Asado SUPREMO: 10 horas de cocción | Locos X el Asado

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  • Опубліковано 25 вер 2024
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КОМЕНТАРІ • 291

  • @uru_santy5498
    @uru_santy5498 3 місяці тому +80

    1:38 am en uruguay viendo esto y tomando un te .....me muero de hambre con cada corte que hace .. exelente video

    • @RicardoDonoso-ub3vl
      @RicardoDonoso-ub3vl 3 місяці тому +1

      Me pasó lo mismo 😂❤

    • @Lucamdb2
      @Lucamdb2 Місяць тому

      estoy tomando mates con galletitas de arroz, la noche es desoladora

  • @MatiasTorres-u4e
    @MatiasTorres-u4e 3 місяці тому +32

    Q ue grande este tipo! para los amantes de la carne, esto es increible! y la humildad que maneja el laucha, luciano. aveces te contesta en el instagram. y no todos lo hacen!! genios locos!! sigan asi!

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  3 місяці тому +9

      Que grande!! Gracias por el aguante Mati 🔥 Abrazo grande!

  • @benjaminpalmentieri
    @benjaminpalmentieri 3 місяці тому +27

    laucha maestro!!!! en diez hora se me pasa la ropa de moda.... un hambre😂

  • @iphonesan2338
    @iphonesan2338 3 місяці тому +18

    Que alegria llegar del trabajo, acostarte y ver qué hay nuevo video de el Laucha, como se Disfruta👌

  • @TsarBomb
    @TsarBomb 3 місяці тому +23

    Veo sobre la mesa el cortado con triple de jamón de queso y me dan ganas de llorar... y eso que es rico. TREMENDO COSTLLAR

    • @juanschwabbobb
      @juanschwabbobb 3 місяці тому

      Juaujjujaj te lo cambio por mis porotos de soja

  • @agerardomp
    @agerardomp 3 місяці тому +11

    GRANDIOSO ese asado!
    Todo es FABULOSO y tienes lo PRINCIPAL; EL GUSTO Y LA MAGIA DE QUERER HACERLO Y COMPARTIRLO! 😊
    La cantidad es muy abundante; el tiempo de asado es igual de importante que el de reposo.
    TODO TE QUEDA EXQUISITO!!
    GRACIAS x compartir tus recetas y videos!
    Un ABRAZOTE dsd CDMX; México. 😮
    Eres el mejor Laucha! 🤠

  • @jonatanfernandez1641
    @jonatanfernandez1641 3 місяці тому +4

    Laucha estoy en El Calafate, soy d Santa Fe Capital y verte me traslado a los asados en el campo con mi papa... Abrazo genio...

  • @lolitaredneckzombie
    @lolitaredneckzombie 3 місяці тому +6

    que bendicion ser asador y flaco. con toda la carne y grasa que come laucha siempre esta flaquito y en forma

  • @claudiakim6564
    @claudiakim6564 3 місяці тому +3

    Que locura todo eso !!!! Una delicia !!! Y el matambre lo que debe ser que tiene esa gracia tan particular que le dan un sabor único !!!

  • @Cocinocondiego
    @Cocinocondiego 3 місяці тому +1

    Que buen ASADO de manera distinta y con mucho tiempo de cocción! Gracias por compartir! Saludos.

  • @andrestettamanti5953
    @andrestettamanti5953 3 місяці тому +3

    Son mí inspiración!!! Mis mentores!!! Viva locos *100pre

  • @franciscomolero9356
    @franciscomolero9356 3 місяці тому +2

    Lauchaaa querido crack como siempre y esa humildad.. soy fran el chef que te cocino el matambrito al limon en esperanza santa fe. Abrazo grande

  • @elsaperez682
    @elsaperez682 3 місяці тому +3

    Wow wow wow wow qué locura chicos ,sos un grande Laucha 😅😊❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉 qué buenísimo esa carne es lo más.saludos Desde QUILMES 🙋😘😊

  • @sergioguerrero8358
    @sergioguerrero8358 3 місяці тому +4

    Exelente como siempre saludos de Uruguay 🇺🇾❤

  • @pabloyamilgonzalez9747
    @pabloyamilgonzalez9747 3 місяці тому +12

    Un Lujoo!!! Saludos desde Mariano Roque Alonso/Paraguay🇵🇾

  • @javicapra
    @javicapra 3 місяці тому +1

    Increíble ese color, esa textura, que bronca no poder probarlo jaja. Felicitacinoes, trabajazo.

  • @wernerdroid
    @wernerdroid 3 місяці тому +6

    Tenes que venir a Texas, aquí si que son maestros en carne 🍖 ahumada locura.

    • @danilempke4245
      @danilempke4245 3 місяці тому

      le hablas a este tipo de maestros en carne jajajaja. Maestros en carne cruda seran.

    • @wernerdroid
      @wernerdroid 3 місяці тому +1

      Los Cowboys inventaron el asado sabias?? 😅

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 3 місяці тому +2

    Que capo laucha👏👏!!! SOS el maestro del asado👏👏!!

  • @YuriantonioAtanacio-zv8ks
    @YuriantonioAtanacio-zv8ks 3 місяці тому +3

    Joder macho que calidad saludos desde retiro

  • @ezequielgaucho4248
    @ezequielgaucho4248 3 місяці тому +3

    Que adasado te mandaste amigo 👏👏👏👏👏

  • @enzoravaioli
    @enzoravaioli 3 місяці тому +1

    Saludos desde Rosario a toda la banda abrazo gigante

  • @LuisSanchez-cr9ef
    @LuisSanchez-cr9ef 3 місяці тому +4

    Saludo desde 🇺🇸🇵🇷

  • @juanismaelchavez7436
    @juanismaelchavez7436 3 місяці тому +4

    Que zarpadooooo

  • @miguelangelzborowski
    @miguelangelzborowski 3 місяці тому +2

    Amigo excelente cada programa.
    Pero lamento decirte que todo asador argentino se recibe de "el asador" acá en Río Grande tierra del fuego.
    Por qué si logras hacer un asado con el viento y la temperatura, recién te recibís de asador.
    Abrazo los espero cuando quieran venir.

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  3 місяці тому +1

      Ya metimos allá un cordero en pleno julio y este año volvemos! Abrazo

    • @miguelangelzborowski
      @miguelangelzborowski 3 місяці тому

      En julio no hay viento debe ser entre octubre y marzo.
      Saludos y bendiciones

  • @SabrinaRojas-nz9bu
    @SabrinaRojas-nz9bu 3 місяці тому +2

    No sé de dónde sacan energía estos pibes?? Ayer no estaban en Formosa😮

    • @martinlima
      @martinlima 3 місяці тому +1

      No es un vivo señora, pueden haber grabado esto hace 1 mes y ni te enteras

    • @SabrinaRojas-nz9bu
      @SabrinaRojas-nz9bu 3 місяці тому +3

      @@martinlima 😂 😂 ya me pareciaaa!! Ya estoy grande para esto 🤣 🤣

    • @martinlima
      @martinlima 3 місяці тому +1

      @@SabrinaRojas-nz9bu jaja no pasa nada

  • @alejandropacello8188
    @alejandropacello8188 Місяць тому

    Muy buen video!!! Yo lo hubiese asado solo con sal. Es por lejos como queda mas rico en mi opinión.
    Gracias y saludos desde Montevideo Uruguay!!!

  • @walterbalancastro1470
    @walterbalancastro1470 3 місяці тому +2

    Soy ecuatoriano y sienpre me an gusto los adados argentinos en Ecuador son muy famosos por jugadores de fútbol argentinos que se am quedado en ecuador y an puesto asaderos o parrilladas

  • @nicovegacba
    @nicovegacba 3 місяці тому +1

    Necesito la edicion de este video en un short / reel en la que recopilen la cantidad de veces que Laucha dijo Zarpado, creo que es el video donde mas veces lo dijo. Y por algo debe ser. Felicitaciones! Consulta el tema de que no llegue la noche es por un tema de luz para el video?. Saludos desde Cordoba.

  • @christiangotte5204
    @christiangotte5204 3 місяці тому

    Sin palabras Laucha, solamente aplausos para el asador!!!!

  • @darofernandez8638
    @darofernandez8638 3 місяці тому

    desde la pantalla ya se saborea ese costillar, genio de la genialidad laucha!!!

  • @rcovarrubias77
    @rcovarrubias77 3 місяці тому +2

    Se ve buenísimo !!!

  • @NachoRub
    @NachoRub 3 місяці тому

    6.27AM de la mañana, viendo esto y salivando como si estuviera a punto de sentarme en la mesa. Yaaaa quiero hacer algo asi

  • @musicolico
    @musicolico 3 місяці тому +1

    BRUTRAL!!
    Ahumador + grande, obvio!

  • @evavivianacaballero
    @evavivianacaballero 3 місяці тому +3

    Buenísimo 👍

  • @gassel5401
    @gassel5401 3 місяці тому +1

    q no se note tanto el chivo del cafe jajaja
    q mal suena "CHUPETIN D CARNE" LAUCHA jajaja

  • @balhu01
    @balhu01 6 днів тому

    Full Maillard ! Muy bueno

  • @ascko69acab44
    @ascko69acab44 3 місяці тому +3

    SOS un capo

  • @pablom5725
    @pablom5725 3 місяці тому +1

    Espectacular Laucha!!! Pero como estás tan flaco con lo que comés!!!!! Jajajaj

  • @mailynmunoz1351
    @mailynmunoz1351 3 місяці тому

    QUE CALIDAD DE CARNE AMIHOO!!! Ojala aca en chile la carne premium no fuera tan caraaa. Como aya en argentina que puedes comprar en cualquier carniceria carne de buena calidad 👌 saludos de punta arenas la patagonia hms

  • @chivie01
    @chivie01 3 місяці тому

    1:33 en Denver Colorado, que rico👍🏻 wey no mames, te pásate de vergas Laucha!! Saludos ✌🏻

  • @Cuchito1974
    @Cuchito1974 3 місяці тому

    se me hace agua la boca, consulta, si lo dejo reposar 1 hora al asado, no lo como frio??

  • @cintiasegundo-ul8sk
    @cintiasegundo-ul8sk 3 місяці тому +1

    😢 yo estoy sufriendo porque no puedo estar allí para comerlo es una maravilla toda esa carne

  • @fernandoferreyra8394
    @fernandoferreyra8394 2 місяці тому

    Un crack lauchaaa... un mostro... pero 10 hs. Azul del hambreee😂

  • @kingsted1
    @kingsted1 3 місяці тому +1

    10 horas amigo , que locura

  • @emilianovega8133
    @emilianovega8133 3 місяці тому

    Allá la están empolvando....., pero que grande tremendo asador Laucha....!

  • @KevinNahuelRaipane
    @KevinNahuelRaipane 3 місяці тому +2

    Creo que quiero una cafetera Hudson

    • @nicovegacba
      @nicovegacba 3 місяці тому

      Lo que usted diga señor cartel!

  • @nahuelchabetto6495
    @nahuelchabetto6495 3 місяці тому +1

    Como te gusta el chupetinn de carnee lauchaaa😂😂

  • @fgbarco
    @fgbarco 3 місяці тому

    Genial !!! Gracias por compartir. Sin ajo para mi porfa

  • @giulianomeneghetti6035
    @giulianomeneghetti6035 3 місяці тому

    la pinta que tiene eso!!, por favor!!!, ojala tener el gusto de hacer o probar una receta de estas

  • @simon21_14
    @simon21_14 3 місяці тому

    Gracias por regalarle al mundo esta obra maestra. Messi.

  • @leosuarez6506
    @leosuarez6506 3 місяці тому

    gracias a tus videos y recetas de como adobar los cortes hoy se hacer los mejores asados en casa

  • @LeninRodriguez
    @LeninRodriguez 3 місяці тому

    Yo vivo en Guatemala, me voy al siguiente video a comer con ustedes!

  • @carlossalazar2952
    @carlossalazar2952 3 місяці тому

    Mis respetos laucha eres un gran máster sabes necesito que me ayudes a sorprender a mi familia también amigos ya que me gusta mucho hacer asado pero me cuesta mucho trabajo hacer compras de carne ya que acá en chile no lleva el mismo nombre de la carne argentina me gustaría que me ayudaras a sorprender por último ami señora e hijas ya que son muy muy importantes para mí espero que me respondas y nada te deseo lo mejor y que sigas disfrutando de tu canal y un gran saludo alos que están de tras de camara son los mejores…

  • @mtomas91
    @mtomas91 3 місяці тому

    que feliz me hace ver tus videos.

  • @migueartega295
    @migueartega295 3 місяці тому +1

    Brillanteeeee!!!!!

  • @powerthings8127
    @powerthings8127 3 місяці тому

    Gracias laucha qué delicia. El papel aluminio brillante se pone a qué lado de la carne , en contacto o hacia afuera

  • @alfredoherrera563
    @alfredoherrera563 3 місяці тому

    Laucha sos un genioo!!!
    No entiendo, cuando decis que tendrías que dejarlo reposar 1 hora.....lo terminas comiendo frio?
    Siempre me intrigó eso de "dejar reposar"

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  3 місяці тому

      Adentro tiene todos los jugos a una temperatura de entre 80 a 90 grados. Si vos lo dejas reposar sin cortar esos jugos van a bajar de temperatura con el tiempo, pero de manera lenta. La idea es que bajen a unos 75 grados aprox para que al cortarlo no salgan desparramados por la tabla y que la carne mantenga la humedad. Si lo haces con un bife y lo sacas jugoso obviamente con una hora de reposo se enfría porque la temperatura interna no va a superar los 60 grados, pero con un corte que haces tan cocido y que tiene tanto jugo si!

  • @eliizacarias619
    @eliizacarias619 3 місяці тому

    locura laucha cada dia te superas mas

  • @larepublicadelasadoconmandioca
    @larepublicadelasadoconmandioca 3 місяці тому

    Lo suelo hacer a la parrilla así un costillar Entero, lo voy a probar uno entero pero ahumado 💪🏻🔥

  • @gabrieltorres825
    @gabrieltorres825 3 місяці тому

    Que hacen con tanta comida ? Jajaj por dios lo que es ese costillar se me hace agua la boca. Tendrian que hacer una seccion de invitando suscriptores cagados de hambre. Obvio por dar la idea tengo que ser el primero 😂

  • @sandrociros9441
    @sandrociros9441 3 місяці тому

    Que locura Laucha!!!

  • @joseantoniovelilla7807
    @joseantoniovelilla7807 3 місяці тому

    Sólo puedo decir que hambre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤sois un crack 👏👏👏❤️

  • @andresjosesovierpena3828
    @andresjosesovierpena3828 3 місяці тому

    Huena !!!! Me dio hasta hambre 😅😅😅😅😅😅

  • @dovakiin8949
    @dovakiin8949 Місяць тому

    hola amigo, una consulta, por qué al costillar además del aluminio lo envolviste en papel?

  • @martingaido3163
    @martingaido3163 3 місяці тому

    De nombre elque ,mado de apellido 😂.. igual así me gustaría probarlo!!!

  • @Imitadorclashroyale
    @Imitadorclashroyale 3 місяці тому

    Que ganas de un buen asado lpm

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 3 місяці тому

    Saludos. . . .HOOO GRAN LAUCHA. . . . y compañia. . .

  • @LuisIbarra-s4l
    @LuisIbarra-s4l 3 місяці тому

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  • @gabrielblanco8407
    @gabrielblanco8407 Місяць тому

    una pregunta crack, al dejar reposar por tanto tiempo no se enfria de mas? y al final queda el asado frio o tibio?? se come asi?? o hay alguna forma de comerlo en caliente

  • @VictorChavezPinto
    @VictorChavezPinto 2 місяці тому

    A cuantos grados de temperatura se cocina y por cuanto tiempo por lado.

  • @luisrestrepomesa6534
    @luisrestrepomesa6534 3 місяці тому

    Cuando laucha hizo el cafe y la musiva de fondo senti ASMR

  • @alexbenitez9091
    @alexbenitez9091 3 місяці тому +1

    El 10 horas sabés cuánta cerveza me puedo llegar a tomar 😂

  • @TheAzrael666death
    @TheAzrael666death 3 місяці тому

    Chabooooon invitame a comer, estoy desempleado y no tengo un mango para comprarme toda esa carne. Ya es seguro que dejo mi ciudad para irme a BS as (unos tios me aseguran laburo alla)🤣

  • @adriandelgado8827
    @adriandelgado8827 5 днів тому

    Espectacular

  • @miqueasfrank1064
    @miqueasfrank1064 3 місяці тому

    el chupetín de carne es el que come tu señora laucha! jajajja saludos

  • @djalexisargento2028
    @djalexisargento2028 3 місяці тому

    Jajaja la nalgeada 3:49

  • @juliocey
    @juliocey 3 місяці тому

    Los locos de ahumados se tendrían que llamar ahora. Casi ahumas el solomillo también 😂😂 recontras largas la cocciones. En verano fui con mi amigo medio jiponga hizo un asado tardo 8 horas, nosotros todos así 🙄🙄😒😒😒😒

  • @randytauren
    @randytauren 3 місяці тому

    impresionante ese solomillo Laucha

  • @IsraelDTG
    @IsraelDTG 3 місяці тому

    Laucha!!! Te reto a que hagas un dado estilo cavernícola, directo a las brasas !

  • @aleferra209
    @aleferra209 3 місяці тому

    Se corta con cuchara , un espectaculo !!!

  • @RodrigoSilva-tu7kn
    @RodrigoSilva-tu7kn 2 місяці тому

    El delfin cada que putea😂

  • @luquitasfernandez96.7
    @luquitasfernandez96.7 3 місяці тому

    un espectaculo laucha!!

  • @julianfalco7099
    @julianfalco7099 3 місяці тому

    10:58 😂😂😂

  • @martinbarandalla7477
    @martinbarandalla7477 3 місяці тому

    que hermosura

  • @alexisayala7912
    @alexisayala7912 3 місяці тому

    Maquina Lauchaaa

  • @martinamaral8956
    @martinamaral8956 3 місяці тому

    Tremendo Laucha 👏🏿👏🏿👏🏿

  • @SantiagoROMNAZ
    @SantiagoROMNAZ 3 місяці тому +1

    Espolvorear Lauchita

  • @YuriantonioAtanacio-zv8ks
    @YuriantonioAtanacio-zv8ks 3 місяці тому

    SOS un genio man

  • @MrDarrenlobo2112
    @MrDarrenlobo2112 3 місяці тому

    Hola Laucha saludos desde EE UU. Que madera o carbon usaste?

  • @diego_enzo9
    @diego_enzo9 3 місяці тому

    Espectacular 👏🏻

  • @nexontrico
    @nexontrico 2 місяці тому

    para el cafe con la moca te recomiendo CALENATAR AGUA y despues armarlo como lo armaste, cuando empiece a salir el cafe lo sacas del fuego y despues decime si te gusto.

  • @pablopatitucci5065
    @pablopatitucci5065 3 місяці тому

    Se llama Rub, toda mezcla de especias molidas y en sec, incluidas sal y pimienta
    RUB Laucha

  • @alejandromarquez7828
    @alejandromarquez7828 3 місяці тому

    Un lujooo!

  • @gustoybrasa1684
    @gustoybrasa1684 3 місяці тому +11

    Chamo cuando vienes a la guaira venezuela para q no te lleven las playas mala de Catia la mar ir a la guaira de verdad y conoscas los mejores ríos y playas

  • @sebastianissler4663
    @sebastianissler4663 2 місяці тому

    ME ROMPISTE LA CABEZA...

  • @ricardofernandez6027
    @ricardofernandez6027 3 місяці тому

    Zarpado es ser amigo tuyo!! Que delicia por favor 😋

  • @ProyectoT90
    @ProyectoT90 3 місяці тому +38

    "vamos a hacer un costillar entero" Also procede a desmembrarlo y arruinarlo

    • @manuumosna9265
      @manuumosna9265 3 місяці тому +16

      Pero vos no escuchaste que no entraba en el ahumador o sos sordo?

    • @ProyectoT90
      @ProyectoT90 3 місяці тому +5

      @@manuumosna9265 si lechón, pero para eso hacelo como se debe. Lo haces a la parrilla, a la estaca o como sea, pero no podés hacer un costillar todo recortado solo para que sea "diferente" cocción

    • @manuumosna9265
      @manuumosna9265 3 місяці тому +13

      @@ProyectoT90 de última compra un costillar vos y ahí lo haces como vos queres🤣🤣

    • @ProyectoT90
      @ProyectoT90 3 місяці тому

      @@manuumosna9265 y si, eso hago...

    • @SergioRodriguezAr
      @SergioRodriguezAr 3 місяці тому +8

      @@ProyectoT90 Esperamos tu video, mostrando "como se debe" hacer. Y así nosotros te criticamos.
      Abrazo. 👍

  • @kevinpineda8193
    @kevinpineda8193 3 місяці тому

    Déjale el fin de semana reposando no pasa nada bóludo 🤣🤣🤣🤣🦦👀

  • @anacy236
    @anacy236 3 місяці тому

    videazo, mucho laburo pero el resultado final es un 10

  • @jaimeandrea9976
    @jaimeandrea9976 3 місяці тому

    Chupetín de carné!😂😂😂