Grated Pie | Grated Pie Recipe with Jam | Ievgen Klopotenko
Вставка
- Опубліковано 22 бер 2020
- Grated cake is one of the few dishes that my mother cooked as a child. I remember the incredible aroma that came out of the oven during cooking, and how I could not wait for the moment of its preparation. While still hot, he snorted, burning his fingers, and enjoyed the divine taste. Of course, I made my own adjustments to my mother's recipe and decided to make the filling for the cake myself.
INGREDIENTS for making Grated Pie
For the dough:
• 420 g Flour
• 200 g Butter
• 10 g Vanilla sugar
• 2 pcs. Eggs
• 10 g baking powder
• 250 g Sugar
• 1 pinch of salt
For the filling of the grated pie:
• 400 g Black currants (or other berries, you can freeze)
• 200 g Sugar
• 5 sprigs of Basil (purple)
Read the recipe for Grated Pie on the website: klopotenko.com/uk/tertyj-pyrig/
And don't forget to subscribe to my channel! I will try to share everything I know and use in the kitchen ua-cam.com/users/EvgeniyKlop...
#EvgenKlopotenko #Klopotenko #Piege #TertyPyrig
Another recipe for grated pie: • СЕКРЕТНИЙ рецепт Терто...
If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
My mission is to improve the culture of nutrition. On my UA-cam channel, which is constantly filled with simple video recipes, I will show you how and what you can cook. I will share with you culinary Lifehacks and tell you how to make your food more interesting and varied. I want you to live a little tastier. Let's cook together? Moreover, I am convinced that cooking is easy.
П.Євген,дуже.дякую за рідну мову і за наші рецепти і Слава Богу що наші українські чоловіки так гарно готують.
Дякую п. ЄВГЕН.Мій чоловік теж такий пляцок пече...
@@user-mr2yj4rl5g Це тертий пиріг 😃
Навіщо дякувати людині, за те що вона розмовляє рідною мовою. Він українською завжди розмовляв, а не чекав 2014 чи 2022 років.
Смачнючий тертий пиріг))
Добрий день. А якщо масло перетерти з борошном а тоді додати цукор з яйцями? Вийде інший смак? Коли є велика кількість в рецепті масла , то я саме так і роблю.
Ви своїм шаленим 😉приготуванням нереально підіймаєте настрій 😋😘 величезне Дякую за рідну мову
Це чудово ) А ще люблю, коли ви готуєте разом зі мною )
Якщо вже особливо дякуєте за рідну мову, то величезне дякую, не є правильним.
@@user-ul6pi3nf6s будьте здоровенька
Дуже поважаю Євгена: окрім того що добре готує, прикольно веде свій ютюб-канал, та ще й патріот. За запатентований український борщ - окрема подяка!
Дякую ) ❤️
ОЛЕН НЕ ХОРОШО,А ДОБРЕ
@@galinagalina3910 '''00 '
@@galinagalina3910 НЕ ДОБРЕ,А ГАРНО
@@DenOrthodox добре можно перевести в данном случае хорошо,вкусно,а гарно красиво и хорошо. Переводчик. И вообще это не так важно. Пусть будет как вам нравится. Только хорошо здесь как то не совсем подходить. Пока,ваше замечание принято. Я русскоязычная с востока Украины, будьте здоровы.
Пане Євгене, Ви артист своєї справи. Аплодисменти за виконання і рецепт.👏👍
Дякую за оплески!)
@@klopotenko , саме оплески 👏👏👏🤗
@@klopotenko імолодець
Обов'язково приготую,по вашому рецепту,.Велика подяка за українську мову
Что тут удивительно: украинская мова для него родная и естественная. Вот и говорит красиво и хорошо на своем родном языке.
@@user-fb6uf7zd2d Вибачте,Вам цього не зрозуміти,чому подяка за українську мову
Да только вы и понимаете. Она для него родная,он на ней думает. Как он должен разговаривать,конечно на своем родном языке.
@@galinagalina3910 всё правильно! Не вижу здесь никакого героизма или патриотизма.Я разговариваю и думаю по- русски и это для меня не героизм , а нормально и только. И , самое интересное, меня что-то никто не благодарит со слезами на глазах за то, что я говорю на своем родном языке))).
Я давно печу такий пиріг. Замість масла беру чотири ложки звичайного жиру і тоді пиріг виходить ще смачніший.
Доброго дня вам!А який жир ви маєте на увазі,смалець чи ще якийсь?🤗
@@Evgen-uf2ebСмалец
Пиріг з дитинства.60 р.тому мама завжди брала масло вершкове.
@@Evgen-uf2ebОбычный жир может быть говяжий,куриный,утиный,гусиный,кролиный,свинной,растительный 😂
@@user-xd1lg8go6u Фууу. В пирог гусиный жир.. Он же вонючий
Дуже вдячна за рецепт. Поки я була на роботі, син замісив тісто, а коли прийшла, лише розкатала і запекла. Він дивовижний, а аромат...😊
Дууууже люблю тертий пиріг!!!
Дякую за рецепт!
За Українську Мову окрема щира дяка!!!!
Дякую за такий чудовий і легкий рецепт! Пиріг вийшов деже смачним та запашним!
Дуже Дякую.Як Приємно Вас Слухати .Так це справді смак дитинства.
цей пиріг з мого дитинства теж.... приготувала на вихідних і за вашим рецептом - такий добрий, затишний, пахне рідним домом та любовю!!! Дякую за особливий смак та теплі дорогі спогади))
Скільки чого треба?
Під відео детальний опис рецепта
Очень душевное видео, пошла готовить 🥰готовила этот пирог и пересылала мужу, когда он был в ато. Он тогда очень хвалил. Хочу порадовать опять 🤗
Дякуємо Вашему чоловікові і Вам!
Олено, я нещодавно в гостях пробувала такий пляцочок, тільки він був як один корж. І таких два пляцки, як два коржі одне на одному, з'єднані кремом вар.згущонка з маслом. Вийшов подвійний тортик )) І дуже смачно. І багато зразу )))
Ти неймовірний !!! Молодець!!! Професіонал!!! Патріот!!! Українець і душа нашого народу!!! Дуже дякую Тобі!!!здоров'я,кохання і натхнення!!!!
Дякую!! З Україною в сердці ) Готуйте та насолоджуйтесь )
Вау, это печенье моего детства. Спасибо вам что освежили память)
Готуйте і насолоджуйтесь )
Дякую за дуже гарний україномовний канал і за рецепти з ізюминкою
Божечки, мамина радість. Подяка мамі за такого талановитого сина.😘
Родзинкою!
Ви кумедний😁 але вас дивитись одне задоволення,так багато позитиву і добра😌а як смачно ви готуєте ммм ☺️
Надя Надя Дякую )
Дякую за рецепт
В советское время все хозяйки пекли этот пирог, практически все, на сливочном маргарине. Сложно было достать сливочное масло, дорого, а маргарин был гораздо дешевле, доступный, вполне неплохой. Даже считалось, что лучше употреблять именно его, а не масло, понятно- почему. Получалось недорого и вкусно.
Женя, подивилась рецепт тертого пирога і сьогодні, думаю, здійсниться моє давнє бажання, спеку Ваш тертий пиріг!
Давно, когда мой сын был маленький, я часто готовила этот пирог. А потом забыла, а недавно моя дочь купила такой в магазине. А у нее разница с братом 18 лет. И я сейчас для нее пеку этот пирог по вашему рецепту, Женя. Правда поставила температуру побольше, потому что должны отключить свет , и на выпечку у меня 20 минут. Но я думаю, всё получится! Спасибо за рецепт!!!
Готуйте на здоров’я ) Смачного вашій родині 😉
Очень вкусно и относительно быстро, спасибо, тесто так пахнет классно, даже сырым ♥️
Ваша мама дала Вам наснагу! Обожнюю цей простий рецепт! Все , що є геніальним - просте!
Саме так! Готувати - це просто!
Смак смородини також є моїм улюбленим...
Дуже артистично, чудова українська мова. Особисто для мене це навіть важливіше рецепта... Хоча, й хороший рецепт теж не є зайвим. Успіхів.
Не рецепта,а рецепту
Дякуючи таким хлопцям і живе Україна
Давайте разом підіймати Україну ) Діліться моїми рецептами, нехай кожен українець харчується смачно !!
Це найкращий рецепт тертого пирога. Довго шукала, готувала за різними рецептами, але ж цей найбільше смакує мені і моій родині. Дякую за гарний рецепт.
Євгене, є у Вас щось шалене, але і кулінар Ви від Бога! Мої спогади про цей пиріг співпадають з Вашими! Дякую
Дякую за рідну мову!
Дякую вам за ваші коментарі та підтримку
Щойно спекла! Аромат в дома неймовірний, смак дійсно з дитинства🤗. Щиро дякую за рецепт😘
Дивилася вас у Мастері Шеф і і дуже за вас хвилювалася!!!Тепер за вас дуже радію і ДЯКУЮ вам за вашу працю!!!👍👍👍💕
Веселий,професійний і дуже позитивний!!!😊💕УДАЧІ вам!👍💕
Дуже давно шукаю подібний рецепт! Дякую!
Дякую за забутий рецепт тертого пирога , чолові у захваті , я хоча на дієті , а ли теж смакувада.
ДЯКУЮ ЗА СМАК ДИТИНСТВА !!!♥️♥️♥️👍👍👍🎈🎈🎈
😍
Дякую, дякую тисячу разів за артистизм, за рідну українську, а також за страви😘👏👏👏
Зробила сьогодні цю смакоту, дякую, що нагадали. Колись частенько пекла, коли діти були малі.
Давайте частіше згадувати цей чудовий смак)
Зробила щойно тільки за принципом тарту) и начинку робила з лісових ягід вийшло смачно.дякую )
Я теж згадую такий періг! Ми його з сестрою частенько готували до сімейного чаювання! Дякую за нагадування! Неодмінно приготую вже завтра!
Маргарин сейчас точно не сложно найти😉 Просто со сливочным масло лучше🤗
Сегодняшний маргарин это продукт скорее химической промышленности, чем пищевой, может это имелось ввиду. Хотя именно старая рецептура содержала транс-изомеры жирных кислот, что тоже полезным не назовёшь.
Він мав на увазі справжній маргарин, а не якийсь замінник йому)
@@vitalina_vatulina по-суті, "справжній" маргарин це рослинний жир(олія) тільки в твердому стані.., тож
@@dinashevtsova8516 технологія не змінилась, і це таки хімічний процес , але зараз більше використовують пальмову олію.
@@user-ym3gz7bv3v не змінилась, хіба? А де ви бачили маргарин по ДСТУ? Зараз майже на всіх продуктах, не тільки маргаринах, вказано ТУ. І заміна на пальмову олію не відповідає ДСТУ аж ніяк. Це або порушення стандартів, або ТУ, що саме по собі і є зміною рецептури.
Сьогодні спекла пиріг за вашим рецептом, вийшов неймовірно смачний, ніжний. Дякую за шматочок вашого дитинства!
Ви неперевершено виглядаєте😍. Дякую за чудовий і водночас простий рецепт.👍
Посміхайтесь )
Чудовий рецепт) Готую вже не вперше, і точно не востаннє)
Часто раніше пекла такі пироги. Це смачно. Дякую!
Це дуже смачно, Дякую Вам .
Женя, дуже вдячна за твої рецепти. Вони завжди виходять з першого разу. Можна готувати і не хвилюватися, що щось не так піде.
А за пиріг вдячна взагалі. Дякую за підказку, що тісто треба тоненько розкачувати, бо я пекла із товстішим , мені не зайшло. А зараз все супер! 😂😂😂
Супер! Я радий, що ви задоволені ❤️
Дякую дорогенький, що нагадав про цей рецепт, приготую на вихідних.
Дякую за чудовий та смачний пиріг!
Звертайтесь ) 😉
Дякую Євгене🥳 моя мама теж робила нам тертий пиріг. Нямка і ви мене надихнули спробувати зробити давно забутий смак😋
Благодарю!! Божественно! Наверное.
Готуйте, щоб впевнитись ))
Дякую. Все геніальне просте!
Так от, начинка може бути дуже різноманітна: сирна солодка маса з лимонною цедрою і мак; мак з вишнями (без кісточок); какао з цукром; яблука, сливи, груші, персики тощо (свіжі і варення з них). Це універсальний рецепт.
Ще раз, велика подяка Євгену за його творчу, емоційну і натхненну працю!
Саме так! Рецепт дуже універсальний)
Клас. Робила такий пиріг раніше з варенням, за ідею з замороженою ягодою дякую.
Женя ты просто волшебник!Вчера приготовила по твоему рецепту пирог 🍮 Очень вкусный получился.Огромное Спасибо 🙏 дай бог здоровья тебе!
Дякую! Радий, що ви задоволені )
Найсмачніших рецепт тертого пирога,який тільки є))!!!
ммммм.... какие приятные воспоминания!
Nice play :) Our Artist The Great! Thank you Ievgen.
У нас цей пляцок називається "Вишиванка". Мені подобається, що наші кулінарні рецепти теж розвиваються. нещодавно мене пригостили пляцком, який складався з двох таких тартих пляцків одне на одному, з'єднаних між собою кремом з вареної згущонки з маслом. СМАКОТІЩА!!!
Яка я вдачна за рецепт тіста без блендера і подібних машин! Інколи хочеться приготувати тісто самій, своїми ручками. Чим, власне, на вихідних і займусь. Якраз треба ліквідувати морожену смородину з минулого літа. Дякую, пане Євген!
Готуйте з любов’ю ❤️
Дякую за рецепт.Євгене Ви прекрасна людина.Хай Вам щастить.
Испекла по-вашему рецепту, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Давно хотіла спробувати приготувати цей пиріг і сьогодні випадково натрапила на ваш рецепт навіть не плануючи нічого готувати. Хочу сказати вам велике дякую, все дуже просто і незаконно смачно!!! 😋😋😋
Це доля)))
Перший раз бачу вас в ютуб i , вiдразу пiдписалася , люблю подачу рецептiв "по-своему".Дякую!
Вітаю в моєму світі їжі ))
Смачний!!! Дякую !!! Супер!
Дякую за рецепт смачного тертого пирога!
Це смак дитинства! Моя бабуся такий самий робила!😊💝
Дуже дякую.Ваші всі рецепти супер.Моя сімя обожнює тісто для піци за Вашим рецептом.Тертий пиріг -смакота.
❤️
Простой ,старый ,проверенный ,надёжный рецепт песочного пирога !
Испеку пирог по этому рецепту и передам в Луганск. Пусть ребята порадуются вкуснятине.
❤️❤️❤️
дякую, це дiйсно смак з дитинства, а ще ми добавляли горiхи
Вийшов дуже смачний і простий пиріг по вашому репепту ))
Доброго дня, дякую за ваш канал. Вибачте, що десь тут в коментарях влізла зі своїми пропорціями)) для мене це самий пироговий пиріг з мого дитинства. Готуємо з різними начинками, інколи додаємо в тісто або начинку трохи тертих грецьких горіхів. Але зі смородиною він реально суперовий👍👍👍
Пиріг з мого дитинства👍
Давно шукала такий рецепт пирога із смородиною! Дякую
Inna Stepanets Життя-буття Вітаю! Ви знайшли, що шукали 😉
А парусски нельзя написать рецепт
Як завжди чудово,ви найкращий тільки вперед,
Пиріг вийшов дуже смачним, дякую за рецепт!💐
❤️
Дякую, що нагадали про дитинство! в умовах карантину цукру додала менше, не витрусим калорії)) в тісто 100 гр, в начику 150
Зі смородиною найсмачніший тертий пиріг👍👍👍👍
Профи💪🏻
Як на замовлення :) якраз розморозили смородину ✨
Це і рецепт мого дитинства. Сьогодні готую для своїх дітей
Дякую, що нагадали, завтра буде витвір і з мого дитинства!!!
Тут Є.В. Схожий на італьянця! Темперамент, зачіска! А пиріг наш- наше дитинство! Минуле сторіччя! Подяка за рецепт і за згадку...❤🌻🤛
Дякую ❤️
Дякую за чудову подачу🔥👍👍👍
Це також рецепт з дитинства , але ви готуєте ну дууууууже смачно, що сама зробила цю смакоту🔥🔥🔥
Ви теж так можете) Приєднуйтесь
Дякую Євген за нагадування пирога мого дитинства. Це був у мене також улюблений пиріг. Я досі вважаю його улюбленим пирогом. І люблю начинку саме з смородини. ❤
Дякую за рецепт :) Дуже смачно, легко та просто (що ледь не основне). Аромат пирога просто нереальний. Думаю, з маргарину такий б аромат не вийшов. Продовжуйте глядачів тішити чудовими, смачними рецептами
Найкращій рецепт тертого пирога.Дякую.
❤️ Смачного
Спасибо за рецепт. Идея с базиликом - супер. Раньше я об этом и не слышала. Готовила со сливовым вареньем, очень понравилось. СПАСИБО!!
Обожнюю цей пиріг. Дякую за чудовий рецепт. Завжди я у тісто додавала жовтки, а білки збивала у густу піну і змішувала з джемом. Особисто мені б хотілося подякувати за пораду стосовно льоду у морозильнику. Тепер буду обережніше.
*Очень интересный рецептик , спасибочки*
ОДНОЗНАЧНО ЛАЙК
Домашнее Хозяйство И вам спасибо)
Дякую вам!!!
Дякую.Мова чудова і пиріг який ми готували але забулося.Обов'язково приготую.Який запах я відчула.
Пиріг вкусняшка👍. Слинки біжать,треба швидше спекти такий .Варення з базиліком -цікавенько. Ви як завжди супер кулінар👍👍👍😊
Mariyka Cat Смачного вам) Не забувайте писати відгуки
@@klopotenko дякую 😊
Дякую, Євгене! Моя мама теж готувала цю вкуснятину, попробую спекти сама
І це вірне рішення ))
Зачем сунуть руки в начале рецепта , жах - мужчина есть мужчина .
😂 феміні партія?)))
Пане Євгене, Ви крутий! Дякую за рецепт!
Дякую ))
Люблю вносити щось своє при випечці. І так добре.кожного разу новий рецепт. Дякую дуже.
Це тепер улюблений пиріг нашої сім'ї, дякую за рецепт, зараз буду його готувати.
Смачно та ароматного вам настрою ))
Такий пиріг дуже смакує з калиновою начинкою! Дякую!
Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!
Третий пиріг -супер. Українська мова -чудово. Запатентований борщ - нарешті. З мене підписка і вподобайки
Дякую за смачний рецепт, дуже смачно!!!
Дякую й вам )
Супер!
Пиріг і мого дитинства.
Надзвичайно смачно. Найкращий рецепт тертого пляцку. Дякую Вам.
Дякую й вам)
Євгене ця смакота це просто щось.
Це теж смак мого дитинства( швидко, смачно)
Дякую за позитивно-смачний рецепт!!! ❤
Не треба їсти гаряче ❤ дякую пане Євген за періг.😊
Євген, цiлую у щiчку за такий легкий i дешевий у приготуваннi рецепт. Мiй син Вас ОБОЖНЮЄ ще з "Мастер-ШЕФ", тому спецiально показала йому ,як ви куштували пирiг, вiн все повторив. Усi залишилися задоволеннi!!!!!!!!!!
Прекрасно! ) У вас чудова дитина
Класс обожаю ваши рецепты
❤️ Все для вас ) Готуйте з насолодою