Спасибо большое за рецепт ,бисквит шикарный получился просто,не ожидала такого результата ,на форму диаметр 26 поднялся ,воздушный получился,не забитый,очень рада что нашла наконец-то рецепт идеального бисквита,спасибо вам большое !
До вашего рецепта испекла два неудачных бисквита,зря потратила продукты( и на третий раз нашла ваш бисквит и о чудо! Держит форму,упругий,идеально поднялся!!! Спасибо вам большое!
У меня миксер ручной 87 года,духовка старая без градусника .Пекла в кастрюле из мультиварки диаметр 20 Всё получилось!!! Высота 8 см.Правда я добавила 1 со ложку кукуруз. Крахмала,просто так и пекла 50 мин.Получился супер бисквит! Огромное спасибо вам!!!!🙋👏👏👏👍
Я роблю бисквіт вже років 20. Щоб не розрізати і щоб були рівні коржі я випікаю їх декілька. 2 яйця, 3 ст.ложки сахару - треба добре збити, потім додати 3 ст.ложки борошна. Але потім вже не міксером, а лопаткою добре перемішати. Завжди виходить і ніколи не падає. Щасти Вам!
Наконец я увидела у Вас правильный рецепт бисквита, без соды и без разрыхлителя, это очень здорово, спасибо! Только посоветую тем, у кого миксер слабый по мощности, то лучше взбить сначала белки с сахаром, щепоткой соли и щепоткой лимонной кислоты до пиков, а потом добавите по одному желтки, а то у меня уже от этого один миксер сгорел, не стоит рисковать!!! 👍😊👍
@@СарсембинаДаметкен да не за, что, просто я не вижу смысла во взбивании яиц, не разделяя белки от желтков, белки Вы взобьете буквально за две - три минуты, а потом добавляйте по одному желтки и никаких проблем, я только так всегда делаю и бисквит получается замечательный, главное испечь его при правильной температуре, а не у всех это получается!!! ✋😊✋
@@ЕленаК-м8ь Вы правы, можно приготовить очень хорошее бисквитное тесто и испортить его при выпечке.... я не новичок, но так получилось, что сейчас у меня мини духовка и я просто не знаю, при какой температуре испечь бисквит, не хочу переводить продукты, мини духовка сильно нагревается и быстро остывает и так же с эклерами, вот и задаюсь вопросом"быть или не быть?" 😊
@@НаталияСаркисян-м7я вот так же было и у меня, когда была духовка без терморегулятора, бисквит вообще не пекла, эклеры мучилась включая и выключая духовку, пока не надоело, муж купил нормальную духовку и теперь никаких проблем нет, выпекаю, что пожелаю, а бисквит получается, ммм, пальчики оближешь, вот так - то!!! 😊
Хороший рецептик,я тоже так пеку, только бортики не делаю,а от середины до краёв делаю спераль зубочисткой,а можно плотно на 15-20 минут закрыть фольгой и не будет шапочки на бисквите,добавляю немного соли и ванили и очень красивый и ароматный вкусный бисквит.👍😍
Спасибо, что поделились своим рецептом. Да, бисквит действительно получается пышным. Когда делаешь своими руками, всегда чувствуешь удовлетворение. Даже в Библии написано "И если какой человек ест и пьет и видит доброе во всяком труде своем, то это - дар Божий". (Экклезиаст 3:4).
Добрый день я давно хотела написать ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПРИГОТОВИЛА БИСКВИТ ПРОСТО БОМБА я не когда раньше не готовила в первый раз готовила в гости пошли с тортом все в восторге и я добавила 6 яиц пышная стала в второй раз добавила 5 яиц довольна ну лучше 6 добавлю в следующий раз СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 😍😍😍😍😍без пропитки только крем бисквит и так влажный😍😍😍 получается
Всегда боялась печь бисквит, пару раз пробовала, ну такое.... На этот раз, сделала по Вашему рецепту, это просто нечто. Два коржа вышли 15 см!!! Рецепт просто ваууу!!! Вы просто чудо, все быстро, по теме, без лишних бла бла.
Здравствуйте , я очень рада что у вас все получилось ,на самом деле так пекла и печет до сих пор моя мама ,бисквит всегда получается очень пышный и вкусный ,а в детстве яйца взбивали вручную венчиком в эмалированной кастрюле и на коленях били целый час без остановки в одну сторону. Я с детства наелась тортов до отвала ! )))))
Привет света. Спасибо за рецепт. Только что вытянула бисквит из духовки. Получилось..! Даже своими глазами не верю. Очень поднялся красиво. Удачи тебе и успехов.
Добавляю немного рыхлителя. Но добавляю в муку сначала. Перемешиваю с помощью ситичка. Края формы не мазываю. Получается шикарный бисквит. Крем для торта делаю из молока-какао с добавлением Fino (что-то наподобие загустителя).
Здравствуйте , у меня вопрос : вы взвешивали муку в стакане? В вашем стакане никак не может быть 250 гр муки , в стакане мука с горкой по весу 160 гр , но никак 250
Шикарный и самый простой рецепт . Бисквит получился красивым и высоким , никогда раньше высоким не выходил таким. Благодарю. Вопрос : а если хочу сделать шоколадный бисквит , сколько какао и муки надо ? Также на 7 яйц
яйца я сказала 1й категории то есть средние , не отборные и не малепусенькие , во всех рецептах когда идет в штуках берем средние размеры , картофель ,морковь ну и т.п
@@myminovalyana200 посмотрите торт бисквитный с персиками от Вали канал Карамелька у нее очень хорошие рецепты и простые этот бисквит получается очень нежный и влажный удачи Вам в приготовлении
Венчиком тесто взбивать 30 минут и взбивать можно сахар с яйцами, потом добавить муку все перемешать и выливать в форму нагретой в духовке.И форму надо смазать маслом сливочным маслом и посыпать мукой ,потом вылить тесто и выпекать 30 /40 мин. До сухой зубочистки.
Спасибо большое за рецепт бисквит получился с первого раза))очень понравилось очень удобно и очень быстро всё делается просто супер я очень довольна и подписалась на вас вы молодец!
@@ЛенаЛето борта нельзя смазывать Бисквит "цепляется" за стенки формы,по маслу соскальзывает Можно делать французскую рубашку -масло припыленное мукой....PS на всех мастер классах по выпечке это говорят
Я в шоке!! Леночка, где Вы были раньше? Сколько я уже на училась, ну не получалса бисквит и всё! Сколько рецептов перепробовала, духовку поменяли, муку специально для выпечки покупала и всё в пустую. В духовке встанет горой, а потом.. То прям в духовке опять падал, хотя я температуру не меняла, то выташу и осядет. В общем, думала не моё. А тут попала Ваш рецепт! Я правда сомневалась, уж очень всё просто. Ничего не взвешивать, делить, добавлять соду и т.д...10 штук яиц убила и тоже жалела, ведь испорчу только, думала. Но решила попробовать и "замутила" всё без особых ожиданий. Сунула в духовку и ушла, от греха по дальше)) А вернулась и ахнула. Из духовки со страхом вытащила, ждала, ждала - упадёт, а Нет! Девчонки!! Стоит горой!! Радости, хоть подпригивай!! СПАСИБО!! ОЙ, СПАСИБО!! Вот стоит, остывает. Хоть бы вкусным ещё был! Боюсь, хоть бы яйцами не попахивал, ведь кроме яиц в нем почти ничего нет)))... Дай Бог Вам здоровья! Всё, я с Вами, подписка запросто!!)))
@@ЛенаЛето Торт удалса! Мои опасания что будет пахнуть яицами были напрасны. Всё замечательно. Ещё вопрос такой, а если бисквит шеколадный сделать, то добавлять какао? На половину с мукой? Сколько? Спасибо Вам ещё раз.
Сделала на 4 яйца. Бисквит получился отличным! Благодарю за рецепт!!
Спасибо большое за рецепт ,бисквит шикарный получился просто,не ожидала такого результата ,на форму диаметр 26 поднялся ,воздушный получился,не забитый,очень рада что нашла наконец-то рецепт идеального бисквита,спасибо вам большое !
До вашего рецепта испекла два неудачных бисквита,зря потратила продукты( и на третий раз нашла ваш бисквит и о чудо! Держит форму,упругий,идеально поднялся!!! Спасибо вам большое!
У меня миксер ручной 87 года,духовка старая без градусника .Пекла в кастрюле из мультиварки диаметр 20 Всё получилось!!! Высота 8 см.Правда я добавила 1 со ложку кукуруз. Крахмала,просто так и пекла 50 мин.Получился супер бисквит! Огромное спасибо вам!!!!🙋👏👏👏👍
Все прекрасно получается,щепотку соли и ваниль добавляю.СУПЕР.Спасибо.
супер понравился особенно что без этих грамов милилитров все в стаканах как в детстве мама пекла
Огромное спасибо,быстро,правильно,понятно....Давно не видела такой разумный ролик,ещё раз спасибо.....
Я роблю бисквіт вже років 20. Щоб не розрізати і щоб були рівні коржі я випікаю їх декілька. 2 яйця, 3 ст.ложки сахару - треба добре збити, потім додати 3 ст.ложки борошна. Але потім вже не міксером, а лопаткою добре перемішати. Завжди виходить і ніколи не падає. Щасти Вам!
Спасибо Лена, отличный рецепт ничего лишнего, несколько раз пекла.по вашему рецепту
Наконец я увидела у Вас правильный рецепт бисквита, без соды и без разрыхлителя, это очень здорово, спасибо! Только посоветую тем, у кого миксер слабый по мощности, то лучше взбить сначала белки с сахаром, щепоткой соли и щепоткой лимонной кислоты до пиков, а потом добавите по одному желтки, а то у меня уже от этого один миксер сгорел, не стоит рисковать!!! 👍😊👍
Спасибо за подсказку Елена 🙏 у меня ручной миксер старенький 🙏😊
@@СарсембинаДаметкен да не за, что, просто я не вижу смысла во взбивании яиц, не разделяя белки от желтков, белки Вы взобьете буквально за две - три минуты, а потом добавляйте по одному желтки и никаких проблем, я только так всегда делаю и бисквит получается замечательный, главное испечь его при правильной температуре, а не у всех это получается!!! ✋😊✋
Лена, спасибо за добавление к рецепту. Можно сахар поменять на такое же колличество сахарной пудры.
@@ЕленаК-м8ь Вы правы, можно приготовить очень хорошее бисквитное тесто и испортить его при выпечке.... я не новичок, но так получилось, что сейчас у меня мини духовка и я просто не знаю, при какой температуре испечь бисквит, не хочу переводить продукты, мини духовка сильно нагревается и быстро остывает и так же с эклерами, вот и задаюсь вопросом"быть или не быть?" 😊
@@НаталияСаркисян-м7я вот так же было и у меня, когда была духовка без терморегулятора, бисквит вообще не пекла, эклеры мучилась включая и выключая духовку, пока не надоело, муж купил нормальную духовку и теперь никаких проблем нет, выпекаю, что пожелаю, а бисквит получается, ммм, пальчики оближешь, вот так - то!!! 😊
Умничка, все просто , быстро расказала, так доступно, ручки золотые
Хороший рецептик,я тоже так пеку, только бортики не делаю,а от середины до краёв делаю спераль зубочисткой,а можно плотно на 15-20 минут закрыть фольгой и не будет шапочки на бисквите,добавляю немного соли и ванили и очень красивый и ароматный вкусный бисквит.👍😍
Форма см какой
Спасибо 🥰первый раз в жизни почувствовала себя великим кондитером 😁.Самый лучший рецепт 🥰🥰🥰😘😘😘
Спасибо, что поделились своим рецептом. Да, бисквит действительно получается пышным. Когда делаешь своими руками, всегда чувствуешь удовлетворение. Даже в Библии написано "И если какой человек ест и пьет и видит доброе во всяком труде своем, то это - дар Божий". (Экклезиаст 3:4).
Спасибо огромное за рецепт бисквита, давно искала что-то лёгкое и воздушное. Получилась вкуснячка!
Умница, всё продумано! Мой сын 5 лет с удовольствием приготовил
Добрый день я давно хотела написать ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПРИГОТОВИЛА БИСКВИТ ПРОСТО БОМБА я не когда раньше не готовила в первый раз готовила в гости пошли с тортом все в восторге и я добавила 6 яиц пышная стала в второй раз добавила 5 яиц довольна ну лучше 6 добавлю в следующий раз СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 😍😍😍😍😍без пропитки только крем бисквит и так влажный😍😍😍 получается
Приготовила по-вашему рецепту. Получился высокий, красивый. Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт, испекла и осталась довольна, ровный, пышный, красивый бисквит,и без всякий хлопот - Спасибо Вам 💐
Спасибо большое вам, за рецепт. Дай Аллах и вам здоровье 🥰
Всегда боялась печь бисквит, пару раз пробовала, ну такое.... На этот раз, сделала по Вашему рецепту, это просто нечто. Два коржа вышли 15 см!!! Рецепт просто ваууу!!!
Вы просто чудо, все быстро, по теме, без лишних бла бла.
Благодарю!Молодчина ! Хорошо объясняете, приятно слушать и смотреть. ❤️❤️👍👏
Здравствуйте спасибо большое за рецепт впервые получилса очень классный бесквит 🎂🎂🎂
Здравствуйте , я очень рада что у вас все получилось ,на самом деле так пекла и печет до сих пор моя мама ,бисквит всегда получается очень пышный и вкусный ,а в детстве яйца взбивали вручную венчиком в эмалированной кастрюле и на коленях били целый час без остановки в одну сторону. Я с детства наелась тортов до отвала ! )))))
Леночка, я в восторге! Спасибо большое, получился сразу. Я любитель, пеку для себя и родных. Здоровья вам и вашим близким.
Мне очень приятно и я рада за вас )
Привет света. Спасибо за рецепт. Только что вытянула бисквит из духовки. Получилось..! Даже своими глазами не верю. Очень поднялся красиво. Удачи тебе и успехов.
И я такой всегда делаю и всегда получается ! Из такого и сказку делаю или трюфель! Как в СССР
Спасибо большое! Я долго искала этот рецепт
Спасибо.
Здоровья. Вам...!!!
И и вашей СЕМЬЕ ..!!!👍🌹🌹🌹🌹🌹💯🇸🇮
Добавляю немного рыхлителя. Но добавляю в муку сначала. Перемешиваю с помощью ситичка. Края формы не мазываю. Получается шикарный бисквит. Крем для торта делаю из молока-какао с добавлением Fino (что-то наподобие загустителя).
Я впервые слышу как хорошо и грамотно обьясняете вы про рецепт, всех я слушала , а как вы сказали нет большое спасибо.
Sveta Grigoryan Мм
ЛЕНОЧКА БОЛЬШОЕ СПАСИБО! НАКОНЕЦ ТО НАШЛА НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ!
Вот испекла!у меня получилось! спасибо большое!коротко и ясно!!!!!!!
Здравствуйте спасибо за рецепт
Здравствуйте , у меня вопрос : вы взвешивали муку в стакане? В вашем стакане никак не может быть 250 гр муки , в стакане мука с горкой по весу 160 гр , но никак 250
а сахара тоже не 250
Спасибо большое за рецепт 😘. Сделала! Получился с первого раза!)
Очень просто, быстро и доступно!!!💓
Спасибо коротко и ясно класс!!!!!
Шикрный бисквит.Спасибо.
СПАСИБА ЗА РЕТСЕПТ СЕСТРА ПРИВЕТ ИЗ ТАДЖИКИСТАНА
После такого рецепта подпишусь оооочень понравился!!!👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт! сегодня же сделаю!
При выпечке бисквита никогда не смазывают бока формы.
там повнимательнее смотри потому что у неё там фольга
хм, не знаю. когда я делаю бисквит если без смазки по бокам то у меня прилипает. а когда смазываю бисквит поднимается.
Я смазываю и нет проблем
Рецепт шикарный 👍👍👍спасибо большое 💋
Прикольная музычка в конце
Спасибо за рецепт))
Я тоже очень люблю печь торты и у неё тоже очень классный рецепт
Лена!))) Я рецепт у Вас забрала 🔥👌👆💪🤗😁Самый лучший вариант!!!))) Благодарю!) Радуйте нас новыми вкусняшками
Хороший совет на счёт бортов, Спасибо!👍👍👍
какие хорошие у вас решеточки😊👍
спасибо скоро у дочки день рождения вот спеку обязательно 🙂🥰
Лена спасибо за рецепт
спасибо за видеорецепт
Спасибо.завтра попробую.Спасибо.
Спасибо за краткость
С семь яиц любой бисквит поднимится, на каком размере формы вы выпекаете?
Шикарный и самый простой рецепт . Бисквит получился красивым и высоким , никогда раньше высоким не выходил таким. Благодарю.
Вопрос : а если хочу сделать шоколадный бисквит , сколько какао и муки надо ? Также на 7 яйц
Добавте 1 ст ложку какао можно 1,5 ст.л
Класс !!! Спасибо!!!
Спасибо 😘 сегодня буду готовить обязательно! У папы сегодня день рождения 💞
Ну как получился
@@sansyzbayenlik да! Очень вкусно было
Замечательный бисквит получился!
У меня тоже)
Получился! Спасибо!
Спасибо очень просто и доступно
КРАСОТА..МОЛОДЕЦ..СПАСИБО.
Девочки я всегда делаю такой бисквит.Он всегда получается очень хорошим.
Без соды, без разлыхлитель да?
@@АлымканКулматова-к8ц они тут не нужны.Бисквит будет пышным благодаря тому что яйца взбили до такой консистенции
Извините пожалуйста, а соли точно не надо?
@@ЮлияТкачук-в9ц
Ничего не надо
Только
Яйца сахар и мука
Взбивай не меньше 15 мин.
Спасибо огромное огромное Вам❤❤❤❤❤🎂🎂🎂🎂🎂
Спасибо большое
Яйца могут быть разные,так же как объем стакана,поэтому рецептуру лучше писать в граммах.
яйца я сказала 1й категории то есть средние , не отборные и не малепусенькие , во всех рецептах когда идет в штуках берем средние размеры , картофель ,морковь ну и т.п
Спасибо, и я так делаю..
Спасибо за рецепт!
здоровья Вашим рукам 🤲👏
А ногам?
Почему, только рукам.?
Здоровья.
Хозяюшка Вам.
Спасибо...!!!!👍🌹🌹🌹💐
@@ElenaElena-sl5lu 😅
Спасибо я тоже пеку бисквит по этому рецепту и не понимаю когда говорят что бисквит не поднимается
Спасибо за 👍👍👍💐🙋♀️
Красота, смакота.Дуже дякую вам за рецепт!
Спасибо суппер
Рецепт хороший 👋🙂
Отличный рецепт
Спасибо 👍🌷
Спасибочки за рецепт !
Люди не пишите гадости, сначала сами попробуйте что то снять и показать. А она молодчина🌹
А сито обязательно?? Или можно без?
Здравствуйте , пожалуйста напишите сколько грамм муки и сахара нужно для бисквита .
Просто супер!!!!!!!!!!!!!
Спасибо.
Я делаю с растительным маслом он получается более влажным и мягким но Вам спасибо за рецепт
А сколько масла вы добавляете
@@nataliakakhidze7600 30 гр воды и 30 гр масла растительного без запаха
@@ТатьянаКацмаза-ь4л здрасти.пожжжалуйста напишите рецепт ! 🌷🌷🌷
@@myminovalyana200 мука 130,кукурузный крахмал 50гр,разрыхлитель 1/3 ч,л ,ванилин или ванильный сахар,яйца 5 шт,сахар 150 гр,растительное ,рафинированное масло 30 гр,вода 30 гр,соль форма 21-24 см
@@myminovalyana200 посмотрите торт бисквитный с персиками от Вали канал Карамелька у нее очень хорошие рецепты и простые этот бисквит получается очень нежный и влажный удачи Вам в приготовлении
Венчиком тесто взбивать 30 минут и взбивать можно сахар с яйцами, потом добавить муку все перемешать и выливать в форму нагретой в духовке.И форму надо смазать маслом сливочным маслом и посыпать мукой ,потом вылить тесто и выпекать 30 /40 мин. До сухой зубочистки.
Спасибо большое за рецепт бисквит получился с первого раза))очень понравилось очень удобно и очень быстро всё делается просто супер я очень довольна и подписалась на вас вы молодец!
Остывать ложили в холодильник?
С семи яиц, он у вас должен быть ещё выше, если бы не смазывали дно и стенки формы))) и сахара надо меньше)
Какие у Вас ухоженные руки 😎👍
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ЛЕНА! КАКОЙ ДИАМЕТР ВАШЕЙ ФОРМЫ?
Если убрать сахар сделать его 50 грамм
Бисквит также поднимется ?
Прекрасный рецепт бисквита!!!
Когда вы откроете свою кон дитерскую?
Надо подумать ...... бисквит на самом деле хороший .
Ору
Диаметр формы какой
@@user-cc5ju9oh8o 26см
Скажите пожалуйста а можно добавить какао чтобы получился шоколадный бисквит?
да конечно добавляйте смело 1 ст ложку с верхом.
@@ЛенаЛето Спасибо вам большое, уже 2 раза готовила вкусно и отлично приготовился!😊
Spasibo.
Готовили по разным рецептам - ваш самый вкусный.
Бортики формы нельзя смазывать.
кто вам сказал ? все нормально поднимается !
Нормально, но не отлично!
@@ЛенаЛето борта нельзя смазывать Бисквит "цепляется" за стенки формы,по маслу соскальзывает Можно делать французскую рубашку -масло припыленное мукой....PS на всех мастер классах по выпечке это говорят
@@juliaivanova2707 Говорят, говорят............. А вы как попки повторяете! Достали уже! А сами что, проверить не пробовали!!???
@@tanyami305 Женщина с вами все в порядке?🤣Мы не только пробовали,но и печем бисквиты,эклеры и все виды теста с закрытыми глазами И вас научить можем
Супер 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Всё классно
Спасибо за рецепт😘У меня получилось,оочень пышный красивый и вкусный 😍бисквит
Я очень рада за вас )
@@ЛенаЛето С меня 👍 и подписка
У меня бисквит упал...почему???
@@ЛарисаИвчук-ъ9л значит что то сделали не так ,не добили скорее всего .
Можнл ли испечь и оставить бисквит на завтра?
Не можно а нужно , он тагда будет легче резатся .
Я не поняла, уточните, пожалуйста, сколько муки точнее 1 стакан или 250г,т.к. В стакане нет 250 гр
в описании написано 250 гр. муки
На кухонных весах
Леночка, а на какой высоте его выпекать? куда его ставить, низ, верх, середина?
Бисквит бесподобный. Советую.
Лена подскажите борта тоже маслом смазывать
Я в шоке!! Леночка, где Вы были раньше? Сколько я уже на училась, ну не получалса бисквит и всё! Сколько рецептов перепробовала, духовку поменяли, муку специально для выпечки покупала и всё в пустую. В духовке встанет горой, а потом.. То прям в духовке опять падал, хотя я температуру не меняла, то выташу и осядет. В общем, думала не моё. А тут попала Ваш рецепт! Я правда сомневалась, уж очень всё просто. Ничего не взвешивать, делить, добавлять соду и т.д...10 штук яиц убила и тоже жалела, ведь испорчу только, думала. Но решила попробовать и "замутила" всё без особых ожиданий. Сунула в духовку и ушла, от греха по дальше)) А вернулась и ахнула. Из духовки со страхом вытащила, ждала, ждала - упадёт, а Нет! Девчонки!! Стоит горой!! Радости, хоть подпригивай!! СПАСИБО!! ОЙ, СПАСИБО!! Вот стоит, остывает. Хоть бы вкусным ещё был! Боюсь, хоть бы яйцами не попахивал, ведь кроме яиц в нем почти ничего нет)))... Дай Бог Вам здоровья! Всё, я с Вами, подписка запросто!!)))
Спасибо вам за комментарий , я очень рада что была вам полезна )))
@@ЛенаЛето
Торт удалса! Мои опасания что будет пахнуть яицами были напрасны. Всё замечательно. Ещё вопрос такой, а если бисквит шеколадный сделать, то добавлять какао? На половину с мукой? Сколько? Спасибо Вам ещё раз.
@@irinabwk6041 отнимите 1 ст л муки и добавьте 2 ст л какао , точно не опадет .