ningun tipo. Tampoco como comida chatarra, comida procesada ni comida frita. Mi dieta es bastante basica: mucha arugula, vegetales como brocoli, esparagos y zuchinni. Como huevos organicos (pastured raised), leche A2 y proteinas limpias/organicas (carne, pollo, pescado, salmon, mejillones). No pasta, bien poco arroz y trato de evitar el trigo y el maiz lo mas que pueda. Mi periodo de ingesta es entre 11am y 7 pm (a veces se me hace dificil, pero trato). Tomo bastante agua y tomo magnesio a diario (citrato, glicinato o treonato). Considero que descansar a lo minimo 6 horas es necesario para mi cuerpo y me mantengo fisicamente activo (ciclismo y caminando). En lo que tengo que trabajar es en meditar mas a menudo y estirarme mas consistentemente. Espero que le ayude de algo esta informacion.
Gracias!!!! Por El mensajito de respuesta....lo tendre en cuenta esa valiosa experiencia
Si de hecho yo me siento así como empezó el vídeo a todo asenté, dejé los carbohidratos, galletas, pasteles panes, chatarra, chocolates, lácteos, refrescos y bajé rápidamente de peso, ahora mi dieta es de proteína y vegetales, bebo mucha agua y cuando llegue a mi peso prepararé mis comidas veganas
Por que es tan serio en sus presentaciones. La sonrisa o una actitud mas amable es contagiosa y en asuntos de salud es la vitamina silenciosa y de un guapo como ud
se duplica!!
Gracias Dr. me ha quitado un peso de encima. (Es un dicho venezolano) a quién no le gusta un carbohidrato. Lo amo.
Yo consumia leche, gluten y cerdo. Estos tres alimentos los suprimi de mi dieta, ya no como pan etc. Son cambios que ge echo y ahora me he bajado de peso un poco. Tengo dos caminos recupero mi peso alimentándome con la mala caseina de la leche?, y con el gluten que se encuentra en el pan y muchos alimentos?.
Espero que cuando tengas un tiempo nos des unos tips de otros alimentos que sean excelentes y ayuden a subir de peso en mi caso. Muchas gracias, me encantan tus vídeos!
Muy buena información. Dr. No es fácil pero ojalá podamos entender y aprender a alimentarnos sanamente . 😊
Que Dios le bendiga siempre.❤💯🙏
Cua do se habla desde la evidencia científica y sin exageraciones ni generando miedos es muy tranquilizante..
Gracias por su grana porte profesional y además gratuito
Muy bien explicado, yo solía comer keto y low carb despues de mis embarazos...y perdí ademas de mi peso toda mi musculatura, aun entrenando duro. Ahora le perdí el miedo y desde que como mas carbos noto menor grasa abdominal y un mayor rendimiento en el gimnasio. Mi objetivo es hacer crecer mis musculos mas rapidamente, algo que con keto es muy dificil.
Me interesa muchísimo el proceso de modificar los carbohidratos como la papa, arroz, etc. Lo voy a incorporar. Muchas gracias por la información Doctor 😊.
Es la primera vez que escucho esto. me parece magnifico.
Super genial. Gracias por enseñarnos el camino. Son esos detalles ojo detallas os que hacen la diferencia. Ojo a eso. El que quiera escuchar que escuche con atención. El conocimiento es sin duda tu gran aliado para salir de la oscuridad. Gracias por ser lámpara guía y maestro🙏💯👌💓👋
Me encanta sus enseñanzas desde octubre deje el azúcar y los carbohidratos y ya e bajado diez kilos ❤🙏👏👏👏
Y para los que queremos subir de peso doctor? 😭
Exacto,a mi me encantan muchísimo las verduras,pero me sacian bastante y hacen que dsplaze otros alimentos,así que me cuesta subir de peso
Disfruta del metabolismo que tienes y no lo alteres porque después te arrepentirás. Bajar y mantener el peso para no estar subido no es tan bueno como para quienes como tu no suben de peso tan fácilmente.
Agregar grasas buenas en cada comida me ha ayudado a aumentar ligeramente de peso, sin acumular grasa corporal y sintiendome super bien...
Dr . Soy un hombre que está en los 50 . Me gustaría que hablara de la próstata y todas sus complicaciones. Y sus prevenciones..muchas gracias
Íí
Jefe, una pregunta: puedes hablar sobre lo que bebemos con las comidas, acompañar las comidas con agua, jugos, o es mas.recomendable comer sin liquidos.....puedes hablar sobre la masticacion?cuantas veces masticar la comidas
Gracias por esta valiosa información. Creo que me lleno de tantos puntos de vista, que llegué a pensar "upss.. entonces solo podré consumir puros vegetales y agua🥺". Ese pensamiento detonaba más mi antojo por lo no recomendable y me causaba estrés. Ahora veo con claridad que lo importante es la cantidad de carbohidratos menos recomendables a consumir y la periodicidad de hacerlo. No sabe la tranquilidad que me ha brindado con el video. Muchas gracias. Saludos. 😁
Dr. Jaramillo, con usted he aprendido muchísimas cosas. La importancia de ser consciente de cómo nos alimentamos es fundamental. Gracias totales. ☺️
Buenos días. Soy diabético. Tengo 70 años. Mi pregunta: El ayuno me ayuda a controlar los niveles de azucar en sangre?. Gracias. Eduardo desde Venezuela.
Claro que si pero asesorate bien
Te recomiendo que consultes a un médico, no es muy recomendable empezar ayuno cuando se tienen problemas con la insulina, los triglicéridos, o el cortisol...
Quiero subir el peso …….. 5 kilos para mi y no queria
Comes bien …. Ahora tengo ACV. Estoy en Montréal, yo soy latina
Tremendo video. Espectacular. Jaramillo y La Rosa son los mejores!!!
Yo soy una de esas , según la experiencia de las enfermedades de mi mamá, ahora tengo un miedo a ser diabética, ya soy prediabetica , he logrado bajar de peso y la glucosa.
Doctor usted es muy claro en lo que nos enseña. Muchísimas gracias y que Dios lo bendiga!!
Muchas gracias dr. Mi esposo ya me tenía a raya con eso de los carbohidratos y está es información valiosa. Ahora se que no todos son malos y qué hay que saber qué pociones y cuales son los mejores para cada uno. Gracias 🙏🏻
Cuando hablas del vinagre de manzanas para combatir la acidez del estómago y el reflujo, ¿no es vinagre de sidra de manzanas? Muy interesantes tus videos!! Gracias
Que profesionalismo Dios lo bendiga, yo tenia fobia a las carbohidratos porq son malos me fijieron para el colesterol y el higado graso , yo deje el arroz hace tres meses y también frijoles , ya que yo no como azúcares ni harina ni dulces hace mucho tiempo pero consumía miel creo que mas de los correcto gracias Doctor necesitamos educarnos mas, muchas bendiciones desde miami
(1) evitar azúcares, miel (2) consumir fibras solubles e insolubles: ensaladas (3) evitar harinas refinadas (4) arroz, papas, yucas en cantidades pequeñas (5) cantidad de carbohidratos equilibrada: 40 por ciento del total de las calorías (6) muy de vez en cuando se puede tomar un helado...
Gracias por el resumen
Gracias!!!
Me ahorraste 16 minutos.😂
Gracias . Pregunta cuánto es 35 % de grasa como lo mido ?
@@dwalteros un ejemplo del por qué muchas veces no se saben las razones de hacer determinadas cosas..
Por último estoy consumiendo mis proteinas y vegetales gracias a su orientación. Lo que necesito es consumir carbohidratos que sean sanos y me ayuden a subir de peso, ya que deje de consumir lacteos, panes y gluten es un cambio radical. Siga haciendo videos son muy buenos, después de mi trabajo, me dedico a escucharlo a usted.
Y porque hizo ese cambio..!!??
Muchas gracias Dr bien interesante esta información sobre los Carbohidratos Dios lo bendiga
muchas gracias estoy en los 67 años y se me descontrolo la glucosa tube perdida de mi esposo claro estoy en el pre pero sigo cuidando mis alimentos muchas bendiciones
Hola Doctor, necesitamos un vídeo para los que queremos subir de peso, en mi caso como una libra de arroz y 300 gramos de pechuga y algo de verdura, en fin, me estanqué y ya no he vuelto a subir más, me dicen que es por qué ya estoy e mi peso normal pero necesito subir más porque quiero más masa muscular, ahh y si hago ejercicio 💪🏻
Me uno a esa solicitud 🙏🙏🙏
También quisiera videos para subir de peso, porque se habla mucho de bajar, pero no de subir, quisiera aumentar por lo menos 5 Kilos...
Me como un elefante y no subo de peso
@@torresgloria2010 😭😭Total Yo me como 2 elefantes y nada, pues el Dr aconseja que toca con levatamiento de pesas, los requerimientos diarios de proteína, es decir mucho ejercicio y alimentación balanceada, pero ni por esas😭😭😭😭
@@torresgloria2010 me pasa exactamente igual!! Como carbohidrato full a toda hora y nada que engordo 😕
Doctor mis hábitos han cambiado gracias a sus consejos y han sido una gran ayuda sus libros.
Admiración total!!!
Muchas gracias
Yo tengo carbofobía, tan fobica que tengo reacción física inmediatamente después de comerlos , no sabía que era una fofia pero me causan dolor estomacal , inflamación articular y visceral y mucho cansancio , mucho dolor muscular en las piernas! Solo puedo comer hortalizas pero no crudas ni lechuga porque me da diarrea tengo que comer los vegetales de hoja verde cocinados un poco solo un poquito cocinados pero no crudos
Excelente información se me hacia muy exagerada la dieta keto, me gusta su punto de vista sin ser dogmático. Muchas gracias Dr. Jaramillo
Doctor buen día, hay alteración en los intestinos si como frutas antes o después de las comidas? O es lo mismo si uno las come antes o después?
La primera ves que escuché de los almidones resistentes fue en tu libro " milagro metabolico" y me encanto ! Excelente libro (los 3 que hiciste). Gracias por tanto !
Vivo en francia , conseguì yuca congeladA donde un chino, y estoy muy contenta, eso de pelar yuca me aburria.
Doc, una pequeña recomendación, indicarle a su editor que aumente la velocidad de sus videos a 1.15 x, ayuda con la percepción de fluidez
Tengo 50 años y hace solo un mes deje por completo el azúcar y he perdido peso,mi presión es normal y sin medicamentos y mi azúcar de 200 ya bajó a 103,Gracias ❤
Doctor Buenas noches muchas gracias por sus consejos para la salud Doctor y las personas q nos hacen daño la mayoría de vegetales q podemos comer de verduras
Doctor JARAMILLO gracias a usted y su equipo por estudiar y orientandonos en nuestra buena calidad de vida, vete de ahora en adelante sus videos, un abrazo desde Bogotá Colombia
Excelente este doctor, q se dedica a hablar de temas q nunca un médico llámese nutricionista lo explica de esta forma!!!
Dr Jaramillo, somos varias personas que necesitamos subir de peso y aumentar masa muscular, yo tengo 77 años y tengo muy buena salud pero ni Ud. Ni ningún otro doctor de medicina funcional nos dan la pauta, que bueno sería que hiciera un video para nosotros ya que hacer una cita con Ud. Aunque quiera tengo que esperar 3 años. 🙏
Para hacer el almidón resistente debes dejarlos enfriar en la nevera por 12 horas y luego lo puedes consumir fríos o los puedes calentar
Puedo calentar el arroz en el microondas sin que vuelva a hacerse almidón lento? Y a cuántos minutos
Toda la razón Dr. personalmente creo que estoy desarrollando “carbofobia”, pero después de este vídeo me ha abierto los ojos. Gracias.☺️
Te amo, Jaramillo
Doctor lo escucho a usted y tiene toda la razón , y escucho al doctor Batter y también tiene la razón , pero usted no es extremista 🥰🥰🙏🙏🙏
Un video por favor sobre alimentacion en la adolescencia.
Tengo 14 años,soy mujer y me gustaría subir un poco mi porcentaje de grasa y músculo,ya que estoy muy baja en ambos.
Pd:sus vídeos son lo mejor,y me encantan estoy temas,usted es mi inspiración para estudiar eso en unos años,saludos desde Mexico
Con tantas personas queriendo ser bien delgada y tú queriendo tener la grasa que dentro de unos años vas a rechazar , esa es la vida, nadie está conforme con lo que tiene!
@@elenahernandez4792 Lo que pasa es que.....yo he empezado hace 2 años con este nuevo estilo de vida,no sigo estereotipos ni modas y me encanta mantener sano a mi cuerpo.Aunque no todo el tiempo fue así,de pequeña tenía un estilo de vida muy malo(tenía mucha grasa abdominal y lo único bueno es que siempre hice ejercicio),pero al querer entrar en el estilo “saludable” según la sociedad,baje muchísimo de peso y solo empeore mi salud(llegando a pesar 36 kg y midiendo 1.60).,Ahora estoy tratando de reconstruir mi cuerpo y mi vida,me siento con más energía,estoy de mejor ánimo,me encanta comer bien y hacer ejercicio de fuerza,he ganado músculo (aunque todavía me falta ganar un poco de grasa y músculo).
@@meyayu1021 eso está bien,pero a tu edad para que querer tener más grasa, si ya comes bien y haces ejercicios , la grasa te va allegar sola, continua teniendo una vida saludable y alimentándote bien!
@@elenahernandez4792 gracias,aunque se que no sigo bien porque mi periodo aún no ha regresado,pero yo sigo disfrutan do de mi salud actual
@@meyayu1021 bueno,eso sí lo debes ver con un ginecólogo, porque algo está pasando , aunque conozco muchos casos igual, lo mejor es ver a un especialista!
Gracias Dr por explicarnos temas tan importantes. Dios lo bendiga
Gracias Dr. mes y medio de mi diagnóstico de diabetes T-2 y, estoy muy confundida con mi alimentación! Buscando en la Internet lo encontré a usted y, lo estoy siguiendo, el conocimiento y profesionalismo con el que usted explica,
me está ayudando muchísimo a llevar esta enfermedad! Gracias y , bendiciones desde Cochabamba-Bolivia 🇧🇴
Hola! un placer, hace poco empecé a verlo, y desde entonces estoy implementando el agua con limón, ya que me diagnosticaron con gastritis hace 3 meses y empecé con medicamento de los cuales no sentía ninguna mejoría, ya hoy tengo una semana que no tomo medicamento y estoy con 6 limones diarios, se que tengo que tener paciencia y mucha fe en mi padre celestial.
Mi consulta es que alimentos puedo comer ya que vi su video de alimentos que no son buenos cuando tenemos gastritis, pero me gustaría saber por usted que alimentos son buenos, le agradeceré grandemente si me ayuda, gracias, bendiciones y éxitos 🙌 😊
Me encantó este video and I can totally relate porque hace algunos meses intenté seguir la dieta “keto” para tratar de bajar los niveles de inflamación en mi cuerpo ya que padezco artritis pero perdí 3 libras de músculo en menos de una semana y ya de por si soy delgada (120 Lbs). Siempre he comido saludable, más o menos lo que el doctor Jaramillo menciona en este video y nunca he subido de peso , my ac1 es siempre normal y los demás números igual , dentro del rango normal . Muy acertada , como siempre , la información del doctor Jaramillo. Muchas gracias
Doc. Estoy demasiado demasiado agradecida por ésta información! 🙏🏽 Es muy valiosa y gracias a usted estoy aprendiendo cómo llevar una buena alimentación y a entenderla!. Gracias también a todo el equipo que le ayuda a hacer éstos videos realidad
Muchas gracias doctor está información me ayuda mucho porque me gusta mantener mi peso pero los vegetales los como poco y jugos tomo bastante según mi peso. Se que eso no está bien pero está info de verdad que ayuda. Bendiciones a usted y su canal😊
Puede incorporar el cómo ayudar a nuestro niños y a partir de q Edad?Es importante comenzar este trabajo!!!
Gracias , doctor por ayudarnos a mejorar nuestras vidas. 😊
Doctor, muchas gracias por sus consejos y explicaciones tan completas.
Actualmente estoy haciendo un curso sobre repostería saludable. Hemos aprendido otras alternativas al azúcar refinada, mascabado, panela... para endulzar los dulces de manera saludable.
Dentro de los endulzantes sugeridos están la miel de agave, la stevia, monk fruit, azúcar de coco, la miel natural... Entre otros, que usted ha mencionado y que ha dejado claro que no son recomendados. Sin embargo, lo que nos dicen, justificando el uso de esos endulzantes, es que no es lo mismo usar x cantidad para endulzar una bebida para una sola persona y otra cosa es usar esas mismas cucharadas o hasta 6... Para elaborar 12 galletas o un postre para varias porciones. Sinceramente, mi lógica me dice que eso justifica el uso de esos insumos. Por favor, quisiera su opinión al respecto.
PD. Aunque usted ha hablado de la stevia y el monk fruit como los recomendados, no son la mejor opción en cuanto a preparación, porque la stevia no siempre se puede cocinar y el monk fruit es impresionantemente caro.
Gracias
Eritritol
Sólo recomienda stevia, monk fruit y alulosa.
Miel de agave es un total veneno yo lo he comprobado
Él tampoco recomienda eritritol
Es preferible no utilizar edulcorantes, hay que dejar el hábito de tomar o comer cosas dulces.
Buen día, soy nicaragüense 67 años jubilada he perdido masa muscular,peso yo como saludable pero he perdido 4 tallas y padezco de colon irritable y como muy poca grasa y panes pero quiero subir de masa muscular y peso .haga videos a estos problemas
Gracias por desatanizar a los carbohidratos... Quitar las taras y ayudar como debemos tener una buena alimentación, mil buenas vibras.
Excelente!!! Gracias Doctor por compartir su conocimiento. El que tiene el conocimiento, tiene el poder. Bendiciones infinitas para usted 🙏
Gracias Dr Jaramillo, coincido con su informacion. Y tambien tengo la idea que conocer sobre este tema nos permitira reconstruir nuestra salud!
Gracias Doctor, yo lo estoy practicando y estoy viendo resultados buenos en la lectura de mi glucosa diaria, lo malo son los excesos, bendiciones
Yo estoy demasiado delgada, necesito subir de peso y tener un poco más de masa muscular. Un poco más y me veo como una anorexica. Mi grave problema es que no como no porque no pueda o tenga ganas, sino porque sufro de diabetes tipo dos y colesterol. De momento lo llevo controlado. Como muy sano pero no subo de peso ni engordo.
Gracias a usted doctor estoy tomando hábitos de alimentación sin sentir rordimiento e entendido cuan importancia tiene
Que buena explicación, yo me alimento de esa manera, saque los azúcares, las harinas refinadas de mi dieta y me esta yendo bien y me mejoró bastante mi salud.
Ojala hicieras videos de como subir de masa muscular y que alimentos son claves para subir de peso sin dañar el metabolismo.
El tiene un video en este canal, dónde explica cómo aumentar masa muscular. Búscalo.
Solamente con pesas
Doctor: Carlos Jaramillo, Gracias por Compartir su Conocimiento... Saludos 🇦🇷
Cierto que se debe ser moderado en la ingesta de todos los alimentos que indica Jaramillo, pero hay una influencia significativa del metabolismo de cada uno/a.
Gracias doctor excelente información me encanta. El otro cuidado que debemos tener es como los preparamos los carbohidratos ya que los arruinan agregándole excesos de grasas ,quesos o azúcares y eso los vuelve dañinos . Bendiciones 🙏🙏🙏
Hola 🙋🏻♀️a todos y en especial doctor Carlos x explicarnos tan claramente sobre los carbohidratos y pues seguir aprendiendo , saludos desde New York 🗽 , pura vida 🇨🇷👍🏻
El próximo 4 de noviembre voy a estar con mi taller en Nueva York, sería genial que pudieras asistir, acá te dejo la info: drcarlosjaramillonewyork.eventbrite.com
Sería muy importante e interesante que nos hablara sobre la sopa o las sopas y sus "beneficios" y las diferencias entre una sopa de espinacas,pastas, frijoles , verduras, con sustancias,de paquete, etcétera
Tiene sentido su contenido Doc...deberiamos por cultura aprender a contar macros diariamente y buscar un asesor nutricional especialista en el tema ; ademas el ejercicio es un excelente complemento a lo que El Dr. Hace referencia, cada bocado llevado a la boca sencillamente cuenta; las tablas nutricionales deben estar elaboradas por entrenadores- académicos, por Medicos que igualmente conozcan a profundidad del tema...Graaaaacias Doc por su aporte. Inspira en hacerle seguimiento, pasa que hay un monton en redes que confunden 😢
El veneno está en la dosis y en la frecuencia! Lección aprendida. Bendiciones dr jaramillo
Excelente vídeo doctor, uno que esperaba con ansisas. Sin embargo doctor me gustaría saber si podrías profundizar más del tema y si nos pordias dar ejemplos de una alimentación con los porcentajes dados pero solo con carbs que provengan con los vegetales; en lo personal no me gusta comer mucho (no es por miedo sino por gusto) arroz, quinoa, papa, batata, yuca, entre otros, sino que prefiero los vegetales, claro que en buena porción; no obstante hay veces en las que si me ofrecen un carbs almidonado, me lo como. Este tipo de alimentación en donde los carbs viene mas que todo de los vegetales lleva algún nombre. Le agradecería mucho si me puede colaborar. Gracias también por compartir información tan valiosa con todos nosotros :)
GRACIAS DOCTOR JARAMILLO ... EXCELENTE EXPLICACIÓN... FÁCIL DE ENTENDER... SALUDOS DESDE CALI... BENDICIONES... LE AGRADEZCO INFINITAMENTE A DIOS AL UNIVERSO POR PONERLO EN MI CAMINO . EN LAS REDES SOCIALES .. NO LO CONOZCO PERSONALMENTE. . LO SIGO POR REDES Y MI VIDA ESTÁ CAMBIANDO ... YA TENGO VARIOS MESES CAMBIANDO MIS HABITOS ALIMENTARIOS ESTOY SÚPER... NO ME MOLESTA EL ESTÓMAGO... YO TOMABA OMEPRAZOL DIARIO . JAJAJA YA NOOOO .. TENGO MESES QUE NO NECESITO ESO .. GRACIAS .. GRACIAS .. GRACIAS.. DOCTOR JARAMILLO.. BENDICIONES
Dr. Carlos Jaramillo, muchas gracias por brindarnos sus conocimientos para mejorar nuestra salud y llevar un estilo de vida saludable, esperamos tus productos en Perú 🇵🇪😊
Siii
Gracias doctor por compartir tanta sabiduría ! Bendiciones para usted y su familia. Lo saludo desde L. A
Fabiola gracias por tu mensaje! Un gran saludo
Gracias Dr. Jaramillo, por esa explicación tan concreta.
Ud. Es un mentor y un científico a seguir.
Dr. Jaramillo, gracias por tanto conocimiento compartido. Dios lo bendiga siempre. Un Titán de la salud.