Osobuco al Disco - Receta Locos X el Asado

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Receta para hacer un Osobuco al Disco a puro sabor. Fácil de hacer y con un resultado inolvidable. ¿Qué esperan para probarla?
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КОМЕНТАРІ • 625

  • @matijan100
    @matijan100 4 роки тому +5

    Flaco: curé hoy mi disco siguiendo tus consejos y depues, metí tu receta de osobuco. Genial viejo!!. Me lucì gracias a vos... Abrazos. OJO, también hice un jabalí en Chile, siguiendo tus consejos de asar un cerdo...TREMENDO!!! Los chilenos, no lo podían creer... Gracias viejo. Abrazos...!!!

  • @xavi6712
    @xavi6712 8 років тому +22

    Hola Locos , saludos desde España. Soy Español de madre Argentina........ Grandes recuerdos gracias a vuestras recetas. A seguir así gracias por todo lo que ofrecéis a vuestra comunidad y a mis recuerdos gastronómicos de la infancia. Saludos para todo el mundo de corazón🍖🍖🍖

  • @pasionxelpiquefernandopesc4390
    @pasionxelpiquefernandopesc4390 3 роки тому +3

    Volví! Lo hize el año pasado y ahora en este invierno argentino lo voy a volver preparar. Especatacular !!

  • @pabloalbertobonetti9839
    @pabloalbertobonetti9839 4 роки тому

    Hace unos días un amigo me regaló el disco y hoy en el cumple de mi hermana lo hicimos debutar con esta receta de osobuco.... fantástica e inolvidable... una delicia.... gracias...!

  • @julianrossi9299
    @julianrossi9299 3 місяці тому

    Acabo de hacer tu receta a la plancheta un éxito.
    Le agregué batata . Y caldo de carne dos hs estuvo excelente y exquisito.
    Muchas gracias Capio son lo más !

  • @superpanadesdeespana38
    @superpanadesdeespana38 8 років тому

    superpana desde españa:este progama deberia transmitirse al mundo entero y que todo pichichi vea como se hacen bien las cosas y encima divirtiendose. Gracias laucha y equipo.

  • @heberortega5016
    @heberortega5016 8 місяців тому +1

    Laucha sos un genio... lo hice y quedo espectacularmente bien...

  • @10CLABER
    @10CLABER Рік тому

    Te copie la receta hace un buen tiempo atras, hoy agasajo a mí familia con la misma receta... gracias genio ..saludos desde mí querida Mendoza

  • @pattyk28
    @pattyk28 8 років тому +4

    No saben chicos lo agradecida que estoy por que hayan preparada esta receta! fue muy facil de preparar y a toda mi familia le gusto muchisimo. Me sacar on de apuros para el almuerzo mil gracias y sigan adelante. Muchos triunfos y saludos desde Los Angeles, California :) bendiciones a todos por alli

  • @amaliadellaquila2961
    @amaliadellaquila2961 7 років тому +8

    Todo lo que hice con tus recetas salió mas que genial! Gracias genio!!!

  • @hectoravendano1100
    @hectoravendano1100 Рік тому

    Hola saludos desde 🇻🇪 lo realice y me quedo espectacular.
    Inclusive el osobuco lo realice frito y bien adobado y quedó excelente 👍👍 gracias amigos

  • @jeremiasnietoperalta1499
    @jeremiasnietoperalta1499 8 років тому +1

    gracias hermano porfin un canal al que seguir jaja un saludo desde cordoba capital , porfa agan una reseta con palomita o marucha gracias

  • @GuillermoLaraangelin
    @GuillermoLaraangelin 8 років тому +10

    Este tipo de personas deverian de tener muchisimos subscriptores..Felicidades..Recetas verdaderamente deliciosas.

  • @sergioomarbarrios1674
    @sergioomarbarrios1674 4 роки тому

    Hola laucha ...yo lo hago al osobuco en estofado es riquísimooooo. ..
    Cebolla pimiento rojo y verde zanahoria papas ajo salsa de tomate y tomate en frutas ...y condimentos a gusto (yo todos )

  • @jorgenenos4466
    @jorgenenos4466 8 років тому +2

    La verdad que espectacular sale el osobuco al disco, gracias y sigan delante Laucha

  • @nestorricardoboreiko746
    @nestorricardoboreiko746 7 років тому

    Grandeee..!!!! Lauchaaa..!!! espectaculares..!!! tus recetas..!!! Sos un capooo..!!! se nota que te gusta la cocina..!!! con sabor a nuestra tierra..!!! yo soy nieto de Rusos..!!! y me encanta cocinar..!!! Te mando un gran abrazo..!!! y despues de los Bareñikes..!!! y la Votka sigue el Asado..!!! por siempre..!!! sin duda alguna..!!! te saludo..!!! desde la ciudad mas linda del mundo..!!! Mar del Plata..!!! ARGENTINA..!!!!

  • @normapiergentili7779
    @normapiergentili7779 5 років тому +1

    Se ve riquísimo..lo voy a preparar..un saludo de una argentina en Australia...

  • @anibalmarquez3319
    @anibalmarquez3319 4 роки тому +1

    Espectacular Laucha!!, lo hice un par de veces y cada vez sale mejor, siguiendo tu receta.

  • @pabloalmeida3419
    @pabloalmeida3419 7 років тому +4

    He visto casi todos vuestros vídeos, pero echo de menos algún plato con pimientos rellenos de carne y verdura. Un saludo desde España, cracks!

  • @florenciaespinosa9841
    @florenciaespinosa9841 4 роки тому

    Soy un fanatico del disco....y locos x el asado son mi referente 😋😋😋😋

  • @josearetana6645
    @josearetana6645 8 років тому

    los felicito pelaos,tan perros para cocinar,en lo personal una de las cosas que mas disfruto,sigan poniendo esos videos que hace que se nos haga agua la boca,saludos desde dallas tx.

  • @gastonlapissonde7471
    @gastonlapissonde7471 5 років тому

    Que lindo Lauca, hoy lo hago, vi al vídeo hace como dos años y sigo convencido de que sos un genio! En la lista de ingredientes siempre te olvidas de uno que nunca dejaste de usar. PASIÓN!!! Grande loco!!!

  • @jorgejeremiascanaanmendez5764
    @jorgejeremiascanaanmendez5764 5 років тому +4

    Con los tiempos que corren hoy en día es el corte más barato,buena guarnición y excelente receta,me encantó...!.👍

  • @walterburgos2654
    @walterburgos2654 6 років тому

    Sos un capo laucha...cuando un locro...un plato ideal para esta epoca en que se acerca el invierno

  • @rubengomez8020
    @rubengomez8020 8 років тому

    Buenisimo Laucha,te seguia siempre en Argentina,ahora me toca seguirte desde Mexico.Gracias por tus recetas.ABRAZO

  • @javierbottino5342
    @javierbottino5342 8 років тому

    loco la verdad que te pasas. gracias a vos familia y amigos me nombraron asador oficial de los findes. felicitaciones al equipo y a el resto de los locos. no sabes como me quedan las achurassssss

  • @miltongomez5032
    @miltongomez5032 3 роки тому

    Gracias querido laucha dos un genio lo hemos hecho varias veces y salió espectacular 👌

  • @MARCOJIRAI
    @MARCOJIRAI 8 років тому

    Un Gran Saludo para laucha y los Pibes desde México, espero que puedas hablar más de que cuchillos son los ideales para ocupar, Que tipo de leña es mejor para el asado. Gracias y Felicidades por su gran espíritu y buena onda.

  • @ricardootero1854
    @ricardootero1854 5 років тому +15

    Do Río de Janeirooooooo
    MUITO BOAAAAA.... DEMAISSS
    HOO LOCO!!! SÓ VOCÊ É O MELHOR

  • @84badar
    @84badar 3 роки тому

    Saludos desde Barcelona, España. Esta noche voy a probarlo, que viene unos amigos a cenar a casa. Gracias

  • @gonzalogarciaruiz2575
    @gonzalogarciaruiz2575 5 років тому +3

    AHHHHHHH ME MUERO MUERTO , ME ENCANTO MAÑANA SALGO ARANDO A COMPRAR !!! que rico graciasssssss

  • @carlosandrade6664
    @carlosandrade6664 8 років тому +3

    desde Chile,saludos y las recetas muy buenas para sorprender a los amigos!!

  • @REFOGABRASIL
    @REFOGABRASIL 3 роки тому +1

    Que hermosa receta, aquí en Brasil, la hacemos de una manera muy simple y fácil, pero también es deliciosa !!!

  • @gustavolozano307
    @gustavolozano307 3 роки тому +1

    Gracias maestro! Me salió genial, lo hice tan cual lo explicaste....muchas gracias laucha! Abrazo desde CBA

  • @diegoserantes2849
    @diegoserantes2849 8 років тому

    genio de la vida gracias por compartirnos tus conocimientos...a mi particularmente me cambiaste la vida sin exagerar...simplemente gracias

  • @MegaJoelandres
    @MegaJoelandres 8 років тому +1

    son los mejores saludos desde Bolivia

  • @gladysvalerio5420
    @gladysvalerio5420 2 роки тому

    Me encanta la parrilla y cocinar así como tu!! Felicitaciones un abrazo desde 🇺🇾🇺🇾🇺🇾

  • @juanpablopescara5932
    @juanpablopescara5932 2 роки тому

    Laucha!!!!! La receta para no engordar con todo lo que comes!!!!! Genio

  • @CarlosPerez-pl1bv
    @CarlosPerez-pl1bv 8 років тому +14

    ¡Saludos desde México Laucha, gracias por todas tus recetas! :D

  • @ezequielgrasso8525
    @ezequielgrasso8525 8 років тому

    muy bueno el video ,lo hice y salio un espectaculo ,la carne una manteca y un un sabor....

  • @luisbarragan9911
    @luisbarragan9911 4 роки тому

    Saludos desde Guadalajara Jalisco laucha es una receta buenísima y rica saludos ..

  • @cesarabosetti8592
    @cesarabosetti8592 4 роки тому

    Muy buena !! consejo como para una ReEdicion, con más verduras podría quedar igual de bueno : rabanitos le da ese gusto picantito, 1 aji dulce de los largos, 1 tomate solamente, de cebollas agregaria mitad blanca (albina) y morada, menos de zanahoria (para que no pinte aguisado), poco de repollo, verdeo , puerro y una par de chilis. Tambien se le puede agregar un par de Choris y alguna Patamuslo... Saludos !!

  • @adrianlozano5375
    @adrianlozano5375 10 місяців тому

    Se ve delicioso lo hare un domingo en familia con unas cervezas gracias por compartir la receta

  • @nataliajuarez5920
    @nataliajuarez5920 2 роки тому +1

    sos un maestro gracias

  • @sergioromero4299
    @sergioromero4299 8 років тому +2

    el mejor canal de asados con diferencia que arte

  • @ricardorobertosenatoresade7431
    @ricardorobertosenatoresade7431 4 роки тому

    Recién lo terminé de hacer estuvo espectacular con la receta del canal muchísimas gracias

  • @andreselizondo9215
    @andreselizondo9215 8 років тому +5

    Saludos desde Costa Rica se ve buenísima

  • @danieltarullo9018
    @danieltarullo9018 Рік тому

    Se hace agua la boca solo con ver la receta !!!!

  • @irmamahon3634
    @irmamahon3634 8 років тому

    hola mis locos verdadera mente Ke Rico cocinan y a mi ya se me antojo yo lo ago pronto gracias por compartir
    Les mando muchos saludos
    Dallas tx.

  • @4068Andrey
    @4068Andrey 7 років тому +1

    El osobuco es riquísimo! Tremenda receta diste. Gracias!

  • @santiagor.3646
    @santiagor.3646 3 роки тому

    Lo prepare y tienes razón esta riquísimo. 100% recomendado

  • @dcmellado8794
    @dcmellado8794 8 років тому +1

    Grande laucha saludos desde chile! Todos los miércoles los mas esperado es locos por el asado!!!!

  • @amarantabuendia5697
    @amarantabuendia5697 7 років тому

    Hola Laucha, yo lo hice y sale riquìsimo. Pero le cambié el vino blanco por el tinto porque no me gusta y en vez de portobello le puse champignones de lata, peto me salió genial.

  • @margaritamorales2
    @margaritamorales2 Рік тому

    Que bueno!!! Se ve muy rico. Mañana con mis hijas lo vamos a preparar.... así le.damos el ok

  • @alcidesomarcolomba5116
    @alcidesomarcolomba5116 4 роки тому

    Muy buenas tus recetas, simples y fáciles de hacer, soy fana del disco, siempre te digo laucha

  • @joseluislopez8028
    @joseluislopez8028 11 місяців тому

    Osobuco. Lo más noble. Lo utilizo en Tucos picado a cuchillo y el hueso para dar sabor. Excelente.

  • @FF-wu2rs
    @FF-wu2rs 8 років тому

    La mejor receta del canal sin dudas

  • @JaviBLENDer
    @JaviBLENDer 6 років тому

    Buenisima la receta laucha
    También la realicé y quedó como los dioses. Solo que confundí la reducción de verdura por la de carne... Pero quedó buenazo igual.

  • @karinabarrientos1624
    @karinabarrientos1624 2 роки тому

    Hola Luciano q.Receta heermosaaa.. cómo dirías vos.x fin osbuco papaaa. Somos Héctor Kari y nuestro bebé Lorenzo de la plata los hornos.

  • @neslegar1364
    @neslegar1364 2 роки тому

    Espectacular receta, quedé muy bien con los comensales, muy muy rico queda el osobuco.

  • @chicoly73
    @chicoly73 8 років тому

    Mmmm. Sabroso. Nosotros en Cananea Sonora México. Le decimos a ese Corte de carne ( Chamorro) y SI es muy sabroso. En caldos, birrias etc.

  • @anitasalvatierra5475
    @anitasalvatierra5475 8 років тому

    Hola me encantó esa reseta de oso buco se veía delicioso mi nombre es Anita y soy de Ecuador

  • @richisony
    @richisony 8 років тому +1

    Qué buena receta Laucha!! Se ve tremendo de rico..gracias x alegrarme toda las semanas con estas recetas espectaculares! Abrazo desde California

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662 5 років тому

    Qué rico !!!! Saludos desde Uruguay !!!! Lo voy a hacer éste finde !!!!!

  • @felipeeduardomaidana1633
    @felipeeduardomaidana1633 7 років тому +2

    Espectacular,laucha!!!!!!Se ve de demaravilla, éste domingo te copio esta receta seguro que la familia feliz!!!!

  • @albertogomez5871
    @albertogomez5871 8 років тому

    Como siempre espectacular lo tuyo Laucha y cia. Los vengo siguiendo desde hace rato pero al fin me decidí y me anoté. Fuerte abrazo

  • @to2mechupa1huevo
    @to2mechupa1huevo 8 років тому

    Hola Laucha... Este fin de semana me la voy a jugar con tu receta, de momento ando como loco buscando un disco ya que aqui en Alemania la técnica de asar al disco nadie la conoce... soy Chileno y lo que mas extraño son los asados.Asi que un saludo y mucho exito con el canal.En una de esas, tal vez podrias hacer un video para aprender a identificar los distintos cortes de carne...

  • @DARY545
    @DARY545 7 років тому

    saludos desde Ecuador muy rechulo el programa ... d la biena parrillada

  • @uncordobes
    @uncordobes 8 років тому

    Muy muy bueno se ve esta receta!! Me encantan tus vídeos y les agradezco todo lo que hacen para lograrlos. Un saludo muy grande a todos y un abrazo lancha de parte de un Cordobés que los sigue desde el norte en Canadá. Vaamoooo!!!

  • @felipedomiguez3405
    @felipedomiguez3405 8 років тому

    hace mas resetas dde carnes al disco laucha grande saludos desde rio cuarto cordoba fan numero uno de la ciudad...

  • @leandrocesar2505
    @leandrocesar2505 7 років тому +3

    maravilloso saludos desde España!😁😊

  • @EduLopez95
    @EduLopez95 8 років тому

    esta interesante esa receta
    en mexico a ese corte se le conoce como chamberete, y es el corte perfecto para hacer caldo
    la mezcla de carne con hueso le da un sabor de lujo

  • @pablocesardazanoya7801
    @pablocesardazanoya7801 8 років тому +1

    alta receta Laucha... siempre innovando con recetas el canal... Saludos!!!.

  • @jovawhite6214
    @jovawhite6214 7 років тому

    exquisita la receta, ustedes son los mejores! gracias

  • @sebalezcano6052
    @sebalezcano6052 8 років тому +3

    Simplemente crack Laucha, genio! Manguala y LxA lo más! Saludos desde Corrientes

  • @edixonregaladoregalado5878
    @edixonregaladoregalado5878 2 роки тому

    Bien Laucha ,, buena receta saludos de cajamarca _ Peru

  • @Cdrones_708
    @Cdrones_708 4 роки тому

    Se ve espectacular, gracias por la receta..perdón la ignorancia pero el vino blanco es dulce o seco? Para la receta

  • @jovawhite6214
    @jovawhite6214 7 років тому

    exquisita la receta, ustedes son los mejores! gracias

  • @luiseduardohamon3915
    @luiseduardohamon3915 7 років тому +2

    excelente asado, no sabía de su existencia maravilloso

  • @luisrigobertotorresgaete1787
    @luisrigobertotorresgaete1787 7 років тому

    te pasaste loco me encanto el asado de costilla o tira se me hiso agua la boca loco sos maestro te copiare

  • @carlosalme747
    @carlosalme747 8 років тому +2

    Grande Laucha!! un abrazo desde Peru!

  • @lauragaitan8569
    @lauragaitan8569 5 років тому

    LAUCHA SOS UN CAPO , MI PREFERIDO, ESTOY EN CONCEPCION DEL URUGUAY, ENTRE RIOS, PERO VIVI EN MORENO, BESOTES Y SEGUI, LA RENGA BOSTERA.

  • @eduardocuellarramirez4348
    @eduardocuellarramirez4348 8 років тому +5

    se ve delicioso !! - ¡¡Saludos desde México!!

  • @scuarg
    @scuarg 3 роки тому

    muy bueno loco vamos a ver que sale... también se puede probar con arroz

  • @josealegria8961
    @josealegria8961 8 років тому

    amigazo este finde lo hago de cabeza ando con poco filo así que esta receta me viene al pelo !!!!!

  • @mariobarcelo9505
    @mariobarcelo9505 8 років тому

    muy bueno laucha! y con un corte de carne poco comun en un disco. bien ahi por la incursion!

  • @marioinsignares4777
    @marioinsignares4777 7 років тому

    Gracias por Aser más interesante la cosina soy experto en sancochos y me e interesado más por los asados gracias dios te bendiga

  • @alejandrobentivoglio5582
    @alejandrobentivoglio5582 8 років тому +5

    Buenisima la receta, pero vale la pena destacar la buena onda que le ponen a cada video, sigan asi......

  • @pablosaulys2148
    @pablosaulys2148 4 роки тому +1

    Hoy voy con esta receta solo sin los hongos,, deseme suerte laucha !!! abrazo grande

  • @jeanpierrebeltrancabanas5621
    @jeanpierrebeltrancabanas5621 8 років тому

    Laucha sos lo mejor maestro saludoss de chile

  • @LeandroGonzalez-nu8ve
    @LeandroGonzalez-nu8ve 4 роки тому

    Me diste una buena idea lauchita . Esta semana lo hago !!!

  • @JorgeDiaz-cc4sd
    @JorgeDiaz-cc4sd 4 роки тому

    Te pasaste espectacular se ve que esta riquísimo

  • @hectoreduardovelazquez7612
    @hectoreduardovelazquez7612 6 років тому

    Que bueno laucha!!!! lo vamos a hacer !!!!

  • @odairdebona1848
    @odairdebona1848 5 років тому +2

    Muito bom , vou fazer esta sua receita para minha família!

  • @leandrosrk1683
    @leandrosrk1683 5 років тому +4

    En este momento 20 de junio , 21:26 DIA DEL AMIGO tomando cervezas , comiendo una picada paladini y haciendo un disco con mis 4 amigos , GRACIAS LOCOS POR EL ASADO

  • @VocherosRodando
    @VocherosRodando 5 років тому +11

    Saludos desde Guadalajara Jalisco México ya estamos aplicando tu receta mi estimado .....saludos listos para degustar ..... gracias dejo mi laik 😎✌️

  • @tonychavez7326
    @tonychavez7326 3 роки тому

    Espectacular laucha querido

  • @monicagrisetti9077
    @monicagrisetti9077 4 роки тому +1

    Estos locos son genial pero la comida Mexicana es fabulosa un saludo a los mexicanos.

  • @Kristian67223
    @Kristian67223 5 років тому

    Sos lo mas buena onda que hay laucha !!

  • @crica830
    @crica830 8 років тому

    Hola soy de Colombia, he preparado esta receta y ha quedado espectacular, gracias por esos grandes aportes. Solo una sugerencia, a veces en el video se pierde parte del proceso lo que puede ser importantes para novatos como yo. Pero gracias por compartir esas delicias. Un abrazo