Asado SUPREMO: 10 horas de cocción | Locos X el Asado
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- Опубліковано 25 вер 2024
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Hoy vamos a estar todo el día cocinando un Costillar Completo de 20kg ahumado, y en la dulce espera vamos a hacer unas papas rústicas fritas en grasa con albahaca y ajo y un matambrillo (sí gente, un buen ma tam bri llo!). ¿Te lo vas a perder?
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1:38 am en uruguay viendo esto y tomando un te .....me muero de hambre con cada corte que hace .. exelente video
Me pasó lo mismo 😂❤
estoy tomando mates con galletitas de arroz, la noche es desoladora
Q ue grande este tipo! para los amantes de la carne, esto es increible! y la humildad que maneja el laucha, luciano. aveces te contesta en el instagram. y no todos lo hacen!! genios locos!! sigan asi!
Que grande!! Gracias por el aguante Mati 🔥 Abrazo grande!
laucha maestro!!!! en diez hora se me pasa la ropa de moda.... un hambre😂
Que alegria llegar del trabajo, acostarte y ver qué hay nuevo video de el Laucha, como se Disfruta👌
Veo sobre la mesa el cortado con triple de jamón de queso y me dan ganas de llorar... y eso que es rico. TREMENDO COSTLLAR
Juaujjujaj te lo cambio por mis porotos de soja
GRANDIOSO ese asado!
Todo es FABULOSO y tienes lo PRINCIPAL; EL GUSTO Y LA MAGIA DE QUERER HACERLO Y COMPARTIRLO! 😊
La cantidad es muy abundante; el tiempo de asado es igual de importante que el de reposo.
TODO TE QUEDA EXQUISITO!!
GRACIAS x compartir tus recetas y videos!
Un ABRAZOTE dsd CDMX; México. 😮
Eres el mejor Laucha! 🤠
Laucha estoy en El Calafate, soy d Santa Fe Capital y verte me traslado a los asados en el campo con mi papa... Abrazo genio...
que bendicion ser asador y flaco. con toda la carne y grasa que come laucha siempre esta flaquito y en forma
Que locura todo eso !!!! Una delicia !!! Y el matambre lo que debe ser que tiene esa gracia tan particular que le dan un sabor único !!!
Que buen ASADO de manera distinta y con mucho tiempo de cocción! Gracias por compartir! Saludos.
Son mí inspiración!!! Mis mentores!!! Viva locos *100pre
Lauchaaa querido crack como siempre y esa humildad.. soy fran el chef que te cocino el matambrito al limon en esperanza santa fe. Abrazo grande
Wow wow wow wow qué locura chicos ,sos un grande Laucha 😅😊❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉 qué buenísimo esa carne es lo más.saludos Desde QUILMES 🙋😘😊
Exelente como siempre saludos de Uruguay 🇺🇾❤
Un Lujoo!!! Saludos desde Mariano Roque Alonso/Paraguay🇵🇾
Increíble ese color, esa textura, que bronca no poder probarlo jaja. Felicitacinoes, trabajazo.
Tenes que venir a Texas, aquí si que son maestros en carne 🍖 ahumada locura.
le hablas a este tipo de maestros en carne jajajaja. Maestros en carne cruda seran.
Los Cowboys inventaron el asado sabias?? 😅
Que capo laucha👏👏!!! SOS el maestro del asado👏👏!!
Joder macho que calidad saludos desde retiro
Que adasado te mandaste amigo 👏👏👏👏👏
Saludos desde Rosario a toda la banda abrazo gigante
Saludo desde 🇺🇸🇵🇷
Que zarpadooooo
Amigo excelente cada programa.
Pero lamento decirte que todo asador argentino se recibe de "el asador" acá en Río Grande tierra del fuego.
Por qué si logras hacer un asado con el viento y la temperatura, recién te recibís de asador.
Abrazo los espero cuando quieran venir.
Ya metimos allá un cordero en pleno julio y este año volvemos! Abrazo
En julio no hay viento debe ser entre octubre y marzo.
Saludos y bendiciones
No sé de dónde sacan energía estos pibes?? Ayer no estaban en Formosa😮
No es un vivo señora, pueden haber grabado esto hace 1 mes y ni te enteras
@@martinlima 😂 😂 ya me pareciaaa!! Ya estoy grande para esto 🤣 🤣
@@SabrinaRojas-nz9bu jaja no pasa nada
Muy buen video!!! Yo lo hubiese asado solo con sal. Es por lejos como queda mas rico en mi opinión.
Gracias y saludos desde Montevideo Uruguay!!!
Soy ecuatoriano y sienpre me an gusto los adados argentinos en Ecuador son muy famosos por jugadores de fútbol argentinos que se am quedado en ecuador y an puesto asaderos o parrilladas
Necesito la edicion de este video en un short / reel en la que recopilen la cantidad de veces que Laucha dijo Zarpado, creo que es el video donde mas veces lo dijo. Y por algo debe ser. Felicitaciones! Consulta el tema de que no llegue la noche es por un tema de luz para el video?. Saludos desde Cordoba.
Sin palabras Laucha, solamente aplausos para el asador!!!!
desde la pantalla ya se saborea ese costillar, genio de la genialidad laucha!!!
Se ve buenísimo !!!
6.27AM de la mañana, viendo esto y salivando como si estuviera a punto de sentarme en la mesa. Yaaaa quiero hacer algo asi
BRUTRAL!!
Ahumador + grande, obvio!
Buenísimo 👍
q no se note tanto el chivo del cafe jajaja
q mal suena "CHUPETIN D CARNE" LAUCHA jajaja
Full Maillard ! Muy bueno
SOS un capo
Espectacular Laucha!!! Pero como estás tan flaco con lo que comés!!!!! Jajajaj
QUE CALIDAD DE CARNE AMIHOO!!! Ojala aca en chile la carne premium no fuera tan caraaa. Como aya en argentina que puedes comprar en cualquier carniceria carne de buena calidad 👌 saludos de punta arenas la patagonia hms
1:33 en Denver Colorado, que rico👍🏻 wey no mames, te pásate de vergas Laucha!! Saludos ✌🏻
se me hace agua la boca, consulta, si lo dejo reposar 1 hora al asado, no lo como frio??
😢 yo estoy sufriendo porque no puedo estar allí para comerlo es una maravilla toda esa carne
Un crack lauchaaa... un mostro... pero 10 hs. Azul del hambreee😂
10 horas amigo , que locura
Allá la están empolvando....., pero que grande tremendo asador Laucha....!
Creo que quiero una cafetera Hudson
Lo que usted diga señor cartel!
Como te gusta el chupetinn de carnee lauchaaa😂😂
Genial !!! Gracias por compartir. Sin ajo para mi porfa
la pinta que tiene eso!!, por favor!!!, ojala tener el gusto de hacer o probar una receta de estas
Gracias por regalarle al mundo esta obra maestra. Messi.
gracias a tus videos y recetas de como adobar los cortes hoy se hacer los mejores asados en casa
Yo vivo en Guatemala, me voy al siguiente video a comer con ustedes!
Mis respetos laucha eres un gran máster sabes necesito que me ayudes a sorprender a mi familia también amigos ya que me gusta mucho hacer asado pero me cuesta mucho trabajo hacer compras de carne ya que acá en chile no lleva el mismo nombre de la carne argentina me gustaría que me ayudaras a sorprender por último ami señora e hijas ya que son muy muy importantes para mí espero que me respondas y nada te deseo lo mejor y que sigas disfrutando de tu canal y un gran saludo alos que están de tras de camara son los mejores…
que feliz me hace ver tus videos.
Brillanteeeee!!!!!
Gracias laucha qué delicia. El papel aluminio brillante se pone a qué lado de la carne , en contacto o hacia afuera
Laucha sos un genioo!!!
No entiendo, cuando decis que tendrías que dejarlo reposar 1 hora.....lo terminas comiendo frio?
Siempre me intrigó eso de "dejar reposar"
Adentro tiene todos los jugos a una temperatura de entre 80 a 90 grados. Si vos lo dejas reposar sin cortar esos jugos van a bajar de temperatura con el tiempo, pero de manera lenta. La idea es que bajen a unos 75 grados aprox para que al cortarlo no salgan desparramados por la tabla y que la carne mantenga la humedad. Si lo haces con un bife y lo sacas jugoso obviamente con una hora de reposo se enfría porque la temperatura interna no va a superar los 60 grados, pero con un corte que haces tan cocido y que tiene tanto jugo si!
locura laucha cada dia te superas mas
Lo suelo hacer a la parrilla así un costillar Entero, lo voy a probar uno entero pero ahumado 💪🏻🔥
Que hacen con tanta comida ? Jajaj por dios lo que es ese costillar se me hace agua la boca. Tendrian que hacer una seccion de invitando suscriptores cagados de hambre. Obvio por dar la idea tengo que ser el primero 😂
Que locura Laucha!!!
Sólo puedo decir que hambre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤sois un crack 👏👏👏❤️
Huena !!!! Me dio hasta hambre 😅😅😅😅😅😅
hola amigo, una consulta, por qué al costillar además del aluminio lo envolviste en papel?
De nombre elque ,mado de apellido 😂.. igual así me gustaría probarlo!!!
Que ganas de un buen asado lpm
Saludos. . . .HOOO GRAN LAUCHA. . . . y compañia. . .
0:15 / 44:10
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una pregunta crack, al dejar reposar por tanto tiempo no se enfria de mas? y al final queda el asado frio o tibio?? se come asi?? o hay alguna forma de comerlo en caliente
A cuantos grados de temperatura se cocina y por cuanto tiempo por lado.
Cuando laucha hizo el cafe y la musiva de fondo senti ASMR
El 10 horas sabés cuánta cerveza me puedo llegar a tomar 😂
Chabooooon invitame a comer, estoy desempleado y no tengo un mango para comprarme toda esa carne. Ya es seguro que dejo mi ciudad para irme a BS as (unos tios me aseguran laburo alla)🤣
Espectacular
el chupetín de carne es el que come tu señora laucha! jajajja saludos
Jajaja la nalgeada 3:49
Los locos de ahumados se tendrían que llamar ahora. Casi ahumas el solomillo también 😂😂 recontras largas la cocciones. En verano fui con mi amigo medio jiponga hizo un asado tardo 8 horas, nosotros todos así 🙄🙄😒😒😒😒
impresionante ese solomillo Laucha
Laucha!!! Te reto a que hagas un dado estilo cavernícola, directo a las brasas !
Se corta con cuchara , un espectaculo !!!
El delfin cada que putea😂
un espectaculo laucha!!
10:58 😂😂😂
que hermosura
Maquina Lauchaaa
Tremendo Laucha 👏🏿👏🏿👏🏿
Espolvorear Lauchita
SOS un genio man
Hola Laucha saludos desde EE UU. Que madera o carbon usaste?
Espectacular 👏🏻
para el cafe con la moca te recomiendo CALENATAR AGUA y despues armarlo como lo armaste, cuando empiece a salir el cafe lo sacas del fuego y despues decime si te gusto.
Se llama Rub, toda mezcla de especias molidas y en sec, incluidas sal y pimienta
RUB Laucha
Un lujooo!
Chamo cuando vienes a la guaira venezuela para q no te lleven las playas mala de Catia la mar ir a la guaira de verdad y conoscas los mejores ríos y playas
Que?
Chamo 🇻🇪
Ay chamo
E=mc²
Venezuela = pobreza
ME ROMPISTE LA CABEZA...
Zarpado es ser amigo tuyo!! Que delicia por favor 😋
"vamos a hacer un costillar entero" Also procede a desmembrarlo y arruinarlo
Pero vos no escuchaste que no entraba en el ahumador o sos sordo?
@@manuumosna9265 si lechón, pero para eso hacelo como se debe. Lo haces a la parrilla, a la estaca o como sea, pero no podés hacer un costillar todo recortado solo para que sea "diferente" cocción
@@ProyectoT90 de última compra un costillar vos y ahí lo haces como vos queres🤣🤣
@@manuumosna9265 y si, eso hago...
@@ProyectoT90 Esperamos tu video, mostrando "como se debe" hacer. Y así nosotros te criticamos.
Abrazo. 👍
Déjale el fin de semana reposando no pasa nada bóludo 🤣🤣🤣🤣🦦👀
videazo, mucho laburo pero el resultado final es un 10
Chupetín de carné!😂😂😂