이리: 수컷 물고기의 정소를 가리키는 순우리말이다. 한자어로는 어백(魚白), 영어로는 'milt'이며, 일본어로는 '시라코'(白子)라 부른다. 국어사전에는 흰 정액 덩어리라고 돼 있는데 정액 자체라기 보다는 정자를 만드는 정소다. 즉 물고기의 고환이라고 보면 된다. 체외수정을 하고 많은 알을 낳는 물고기의 특성상 많은 수의 정자가 필요하므로 체적 대비 정소가 매우 크다.
생각만큼 어렵지 않네요 오늘도 쉽게 쉽게 알려주셔서 막 요리하고픈 충동이..😅 기회가 되면 이건 꼭!! 한번 만들어 먹어봐야겠네요👍 강원도쪽은 이미 얼음까지 얼고 서울도 영하권이라니 뚝딱이 형님과 잼민이 점점 추워지는 날씨에 따신 옷 챙겨 입고 다니시고 따신 식사 챙겨 드시며 감기 조심하시고 🤧😷 항상 건강 잘 챙기셔서 행복한 주말 보내세요😊🍀💕
![장사의 신 : 30년 내공의 맛 ‘아귀찜’ [2TV 생생정보] | KBS 240221 방송](http://i.ytimg.com/vi/jgQy9PJotzU/mqdefault.jpg)
![장사의 신 : 30년 내공의 맛 ‘아귀찜’ [2TV 생생정보] | KBS 240221 방송](/img/tr.png)
화력이 약한 가정용 화력으로는 이것만한 레시피가 없습니다.
chef-choice.tistory.com/426
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요.
시청해 주셔서 감사합니다.
해물이랑 야채가 없어서 그냥 쏘주만 마셨는데 역시 맛잇네요~ 뚝딱이형 최고~
그냥 소주만 마셨다는거잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오 저는 맥주밖에 없어서 맥주마셨는데
자린고비 ㄷㄷ
아 진짜 미친듯이 웃었네 ㅋㅋㅋㅋ
뭐야 이사람ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
UCC라니... 나이대가 짐작 가능한 뚝딱이형
0:05 와 UCC 얼마만에 듣는 말이야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아저씨 자연스럽게 UCC라고 하는거봐
UCC진짜 10년만에 들어보는듯
잼민이 아구몬 자연스럽게 나오는거 보니 동년배구나
틀
신드벤처 본 잼민이가 맞을지도요...ㅋㅋㅋ
대본이라서 그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋ
방금 해먹어봤는데 진짜 존맛탱입니다!
와 UCC 진짜 오랜만에 듣는다
뚝딱이형이 아니라 아조시인가..?
이리: 수컷 물고기의 정소를 가리키는 순우리말이다.
한자어로는 어백(魚白), 영어로는 'milt'이며, 일본어로는 '시라코'(白子)라 부른다. 국어사전에는 흰 정액 덩어리라고 돼 있는데 정액 자체라기 보다는 정자를 만드는 정소다. 즉 물고기의 고환이라고 보면 된다. 체외수정을 하고 많은 알을 낳는 물고기의 특성상 많은 수의 정자가 필요하므로 체적 대비 정소가 매우 크다.
;; 진짜 알고나니 좀그렇다
와~~~아구찜이 먹고싶던 참이었는데...
조만간 알려주신대로 해먹어 봐야겠어요😊
코다리찜 쉬운레시피가 어디에도 없어요...아주 매운 코다리찜한번해주세요
저도 코다리찜 기원합니다.
코다리찜에 냉면까지 ㅠㅠ
이거 보고 나니까 이정도면 사먹어도 되겠다 싶다
맞아 형~
알려주는건 쉬운데 우리가 하기에 어려워서 그래
존맛 !! 딱 1분 걸렸어요 딱뚝이형😮
오늘도 정말 유익하고 맛있는 영상 감사합니다 ㅎㅎ
이리는 생선의 정소..인간으로 따지면 불알이지..
아랫쪽에 감각이 없으니... 어찌된거요
아구형..어찌 불알도 없이 오셨소..
내..내가 고자라니..
생선 보@지는 없나요
@@user-ip1ny5dy7q체외수정에 그게 왜 필요하누 .. 난소라면 곤이가 난소임 …
형 요즘엔 ucc란 말 안 써....
UCC라니 정겹네요 ㅋㅋ
집 아구찜의 핵심은 다시다와 고춧가루당
다시다와 다진마늘이 간을 따로 할 필요도 없게 다 만들어줌..이거 개씹리얼로얆레얄
이리는 늑대를 달리 이르는 말 ㅋㅋㅋ
찜용 두절콩나물 파는곳만 주변에있어도 자주해먹을텐데 구하기가 어려워
ucc진짜 오랫만에 들어본다 ㅋㅋㅋ
이리랑 알 한번 데쳐야되는구나 걍 볶았더니 좀 비리더라.
아구 없이 걍 알이랑 이리로만 해도 존맛일듯
최고에요
오~~~ 배워가유❤
와 쉬워서 좋아요
콩나물은 두절일자콩나물 쓰셈,,!!
마산 콩나물찜 레시피 감사합니다~
아구는 아귀의 경상도 사투리입니다. 아구찜이라고 부르는게 잘못된게 아니에요.
오히려 경상남도쪽에서 처음 만들어진 요리니 거기에 맞춰서 아구찜이라고 부르는게 맞다고 봅니다.
반박시 님 말이 맞음.
참고로 아귀는 불교용어랍니다 충청도에서는 물텀벙이라고 함
아구몬도 경상도 출신이었군요
콩나물 1분 데치기
콩나물 삶던 물 5분 아귀
대파 고추 미나리 올리기
코추가루 7
진간장 3
멸치액젓 3
맛술 3
설탕 1
소고기다시다 1
멸치다시다 1
다진마늘2
후추 미원 0.3
전분2
참기름 마무리
프라이팬 정보 알고 싶어요 조리도구 뭐 쓰시는지 알려주세요 형님 네?
0:49 나랑 동년배였어, 잼민이🫢
아귀찜이 맞는말 이라고 해 놓고 바로 마지막에 아구찜 끝 해버리는 우리 형 클라쓰
저도 만들어봤는데 진짜 1분만에 요리가 뚝스딱쓰 나오네요~ 잘먹겠습
UCC 오랜만에 듣네..
뚝딱이형...UCC라뇨...ㅋㅋㅋㅋ 동년배같아서 슬퍼지잖아ㅋㅋ
아구말고 껍질깐 새우로 하는게 더 마싯고 살고 많음,,
잼미니 ~~잼미니~~~~😂
생 아구 손질도 보여주세요
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조아쏘!!!!
근대 전분가루엄쓰면 어케여 ㅜ
사세요
@@cmin_ ㄹㅇㅋㅋ
밀가루 써보세요
UCC, 아구몬....그들은 대체...
와 요새는 아귀 순살로도 파네
이터널리턴 지금 바로 다운로드
ucc는 진짜 오랜만에 듣는데
이리는 이터널리턴
근데 콩나물 육수가 아니라 채수 아닌가여
UCC 라는 말 진짜 오랜만에 듣네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
콩나물을 끓였는데 '육수'라니!
아니 형 제발 집에서 해먹게 낙곱새좀 알려줘
이제 겨울이니 겨울배 레시피는 알려줄수 있단다~ 배가 달아~
얘!
물에 씻어먹는 낙곱새
얘! 뭉티기나 먹으렴!
뭉티기로 있다가 유리게슝 아니그냥
얘 어딜 가미 나한테 친목 를! 조이니?
확 잡아주겨버려 그냐앙
잼민이가 아구몬은 어디서 봤어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐... 뭔씨씨요? 우리 동년배들만쓰던 옛날 말인데
이리=생선 정소, 곤이=생선알
형 요새 애들은 UCC 이런거 몰라 ㅋㅋ
이미 나온지 15년은 된 용어같네요 ㅠㅠ
아귀 파는데가 없으.... ㅋㅋㅋ 오프라인에서는 파는곳이 없음.
이리 : 심영이 가지지 못한 것
순살 아구가 있어? 생각할듯
형.. UCC라니...
UCC요?.. 연배가...
0:05
연배가 느껴지네요
와 형 UCC 너무 오랜만에 들어봐
잊고 있었던 단어. UCC
ㅋㅋㅋㅋ
이리 - 곤이로 잘 알고있지만 곤이의 명칭에 대한 부분은 알을 의미하는 것이고 (알탕에서의 그 알)
곤이로 알고 있는 구불구불한 흰색 덩어리는 이리인 경우가 많으며 이리의 경우,
정소....를 의미한다...
단백질 덩어리
Ucc라니 와...
UCC라니... 아재요...
ucc 진짜 오랜만에 들어보는 단어다 😂
잼민이:남은거 사리 추가꼭해서 드세요 뚝딱
UCC요?
초보특 콩나물 육수안쓰고 재료 삶은 물로 씀
UCC라는 말 되게 오랜만에 듣네ㅋㅋㅋㅋㅋ
형 진짜 코다리찜좀 부탁해
이건 솔직히 양념 맛있게 만들기 힘들어서 걍 사먹음
아 UCC 레 ㅋㅋㅋ 으르신 ㄷㄷㄷㄷㄷ
생각만큼 어렵지 않네요
오늘도 쉽게 쉽게 알려주셔서
막 요리하고픈 충동이..😅
기회가 되면 이건 꼭!! 한번
만들어 먹어봐야겠네요👍
강원도쪽은 이미 얼음까지 얼고
서울도 영하권이라니
뚝딱이 형님과 잼민이
점점 추워지는 날씨에
따신 옷 챙겨 입고 다니시고
따신 식사 챙겨 드시며
감기 조심하시고 🤧😷
항상 건강 잘 챙기셔서
행복한 주말 보내세요😊🍀💕
아구몬을 아는 잼민이...?
어그로끌수있는 멘트가 MSG밖에 없네요 오늘은 넘어가겠습니다
사먹으면 콩나물만 잔뜩주는 음식
UCC?ㅋㅋㅋㅋㅋ 오랜만이네
10년이 더 지난 지금도 UCC가 무엇인지 모르겠다…
UCC라는 말 엄청 오랜만에 들어봐요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ucc요......?
이거보고 아구찜 배달시킴
1분요리 틀딱이 형이야~
이정도 조미료면 맛이 없을수가 없지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ucc라는말 오랜만에듣네요
형 UCC는 너무 오래된 말 같아
아재요... 대체 언제적 UCC를 말씀하십니까 허허...
UCC 라는 단어 진짜 오랜만에 듣는다 ㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣
이건 왜 이러는 걸까요?????
그냥 사먹으라고 해..
뚝딱이형 잘해역시
행님 ucc는거의 20년전 용어아입니까 나 중딩떄 텔미나왓을때 ucc 라고햇엇는데
예지씨 아구(입)를 찜(쪽)하고 싶거든요
뚝딱
이리=생선 정소=인간으로 치면 고환
네. 부랄이요.
이리... 아...
Wow very tasty and yummy 😋
New friend💐 stay connected me 😊🙏
???:잼민아 사실 아구찜은 잘못된 말인거 아니?
잠시후.. 순살 아구찜 끝 뚝딱
아귀몬 어이없어서 터졌네
UCC는 utube contents creator의 약자일겁니다... 싸이월드 그 시절 그거 아닐거야!