Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Recette du Number Cake - Gâteau Chiffre
Вставка
- Опубліковано 31 сер 2020
- Inventé par Adi Klinghofer, une pâtissière israélienne, le Number Cake ou gâteau chiffre est devenu le gâteau tendance pour de nombreux événements.
Il se personnalise en fonction des âges et des envies.
Je vous le propose aujourd'hui, avec une génoise au chocolat et une crème diplomate à la vanille, sur 3 niveaux. Vous pouvez diviser les proportions et le faire sur 2 niveaux seulement.
Retrouvez la recette complète sur le blog:
quandmargotpatisse.com/2020/0...
J'utilise de la vanille du site lecomptoirdetoamasina.fr/fr/
Pour toute première commande, bénéficier de 10% de réduction avec le code Margot pâtisse
LIENS VERS LE MATÉRIEL NÉCESSAIRE:
De Buyer plaque pâtisserie alu 40X30: amzn.to/34Ov4f2
Plaque de cuisson: amzn.to/2QjxolU
Une maryse De Buyer: amzn.to/3hKh3CO
Poche à douille 120 pièces: amzn.to/2FWetf5
Douille unie 12 De Buyer: amzn.to/3b6i2el
Tamis: amzn.to/32rPGXK
Une spatule coudée: amzn.to/3hNW2Hu
Robot Kitchenaid rose: amzn.to/2Yv4mnQ
Patrons chiffres de 0 à 9: amzn.to/3jmobpw
Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites!
Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer: fr.igraal.com/?parrain=AG_558...
Mail du parrain à inscrire marg.ced@orange.fr
BONNE RECETTE! :-)
Je vous propose une nouvelle recette tous les mardis (et parfois plus)
N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir mes nouvelles recettes!
Pour s'abonner et ne manquer aucune vidéo , ua-cam.com/channels/RwH.html... et pense à cliquer sur la clochette 🔔
Vous me retrouvez également sur:
Facebook ➡️➡️➡️ / quandmargotp. .
Instagram ➡️➡️➡️ / quandmargot. .
Merciiiii ! ENFIN une recette avec génoise et non un biscuit ! Merci merci :-)
Merci pour la recette, facile et très bien expliqué.
Merci beaucoup pour la facilité de votre travail
Très belle réalisation 😍😍😋👌🏻👌🏻👌🏻
J'ai adoré je vais l'ajouter à mon menus de traiteur 😊😊
Magnifique! Je vais tenter de faire un number cake ce week end pour les 8 ans de mes filles 😊
N’hésitez pas à m’envoyer des photos via Instagram ou Facebook 😉
Bonne recette
Je viens de faire aujourd'hui votre recette avec le chiffre 6 et vraiment nickel, bien expliqué étape par étape.
Mon gâteau à vraiment un joli rendu et super génial pour un anniversaire.
Merci à vous.
Félicitations
Bientôt je ferai une formation sur le number cake dans un centre de formation à distance.
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلويات لذيذة
👍👍👍👍👍
Bonjour la recette de génoise c’est pour une plaque ou 2?
Bonjour Margot,
J'espère que vous allez bien ! J'ai juste des questions par rapport à ce number cake que j'aimerais faire pour les 80 ans de mon papa.
1) puis-je le faire le jour avant?
2). Puis utiliser la même crème que vous avez mis dans votre sapin cake ( que j'avais fait à Noël)?
3) est-ce que je peux faire que 2 étages ou est-ce que ça sera trop fragile ?
Merci de tout le temps que vous nous offrez à partager toutes ces recettes merveilleuses. J'en ai déjà fait tellement... Bonne journée !
Bonjour est ce que le gâteau se tient si je le fais la veille ?
Bonjour,
Je souhaiterais faire ce gâteau mais pour 6 personnes, pourriez-vous me donner les informations pour les ingrédients svp, merci d'avance.
Une chose me chiffonne : deux plaques et trois génoises ?
Bonsoir j’ai pas encore testé mais sa m’a l’aire bien bon
Je voulais savoir comment faire avec ne très bonne génoise bien moelleuse avec une bonne crème légère ??? Merci bcp
Bonjour c'est le format a 3 ? Merci très beau number cake
Bonsoir, oui
Bonjour, combien de temps a l avance peut on réaliser le montage du gâteau ? Merci
Bonjour, désolée pour ma réponse tardive. La génoise peut se faire la veille avec la crème pâtissière. Et le jour même, la crème diplomate et le montage
Bonjour et bravo👏👏 pour votre délicieuse recette. Pourriez-vous me dire si la quantité de votre crème diplomate faite dans la vidéo a été suffisante pour les 3 couches de génoise? Je dois faire un letter cake de même dimension (grandeur du plat de four, donc je ferais deux génoises, parce-que 2 étages seulement pour moi). Mais je voudrais pouvoir être sur de pouvoir compter sur vos proportions de crème😊 de la vidéo. Merci d'avance pour votre réponse😊
Bonjour et merci, oui les quantités indiquées sont voté pour les 3 étages. Bonne recette 😊
@ 👍😊. Merci beaucoup
Quel est ron logiciel de montage
Bonjour
Votre recette est pour combien de personnes et je voudrais savoir où je pourrais imprimer le chiffre huit merci😊
Bonsoir, svp peut on s'en passer de la gelatine, sinon par quoi pourait on la remplacer
Bonsoir, oui vous pouvez remplacer la gélatine par de l’agar agar
Très beau gâteau
Ça tombe bien je cherchai une recette pour les 4 ans de mon fils et il adore les dinosaures
Ou avez-vous acheté les dinosaures pour la déco svp ?
Merci, je les ai trouvés chez cultura
@ merci pour votre réponse
Je voulais vous demander si avec la crème que vous avait préparé vous avait u assez ou vous en a vais préparer une autre ????????
Oui j’ai eu assez
@ bravo je vais essayé le numéro 9 pour mon garçon..... SVP je peut préparer le gâteau la veille
Bravo
Merci
Bonjour , je vais tester votre recette pour les 2 ans de mon fils , une petite question , puis je préparer le gâteau la veille et le garder ou frigo ? Merci
Bonsoir, oui vous pouvez même si je préfère tout faire le jour même. Par contre, la déco le jour même c’est mieux 😊😋😉
@ merci bcp pour vos conseils.
Bonjour, peut-on remplacer la crème diplomate par une mousse au chocolat ?
Je souhaite faire un number cake façon trianon mais j’ai peur que la mousse ne tienne pas avec le poids de la génoise
Bonjour, vous pouvez oui si votre mousse est assez ferme
Pourrais je avoir la liste des ingredients et les pesées svp car sur la vidéo elles sont caché par ce que que vous dite qui est retranscrit par écrit 😀
Bonjour, ils sont dans la description avec le lien vers le blog
Bonjour pour la génoise vous mettez 12 œufs ou 7 œufs ?
Bonjour, qu'elle recette exquise. Nous ne serons que 6 adultes et 2 enfants , avec un chiffre 5. Puis-je faire le moule sur une feuille A4 ? Je pense que ce serait suffisant et 2 étages
Mais pour les quantités du coup ce ne serait pas les mêmes que vous... si vous avez des conseils je suis preneuse merciii 😜 bonne soirée.
Bonjour, je vous ai répondu sur le blog 🙂
Cette recette est pour combien de personne ?
Bonjour, pourriez-vous me dire combien de part faites vous dans un number cake comme celui là? Merci beaucoup
Bonjour, combien de parts fonts font vos chiffres ?
Bonjour le chiffre c'est pour combien de personnes svp ?
Bonjour je doit réaliser un number 50 pour 25 personne
Penser vous que je doit faire 2 fois la préparation pour la génoise
Quelle ganache me conseiller vous car la personne vient un n chiffre au chocolat et un au fruit pour que sela tien car
Sachant qu'il on 1h de trajet jusque chez eux
Bonjour
Je viens de faire la génoise qui a été mélangé 10 mn et une fois cuite je la trouve lourde et pas du tout aérienne.j'ai raté ine étape ??
Merci de votre réponse 😅
Bonsoir, oui elle doit être très légère. Au moment d’ajouter la farine (les éléments secs) il faut être vraiment très délicat avec la Maryse et ne pas l’écraser en l’étalant. Le génoise demande beaucoup de douceur 😊
Super mais je ne vois pas les ingrédients pour la crème diplomate
Bonsoir, vous avez le lien de la recette en description, et vous avez tout 😉
Bonsoir je voudrais savoir le chiffre et de combien de centimètres et ou les trouver cdalm bonsoir
Bonjour, on n’a pas la liste des ingrédients ni le grammaire merci
Tres beau travail❤ svp si je voudrais avoir une genoise sans cacao je remplace les 45gr de cacao par la farine?merci et bonne continuation
Bonjour, non pas besoin de remplacer. Bonne recette 😉