Getting ready for Lunar New Year? The first kind of samsaek namul (tricolor salad), sigeumchi namul

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 447

  • @뿌슝빠슝-j6o
    @뿌슝빠슝-j6o 5 років тому +634

    백주부의 반찬가게 하나 대학로나 원룸촌 근처에 내주시면 대박날것 같아요ㅜㅡㅜ 반찬 해먹기 귀찮은데 백쌤의 레시피로 만든 밑반찬 사먹을 수 있으면 오질것 같아요ㅠㅠ

  • @coolstarKang
    @coolstarKang 5 років тому +342

    와 시금치를 물기 얼마나 짜야 하는지까지 알려주는 방송 ㅋㅋ 정말 애매한 포인트 마다 설명해 주시는거 대단

    • @장정기-t7w
      @장정기-t7w 5 років тому +10

      맞아요.시금치 너무 꽉짜서 맛없었던 일인입니다.

    • @kellyis
      @kellyis 4 роки тому +5

      헉 그런것까지 알려주시다니... 왜 시금치 처음 시작했을때 이 채널을 안찾아봤을까요...

    • @찹차비-d7j
      @찹차비-d7j 2 роки тому +1

      너무안짜니깐 물이 생겨서 비주얼이 보기그래서 꽉 짜버렷는대...어찌해야할지.ㅠ

  • @dokingha6748
    @dokingha6748 4 роки тому +3

    태어나 40여년만에 처음 반찬을 만들었어요. 감사합니다 백사부님!

  • @임윤선-v7j
    @임윤선-v7j Рік тому +54

    2024년 처음 시금치무침

  • @홍혜정-f1k
    @홍혜정-f1k 2 місяці тому +3

    37살입니다...레시피대로 처음 만들었는데 너무맛있네용♡

  • @nana28599
    @nana28599 5 років тому +5

    찬물에 식히는 거, 데치는 시간, 물 짜는 정도 등 사이사이 팁들이 아주 유용합니다

  • @jingday340
    @jingday340 5 років тому +43

    ㅋㅋㅋ깨소금은 과해도 좋다~~~액젓을 살짝 넣어주면 더 맛있다 꿀팁감사합니다 🕺🏻

  • @푸딩토토마우스초코쿠
    @푸딩토토마우스초코쿠 8 місяців тому +6

    시금치 무침을 여지껏 소금간으로만 했네요 ㅋ
    그래서 그런지 항상 맛이 먼가 조금 부족했었는데 ,,ㅋ백 쌤 따라 액젓 마늘 참기름 깨소금과 통깨로 도전 해 볼께요~~ㅋ 도전해보고 맛있음 댓 달게요~~ㅋ

  • @키키쿠쿠-q6i
    @키키쿠쿠-q6i 5 років тому +5

    똑같은 시금치무침 영상이라도 백선생님의 영상은 한끗달라요. 그냥 소금넣고 깨넣고 가아니고 어떻게 무쳐야하는지도 자세하게 풀어주셔서 참 유용하구 감사해융♡

  • @seodongyang1872
    @seodongyang1872 14 днів тому +1

    역시 백선생님은 저의 요리 멘토, 따라했더니 시금치가 이렇게 맛있는줄 몰랐습니다. 감사합니다🙏

  • @user-le9qo4yg8j
    @user-le9qo4yg8j 2 роки тому +2

    깨 갈기
    시금치 뿌리 제거 후 씻기기
    냄비에 물이랑 소금 조금
    물끓을때 30초만 데치기
    물기 살짝 짜기
    국간장(액젓) 한숟갈이랑 간마늘
    조물조물 풀면서 무치기
    깨랑 참기름

  • @대길몽
    @대길몽 2 роки тому +9

    나물반찬을 할 줄 몰라서 못 해먹고있는데 이렇게 영상 하나하나 세밀하게 알려주시니 어찌나 감사한지요 ㅎㅎ

  • @혁미춤배우
    @혁미춤배우 4 роки тому +18

    와 진짜 대박이에요. 국간장 진간장의 차이 살짝 언급하셨지만 감과 팩트 차이를 아주 실용적인 차원으로 구분해주시네요. 나물을 쌓듯이 담는 꿀팁도 좋아요. 요리에서 뿐만 아니라 삶을 대하는 방식이 맛지고 멋져서 이렇게 사랑을 받으시는군요. 감사합니다.

  • @큰아기-q7n
    @큰아기-q7n 5 років тому +3

    최고의 요리 전도사입니다

  • @72OrientalBeautyLab
    @72OrientalBeautyLab 5 років тому +18

    하❤️명절이라 나물 어떻게 맛나게 무치지 하고 고민중인 주부의 맘을 찰떡같이 아시고❤️❤️ 선댓글 후감상!! 정말 감사해유😍

    • @나혼자-p8u
      @나혼자-p8u 5 років тому

      맛소금.참기름.깨소금만으로 간해도 맛있어유 ㅎ

  • @김정숙-e4l
    @김정숙-e4l 3 роки тому

    귀한메뉴알아듣기쉽게해주시니진심으로감사를드립니다.~~^^

  • @차차-q4e
    @차차-q4e 5 років тому +97

    방금 시금치나물할려고 검색했는데 백선생님 영상뜨는 저는 행운아입니다 ㅠㅠ

    • @머저리-r1b
      @머저리-r1b 5 років тому +8

      인생 은 타이밍..🖖

    • @따라라라리
      @따라라라리 5 років тому +3

      전 그저께 했어요ㅠㅠ 흑흑

    • @lunchyoon
      @lunchyoon 5 років тому +2

      차차 저는 시금치 나물 방금 다 무치고 방금 봤습니다.. 타이밍도 참.. ㅠㅠ

    • @차차-q4e
      @차차-q4e 5 років тому

      Cilantro Amiga 고수녀 백선생님 레시피 그대로했는데 너무 맛있습니다 ㅠㅠ 다음에 꼭 해드세요! 역시 갓종원👍

    • @lunchyoon
      @lunchyoon 5 років тому +1

      차차 네에 조물조물.. 다시 보고 다음주에 해보께여요!!

  • @머저리-r1b
    @머저리-r1b 5 років тому +12

    믿고보는 백종원선생님 레시피.

    • @김남수-g1r
      @김남수-g1r 5 років тому

      머슴밥 -rice with a day
      잘 배웠읍니다.

    • @박영미-s1v
      @박영미-s1v 3 роки тому

      너무감사합니다 쉽게구할수있는재료로 알아듣기쉽게또 건강과 맛있게하는 방법을 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다

  • @skkim9968
    @skkim9968 4 роки тому

    집간장이엄청짜서. . 한스푼넣으니 심심하니맛나네요 고맙습니다

  • @yomogimusume
    @yomogimusume 5 років тому +5

    정말 자주 하는 반찬인데 알려 주셔서 감사합니다. 가족들한테 요즘 야채 안 먹였다 싶으면 일단 만들고 보는 게 시금치 나물.

  • @두기부기
    @두기부기 5 років тому +17

    팀장님 감사합니다-
    설날 잘보내십쇼~~♡♡♡

  • @hyun-wookkim3932
    @hyun-wookkim3932 5 років тому +8

    3년전 돌아가신 할머니가 살아생전 가장 좋아하시던 시금치나물~
    엄마가 할머니 제사상 모실때는 시금치를 넉넉하게 올려 두십니다~

  • @ejsuh1
    @ejsuh1 5 років тому +4

    감사해요. 이민 생활이 길고 한국 반찬들 잘 못하는데 늘 백종원씨 유투브 여러번 틀어가며 음식 만들어요.
    반찬 해 주셔서 감사합니다

  • @Sookvely_TV
    @Sookvely_TV 5 років тому +16

    삼색 나물 잘보고 갑니다^^~비주얼👍

  • @realee8800
    @realee8800 5 років тому +8

    일단은 시금치가 맛있어야 이렇게든 저렇게든 무치면 맛나요. 시금치 철이 되면 저희집밥상에 항상 오르는 반찬 중 하나네요^^

  • @Kim-xg9mi
    @Kim-xg9mi 2 місяці тому +1

    그저 감사합니다 😊

  • @sia5045
    @sia5045 3 роки тому +2

    나는 백종원 선생님의 겸손한 인격까지도 존경합니다 또한 나물 무침에대해서 할머님들의 손맛을 존중하고 자신을 나낮추는 모습을보며 감동 했습니다

  • @kimmk4700
    @kimmk4700 3 роки тому +3

    시금치 나물 했는데 맛있습니다 백종원 선생님 덕분에 저희집 반찬이 맛깔납니다 시금치 맛을 느끼고 싶어서 마늘만 뺏습니다 역시 믿고 보는 백종원 샘 깨소금은 절구에 갈아서 넣는게 진리죵~^^

  • @미지정-v8q
    @미지정-v8q 5 років тому +6

    오늘의 맛있게 드세요👨‍🍳 5:55
    이번 설은 가족끼리 여행을 가기로 했는데 나물보니까 고사라 도라지 시금치 쇽쇽 섞어서 비빔밥 해먹고싶네요ㅠㅠㅠ허엉

  • @himy2h
    @himy2h 5 років тому +1

    명절음식고민하다들어와보길잘했다,.당신은진심그냥빛갓종원~~!

  • @skdanceacademy
    @skdanceacademy 2 роки тому

    시금치 나물 무침, 처음으로 성공했어요. 감사합니다 대표님~!

  • @강규선-t7m
    @강규선-t7m 5 років тому +1

    ㅎㅎ지금지금치나물하려고준비했는데 마침도움되였어요
    감사합니다ㆍ^^

  • @naksiman
    @naksiman 5 років тому +1

    저는간마늘안넣는게더맛있더라구용 지극히개인취향입니당

  • @딸아해봤다_따라해봤
    @딸아해봤다_따라해봤 5 років тому +2

    백종원 샘의 저 말들을 들으면...음 나도 나물하나 무쳐 먹어야지 하는 자신감이 퐉 생기네요.. 이 느낌 그대로 나물 무치러 가 볼까요? 잘 보고 따라하겠습니다.

  • @user-ninibbo
    @user-ninibbo 5 років тому +9

    진짜 타이밍 대박 ㅠㅠㅠㅠ👍👍👍

  • @cecehong
    @cecehong 3 роки тому +4

    무슨 액젓을 써야하죠?

  • @ysson5049
    @ysson5049 3 роки тому +4

    맛있겠다.....쉽게 잘 가르쳐 주시네..........감사합니다. 백종원님!

  • @이재영-e9p
    @이재영-e9p 5 років тому +3

    재료들의 조리방법들이나 무침류가 궁금했었는데!! 올려주셔서 감사합니다

  • @장규선-d6u
    @장규선-d6u 2 роки тому +1

    늘 소금으로 무쳤는데 조선 간장으로 무쳐도 맛나네요
    감사합니다 ♡
    참기름도 평소보다 많은양인데 더 막나네요~^^

  • @gogojd84
    @gogojd84 2 роки тому

    쌤감사해요

  • @moderatopresto4314
    @moderatopresto4314 4 роки тому +4

    광고없어서 너무 좋다

  • @매력덩어리-u2j
    @매력덩어리-u2j 5 років тому +2

    저는 집에 국간장이 없어가지고..그냥 진간장으로 했어요오~그런데도 진짜 알려주신대로 간단하면서 쉽게 알려주셔서 가족들이랑 맛있게 먹고 가족들이 좋아해서 말씀하신대로 엄청 뿌듯뿌듯했거든용~~~~ 히히🙂😋그래서 정말 감싸해용!!!!!

  • @angelmong94
    @angelmong94 9 місяців тому +2

    2:44
    1. 냄비에 물 1리터 + 소금 조금넣고 팔팔 끓여
    2. 시금치 (250g)뿌리쪽부터 넣어서 30초 정도 데친다.
    3. 바로 찬물에 헹군다.
    4. 손으로 적당히 꾹 짜서 물기 제거(수분 살짝 있어도 됨)
    5. 국간장 2큰술 + 간마늘 조금
    6. 풀어주는 느낌으로 조물조물 버무리고 마지막 깨 ㄱ

  • @송정희-v3m
    @송정희-v3m 2 роки тому

    자세히 알려주시니 너무 좋습니다

  • @whuisme
    @whuisme 4 роки тому

    가지무침 가지볶음도 해주세요~~~ 볶아야할지 쪄야할지 구워야할지 귱그미???

  • @한나-n7g
    @한나-n7g 5 років тому +10

    와 나물레시피 궁금했는데 통했당 감사해여 백주부님

  • @골드주-j3h
    @골드주-j3h 5 років тому +2

    시금치무침이라곤 가정시간에 배운 소금으로 간맞추는 거였는데... 국간장이 맛있군요.. 액젓팁도 감사합니다!

  • @lennon2096
    @lennon2096 2 роки тому

    백사부님! 🤗감사합니다!😁

  • @애플-i5t
    @애플-i5t Місяць тому +1

    좋아요 😂😂😂

  • @조재룡-q7s
    @조재룡-q7s 5 років тому +1

    감사히잘배워갑니다! 백종원선생님! 새해복많이받으시고 좋은설되세요!

  • @behappy5047
    @behappy5047 5 років тому

    태클은 아니고 전 시금치라던지 녹황색채소 데쳐 무치는요리는 마늘을 안넣는게 더 좋더라구요 그향이 잘느껴져용

  • @햐리보-q9f
    @햐리보-q9f 3 роки тому

    요린이인데.. 시금치나물까지 알려주셔서 감사해요

  • @마가렛-h7h
    @마가렛-h7h 5 років тому +7

    저희 시어머니께서는 시금치 데치고나서 찬물에 어짜피 씻는다고 처음에 뿌리쪽 다듬고 씻지않고 끓는물에데치고나서 찬물에 씻으시더라구요. 두번씻으면 시금치나 무른다고요. .

  • @유지아-p9t
    @유지아-p9t 2 роки тому

    감사 합니다~~😝

  • @JCILORD
    @JCILORD Рік тому +1

    간장은 1큰술만 넣으셔도 될듯 합니다 😊

  • @hkkim0110
    @hkkim0110 3 роки тому +1

    간장만 넣는 것보단 액젓을 조금 넣어줘야 확실히 더 맛있네요~ 10분 안에 뚝딱 끝낼 수 있어서 진짜 쉽고 빠른 거 같아요ㅋㅋ

  • @lka119
    @lka119 5 років тому

    나물담당이라 잘 익혀갑니다. 감사합니다

  • @나는이복돌
    @나는이복돌 5 років тому

    백대표님 레시피는 어머니 해주시는 맛이납니다..정말...

  • @younglim3086
    @younglim3086 5 років тому +3

    항상 감사합니다~^^

  • @ChloesChannel
    @ChloesChannel 5 років тому +5

    해외에 살면서 자급자족 레시피로 버텼는데, 유튭으로 백선생님 레시피를 배울 수 있다니🥰 감사합니다~

  • @kevinc2194
    @kevinc2194 4 роки тому

    임신한 와이프에게 해줬는데 너무 좋아해요 감사합니다.
    이유식같은!... 아기를 위한 백종원 레시피 해주셨우면. 외국생활중인 저에게는 좋은아빠 되는데 도움될것같습니다 부탁드립니다

  • @swl7997
    @swl7997 5 років тому

    어머니가 백쌤레시피 보시더니 올해는 해먹어야겠다고 시금치 도라지 고사리 다 사오셨네요 ㅋㅋㅋ 거의 7년정도 사다먹었는데

  • @Nudooyo
    @Nudooyo 5 років тому +18

    삼색나물 명절 전에 다 올려주시는 거죠?ㅎㅎㅎ

  • @BYeachan
    @BYeachan 3 роки тому +1

    참기름.국간장.액젓(참기름.마늘.액젓이만나면 맛있음).참깨가루.간마늘/매실조금

  • @bono-i8d
    @bono-i8d 3 роки тому

    자상하게 잘설명해주시네요 티비에서 혼내고 그래서 무서웠는대

  • @줄리아-s1z
    @줄리아-s1z 5 років тому +1

    백선생님 설명 확 와닿네요
    액젓 사용 몰랐어요 감사합니다♡♡
    늘 만족 방송

  • @곽철용-x5q
    @곽철용-x5q 4 роки тому +1

    자취생인데 레시피 기억을 못해서 만들때마다 들어와서 보면서 만들어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @강개미-y1d
    @강개미-y1d 5 років тому

    시금치는 뿌리에 영양이 최고!!!

  • @wg8efs8wugd8d
    @wg8efs8wugd8d 4 роки тому

    백종원 선생님 고맙습니다 존경합니다!!!

  • @박보혜-k7e
    @박보혜-k7e 3 роки тому

    백선생님 감사해요 🍎🍎🍎🍎🍎

  • @최선호-e4b
    @최선호-e4b 5 років тому

    깨소금을 젤먼저 넣으면 밋나더라구요ㅡ저도 배웠어여~^^

  • @jeong5174
    @jeong5174 3 роки тому +4

    마늘이 들어가도 맛있지만 마늘의 향이 쌔서 안 넣고 해도 시금치 맛을 더 느낄수 있어서 좋더라구요.. 시금치 무침이 정말 쉬운거니 사먹지 말고 해보셔도 정말 자신감 얻기 좋을것 같습니다.

  • @stonegrave9529
    @stonegrave9529 5 років тому +2

    고성 거제 신안 예산 통영 등에서 섬초라는 시금치를 기르는데 뿌리가 정말 달아요
    영상에서는 자르지만 잘씻은뒤 데쳐 나물로 드시면 몸에도 좋고 맛도 좋습니다

  • @eddy1700
    @eddy1700 5 років тому +21

    떡국도 알려주세요!! 간장, 사골국물, 소고기 넣고 끓이긴하는데 더 다른 맛이 있을지 궁금합니다!!

  • @TV-us8bv
    @TV-us8bv 5 років тому +13

    나물 몸에 좋쥬 !!! 감사해유 !!! 설 잘보네세유 !!!

  • @TV-sh2fe
    @TV-sh2fe 5 років тому +8

    항상 레시피 감사해U~

  • @KaiRoziRagdollCats
    @KaiRoziRagdollCats 5 років тому +2

    오랜만에 밑반찬 만들어야겠어요~ 감사합니다❤️❤️

  • @jap372
    @jap372 5 років тому +2

    명절마다 할머니께서 도라지를 들깨 양념에 무쳐주셨는데 너무 그립네요

  • @그래-e9b
    @그래-e9b 2 роки тому

    백선생님 따라서 하니 쉽고 맛있어요.
    갠적으로 참기름하고 깨소금 마늘 양은
    반만 넣어도 좋았습이다.
    자신감 붙어서 1킬로 무쳐놨어요.ㅋㅋㅋ

  • @빨강풍선-q4y
    @빨강풍선-q4y 4 роки тому

    시금치 삶아서 먹으면 혈관에 석회질이 쌓입니다~
    생으로 드셔야 영양 좋다네요

  • @치킨의품격
    @치킨의품격 5 років тому

    반찬으로 해먹기 좋네요~ 제사상에는 마늘과 고추가루 안넣는데 참고 하면 될 것 같아요

  • @HaTran-sv7is
    @HaTran-sv7is 4 роки тому

    Rất hay! Cảm ơn bạn nhiều
    Simple but delicious way to make. thank you!
    간단하지만 맛있게 만드는 방법. 고맙슴니다!

  • @Gluck-p6y
    @Gluck-p6y 5 років тому

    오 선생님 감사합니다. 이번설 나물은 제가 만들어야겠네요

  • @천사언니-j8m
    @천사언니-j8m 4 роки тому

    너~무 맛있어요. 시금치 안먹던 사람도 완전 잘 먹네요감사합니다.

  • @emilyoh_25
    @emilyoh_25 5 років тому

    집에서 봉골레파스타 맛있고 쉽게 하는방법좀 가르쳐주세여 슨생님🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @cat44390
    @cat44390 5 років тому +17

    헐♥ 저희 오늘 저녁 반찬 섬초나물무침이었는데 ㅋㅋㅋ 엄마가 완전 맛깔나게 무치셨는데 ㅋㅋㅋ 찌찌뽕 ㅌㅌ

    • @감나무-p3n
      @감나무-p3n 5 років тому

      저도 섬초나물 더 좋아해요! 시금치보다 흙맛? 같은게 덜나고 더 달달하니 맛있더라구요ㅋㅋ

  • @기쁨-q1l
    @기쁨-q1l Рік тому +1

    1. 시금치 꼬다리 자르고 세척
    2 물1리터에 소금반티스푼넣고 물끓으면 시금치 30초 데치기
    3 시금치 찬물에 바로 헹구고 물기 짜기
    4 마늘1 국간장 참기름 깨소금 2 넣고 살살버무리기

  • @Kim-junjun
    @Kim-junjun 5 років тому +2

    백종원 선생님 감사합니다!

  • @podawzooce805
    @podawzooce805 5 років тому

    시금치 대가 너무 굵어서 4등분으로 칼집만내고 1분 대치니까 좋네용 ㅎㅎ
    뿌리 때지말라는 사람도 있어서 끝에 조금만 때고 뿌리 겉에 흙은 칼로만 긁어냈어요
    찬물로 헹군다음 칼집낸부분을 손으로 잡고 갈라서 흙을 꼼꼼히 잘 걷고 무치니 맛있었어요
    맛있게 잘 먹었습네당

  • @임도헌-l2p
    @임도헌-l2p 4 роки тому +1

    아까 백종원님 만남의 광장봤는데 시금치가 1키로에 1250원이라고 해서 놀라서 구매해볼려고 유튜브에 검색했는데 역시 영상이 있네요!! 꼭 보고 만들어보겠습니당!!

  • @김민태-p5w
    @김민태-p5w 4 роки тому

    돼지곱창 냄새 없애는 법하고
    야채곱창 하는법 알려주시면
    평생 사랑하겠습니다
    제발 알려주세요♡

  • @kellyis
    @kellyis 4 роки тому

    롯데마트에서 깨가는 절구 없대서 숟가락으로 하는데... 숟가락이 구부러지든 제 손가락이 구부러지든하려고 했...
    절구는 꼭..사세요... 깨소금을 갈았을 때.. 그 고소함을 느끼고 싶다면 꼭...
    -한 때 로비스트(? 냉부, 손바닥으로 깨 가는거)가 멋있어보여 그냥 한번 해봤다가 손 다 까지는줄 알았...었던 1인..

  • @알리오올리오-b4i
    @알리오올리오-b4i 2 роки тому

    고마워요 백선생님

  • @오리궁디팡팡-o6q
    @오리궁디팡팡-o6q 5 років тому +15

    응이 뭐얏!!😍 방송 너무 재밌게 잘봤습니다 레시피 너무 유익해요👍

    • @lunchyoon
      @lunchyoon 5 років тому +2

      ʚ 오리궁디팡팡 ɞ 네! 라고 해야지!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 그 영상보고 엄청 훈훈했어요!!

  • @뾰롱야옹
    @뾰롱야옹 10 місяців тому

    시금치무침 만드는건 쉬어도 맛있게 하긴 너무 어려워욬ㅋㅋㅋ

  • @가나다-p9y9b
    @가나다-p9y9b 11 місяців тому

    진짜 요즘 나의 요리 선생님ㅋㅋ

  • @올리-y3k
    @올리-y3k 5 років тому

    이계절에 나오는 섬초,, 남해 바닷가 근처에서 수확하는 시금치인데 모양은 좀 못생겼는데 좀 억세지만 무치면 맛이 달큰합니다 꼭 사서 백쌤 레시피대로 무쳐서 드셔보세요 반하실겁니다 ^^

  • @sorakang12
    @sorakang12 3 роки тому

    나물 어려운줄알았어요 ㅎ 갈비탕도해먹는데 나물은 왜 벽이 있었는지 ㅎ 맛나게 해먹었어요 ㅎ

  • @김나리-d5g
    @김나리-d5g 10 місяців тому

    그대로 따라했는데 나물무침 처음으로 성공♡

  • @bulletcarry
    @bulletcarry 5 років тому

    맛남의 광장과 골목식당과 유튜브운영에 육아까지.,. 대단하십니다