Amuse bouche : rillettes de truite
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- À FEU DOUX épisode 1
Chef : Julien Claude
Restaurant : Le Collet
Rte de Colmar
88400 Xonrupt-Longemer
La recette :
Cuire les filets au four 180° pendant 4 minutes, laisser refroidir pour émietter dans un cul de poule. Ajouter de l'échalote ciselée, des herbes aromatiques et de la crème montée. Servir avec une crème de balsamique saveur mangue (facultatif)
=== 𝐋𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐕𝐨𝐬𝐠𝐞𝐬 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 ===
mtr.bio/vosgestv
Bonjour Valentine, belle petite recette simple,efficace et légère super.
Bonne journée à bientôt bise
Coucou Muriel, des rillettes fondantes et pleines de saveurs 👍
Bravo juju pour ce reportage 100% toi à demain pour une nouvelle aventure un vrai pro
Juju et son fan club, merci pour lui 👍
Je voudrais réserver, c’est quoi le nom exact de ce lieu de bonheur
Restaurant Le Collet à Xonrupt Longemer
Hello Valentine et Fred, ba moi j'aime bien (bon pour le sapin...... ça va être compliqué, autant que le Maroilles chez vous 🤣), mais prochaine invitation, ça pourrait être sur la table ! (Saumon ou truite, selon trouvaille)
Il suffit de recycler ton sapin de Noël Oliv 😁
@@afeudoux6609 On en fait pas ! ça va être compliqué ! (je précise on a des chats ....)
On peut remettre des coms.......thks
Coms 😁
bjr je vous suit régulièrement , habituellement je dis jamais rien mais la le gas il a noyer le poisson comme ont dis il y a trop de trop on coute plus la truite là dsl
Bonjour, pour l'avoir goûté je peux vous garantir qu'on la sent bien la truite 😉
cela aurait tout aussi bon avec moins de matière grasse quand aux herbes aromatiques sa aussi on s'en sert avec parcimonie. Si non je vous suit depuis longtemps vous passer bien a l'écran ses mélange de culture et de ses goût et des saveur un plaisir a chaque fois MERCI.
@@afeudoux6609