Кабачки по-корейски, хе из кабачков | Как вкусно приготовить кабачки?
Вставка
- Опубліковано 15 тра 2024
- В этом видео я покажу простой рецепт, который поможет вам уничтожить ваши запасы кабачков! Овощной салат "Хе из кабачков" прекрасно дополнит ваш летний стол, привнесет экзотики в ваши повседневные пищевые привычки, ну и конечно же он просто очень вкусный.
Рецепт морковки по-корейски • Морковь по-корейски. ...
Рецепт баклажанов по-корейски • Баклажаны по-корейски,...
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг.
Морковь - 200-300 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зуб.
Зеленый лук.
Уксус 70% - 1 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Красный перец - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кинза, либо любая другая зелень(по желанию)
Таймкоды:
00:00 Начало.
00:08 Вступление.
00:12 Проблема с избытком кабачков.
00:28 Приветствие.
00:32 Заставка.
00:35 История блюда.
01:12 Список продуктов.
01:31 Что делаем с кабачками?
02:35 Что делаем с морковью?
03:02 Нарезаем овощи.
03:58 Готовим зажарку.
04:57 Смешиваем и заправляем салат.
06:36 Подача на стол. Демонстрация готового блюда.
07:17 Важные дополнительные советы по приготовлению.
09:18 Прощание.
09:37 Конец.
Правильная речь, ясно изложенные мысли, хоризма!!!
Жаль нельзя поставить десяток лайков, только за это!!!
Долго жила в Казахстане.Караганда.Корейцы вы чудо нация.Кухня супер.
Лайк. Подписка.
Надеюсь ,найду для себя много интересного
Я в России. Но я очень люблю Корейскую кухню. Мне нравится, что пища очень яркая, остренькая.... спасибо.🎉
Обалдеть! Восхищена прекрасной речью. Без слов паразитов, прекрасная дикция.
Приятный парень!
Ах, КИМЫ, все КИМЫ! Какая же благодарность ВАМ всем! В далеком детстве (мне ведь уже 74) нас баловали КИМЫ какой то вкуснющей капустой, она была очень острой, привкус необычный, до сих пор его чувствую и рисом (они сами егл выращивали), а мама моя угощала молоком, сметаной, творогом! Вот так и жили мы по соседству! Всем, всем ВАМ здравия и духовного богатства! Благодарю❗👍🙏🙋♀️💯😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
❤❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
хорошо сказали,душевно как то😊
Денис Вы молодец!Золотые руки и доброе сердце 😊
Выскочил у меня в рекомендациях неделю назад, посмотрел все твои видео, теперь ты в топ 3 моих любимых кулинарных каналов
Спасибо большое, а кто ещё два?)
Что то у вас какие то не известный топ, у меня также неделю назад где то в ленте появился но я знакомлюсь постепенно! А топ это наш Питерский друже Обломов
@@widower47 его ещё кто-то смотрит ?)
Он гад, я научился палочками есть. Присел не кимчи и куксю. Знаю где продается дайкон и сколько осталось устречного соуса. И да собственный шортлисте
@@vmosh89 Лазерсон хорош и подача и контент но тут разное направление. Я готовил лазанью и таппака с лазером. А в конце концов количество пользуемых рецептов у Дена больше
Сколько вкусного 😊 из таких простых продуктов. Овощи я люблю овощи 😊. Приятно смотреть и слушать, ничего лишнего. Всё коротко и понятно.
Я сожрала треть всего блюда ещё на стадии перемешивания ингредиентов))) И мне было оооочень вкусно! Не менее вкусно, чем через два часа настаивания в холодильнике. Завтра опять поеду за кабачками. Этот рецепт просто фантастика, я серьезно говорю. Денис, спасибо огромное 🤗 Затолкать в себя тонну овощей теперь совсем не сложно.
Всегда пожалуйста) Очень рад, что вам понравился этот рецепт🙂
@@foodkor скажите - красный перец , это перец острый ?
@@obygehie4525 да, но корейский, называется «Кочукару», у него умеренная острота, продаётся обычно как «Перец для кимчи» 🙂 Можно заказать на Озон или WB.
😂😂😂тонну овощей затолкать...))
Тоже не стал особо мариновать, оставил 1/3 на ночь для сравнения. Влаги хоть много и вышло, потом все равно в тазике было болото, просто слил. Рецепт чуть модернизировал. Добавил огурцы соломкой, так же через дренаж влаги. Не оказалось кориандра отдельно, в лук на стадии разогрева с маслом добавил приправу для моркови по-корейски, красный и немного черного перца. При сборке не добавлял эссенцию, а сразу 3 столовые ложки 9%, ложка сахара(чуть убавил). Ложка соевого и ложка рыбного соуса(оставался с заготовок кимчи). Но все же сдерживайте себя. Штука вкусная но достаточно острая и солоноватая. После тазика салата ходил грустил и отпивался чаем. Кстати, на счёт закатать на рассчитывайте. Закатка только с нормальной термообработкой!! А этот салат будет уже не тот.
Денис ,пока смотрела ,изошла слюной! Выросла на Сахалине с корейцами, обожаю их кухню и необыкновенные блюда! Уже лет 20 живём во Владивостоке и ..!ни один ресторан,ни одно корейское кафе никогда не предлагают ,да и не в состоянии повторить те блюда ,которые нам доводилось вкушать на корейских праздниках. А вот кабачки после дачи как раз лежат. Уже устали с них варить суп -пюре и жарить оладьи. Сделаю по вашему рецепту.
Есть простой рецепт, чтобы кабачки "улетали на ура". Маринование. Делюсь рецептом: 1 литр воды, 6 ст.л. сахара, 2 стл.ложки соли. Можно добавить чайную ложку зерновой горчицы. Все это смешиваем, ставим на огонь до закипания. В это время на дно банок кладем немного укропа и пару долек чеснока. Режем кабачки и кладем в банки
Когда маринад закипит, снимаем с огня и добавляем 16 ст.ложек уксуса 9% (именно 16!). Полученным маринадом заливаем уже подготовленные в банках кабачки с укропом и чесноком. Закрываем банки, оставляем в тепле (чтоб не треснули) минут на 40, потом в холодильник. Через 3 часа уже можно кушать. Попробуйте по этому рецепту! Кабачки получаются вкусные и хрустящие! Из всех мне он больше всего "зашел". По нему готовлю, оторваться невозможно!
Спасибо большое, 👏 обязательно попробуем👌
Вот спасибо🎉🎉❤❤
Перекинула вчера рецепт Дениса приготовления кабачков и огурцов,он сказал,чтобы постояли хотя бы 2 ч.в холодильнике-агаааа😂😂😂,залезла вся семья,сожрали ВСЁ…..не дожидаясь зимы…………
Никогда не думал, что сырые кабачки могут быть такими вкусными!!! Рецепт обалденный, спасибо большое! Пропорции овощей оставил неизменными, небыло кориандра, заменил уцхо) вместо красного молотого добавил мелко резаный свежий (немного, очень острого), добавил пол чайной ложки паприки, соевый, уксус подбирал по вкусу. Получилась просто бомба!!!! Отличный рецепт очень вкусного салата!
На прежнем месте работы в 90 е муж коллеги привозил лук и дыни из Узбекистана,спросила корейцы выращивали? Получила пожительный ответ.Уважаю трудолюбивый народ
Святой человек, Денис! Кабачков у меня тьма уродилась. А я их страсть как люблю, но не люблю икру кабачковую. А корейскую кухню люблю. Ох, накручу баночек. Как же я счастлива, что напоролась на этот рецепт. Спасибо огромнейшее Денису и ютубк, что спустя 2 года привёл к этому видео❤
Приветствую! Как у вас получилось закатать этот салат в банки? Вы изменяли рецепт, стерилизовали банки?
Будеш мой кабачек?
Спасибо за рецепты!!! Очень приятное к просмотру видео, хорошая приятная речь, положительный кулинар!!!!!
Чувак! Обалденный канал! Я вообще не любитель готовить по рецептам, но посмотрела видео о приготовлении "Рамен" осталась на работе сытая почти на пол дня. Огромное спасибо за простые и вкусные рецепты))
Валялись кабачки и тут спрашивают : что с ними делать? Удивительно вкусно при минимуме ингредиентов и времени! Спасибо за рецепт!
Обожаю поваров, которые правильно говорят слова "сковорода" с ударением на последний слог👍
Оч понравилось! Сделаю заготовки на зиму.
Классно! Спасибо большое!
Мне тоже понравилось, как и все из кабачков, но есть нюансы: кабачки лучше на терку, морковь все же лучше слегка припустить (в конце обжарки лука), а то получилась твердая. И согласен с теми комментами, где добавили свежий острый перец - его тоже сейчас завались. И да, проваливается, как не в себя. Спасибо Денису.
Спасибо, Ютубу, что скинул мне этого парня! Жаль, что не раньше. Я обожаю
корейскую кухню, много лет прожили мы в Алма-Ате, соседи по даче корейцы,
в друзьях корейцы и все остальные, коллега кореянка - много было. Сейчас в
РФии не вижу тут никого, уже почти 20 лет. А корейцев любила...
Спасибо тебе, сынок, сразу подписалась. До тебя, года четыре уже, готовила
и консервировала по каналу Любы Ким - просто слов нет, какая женщина, я
обожаю даже просто слушать ее - без выпендрежей, всё просто, с шутками-
прибаутками. Желаю тебе удачи и процветания каналу, Денис! ♥️
Кабачки сделаю, спасибо! ♥️ Кому бы еще их раздарить? 😂 Забодали...
Как вовремя рецепт
Буду пробовать😊
Раньше только слушал вас, а теперь ещё и готовлю по вашим рецептам, ну вы даёте!!!
Красавчик, тема офигенная, пробывал👍
Браво,супер какой ты молодец,Денис тебя хочется слушать,ты такой позитивный, здоровья тебе.удачи каналу.все рецепты отличные,вкусные.спасибо.
Сделала все Супер!
Наши бабушки и мамы, самые крутые профессионалки-каталы. То есть закатчицы )))
Спасибо Денису!
Давно ждали эти рецепты !!! Спасибо !!!
Очень вкусно
Здорово, супер спасибо
Случайно наткнулась на Ваш канал, он мне зашëл.👍 Подписалась, и не пожалела ☝
Красавчик! Осбенно в конце с рекомендациями.
Классно!!! Все четко и по делу, обязательно надо попробовать 👍👍👍
Норм обязательно приготовлю😊!
Спасибо за рецепт❤ Денис- ты супер! 😊 Отличная подача рецепта!!!
Подписалась. Потому что люблю рецепты по корейски. А тут их куча!
Спасибо за рецепт, очень хотела что-то из кабачков вкусное, и попало в точку. Спасибо Денис ещё раз, процветание твоему каналу❤❤❤👍
Из кабачков люблю крем-суп и варенье👌
Теперь салат, назвала его "ДЕНИС"
Браво 👏 в нашем жизни все должно быть в гармонии, еда, здоровье, доброта и мир
Салат Денис😂! Денисов в гости не зовём, обидятся!
Красота спасибо за рецепт
Мой любимый канал ❤
Как же здорово! Спасибо за Ваш труд
Самый полезный ингридиент этого салата болгарский перец а также морковь, и этим я с тобой Денис согласен! Кабачёк, малокалорийный продукт, для тех, кто хочет похудеть!
Увидела в рекомендациях! Теперь вы топ!! Спасибо.
Класс!
Отличная подача рецепта: продуманно, четко и ничего лишнего. Салат замечательный ! Спасибо!
Вкуснятина. 😋😋😋😋👍👍👍👍
Спасибо,блюдо получилось очень вкусным
Восхитительно. И подача роскошная.
Толковый парень, благодарю!
Класс, все понятно доступно
Класс! Обязательно попробую!
У автора подача информации очень классная, приятная грамотная речь, все пошагово показано. Приятно смотреть. И рецепты классные и вкусные
я так понимаю, что многие тетки заходят в видео с рецептами именно человека оценивать а не рецепт записывать.. как сноху себе выбирают.. хотя ЗДОРОВЫЙ психически человек и сноху себе не подбирает, потому что это НЕ шапка-ушанка которая тебе должна быть удобна, и не вторая жена для твоего мужа-араба.. а СЫНУ с ней спать и любить ее
ГОЛОВУ ЛЕЧИ ТЕТЯ
Молодец, Денис! Сначала хочу поблагодарить за пропорции варки паби. Смолоду варила в кастрюле, всегда получалось с камячи. Потом в мультиварке по сей день, пока не увидела ваш рецепт. Идеально! А теперь о кабачках. Думаю, что вкусно. Завтра обязательно приготовлю. А еще скажу, что вы умница,грамотно и конкретно объясняете без топорных шуток и прибауток, и, к тому же, просто красавчик и обаяшка.
Спасибо большое, очень приятно)
Благодарю вас за вкусный рецепт! Я желаю вам счастья!!!
Спасибо. Интересная подача
Денис, как обычно! Крутое видео! Просто, доступно! И красивые руки повара!🔥
Одно из моих любимейших блюд теперь)) регулярно теперь готовлю на выходных либо хе, либо веча)) спасибо большое, Денис😊
Только что приготовила- ммммм🤩🤩🤩! Очень вкусно! Спасибо за рецепт, простоту и ясность подачи💥
У вас отличные рецепты, спасибо за интересный и полезный контент! 🌼
Спасибо большое, очень приятный молодой человек и специалист в своём деле
Легко и просто и главное доступным и понятным языком. Процветания тебе Денис в твоём контенте.
Обязательно попробую, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт🤝
Замечательный рецепт! Прекрасные советы! Спасибо!
Это действительно очень и очень вкусно! 🥰 Большое спасибо за рецепт! 👍
Спасибо за идеальное название. Нашла сходу. Буду сейчас готовить.
Красавчик!) Благодарю за рецепт!)
Только просмотрела Ваш ролик и уже нет слов от благодарности Вам за Ваши чувства и Ваш интеллект! СПАСИБО!!!
Лайк и подписка, однозначно!
Попробую обязательно ❤
Спасибо большое за рецепт! 🫰🫰🫰
Это не вода , а очень полезный сок..., как из кабачков , так и из моркови 😊. За рецепт лайк
Я тоже никогда не отжимаю кабачки,и тем более морковь.
Привет Денис. Вы супер так хорошо объясняете и всё так просто
Спасибо за рецепт 👍🏻обязательно сегодня приготовлю
Денис, спасибо огромное 🤗 По Вашему рецепту получилось очень вкусно
Готовила кимчи по вашему рецепту,очень вкусно)Так что в ход сейчас пойдут кабачки,очень актуально)
Спасибо!
Красавчик, классный рецепт! Пошла готовить👌
Это очень вкусно, только что сделала! Благодарю сердечно, рецепт супер👌👌👌Лайк и подписка ❤️
Спасибо за отличный рецепт 👍😀
это потрясающе красиво.спасибо за рецепт.Не сомневаюсь ,что это очень вкусно
Очень вкусно, для любителей моркови по корейски обязательно
Приготовила!Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
Какая-то тёплая, душевная подача материала) Спасибо!
Всё-таки ооочень редко, но рекомендует ютуб годноту :)
Спасибо!! Готовила и пересматривала !! Вау, вкусно получилось , попробую закатать огромное количество кабачков !!
Тема нормальная, кабачки вообще обожаю..👍👍💥💥💥
Очень люблю твой канал, все подробно описываешь, сам готовишь, но самое главное у меня тоже получается)) мы с мужем в восторге от твоих рецептов!!!
Красиво, вкусно, аппетитно и прекрасная манера общения!!!СПАСИБО!!!!
Прекрасный и быстрый рецепт, спасибо! Сделала!)))
У вас не только это блюдо но и все очень простые и вкусные !
Супер... , просто и вкусно. С курочкой ела , ,аж язык прикусила , вот было тааак вкусно.Теперь только так и буду использовать кабачки.
Актуальное видео для каждого года. Сейчас снова начало сентября.
И да.. я только что ела маринованные острые кабачки и думала, что надо приготовить еще кабачки. И обязательно жареные))
Спасибо за видео)))
Вкусняшка!!!❤
очень вкусно рассказываете, спасибо за контент!
Супер 👍🏻 спасибо ❣️ пошла делать😀
Роскошный рецепт. Готовила первый раз, всем очень понравилось!) Спасибо большое
Спасибо большое за Ваш труд и оптимизм,этот салат действительно очень вкусный.Спасибо 🙌👍👍👍❤️