A MUSSARELA CASEIRA MAIS FÁCIL DO MUNDO - SEM AMIDO - COM APENAS 3 INGREDIENTES I PIZZARIA DELIVERY
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje vamos ensinar a fazer uma receita de MUSSARELA OU MUÇARELA CASEIRA que está rodando no UA-cam, será que vai ficar bom? Aproveita já para seguir a gente no INSTAGRAM. Se inscreva no canal e deixar seu LIKE para nos ajudar. Se tiverem dúvidas deixem os comentários.
Curso PIZZARIA DELIVERY EM 15 DIAS👇👇👇👇👇
pizzadegaragem....
Ficha Técnica e Planilha de Precificação 👇👇👇👇👇
pay.kiwify.com...
Massa de Pizza profissional 👇👇👇👇👇
• CURSO PIZZARIA DELIVER...
Link para o nosso Canal RENDA EXTRA - TRABALHE EM CASA. 👇👇👇👇
/ @rendaextraoficialemcasa
Apostila Montagem 30 sabores de pizza grande + Massa de Esfiha Profissional + Kit Template para Pizzaria Redes Sociais 👇👇👇👇👇
pay.kiwify.com...
Link para o nosso segundo Canal de FAÇA E VENDA. 👇👇👇👇👇
• MASSA DE PIZZA Profiss...
Sistema que uso na minha Pizzaria, com ele vendo mais de R$1.000,00 todos os dias. IGO PIZZAS👇👇👇👇👇
materiais.igop...
Fornos Paulistano
Contato (11) 96720-7123 Caio
Instagram
@pizzariadeliverydesucesso
#deliveryemcasa
#comoabrirdeliveryemcasa
#pizzariadelivery
Aqui onde moro eu tenho acesso ao leite do sítio por R$3,00. No caso preciso de 11 litros de leite para fazer 1kg de muçarela. Então eu gasto 33,00 no total para fazer 1 kg de muçarela. No caso, hoje, 1kg de muçarela no supermercado está custando R$ 50,00. Vale a pena.
Exato. O importante é achar o leite por um bom preço, pra ver se vale ou não.
Tem que somar o valor do coalho
por fim alguém que fala a verdade desta falsa mussarela, não presta mesmo.
O importante é saber que o produto tem qualidade e nenhum conservante. E sabemos na mão de quem e onde passou o produto. Qualquer coisa feita em casa vale mais por conta disso.
Não.conheço uma receita de mussarela caseira que deu certo ou que valeu a pena😅😅😅. Mas valeu a experiência
Só um adendo: o líquido que sai é WHEY (rico em proteínas de alta qualidade), aquele que usam para vender pra fisiculturista e afins. Então é díficil calcular o valor gasto de fato pq o ideal seria usar esse líquido para beber.
Obrigado amigo, você é um amigo
Eu uso o soro pra fazer Arroz , sopas , bolos e pães, iogurte, Yakult... Fica tudo protéico, a saúde da minha bebê agradece
@@aliniedamatta4684como faz yogutte com soro ??
👏👏👏 amei a receita, vou fazer com certeza 😊 realmente,dependendo a Cidade onde se vive que dá pra saber se vale ou não à pena fazer a própria mussarela, eu por exemplo moro na fazenda, então aqui o leite que tiramos podemos vender ou fazer queijo,doce ou qualquer outra coisa então vale muito a pena, na cidade mais próxima daqui, o litro de leite de 2 litros custa 8 reais, o que significa que 1 litro é 4 reais, então não é tão caro, no mercado dessa cidade compramos mussarela de 45 reais o kilo pra cima, esses tempos atrás 1 kilo tava 60 reais nos mercados, agora abaixou um pouquinho o valor, e aqui quem fábrica pra vender cobra 30 reais o kilo, então aqui sim compensa fazer sua própria mussarela porque sai bem mais barato, sem contar que iremos comer algo que sabemos como foi feito e sem conservantes, bem mais barato e mais saudável 😊 obrigada pela receita 😊Deus abençoe a todos 🙏🙏
Se eu tivesse um sítio e uma vaca leiteira faria somente para consumo próprio, caso contrário não é viável de jeito nenhum, mas valeu pela receita, sempre quis aprender fazer queijo e aprendi com vc 👍👍
Se quiser uma muçarela sem conservantes, e o mais importante sabendo que foi vc mesmo que fez com toda higiene possível, além de ficar muito mais gostosa, então vale a pena fazer em casa sim.
Obrigado pelo vídeo.
Aqui na minha cidade (Cascavel Pr.) eu pago 6 reais em 2 litros de leite. Pra mim compensa fazer. No mercado pago 8 reais em 150 gramas de queijo. Obrigada pela receita. Vou fazer
Esse foi o primeiro vídeo que eu vi de fato alguém fazendo o queijo porque a maioria só faz o xerox do queijo usando outro, tá de parabéns 👍🏽
Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos comerciais quem tem vaca leiteira em casa. Fora isso para comprar e fazer. Não compensa.
🎉🎉🎉
Depende. O sabor é muito superior ao industrializado? É mais saudável? Se a resposta for sim, esses fatores agregam valor ao produto.
Gostei muito de sua sinceridade
Vc é a terceira pessoa que ensina certo como fazer queijo.
Parabéns ⚘️ ⚘️ ⚘️ cair em seu canal quando estava indo para o meu rsrsrs. Gostei tanto da sua sinceridade atitude raro aqui.. em gratidao assistir 3 dos seus conteúdos, me inscrevi e dei lake.
Gratidão ⚘️ ⚘️ ⚘️
Tenho um sonho de montar uma lanchonete e tenho aprendido muito com suas receitas obrigado
Dica bem prática, amei, obrigada 🙏
Que pizza linda❤
Aqui pra mim se der certo vale a pena tiramos 20 litros por dia pra consumo em queijo e doces
Parece boa. Eu até faria, porque cozinhar para mim é um hobby, gosto de aprender coisas novas.
Mas para quem vai fazer para usar em pizza/salgados e vender realmente não compensa, só o trabalho que vai ter para produzir e ainda sai mais caro que comprar pronta.
Comprar o leite e fazer não compensa. Melhor comprar pronto.
@@neusairdias1055 é melhor mesmo
Parabens! Eu adorei muito
Bacana, muito providencial a sua sinceridade, até porque a mentira tem perna curta. Parabéns!
Muito obrigado pela sua franquesa
Gostei dessa receita..p consumo mas.saudavel .
Na minha cidade o litro sai a 3 reais. No meu caso o kilo sairia por 37 reais. Lembrando que a qualidade do leite manda muito. Essa mesma receita rendeu 450 gramas, o leite influenciou. Mas te agradeço pelo seu empenho.
Compensaria financeiramente fazer o queijo coalho. Mas parabéns pela receita. Boa explicação. Sucesso.
Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos
comerciais quem tem vaca leiteira em casa.
Aqui nós comemos ele coalhado do jeitinho que ficou no primeiro corte que você fez. É muito bom. Tem que colocar açúcar. É conhecida como coalhada.
Aqui na minha cidade Brasilândia de Minas é 50 reais o quilo
Boa tarde qual atacadista você compra mussarela a R$ 26,00 aqui em SP está em media R$ 68,00 desde já obrigado
eu tbm fiquei muito curioso em saber.
Boa noite! Gostei da receita vou tentar fazer também! Agora fazer pra vender já da prejuízo
Show de bola!!!!!
Obrigado pelas informações valiosas!!!!
Muito obrigada, era o que eu precisava saber, valeu mesmo
Boa noite, gostei muito. Sucesso aí...
Eu tneho tudo em casa vou fazer😍😍😍😍
Gostei da sinceridade, obrigado
Aqui no Ceará o leite e 3 ,50 reais o litro
Valeu garoto, parabéns, amei😊
Aqui na região a moro o leite in natura sai por 2,50 mas aqui em casa temos leite das nossas vaquinhas então vou fazer,obrigada por postar
Aqui na minha cidade não compensa pois cada litro e 3 reais pegando direto da fazendo pra se fazer um kg vai muito leite acaba não sendo viável pois o Kiko Estar de 30$ mais a ideia e boa valeu o vídeo sim parabéns
aki no RJ o kg da mussarela varia entre 40 e 50 reais carrissimo tb... mas no caso da caseira ela encolhe demais...
Interessante, mas inviável, no fim das contas fica melhor comprar no supermercado. Aqui em Goiânia a muzarella varia de 26 a 48,00 o kilo
Pelo sabor talvez vale a pena
Prá quem mora na roça e tem ss vacas prá tirar o leite ai compensa
Gostei parabéns
Excelente vídeo
1 tampinha é para 10 litros de leite
De fato, a mussarela em comento, é o famoso queijo cozido, que funciona como mussarela, porque tem sabor, derrete, em fim, substitui, e, é barato. O exemplo ficou caro, porque o leite, inviabilizou o processo, todavia, é viável para quem o produz, dependendo da região.
Eu fiz a primeira e ficou meio mole,mas a segunda vez que fiz deu certo,eu acho que foi o tempo de cozimento que deixei mas,ficou muito firme, eu fiz com amido,vou fazer esse queijo
qual a receita que você fez com o amido por favor? tbm?
Q perfeita! Parabens e obgada
Só vale à pena pra quem já mora na roça, e não precisa comprar o leite.
Vou fazer ❤
Vale apenas fazer o quili no vereador está mais que y0,00 reais .
Eu não tenho esse coagulante! Consigo fazer com vinagre?
Com a dificuldades de achar os ingredientes, é melhor comprar já pronto mesmo
Obrigada pela dica
Vou conentar assim,kkkkkkkk jesuis
Oi
Boa Noite!!.. Tudo bem??? Gostei da receita, vou fazer, porque tenho o Leite...kkk Fica mais em conta! Eu tenho um Delivery, sou de Minas Gerais.... " Vc tem contato de um FORNO BOM? Minha Cidade é pequena, então um FORNO MÉDIO...Aguardo
Eu tenho pressão alta e não como musarela por conta do sal vou fazer essa com pouco sal 😂 vou faser com leite de saquinho porque morro em São Paulo aqui nao acha leite de vaca puro😊
Maravilha
Na minha região o valor do kl da mussarela é 37 reais
Qual a marca de mussarela que, é boa eu comprei uma que parecia, a do bide de mussarela de maizena
Muito bom!!!
Já tentei de todas as formas não acerto a mussarela o coisa difícil 😂 vou tentar a tua receita agora pra ver se dá
Deu certo?
Aqui na minha cidade o litro de leite direto do produto, nós pagamos r$4,00.
Vou fazer, eu tenho leite em ambulância
Tem alguma receita que realmente compensa pra padaria em geral?
Fui fazer e na parte que ele vira tipo uma esponjinha não deu certo, ele está no mesmo aspecto de quando a gente põe o coagulante, oq aconteceu? Está muito frio aqui será por isso?
O quilo da mussarela aqui em São luís não está 26 não, está por volta de 120
A mussarela na sua cidade tá muito barata e o leite in natura vc pagou muito caro = inviável economicamente
povo falando que não vale a pena, gente 150 gramas de mussarela aqui ta 12 reais, o valor dos 4 litros de leite que rende 350 gramas!
Não consigo dar ponto na minha fica um angu
para fazer 5 quilos , leva uns 10 litros de leite no mínimo
Não compensa só se for pra tu, pq nós não pagamos o leite nem o qualho nem a água para fazer essa mussarela tornando ela praticamente de graça enquanto mercado tá quase 40 reais
Se o sabor for muito superior e for mais saudável , vale a pena sim. Agora se for o mesmo gosto e o coagulante fizer mal, ai realmente nao vale.
Fiz as contas antes de terminar o vídeo, realmente não compensa produzir pra grande quantidade
O problema é que nós compramos o leite com preço de varejo e as fábricas atacado e bem barato, eles não pagam nem R$ 2,00 reais por litro. Por outro lado a vantagem está em ter um produto natural sem conservantes e aditivos químicos, feitos por suas mãos.
Meteu louco não filmo ralando kkkkkkkkk
Aqui onde moro a mussarela custa 45 reais
Aqui na minha cudade é 8 reais dois litros de leite 😮
Rapaz uma mulher fez esse tipo de queijo com 2 litro e rendeu mas que esse ai em gramas mas de 400
Mas a pergunta que não quer calar: a mussarela vendida no mercado é de fato pura? Eu sinceramente desconfio que seja. Isso talvez explique porque é tão mais barato.
Ta na cara que o queijo ralado nao e o mesmo que foi feito.kkkkk fiz igual e o meu virou uma borracha
A mussarela em Curitiba, está 21 reais o quilo.
Não sei onde rsrs é muito mais
Caramba, leite da roça 6 reais? Aqui é 2 reais.
Não vi vc ralar quem prova que a mesma
O queijo frito mas não derreteu
Putz! Trabalheira danada pra 350 gr. Cansei só de ver 😂
O kilo está mais ou menos trinta e cinco reais de mussarela pronta. só os quatros litros de leite puro de vaca sai por meio de oito reais o litro. você gasta o dobro pára ter um kilo de mussarela. quer dizer você vai usar uns onze litros prá fazer um kilo
Eu compro 2 litros por 8.00 mais compro a mussarela a 28.50
Pena q não dá pra fazer zero lactose 😢
Esse leite tá muito amarelo
Boa noite mais acho que não vale a pena nao
Fiz igual e não deu certo
Qdo o leite era barato valia a pena.... Hj não vale mesmo
Eu fiz e não deu certo
Ou seja, resumindo não vale a pena rsrs..mas, valeu a tentativa
Mussarella falsa nao derrete😅
Eu compro uma mussarela muito boa compro à 24,00 reais o kilo trabalho com pizza e a mussarela derrete que é uma beleza não vale a pena fazer da forma que vç tá fazendo sai muito caro e dá menos de 500 gramas sem suçesso não valeu a pena
6 reais o litro do leite direto da vaca? oloco mais caro que o leite UHT, deveria ser mais barato.
Tu parece gente boa, quer ajudar, mas eu duvido que a mussarela do potinho é a que você fez kkkkk
Mas de qualquer forma, não vale a pena.
NAO VALE A PENA FAZER A MUSSARELA....
Para fazer queijo a regra é de 10/1 , o produto pronto rende Aprox. 10% da quantidade de leite usada. Só vale a pena a feitura para termos
comerciais quem tem vaca leiteira em casa.
Entao 4 litros da 400 gramas de queijo