전라도할매의 비법 시금치나물 절대 소금 넣으면 안 돼요!! 시금치나물 맛있게 무치는 법
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- Опубліковано 7 жов 2024
- #시금치나물무침 #시금치나물무침황금레시피 #시금치나물레시피
오늘은 아따할머니가 아주 맛있는 시금치나물무침을 준비했어요!
시금치나물 무칠 때 소금을 넣는 분들이 많은데
시금치나물무침에는 절대 소금을 넣으면 안 돼요!
아따할머니의 맛난 시금치나물무침 황금레시피 꼭 보세요!
*재료소개
시금치 (500g) 파 (흰부분 1/2개) 멸치액젓 (1.3큰술) 만능조미료 (1/2큰술)
참기름 (1큰술) 깨 (1큰술) 다진마늘 (1큰술)
오늘 시금치 된장무침도 올려드렸어요!
아따아줌마는 된장으로 무치는 게 더 맛있더라구요😍😍
ua-cam.com/video/8BQX4yvIo6M/v-deo.html
성의껏 답글 주셔서 고맙게
잘 봤당게요.
그나저나, 거, 아줌마는 시력이
좋아서 그런지, 지~발 레시피
안내하는 자막 글씨 조께
크게 좀 써주쇼잉?
아~니, 요리 좀 헐라면 돋보기
가질러 방에 갔다온다요.
다 죄~다 좋은디 자막 글씨
조께 크게 바꿔 줘보요.
복 많이 받을껴어! 감사혀요!
ㅣㄱ
나도된장무침 ❤❤좋아해요
만능조미료는 뭘까요?궁금해요~^^
@@혜성강-s9n.😊...
11:00 ㅠ
오매아짐씨 시금치무침에 국간장넣야 맛있어라우 액젓넣음 비릿하단께요😂
오늘 첨 알게 됐어요
엄마가 만드시는 밑반찬 진짜 이런거 배우고 싶었어요
마니 올려주세요~~
감사합니다😍😍
어제 오늘 완전 푸욱~~~~빠져뿠어용~^^^
어머님~~~오래 오래 건강하니 사시고
맛있는 솜씨 팔도에 널리 널리 알려주셔요~^^🔊🔊🔊🔊🔊노지~~~노지~~~시금치.ㅎㅎ
맛있게 만들어 드세요~!! 감사합니다😍
진간장도 맛나요~^^
매번 너무 잘보고있어요.
시금치 제가하면 맛소금때문인지 너무 쓰고 질겼는데, 요번에 섬초 사와서 액젓넣고 해먹어보니 너무나 달달하네요.
우와 성공하셨군요!!
이서님 매번 저희 영상 봐주시는데 요리 잘 됐다니 기분 좋아요🥰🥰
다음번에 된장으로 무치는 방법도 올려드릴게요😍
두분말씀이 너무 구수허니 좋네요.
감사 합니다 잘봤습니다.
재밋게 봐주셔서 감사합니다 ♥♥ 저희 엄마 건강하실 때 추억 많이 남겨놓고 싶어서 모시게 됐어요
엄마랑 함께 요리하니
얼마나 좋게요❤
돌아가신 울 엄마도 시금치나물 잘 무치기에, 먹을 때마다 감탄했었어요.
"'엄마 시금치'보다 맛있는 거 못먹어봤어! "
재밋게 봐주셔서 감사합니다 맛있게 드세요!! 😍😘
잘보고갑니다
두분이 잼나게하시네요
다른데서 본건데 그냥 데치면 흙물에서 데치는격이고 흙내도나는듯 하다고
한번쯤은 씻어서 데치라고 합디다 ㅎㅎ
저희는 전혀 흙내 못 느꼈는데
씻어서 삶으시면 약간 더 오래 삶아주세요😍
소금으로 간을 하는줄알았는데
액젓으로 이제부턴 간을 맞춰야겠네요.
모녀지간의 캐미 정말 멋져요
~^
액젓으로 한번 무쳐보세요
진짜 맛있어요😍
시금치 고르는법 알려주셔서
감사합니다
도움되셨다니 감사합니다 ♥♥
할머님의 비법처럼 시금치를 무치니 정말 맛있네요.
소금으로 간을 안한다는 사실
대박입니다~^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
레시피감사합니다~
감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
훌륭하신 레시피 잘 보았어요 수고하셨습니다 건강하세요 메리크리스마스
감사합니다🥰
메리크리스마스입니다😍
전라도 사람은 역시. 야무지게. 살림잘하고. 음식잘하고. 뭐든지 지혜롭게. 하는게 많으시네요. 감사합니다 언제나. 홧팅 입니다
댓글 감사합니다!!
오늘 시금치 된장무침도 올려드렸어요!
된장으로 무치는 거 진짜 맛있더라구요😍😍
ua-cam.com/video/8BQX4yvIo6M/v-deo.html
구성진 남도사투리와 나물 무치는 비법 너무정겹고 좋습니다!
@@51sooya 예쁘게 봐주셔서 감사합니다😍
아따 맛있당게요
감사합니다 ♥♥
최고요리강좌이십니다. 감사합니다.
응원 너무 감사합니다 😍😍
신금치
저도 소금 으로했는데 소금을안넣어도 맛있나보네요 나물이 제일어렵던데 해봐야겠어요~
아따할매 보고 해보세요😍
달달하니 맛나겠어용 ^^
우와,~~ 짱
맛있게 해 드셔요🥰🥰
구독했어요~~ 시금치나물 넘 좋아하는데 잘 배웠습니다. 만능조미료는 만들기가 넘 번거로운데 ㅜㅡ 만능조미료대신 어떤걸 쓰면 좋을까요?
요즘 시중에 조미료 많이 나오긴했는데
맛이 잘 날지... 안 넣는것보단 나을듯 하니 사용해보셔요
만능조미료 만드는법 좀 알려주세요 ~~~♡
멸치 새우 다시마 표고버섯 건바지락 누룽지 팬에 볶아서 식혀서 갈아서
밀페용기에 담아서 농장보관해서 필요할때 나물 찌개 조림에 넣어드세요~
시금치 너무 맛나겠어요~액젓이 들어가는군요~^^
액젓으로 한번 무쳐보세요 너무 맛있어요 😍😍
@@addaajumma 액젖에 미원이 많이 들어가서 맛있죠ㅠㅠ
저는 참고로 소금과 참기름과 깨소금만 넣는디요!
@@조설아-f2k 시금치 무치는 방식이야 다양하죠😍
절라도 아따할매 손맛최고 ㅡ잘배우고갑니다 늘건강하시고 ㅡ레시피 많이 올려주세요
재밋게 봐주셔서 넘 감사합니다😘😘 구독자님들께 도움되실만한 레시피들 많이 준비할게요 😘😘
좋은정보 감사합니다
댓글 감사합니다😍😍
할머니 방법대로해봐야겟어요
동안에저는 소금으로간을맛추고
액젓으로 감칠맛을내는정도로햇는데ᆢ
액젓으로 간을맞쳐봐야겟어요
훨씬 더 깊은맛이날것같아요
삶는방법도 이제알앗어요
약간 푸르스름한것은 덜삶아져서 그렇군요
역시!할머니최고예요
꼭 따라할께요
댓글 감사합니다!
소금 말고 액젓으로 맛있게 해서 드셔보세요😍😍
진짜 액젓넣음 더 맛있어요.
비리지않을까했는데 하나도 안비리고 오히려 감칠맛 돌아요
@@이서-i9l 맛있게 성공하셨다니 넘 좋아요😍
아~~~ 꿀팁이네요👏👏👏👏👏👏👏👏
감사합니다 구독자님 👍 맛있게 드세요💘
게임영싱 보다가 추천에 떠서 봤는데 존맛탱같이 생겨서 엄마한테 해달라고 했어여
감사합니다~~^^ 어머니랑 맛있게 해서 드셔보세요 😍😍 존맛탱이에요 😍😍
완전 전라도말이네요 저도 전라도라 듣으면서 웃었네요
잼나게 봐주셔서 감사해요잉🤩
국시장국으로 무쳐도 맛있어요.^^
맞아요~^^ 시금치 무치는 방법 워낙 다양해서 캐모마일님이 무쳐주시는 시금치 한번 맛 보고싶어요 ♥♥
안녕하세요 항사재미있게 말씀하셔서배우고 실천하고 있어요 마능조미료를 만드는 방법도 가르켜 주셨으면 감사하겠습니다
넵 저희 영상에 올려져있습니다^^
링크 같이 남겨드릴게요😍
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
저는경상돈데 바닷가출신이라 미역국도 뭐던 왠만하면 젓갈로 무쳐요 근데 비범가루 안넣도 맛 나겠네요
@@심죽 비법가루도 레시피 있으니 참고하셔오😍
저도 넘 궁금해요. 만능조미료.
@@sj-iz1co 영상링크 위에 남겨드렸습니다😍
요즘 제철인 시금치라 더욱 맛있겠네요
제철이라 달큰하니 진짜 맛나요😍
전 지금껏 소금이나 간장으로 해왔는데 저런 비법이 숨겨져 있었다니 새댁도 주부 100단으로 만들어주는 아따아줌마 채널 조아용👍🏻
시금치된장무침도 올려드릴게요^^
된장으로 무쳐도 맛있어요😍
저도 예전에 간장 함 넣어봤는데 간장은 진짜 최악이더라고여...
@@이서-i9l 간장 안 돼요~~ 액젓으로 무쳐주세요 😍😍 다음번에 된장으로도 한번 무쳐보세요 맛있어요!!
시간이 넘 많이걸리네요ㆍ후딱하셔
만능조미료는 어떤거에요?
액젓을 활용해야겠네요!!🤤👍
넵^^ 완전 맛있어요~
다음번엔 된장무침도 올려드릴게요😍
역시 전라도표는 시금치도 맛나보이네요
엄청 먹고 싶네
액젓만 가지고 한번 무쳐보세요
진짜 맛있어요! 전라도표 쉽게 따라하실 수 있어요😍
액젓 파시지는 않나요?
전 소금 참깨 참기름 딱 세가지만 넣어요~^^
단백하고 슴슴하여 시금치의 단맛을 느끼며 먹어요!!
생마늘 파 맛이 안나서 아침에 먹기도 좋답니다
댓글 감사합니다😍
무치는 방법이야 다양하니까요
맛있게 드셔요~😍
시금치나물은 소금보다 간장을 넣어야 깊은 맛이 납니다 다른 향이나는 파나 고추나 마늘을 넣으면 시금치의 고유향내를 맛볼수가 없습니다
시금치나물은.맛소금쌀짝넣고.참기름
깨소금듬뿍넣고무치면.시금치에.단맛이
살아있고.색깔도.파란게좋아요.
ㅎㅎ.
시원시원 하셔서 좋습니다.
재료준비 할께요~
요리 할께요~
조리도 간단하게~~👍
구독자가 되었습니다.
새해 복많이받으시고
항상 건강하십시요.~⚘🐯
재밋게 봐주셔서 너무 감사드립니다 😀😀 새해 복 많이 받으세요~~
끓는물에 소금넣어서 데쳤는데요 😀 좋은 비법으로 해보겠습니다 맛나겠어요
맛나게 해 드셔보세요😍
웬만한 반찬은 액젓이나 조선간장으로 간을 해먹는데 확실히 깊고 감칠맛이 나서 맛있어요. 심지어 볶음밥이나 계란밥해먹을 때도 조선장으로 해먹어요.
속도 편하고. 단 집에서 담은 액젓과 간장이어야하죠.
저도 집간장으로 간하는거 좋아해요^^
집간장 직접 만드신 거면 뭐든 맛있죠~ 저도 한번 맛 보고 싶네요 ♥♥
천일렴으로만해도 겨울시금치는
달큰합니다.
깨소금 참기름이나 들기름이면
깨끗한맛으로 끝내줌
댓글 감사합니다😍
액젓으로 할때는 바로 먹어여함. 감칠맛 있음.
개인취향이지만 소금이 시금치 본연의맛 살고 깔끔해서 더 좋아함.
취향차이가 있으니까요 댓글 감사합니다 😍😍
만능조미료 만드는방법이랑
비율 좀가르쳐 주세용^^
저희 영상에 올라와있어요^^
만능조미료 만드는법 알려주세요 ~~
네 저희 영상에 올려져있습니다^^
만능조미료가 모예요??ㅎ
아..댓글보고 알앗네요~수고하세요~^^
감사합니다~~^^ 맛있게 드셔보세요!!
ㅎㅎ 겁나게 맛있당겡
허벌나게 맛나브러요잉 😍😍
나는 국간장 과 소금으로 간을 해서 쌉싸름 했내요 액젓으로 해야겠내요
눈물나게 고마워요.엄마
저희도 너무 감사드립니다 알라뷰 😍😍
전라도 음식 매니아입니다..
유트브가 절 여기로 이끌었네요..^^
만능앵념..링크 좀 부탁드려요!
만능조미료 검색하시면 나온답니다^^
아따는..... 거시기 우리 동넨디?!..... ㅎㅎ
만능조미료궁금합니다~~
만능조미료 저희 영상에 올려두었습니다 ^^
링크 같이 남겨드릴게요!
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
나물 맛있겠어요~~
영상 잘보고 선물 3종 놓고 갑니다.
좋은 인연으로 쭉 함께 했으면 합니다.
빅토마토네도 한번 들려 주십시요.
행복한 금요일 & 크리스마스 보내십시요~
감사합니다~^^
메리크리스마스입니다😍😍
죽탱이 ㅋㅋㅋ 겁나 재밌습니다~^^
재미나게 봐주셔서 감사합니다😍😍😍
좋아요.감사합니다
감사합니다😍😍
시금치 맛있게 무치는법 넘 감사히봣는데요,저는 건나물 무치고 볶는것도 궁금해요,,ㅎ
건나물도 준비해보겠습니다^^
어떤 나물 궁금하신지 댓글 주시면 구독자님 궁금하신 거 위주로 준비해볼게요😍😍
@@addaajumma
시래기나물,피자마나물인가 그런거요,,,ㅎ 주로 보름나물이겟네요,,,
@@mslee9066 넵 알겠습니당 준비해보겠습니다😍😍
어머님이 귀여워 용.
재밋게 봐주셔서 감사합니다 ♥
재미는 있는데 요즘은 바쁘게 사는세상이라 너무 끄는 긴시간 이라 나가야겠네
그래도 재밋게 봐주셔서 감사합니다~~ 영상 자세히 남겨달라는 분들이 많으셔서요 ㅠㅠ
만능조미료 가 뭔지 알려주세요~
아따아줌마 만능조미료 검색하시면 나온답니다😍
어머니^^ 만능조미료는 뭐여요?
저희 영상에 천연으로 직접 만든 만능조미료가 올려져 있습니다♥
링크 함께 올려드릴게요^^
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
인공조미료는뭔가요
액젖담에넣은 노란가루는 혹시다시다?
만능조미료에요
만능조미료 무엇으로만드는가요
저희 영상에 올려두었습니다 ^^
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
만능조미료누무엇인가요?
저희가 만든 천연 조미료입니다^^ 아따아줌마 몰에 들어오시면 보실 수 있어요!
무슨요리든 젊은분은 싱겁게 드세요♡
싱거운게 건강에 좋죠😍
만능 조미료는 다시다 말씀 하시는건지요?^^
만능조미료 저희 영상에 올려두었습니다 ^^
링크 같이 남겨드릴게요!
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
만능조미료가 뭔가요??
저희가 만든 만능조미료인데요 영상에 올려져있으니 검색해보시면 바로 나와요 😍😍
만능조미료?궁금합니다
저희가 만든 천연 조미료입니다^^ 영상에도 올려져있어요!
Yummy
Yummy yummy
만능조미료는 뭔가요~??
저희가 직접 만든 조미료입니다!! 저희 몰에 들어오시면 구매가능하세요!
만능조미료는 뭐에요?
영상 올려놧슴다😍
만능조미료넣으면 다맛있죠.
맞습니다~~^^ 만능조미료는 저희가 만든 수제 조미료입니다
영상 링크 함께 올려드립니다♥
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
시중멸치액젓인가요?
시중액젓 쓰셔도 됩니다😍
만능조미료는 뭔가요?
저희 영상에 천연으로 직접 만든 만능조미료가 올려져 있습니다♥
링크 함께 올려드릴게요^^
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
만능조미료
는무엇인지궁금 합니다
안녕하세요 ~만능조미료는어떤것인가요~?^^
저희 영상에 천연으로 직접 만든 만능조미료가 올려져 있습니다♥
링크 함께 올려드릴게요^^
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
만능조미료가 다시다죠?
그거안넣고해야 비법이죠
저희가 만든 만능조미료입니다.
링크첨부드립니다.
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
다 좋은데 ㅡ 시금치 한번 애벌로 씻고 ㅡ 데쳐야 단물도 안빠지고 ㅡ 탱탱하게 데쳐집니다
고듵배기 김지 해주세요
저희 예전에 올려놓은 영상 있는데요
한번 더 준비해서 올려드릴게요😍
ua-cam.com/video/SYuqRPmgnyI/v-deo.html
만능조미료가 뭐예요???
어떤걸 말씀하시는건지요??
"아따아줌마 만능조미료" 검색하시면 나온답니다 😍🥰
@@addaajumma 아 네 아까 찾았어요
시금치 나물 잘 무치시네요 ♡ 그런데 만능조미료는 다시다를 말씀하시는건가요?
저희가 직접만든 수제천연조미료에요
링크 남겨드립니다😍
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
무엇을 만능조미료 라고
하나요?
저희 영상에 올려두었습니다😍
만능조미료가뭐예요!?
저희가 만든 수제 천연 조미료입니다^^ 저희 몰에 오시면 이제 구매도 가능하세요~
노지꺼나
하우스에서 키운것이
잎모양이 다른것이아니
시금치 씨가 다름 종류입니다
댓글 감사합니다
그런데 만능 조미료??
어떤것 인지요?
죄송 하지만 알려주세요
저희 영상에 "아따아줌마 만능조미료" 검색하시면 나오실 거예요😍
시금치는 먼저 깨끗이 씻은후 삶은다음은 쌋지않고 식히면서 물기를 제거해 줘야 맛과 영양가를 최고치로 올릴수있음.
댓글 감사합니다 ♥♥ 저도 참고할게요 ♥♥
그말이 그말이여
그말이 그말이지라잉~~ 댓글 감사합니다 😍
만능조미료가 뭐예요?
구독한지 얼마 안돼서요
아따아줌마 만능조미료 검색하시면 상세레시피가 나온답니다😍
만능조미료는 어떻게 만드나요 요 비법도 알려주세요
만능조미료 저희 영상에 올려두었습니다 ^^
링크 같이 남겨드릴게요!
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
만능조미료가 궁금해요
저희 영상에 천연으로 직접 만든 만능조미료가 올려져 있습니다♥
링크 함께 올려드릴게요^^
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
무슨액젓인가용
1탄은 멸ㅊㅣ액젓입니다
그렇게 해도 머리 부분이 거무스름하면 어떻게하죠?
덜삶아졋을경우
시간이흐르면 점점거무스름해져요
넘 오래두고 드실경우에도
색깔이 변해요
잘삶아서 넘 오래두고드시지마시고
빨리드시면 괜찮을듯요
@@addaajumma 감사합니다 🙏
만능조미료가 뭔가요
저희가 만들어서 사용하는 수제 천연조미료입니다~~
만능조미료가 머가요.
저희 영상에 올려져있습니다^^
링크 같이 남겨드릴게요😍
ua-cam.com/video/XW3B5d0mgtE/v-deo.html
안녕하세요🤗🤗영상 잘 보고 손 잡고 갑니다 자주 뵈어요❤️❤️❤️
댓글감사합니다 ^^ 자주 놀러오셔요~~❤
만능 조미료가 뭐예요?
저희가 만든 천연 조미료입니다^^ 아따아줌마 몰에 들어오시면 보실 수 있어요!
시금치에 원래 소금안넣지 않나요??
시금치 소금으로 무치라는 분들 많으세요~~
조미료가뭔가요
아따아줌마 만능조미료 검색하시면 나온답니다 🥰 맛있게 해 드세요 🥰
젖갈좋아하는 분은 좋지만 국간장으로 기름 들어가도 맛있어요 전라도분들은 젖갈을 좋아하더라구요
재밋게 봐주셔서 감사합니다 맛있게 드세요!! 😍😘
만능조미료는
정확하게 뭐예요
영상 올려놨어요
조미료를 넣으시네요 만능조미료가 무엇인가요~
저희가 수제로 만든 천연조미료입니다!! 😍😘
그렇게 해야 맛있는데 식당들도 다 뿌리를 잘라 버리더라고요 그럼 양도 적고 맛이 없어요
감사합니다~~앞으로도 맛난 요리 많이 올려드릴게요~~😍😍