Grated cake on lard that everyone will love 🥧 Ievgen Klopotenko

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 350

  • @klopotenko
    @klopotenko  Рік тому +78

    *Чи подіяв на вас мій гіпноз? Чи готові ви вже завтра готувати тертий пиріг на смальці?*

    • @sterlikova
      @sterlikova Рік тому +4

      Так, гіпноз подіяв))) буду готувати, але поки на вершковому маслі бо смальцю поки немає

    • @ЮлічкаАвгустин
      @ЮлічкаАвгустин Рік тому +2

      Так,подіяв🙀

    • @ЮлічкаАвгустин
      @ЮлічкаАвгустин Рік тому +2

      Не дуже люблю Степана Гігу,в мене більше Іво Бобул коли настає осінь, в голові його пісня а вже осінь прийшла у мій сад,і потім 15 жовтня в мене день народження,мене вітають але подружка завжди мене вітає 14 жовтня 😀

    • @ЮлічкаАвгустин
      @ЮлічкаАвгустин Рік тому +3

      Нігтики 🔥

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Дякую

  • @ТетянаПавловська
    @ТетянаПавловська День тому +1

    ❤вранці побачити такого Євгена - це добрий настрій на цілий день. Пиріг гарний, а смалець це, доречі, дуже економно та тісто пухке

    • @klopotenko
      @klopotenko  День тому

      Так, випічка дуже любить смалець )

  • @alinaaristova1350
    @alinaaristova1350 Рік тому +30

    Какой гипноз классный!!!❤️❤️❤️ Конечно буду готовить!!! Какой же Евгений артистичный, музыкальный , и великолепный шеф-повар и актёр и певец!!! Брависсимо!!! От вас на душе так хорошо, Спасибо!!!!💙💛!!!!!!!!!!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Будь ласка) насолоджуйтесь переглядами

  • @li8980
    @li8980 Рік тому +12

    Клопотенко не лише кухар, а ще й великий актор. І співає , і жартує , а розповідає рецепт що аж слина тече. Чудо🎉

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Дякую) Бо їжа - це моє життя) Позитивне і смачне)

  • @Easy-Cooking
    @Easy-Cooking Рік тому +6

    Looks delicious! Thank you very much for sharing! 👍👍👍

  • @НаталяЛихман
    @НаталяЛихман Рік тому +68

    Смалець-біле золото мого дитинства 🤣 Завжди в холодильнику стояла трилітрова банка- мазали на хліб, смажили на ньому і овочі і м‘ясо, робили на ньому коржики і вергуни і взагалі випічку. Універсальний продукт!

    • @НатальяПодвойская-к8ц
      @НатальяПодвойская-к8ц Рік тому +2

      И навить рибу жарили на смальци.

    • @oo-bw4pf
      @oo-bw4pf 10 місяців тому +2

      у нашій родині користувались лише смальцем

    • @СветаМихальченко-ы9т
      @СветаМихальченко-ы9т 8 місяців тому +1

      Невже неможна нормально дати рецепт,неможливо дивитись до кінця. ГИДКО ДИВИЬИСЬ.

  • @nadiyadavydyuk9623
    @nadiyadavydyuk9623 Рік тому +12

    Дуже файно Євгене! Моя мама теж пекла на смальці,а ще додавала в печиво вишкварки, це коли топлять смалець і залишаються кусочки нутрішнього жиру.Вони ще більший хруст додають.А котлети жарені на смальці,набагато смачніші ніж на олії.

  • @ВалентинаКлопко

    В 90-ті роки, коли важко було з продуктами і грішми, ми багато пекли випічки на смальці, вишкварках, помідорному росолі, кислому молоці - добре, що жили в селі і всі прдукти були свої. Щодо творчості Степана Гіги - безперечно моя улюблена "Яворина", Назарія Яремчука не має з нами вже 28 років, але для мене він був, є, і буде неперевершеним генієм української пісні.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Чомусь мурахи побігли шкірою. Таке все рідне

  • @ЛарисаБирюченко

    Дякую величезне за Натхнення та смачний Ваш настрій!

  • @Aquamarin_a
    @Aquamarin_a Рік тому +3

    Для мене це відкриття що смалець можно використовувати у тісто. Дякую Євген, люблю вашу енергетику!!!🧡

  • @Svitlosvh
    @Svitlosvh Рік тому +14

    Слава Україні! Це дууже смачно, в дитинстві сусідка завжди пекла зі смородиновим варенням. Ніколи смачнішого не їла.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +4

      Героям Слава🇺🇦

  • @englishteacher2232
    @englishteacher2232 Рік тому +9

    Какая харизма! Аж само захотелось пирог приготовить! Невозможно устоять 😃

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Не стримуйтесь і готуйте )

  • @ЛесяОсадчук-ь9д
    @ЛесяОсадчук-ь9д Рік тому +9

    Люблю Клопотенка! Молодець!
    А ще: пиріг - то ПЛЯЦОК!

  • @Готовимдомавкусно-д1г

    обожаю ваши вкуснейшие рецепты!!! спасибо, что вы есть!!!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Дякую вам величезне 😉

  • @nadia0908
    @nadia0908 Рік тому +12

    В минулому все смажили і готували на смальці, бо був свій - бабуся в селі тримала свинок і передавала нам 😉, а потім чомусь почали казати що не корисно 😒, згадаю молодість і приготую пиріг 🥧, Дякую 💙💛

  • @Яніна_Злебова_БЛОГ

    Ви - моє кулінарне натхнення. Дякую ❤️

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      ❤️ Неймовірно цьому радію)

  • @olenasonko3968
    @olenasonko3968 Рік тому +22

    Ммм, тертий пиріг..🤤 а ще на смальці з маслом виходить бомбезно смачне печиво " горішки", робили минулого року а терті пироги готували хлопцям із ЗСУ❤

  • @ВітаКумберг
    @ВітаКумберг 9 місяців тому +2

    Пиріг вийшов дуже смачний,дякую Євгене.

  • @ОксанаМенгелєва

    Ой, я теж пісочне тісто роблю зі смальцем. Ще дрібку солі додаю. Але в мене немає такої харизми як у вас :)

  • @ВикторияТацюля-к3и

    Я 1960 р.н. і вперше в житті в цьому році приготувала печіво на смальці!!!! Не дуже звично, але доволі смачно.
    Тертий пляцок теж хочу приготувати.
    Дякую за клопіт для нас.

  • @anniaveila9587
    @anniaveila9587 Рік тому +4

    На смальці найкраще пісочне тісто ❤️

  • @lybavagor1611
    @lybavagor1611 Рік тому +7

    Евгене, дякую за рецепт, моя мама додавала в тісто ще й лимонну цедру, був неперевершений аромат, весь пиріг з'їдався вмить.

  • @ЛіліяДарнопих
    @ЛіліяДарнопих 10 місяців тому +2

    Це також смак мого дитинства,мама готовила,дякую,що згадали.

  • @ЛюбовьМайборода-ч5д

    Смак дитинства...! А ще коржики з маком, медом і в макітрі! Як це смачно, хто любить смалець!!!❤👍🌻

  • @yuliaalt5597
    @yuliaalt5597 Рік тому +8

    Пиріг виглядає спокусливо! Треба йти готувати☺
    Дякуємо за рецепт і жарти!

  • @ЯКомфи-ф1ф
    @ЯКомфи-ф1ф 7 днів тому

    Який файний та розумний хлопець!

  • @ИринаОлексенко-ь3л
    @ИринаОлексенко-ь3л 9 місяців тому +1

    Готую по вашому рецепту вже 2 раз пиріг, то смачний. А кухня в садочку змінилась на краще, дитина майже все їсть. Ваші рецепти чудові, дякую!

    • @klopotenko
      @klopotenko  9 місяців тому

      Як це приємно чути! ❤️ Дякую, що повідомили

  • @ЕленаКостюченко-г6ш
    @ЕленаКостюченко-г6ш 6 місяців тому +1

    На смальцю виходить набагато смачніше ніж на маслі чи маргарині. Дякую

  • @СвітланаПінчук-ь7с

    якраз автентичний рецепт😍

  • @МарияРоговец-м6ь

    Дякую!

  • @mariykacat3527
    @mariykacat3527 Рік тому +4

    Смалець🥰 Смак дитинства!!! Дякую за рецепт і спогади ,які він викликав!!!

  • @ЛесяОсадчук-ь9д
    @ЛесяОсадчук-ь9д Рік тому +5

    Псякость,так смачно,що теж йду пекти такий КРУХИЙ ПЛЯЦОК з абрикосовою МАРМОЛЯДОЮ ! Звичайно, тісто замішу на смальці!
    Дякую, Ґєню!

    • @Black-xu1en
      @Black-xu1en Рік тому

      Вітаю,пані@Леся Осадчук,а Ґеня- це Євген?

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Мабудь так)) 😁

    • @ЕленаЯнюк-ц7и
      @ЕленаЯнюк-ц7и Рік тому +1

      На Волині рідня,тітку звали Ґеня по паспорту була Євгенія

    • @Black-xu1en
      @Black-xu1en Рік тому +1

      @@ЕленаЯнюк-ц7и ,дякую.

  • @ОлесяДмитрива-о2ы

    Боже, насміялася, настрій підняли, клас! ❤ Буду робити такий пиріг, дякую!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Будь ласка) смачного

  • @МарияДемчишина-ь2м

    Ой какой аппетитный👍 спасибо большое за секретный ингредиент ❤️

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Будь ласка) 😉 Користуйтесь

  • @ВітаРасіна
    @ВітаРасіна Рік тому +2

    Дякую за чудовий рецепт тертого пирога. Через тиждень спробую приготувати, але за начинку візьму варення з чайної троянди.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Нехай у вас все вийде смачно)

  • @ВолодимирКозлицький

    Клас!
    Я завжди додаю в тісто для пиріжків велику ложку смальцю і пиріжки виходять неперевершені, але тертий пиріг на смальці- це круто. Спробую обов'язково.

  • @ЛарисаПриступа-о4п

    Дякую вам за смакоту. Женя.

  • @АнастасіяМакаревич-р9э
    @АнастасіяМакаревич-р9э 10 місяців тому +3

    Моя мама також пече пироги на смальці

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva Рік тому +2

    Тертий пиріг-смакота👍Дякую Євген за пиріг,ще й зі смальцем 👍🇺🇦

  • @ОксанаДемянчук-й8ь

    Ооо, я так готую, тільки ще додаю трохи розпушувача, а тісто заморожую і натираю все, 2/3 на низ і 1/3 на верх, думаю, ще кілька ложок сметани у тісто теж буде добре)

  • @РусланаДурицька

    Моя бабуся донині смажить на смальці і млинці і яєшню. Класний продукт з високою температурою горіння, тому ще й не шкодить здоров’ю. Класна альтернатива Гхі і запаху немає, чесно 👌

  • @ЛюдмилаГанзя-о6э

    Ось цей пиріг надзвичайно смачний і ніжний готувала декілька разів за вашим рецептом тільки вареньку міняла. І хоч з випічкою я не дуже але все вдалось відразу! дякую за смаколик!

  • @ХристинаІльницька-э1х

    Люблю Гігу, "Друзі мої, я п'ю цей келих до дна"

  • @дашеніігРИ
    @дашеніігРИ Рік тому +3

    Ви мене врятували ,хочу тертий пиріг але масло дорого а смалець є ,думаю можна замінити,а Клопотенко кожен що треба, дякую дуже класний пиріг!!!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Радий бути корисним )

  • @СвітланаКасьянова-д3у

    Завтра спробую спекти, як раз сьогодні смальцю натопили, ну прямо все співпало вдало, дякую за рецепт👍

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Будь ласка. Завтра чекатиму від вас на відгук😉

  • @Міла-с4т
    @Міла-с4т Рік тому +1

    А ще тертий пиріг дуже смачний зі смородиновим варенням. ❤

  • @ЛюдмилаСтьопочкіна-р3ю

    Дякую. А я ще волоські горіхи додаю поверх варення. Дуже смачно.

  • @СвітланаЧиж-к1ж
    @СвітланаЧиж-к1ж Рік тому +3

    А ми коржики і цей самий пиріг печем на смальці дуже смачно👍

  • @lidiyakaroni5751
    @lidiyakaroni5751 Рік тому +2

    Підняли настрій. Дякую

  • @ЛенаНемченко-ы3о

    Евгений спасибо за рецепт

  • @ПотопальскаяНатальяПотопальска

    Моя сім'я обожнює цей пиріг зі смородиною

  • @myroslavaboruh4994
    @myroslavaboruh4994 Рік тому +1

    Мені якраз сьогодні та ж пісня Степана Гіги крутилася в голові! Дякую за рецепт, куплю смалець і буду пекти.

  • @bezboyu911
    @bezboyu911 Рік тому +3

    Це фаворит усієї моєї сім‘ї❤❤❤❤

    • @sterlikova
      @sterlikova Рік тому +2

      В моїй сім‘ї теж)

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Тепер у вашої сім‘ї з‘явився ще один смачний рецепт тертого пирога 😊

  • @ЛюдмилаЗанкова-э5л

    Дуже люблю дивитись ваші відео навіть коли не збираюся готувати, просто щоб підняти настрій ! А коли течуть слюнки то і готую за наданим рецептом.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Дивіться частіше і не сумуйте ❤️

    • @ЛюдмилаЗанкова-э5л
      @ЛюдмилаЗанкова-э5л Рік тому +2

      @@klopotenko обіцяю не сумувать коли звільнять нашу територію,а поки що не завжди виходить., дякую за підтримку. Все буде Україна.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      💙💛

  • @yours_m_a_r_a
    @yours_m_a_r_a Рік тому +2

    Я по минулому рецепту готувала замінюючи масло смальцем... Смак ❤️.. то так звикла, що коли останній раз робила з маслом то дивувалась що з тим пирогом щось не те (так здалося). На смальці наче як і хрусткіше... тепер тільки смалець ❤️

  • @ОльгаБузинна
    @ОльгаБузинна Рік тому +3

    Наша родина завжди готує печиво і пиріг з смалцем.

    • @БАБУСИНІРЕЦЕПТИТАПОРАДИ
      @БАБУСИНІРЕЦЕПТИТАПОРАДИ Рік тому +1

      Дуже простий і гарний рецепт.
      А я беру на половиною зі сметаною ітеж нормально.люблю дивитись ваші рецепти.
      Дякую.

  • @user-cb5ot9nt7i
    @user-cb5ot9nt7i Рік тому +2

    Моя мама також тертий періг робить на смальці...Бо смальцю багато і часто він дармовий) а масло дорожче..Доречі на смак- дуже круто

  • @0ksana_
    @0ksana_ Рік тому +5

    5:11 'Цей сон, цей сон' 🇺🇦✌️🙂💙💛

  • @ИринаТяпкина-о3я
    @ИринаТяпкина-о3я 8 місяців тому

    Дякую за рецепт, як раз смалець стопили

  • @magicmen7636
    @magicmen7636 Рік тому +3

    Ура нове відео

  • @nataliashkribliak5137
    @nataliashkribliak5137 Рік тому +2

    ❤❤❤

  • @НаталіяК-ф3к
    @НаталіяК-ф3к Рік тому +2

    Подіяв гіпноз - вже готую) у Вас особливі рецепти, багато страв роблю саме з Вами ) дякую 😊

  • @Maxpley-x7s
    @Maxpley-x7s Рік тому +4

    Супер пиріг, дякую

  • @РусланГерманов-е4я

    Тертий пиріг це перший десерт який я навчився готувати в дитинстві. Просто і зрозуміло.

  • @ЮлияБарвицкая
    @ЮлияБарвицкая Рік тому +15

    Моя мама теж любить готувати випічку на смальці. А ще згадує неймовірно смачне печиво бабусі, яке вона пекла в печі і смачне воно було саме завдяки смальцю

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +2

      Так, смалець розкриває смак випічки

  • @АллаКравченко-я5г

    Дякую за подорож у дитинство, пішла готувати❤

  • @СергейПрисяжнюк-й6д

    Дякую за смакоту. Українське найсмачніше.

  • @ромашка-ж3т
    @ромашка-ж3т Рік тому +2

    Ми любимо кожне Ваше відео❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      А я ваші коментарі)

  • @olgachoutour6706
    @olgachoutour6706 Рік тому +4

    Подіяв! Готуючи вечерю, я подумала "тертий пиріг". А декілька годин потому знаходжу це відео...вау

  • @Homemade_food_UA
    @Homemade_food_UA Рік тому +1

    Класно

  • @angeljyli7004
    @angeljyli7004 Рік тому +3

    Це неймовірно! Чудовий пиріг, тепер захотілося його приготувати по новому, на смальці. Неодмінно знайду смалець.

  • @jajaroszenko
    @jajaroszenko Рік тому +3

    Вопще не здивований, шо зі смальцем смачно. Колись, здавалося б, здуру поклав собі на шматок торту шматок сала - це був найсмачніший торт у моєму житті: смак сала не відчувався, але смак торту став дійсно глибшим і насиченішим (при цьому не можу сказать, що він ніби став солодшим) - усе смачне, шо було в тому торті, ніби посилилось. З першого погляду дурна ідея обернулась мені класним досвідом

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +3

      Так народжуються шедеври)

  • @ТаняКот-ы9г
    @ТаняКот-ы9г Рік тому +3

  • @ВячеславСтадник-ь5ы

    Звичайно подобається Степан Гіга бо ми з Франківська, ну і його популярна пісня "Цей сон".

  • @tetiana7377
    @tetiana7377 Рік тому +1

    Абрикосове варення - супер пиріг

  • @debashdebash1527
    @debashdebash1527 Рік тому +4

    Супер. Обожнюю випічку зі смальцем! Ми в родині давно готуєм тертий пиріг, але ще додаєм сметану, спробую зробити ще без неї) дуже рада буду бачити ще рецепти зі смальцем❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Прийняв ваш запит 😉 А поки можете спробувати ще й такий рецепт печива klopotenko.com/zi-shkvarkamy-ta-na-smalczi-reczept-solonogo-pechyva-pogachi/

    • @debashdebash1527
      @debashdebash1527 Рік тому +1

      @@klopotenko красно дякую❤️ буду з нетерпінням чекати 🥰 дякую за Вашу працю! Нехай у Вас руки не стомлюються відтворювати шедеври нашої кухні❤️❤️❤️

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      ❤️

  • @zoyakrizhovna
    @zoyakrizhovna Рік тому +1

    смакота!

  • @НатальяЯкушко
    @НатальяЯкушко Рік тому +2

    Коржики випікали із смальця. Це особливий смак який не сплутати з жодним іншим. Доречі, на Сардінії також за традицією використовують смалець в десертах.

  • @НикаСул-ь9з
    @НикаСул-ь9з Рік тому +4

    В дитинстві готували цей пиріг, і саме на смальці - смакота! 👍💙💛

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Давайте разом поринемо в спогади 😉

  • @РусланСкрипник-м7ж

    Став Вас дивитись не заради кухні, а заради настрою. У Вас явний талант шоумена. Але пиріг все ж таки смачний))

  • @германданильченко-ч9ь
    @германданильченко-ч9ь 9 місяців тому +1

    🔥

  • @ГалинаВодяха-п3е

    Парадокс, дивлюся відео як готувати тертий иерііг і пью чай з тертим пирігом щойно приготованим мною.

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      😀 супер. Смачного

  • @nataliia_chereshnya9327
    @nataliia_chereshnya9327 Рік тому +2

    Моя мама завжди половину маргарину заміняла смальцем. Він тоді ніжніший і більш розсипчатий. А ще, щоб спростити собі життя 😁😁😁, нижню частину теж можна потерти та трошки утрамбувати.

  • @MamaJanetta
    @MamaJanetta Рік тому +2

    Євген, Вам дуже личить цей синій кітель! В останніх відео милуюся Вами. Дякую за рецепт!!!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому +1

      Будь ласка. Насолоджуйтесь переглядом😊

  • @segiiryz4021
    @segiiryz4021 Рік тому +1

    Дякую

  • @nataliiagrogul6808
    @nataliiagrogul6808 Рік тому +2

    Євгене!❤ Ви прекрасний!❤

  • @user-oj3dm6cs9j
    @user-oj3dm6cs9j Рік тому +2

    ням-ням

  • @ТетянаКолісник-й1ж
    @ТетянаКолісник-й1ж 3 місяці тому +1

    Дуже класно вас слухати і готувати саме за вашими рецептами. Смалець- це те ж саме сало...А який українець без сала?❤

  • @olhapavlyuk9428
    @olhapavlyuk9428 Рік тому +2

    Обов'язково завтра приготую. Моя мама готувала так само, але з яблуками. 😊

  • @okl8829
    @okl8829 Рік тому +1

    Вітаю дякую вам

  • @ЛесяЧижоВинарчик-ф9у
    @ЛесяЧижоВинарчик-ф9у 4 місяці тому

    Люблю свою Україну Львів паляниця тоже клас 😂.

  • @HR-expert
    @HR-expert Рік тому +1

    Обожнюю тертий пиріг з дитинства

  • @tkalja6480
    @tkalja6480 7 місяців тому +1

    Особливо сподобалась фраза "Але це не перевірені дані, це я просто назвав будь яку цифру..."😂
    Дивлюся просто для підняття настрою.
    Шикарне відео. 😊
    Пиріг дійсно смачний, моя улюблена домашня випічка. Рекомендую!
    Можна також замість варення порізати яблука і потрусити корицею. Теж буде нормас!

    • @klopotenko
      @klopotenko  7 місяців тому

      Дивіться частіше і не сумуйте ❤️

  • @hoodyman55
    @hoodyman55 Рік тому +2

    Лайк за магію тертого пирогу!

  • @ГалинаЕфременко-г5т

    Гіпноз дуже подіяв, стало смішно, дякую, бо останнім часом багато суму...

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      Все буде добре!! 💙💛

  • @ХристинаІльницька-э1х

    Гіпноз подіяв однозначно!!!

  • @AlinaDanets
    @AlinaDanets Рік тому +2

    Ну не можна Вас дивитися на ніч!!! Та ще й рецепт тертого пирога. Обожнюю!

    • @klopotenko
      @klopotenko  Рік тому

      😉❤️ Передивляйтесь зранку) В обід! Ввечері ))

  • @marynarybytska1676
    @marynarybytska1676 8 місяців тому

    Дякую Вам за рецепт тертого пирога! Все буде УКРАЇНА! ❤🇺🇦🇭🇲

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 місяців тому +1

      Завжди радий ❤️

  • @РаисаШевчук-т1ч

    6:57

  • @наталка-з8ь
    @наталка-з8ь Рік тому +2

    👌👌👌👌😍😍😍