Mükemmel Risotto Nasıl Yapılır? - (3 Mantarlı Risotto Tarifi)

Herkese selam arkadaşlar. Bu hafta mükemmel bir risotto yapmanın en püf noktalarını açıklıyorum. Bu tarifi yaptıktan sonra dışarıda risotto yemeyi bırakacaksınız. Malzemeler ve yapımı açıklama kısmında👇 Tarifin yapılışı için videoyu izlemeyi unutmayın 😃
Yeni videoları kaçırmamak için 👉 bit.ly/3dOqnVs
Instagram’dan beni takip edebilirsiniz: / emirelidemir
Malzemeler;
- 1.5 su bardağı Arborio Risotto Pirinci
- 6 su bardağı Tavuk Suyu
- 1/2 adet Beyaz Soğan
- 1 diş Sarımsak
- 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
- 100gr Kestane Mantarı
- 100gr Kültür Mantarı
- 100gr Şitaki Mantarı
- 50 gr Parmesan Peyniri
- 40gr Tereyağı
- 1/2 çay bardağı Beyaz Şarap Sirkesi/Beyaz Sirke (opsiyonel)
Yapımı;
Zeytinyağında ince kesilmiş soğanları ve sarımsağı 2-3 dakika çevirdikten sonra süzün ve yağı tavaya geri alın. Pirinçleri tencereye ekleyin ve taneler parlamaya başlayana kadar orta ateşte kavurun. Sirkeyi ekleyin ve 1-2 dakika daha buharlaşana kadar karıştırın. Isıttığınız tavuk suyundan pirinçlerin üzerini çok az geçecek kadar tencereye ekleyin ve pirinçleri kırmadan hafif hafif karıştırmaya başlayın. Bu işlemi yaklaşık 4-5 kez tekrar etmeniz gerekecek. 3. Tekrardan sonra rondodan geçirdiğiniz kestane ve kültür mantarlarını tencereye ekleyin. Tadına bakarak pişme kıvamını ayarlayabilirsiniz. Hafif ağıza gelen tanelerin pişme derecesini yakaladıktan sonra son olarak çok az daha tavuk suyu ekleyin ve kenara alın. (Tavuk suyu biterse su ekleyebilirsiniz ama lezzeti hafifletecektir) parmesan ve tereyağını ekledikten sonra pirinçleri kırmadan karıştırmaya devam edin. Kıvamlandıktan sonra tavada kızarttığımız şitaki mantarlarını üzerine döküp servis edebilirsiniz.
Merhaba ben Emir Elidemir. Beni Masterchef Türkiye programıyla tanıdınız, artık UA-cam'da da karşınızdayım! Yıllardır emek verdiğim aşçılık kariyerim boyunca öğrendiklerimi sizle paylaşacağım kanalımda aynı zamanda gündelik hayatımın en eğlenceli anlarına da ortak olacaksınız. Her hafta yayınlayacağım yeni içerikleri kaçırmamak için takipte kalın ;)
#Risotto #İtalyanYemekleri #RisottoTarifi

[@EmirElidemirYouTube]

Bu hafta mükemmel bir risotto tarifi verdim
Yeni videoları kaçırmamak için 👉 bit.ly/3dOqnVs
Instagram’dan beni takip edebilirsiniz: instagram.com/emirelidemir

[@gecegundogan2897]

Rizotto bahane seni izlemek şahane baby🔥🔥🔥

[@yarenseyfi2182]

öncelikle ben risotto yemeyi severim, buğday risottoyu önerdi geçenlerde arkadaşım merak edip araştırmaya başladım ama bir türlü bulamadım tarifini nerede bulabilirim veya normal risottodan farkı nedir?

[@mustafauzun1554]

@@yarenseyfi2182 tarifini bende bulamadım ama normal risottodan ve yaygın olan mantarlı risottodan farkı tabikide buğday ile hazırlanması :)

[@nazanburul8374]

SAYENİZDE YEMEK KÜLTÜRÜMÜZ GELİŞİYOR GÜZEL TARİFLER ÖĞRENİYORUZ 💕

[@_blackpink.r_]

İlkim
Azerbaycandan kardeş ülkemiz Türkiyeye selamlar 🇦🇿❤️🇹🇷
Azərbaycandan qardaş ölkəmiz Türkiyəyə salamlar 🇦🇿❤️🇹🇷

[@pnar4f522]

Risotto denince direkt aklıma bir türlü almadığın masterclass ödülü geliyor

[@gunesemir6923]

Risotto hiç yemedim hiç denemedim ama son zamanlarda MasterChef görünce hep merak ediyordum Ee şefimiz mükemmel tarif yapmış bize de denemek düşer ellerine sağlık Paşam

[@emirklck1463]

RİSOTTO'NUN KRALI EMİR ELİDEMİR

[@cemrecereng]

MANTAR GÖRĞNCE DAYANAMIYORUM KANKA TURNLEYESİM GELİYO

[@cemrecereng]

4:42 ay sese bak

[@cemrecereng]

tişörtün güzelmiş çıkar bi de öyle bakalım

[@gunesemir6923]

Şefim hiç yemediğim denemediğim tariflerini yapıyorum deniyorum o kadar güzel oluyor ki hepsi bayılıyor bu mükemmel tariflerin için çok teşekkürler

[@nazanburul8374]

ÇOK GÜZEL OLDU ELİNİZE SAĞLIK ŞEFİM 💗

[@cemrecereng]

8:36 keşke ekipte olsam

[@rabia4706]

Emir çok yeteneklisin aşko

[@pnar4f522]

7:07 JAWLİNEEE

[@emirklck1463]

HARİAKSİN EMİR ABİM HARİKA

[@baby-ys8iu]

Son günlerde bandanasız bir Emir Elidemir

[@ilkaykoc9260]

Bu tarifle Ready for departure 🚀

[@cemrecereng]

haAhahaHwhaha diye gülmüştün risottoda uğur özgül ve serhat bir olunca

[@ftmaflowers1879]

Heyecanla izliyoruz

[@baby-ys8iu]

Emir sevenler beyensin lütfen 😍

[@cemrecereng]

6:16 burda tam reelstski gibi konuşmuşsun risottom da olmak üzere dueodmmxmxmx

[@emirklck1463]

ŞİMDİDEN ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK ABİM

[@ilkaykoc9260]

Risotto bebeğiiim risottoooo mmmm

[@mxmi5456]

Bir turned mushroom aradi gozum

[@pnar4f522]

formayı giymeni beklerdim

[@baby-ys8iu]

Emir mühteşemsin yine yaa😍

[@cemrecereng]

4:57 seni izleye izleye böyle kesilmeyi öğrendim bu arada

[@istanbul3289]

Keşke benim kocada yapsa göbek ararım anca yemesini bilir ellerin dert görmesin emi

[@ceyceey2834]

MANTARI SEVMEYEN BEB BU ADAM BANA MANTAR SEVDİRTİCEK BU GİDİŞLE

[@selindinar8615]

Ratatouille yapar mısın

[@ilkaykoc9260]

geldiiiimmm koşarak

[@fatmakucuk1711]

Emir Elidemir 🖤

[@Cansu-yy9qg]

Ellerine sağlık Şefff

[@emirklck1463]

AFİYET OLSUN ABİM HARİKASIN

[@gunesemir6923]

Şefim her videon da tariflerden ziyade birçok şey öğreniyorum yeni yeni bilgiler püf noktalar

[@cemrecereng]

şef olasım geliyo

[@ftmaflowers1879]

Harikasın şefim

[@ftmaflowers1879]

Eline emeğine sağlik şefim

[@cemrecereng]

knife skillsssss

[@gunesemir6923]

Bu muhteşem risotto tarifi izlemez mi ya

[@meltemilbinici4486]

ALLAH'IIIMMM İŞTE AYLARDIR SENDEN BEKLEDİĞİM TARİFF

[@cemrecereng]

DAYANAMIYORUM ŞEF

[@cemrecereng]

tuna’yı davet etsene nolrrrrrr

[@ceyceey2834]

ELLERİNE SAĞLIK BEBEĞİM

[@cemrecereng]

götür gitsin yesssss

[@pnar4f522]

en baba mantar önemli

[@emirklck1463]

HARİKASIN AFİYET OLSUN ABİM

[@cemrecereng]

stock yapıyoruz

[@baby-ys8iu]

Şef Emir Elidemir🥰

[@fatmakucuk1711]

Yine muhteşemsin ❤️

[@cemrecereng]

TABAĞIMIN ADI DA MANTAR

[@emirklck1463]

MASTERCHEF'DE KAZANDIĞIMIZ TARİF Mİ YOKSA

[@pnar4f522]

tişörtün güzelmiş yakından bakiym

[@ilkaykoc9260]

İzlemeyen mi var bu görüntüleme sayısı niye böyle? NERDESİN Team Bandana??? #nerdesinteambandana

[@emirklck1463]

SEVGİMİZ HEVES DEĞİL SONSUZA KADAR ABİM

[@pnar4f522]

MİSSİON COMPLETED

[@gunesozdemir8350]

Risotto denince aklıma Masterclassı kazandığın aklıma geliyor nasılda mükemmel yapmıştın

[@elifbayrak4626]

Yine harika bi tarif mi?
Tabiki

[@bengitektas3610]

Ellerinize sağlık denicem teşekkür ediyorum

[@gul42]

Canım çekti valla çok güzel gözüküyor eline sağlık

[@lilyyy7006]

uyd

[@ilkaykoc9260]

Video yüklendiğinden beri loopta.. şakasız. Azimliyiz

[@meltemilbinici4486]

NASIL GÜZEL ANLATIYORSUN MÜKEMMELSİN ŞEFF

[@meltemilbinici4486]

ELLERİNE SAĞLIK ÇOK ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR

[@hayatiavci8765]

Şunna bak!! Harika eline sağlık 👏

[@pnar4f522]

videonun renginde bir değişiklik mi var

[@Cansu-yy9qg]

Çok güzel bir video

[@cemrecereng]

RisottonaSağlık HarikasınEmir

[@thounatozlu1992]

risotto denilince akla ilk gelen emir elidemir

[@gunesemir6923]

Yemek yapmak bir şefe anca bu kadar yakışa bilir

[@zerd10]

arkadaşla risotto yapalım denemiş oluruz dedik. tarife bi girdim malzemelerden sadece tencere var onun da sapı kırık seninki gibi çevrilmez her neyse ekip arkadaşlarına afiyet olsun :)

[@zeynepulgey4725]

Ay hemen denemem lazımm

[@Cansu-yy9qg]

Emeğine sağlık

[@gunesemir6923]

Sevmediğim tüm şeyleri bana sevdiren hatta canımın çekmesine bile sebep olan Emir Elidemir

[@cemrecereng]

en father mantar bile mi yok artık

[@burcuozdemir2371]

Mükemmel olmuş

[@seymurhuseynov2124]

Seni çok seviyorum ŞEFİM ❤️😘

[@Serhat738]

Eline sağlık👏💯

[@cemrecereng]

ay izleyemiyorum üzüldüm

[@burcuozdemir2371]

Ellerine sağlık canım benim

[@cemrecereng]

tabağımın adı da mantar

[@gunesemir6923]

Saçlara bak yaaa dokunmak istiyorum muhteşemler

[@meltemilbinici4486]

SENDEN TARİF GELMEDEN RİSOTTO DENEMEDİM ARTIK YAPABİLİRİM

[@cemrecereng]

risotto muuuu yok artık

[@pnar4f522]

keşke ben de tadına bakabilsem

[@atiyeguldua5097]

Ellerinize sağlık İtalyan yemeklerinin tariflerini bekliyoruz

[@mustafadinar2343]

ellerine sağlık
tarif önerisi olarak da ratatuy yapar mısın

[@ilkaykoc9260]

aşırı canım çektiii keşke hemen yapılı önüme konsa hdfhdfhdf

[@gulperikahraman6792]

Kendin yap ye!

[@dilanb.9593]

Harikasın şeff

[@ferdayuksel5269]

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık

[@cemrecereng]

5:53 CISSSSSSSS

[@senemzorlu4758]

O ne güzel tereyağ eklemek😂

[@cemrecereng]

yurtta denemem yok mu bunu ŞOVMEN

[@zeynepulgey4725]

Süperr

[@blairwldorff]

Ilk defa yaptim ve cok guzel oldu 🤍

[@burcuozdemir2371]

Çok iyiiiii

[@bahtiyarbuyukoglan9120]

Mastercef ödülü aklıma geldi emir cefin aldığı ödül

[@baby-ys8iu]

Şefffff❤️

[@serkanworks]

❤❤güzel tarif

[@drdre2033]

Et suyu kullanmamiz illa gerekiyor mu risotto icin?

[@Irem-ly3mv]

Sebze suyu ile de oluyor