Por isso, a melhor pizza é aquele que vc compra os ingredientes a vontade.... manda um dedo de recheio e não paga por algo que não vale. As pizzas hoje são tudo fora do padrão.. visto os empresários sempre tentarem economizar nos seus custos. Compre uma pedra de sabão no formato de pizza pra vc colocar no seu forno caseiro...unta com azeite e já era... . A pedra sabão é pra proteger a base da massa porque se colocar ela em assadeira de aluminio queima o fundo e não assa em cima.
Eu não compro pizza, acho um absurdo o que cobrão, eu mesmo faço em casa, fica muitoooo mais barata e como a vontade, e se duvidar melhor que as da pizzaria 😂😂😂
Cada um. Os caras querendo convencer que fatiado é melhor que ralado. O que não se faz por uma comissão. 😂
Só os feras ,,,, melhor coisa que eu fiz foi ter feito o curso com vocês !!! Aprendemos muito!!! sem duvida os melhores do brasil !!!
Excelente, mussarela é um dos maiores gastos na pizzaria!!
2024 o senhores estão usando ralada ou fatiada?
Pelo que eu entendi o ideal são 12 fatias por pizza de 35 cm..correto..???
Cada fatia tem quantas gramas de muçarela?
Um real de diferença no quilo da muçarela fatiada mas quando chega no mercado eles colocam a diferença de 10 a 15 reais de diferença no quilo.
Os melhores....
Vei queria ter uns amigos assim
Chefe boa noite... Quanto custa em média uma Pizza de 35cm aí no Sul. ???
Esse queijo estefanelo e bom demais,os catupiry e cheddar são top também!!!
Abraços, grandes dicas! Obrigado...
Pra uma pizza de 35 cm iria quantas fatias, grata pela atenção.
Chefe mais por padronização se é por peso não importa né ? E tem o lance dos ingredientes por cima ou por baixo né ?
Por isso, a melhor pizza é aquele que vc compra os ingredientes a vontade.... manda um dedo de recheio e não paga por algo que não vale. As pizzas hoje são tudo fora do padrão.. visto os empresários sempre tentarem economizar nos seus custos. Compre uma pedra de sabão no formato de pizza pra vc colocar no seu forno caseiro...unta com azeite e já era... . A pedra sabão é pra proteger a base da massa porque se colocar ela em assadeira de aluminio queima o fundo e não assa em cima.
Quando as grandes empresas porcionan, sempre sai mais caro.
1 reais pra fatiar?
Eu não compro pizza, acho um absurdo o que cobrão, eu mesmo faço em casa, fica muitoooo mais barata e como a vontade, e se duvidar melhor que as da pizzaria 😂😂😂
O queijo Estefanelo... Aqui no Rio de Janeiro não tem. 😢😢
Prefiro usar ralada mesmo hein cenouros