L'inganno dell'industria del pesce
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- Опубліковано 28 лип 2024
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capitoli 00:00 introduzione
00:45 siamo tutti "imboccati"
01:22 perché siamo così convinti
04:08 migliora l'intelligenza?
06:15 olio di pesce per bambini
07:19 i reali benefici
10:02 fattorie di pesce
13:38 è pesce fresco?
14:25 i contaminanti
15:08 le bombe nutrizionali
15:55 conclusioni
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Ogni due giorni ece uno studio che ribalta tutto ciò che si era detto in precedenza quindi aspettiamo a breve il prossimo che ribalterà anche questo.
Si, hai ragione... Non si sa più che pesce pigliare😢😢😢
Gia!! Per cui andassero a,fare i lupini a,mare 😂😂😂😂😂
La maggior parte degli studi fake
Hai ragione, pian piano dovremmo seguire le orme dei pionieri vege-vegani, e gli animali ringraziano🙏🏼🙏🏼
La ricerca scientifica non si propone di fornire risposte definitive ed assolute. In base ai mezzi ed alle modalità d’indagine, fornisce dei dati che, inevitabilmente, dovranno essere aggiornati, e sono, dunque, passibili di un totale stravolgimento anche in periodi brevi. Questo può essere accettabile, anche se, sicuramente, lascia comprensibilmente deluso e sconcertato un pubblico che, dalla ricerca scientifica, si aspetta qualche certezza. È molto meno accettabile, invece, quando i dati della ricerca sembrano concordare con le esigenze del mercato. Negli anni ‘90, nella pubblicità in tv si dichiarava che “lo zucchero fa bene al cervello”, poiché si tentava di rinvigorire il commercio dello zucchero, che iniziava a soffrire. Sulle riviste che pubblicavano i dati delle ricerche scientifiche (quasi tutte britanniche e statunitensi), non era raro trovare articoli che sembravano sostenere le affermazioni della pubblicità. In quel periodo, collaboravo con un’equipe di ricerca clinica, ed, incuriosito da quelle strane coincidenze, venni a sapere da colleghi più anziani (e più disillusi), che, forse non si trattava esattamente di coincidenze, visto che episodi simili si erano già verificati. Non ho le competenze ne’ le prove per formulare dei sospetti, eppure tendo ad essere molto cauto nell’ accettare con entusiasmo dati che sembrano sconfessare abitudini, anche alimentari, sperimentate con successo da secoli o da millenni. La mia cautela è, inoltre, motivata dalla tendenza, nel mondo accademico anglosassone, a premiare le ricerche scientifiche più originali. Ho detto “cautela”, non “scetticismo” od “ostilità”. Sia chiaro, prima che qualche anglofilo ad oltranza si offenda.
La mia esperienza alimentare, relativa al benessere personale è la seguente, diminuzione dei carboidrati, eliminare zuccheri semplici,mangio carne pesce,tanta verdura, e inizio la giornata con due uova e un frutto, tengo il peso forma da sei anni e non ho problemi di salute, vado avanti così
Ti ringrazio per i tuoi chiarimenti. Sono un ex camionista e di cose strane ne ho trasportate come cisterne di aroma fumo, che serve per dare l'aroma di affumicato, bè le gocce che cadevano sul cassone non si pulivano rimaneva la macchia. Aroma fumo chimico pazzesco
Infatti i prodotti affumicati sono assolutamente da evitare
Ti sarei grato se spiegassi come sai fare il lato negativo dei vari Scan:per,scintigrafia,ct Scan ,mri,dexa etc.visto che molte volte si richiedono con faciloneria.. grazie molte.
Scusa dimenticavo SCAN PSMA PET, e DEXA grazie
Mi dispiace ma a questo punto non si sa più a chi credere ! Qualche mese fa si suggeriva di evitare carni rosse, insaccati ma preferire pesce, frutta , frutta secca e carni bianche. Ora invece si cambia !😢
.... Tutti i preparativi x indurdirci a Consumare Nuove Leccornie....... Sto parlando "D'INSETTI in Salse Varie!! /c'è pure la" Pubblicità Occulta"... sul Viaggio Turistico Spirituale in MESSICO....il tutto x Gustare " Grilli Fritti!!"..., 🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗🦗
Gent. Dr. Gianluca, ho 78 anni ho iniziato ll digiuno alternato 8/16 da un mese, sistemato la pressione senza l'ausilio di farmaci che mi venivano somministrati come unico rimedio dai medici di fam. Mi hai dato una dritta favolosa , perché in un mese dali 85 kg. Sono sceso ai 78!! Perdendo una taglia abbondante ed era da 25 anni che non scendevo sotto agli 80 kg. Per quanto riguarda il pesce lo mangio perche' mi piace , in gioventù ho pescato con la barca e raccolto quantità di cozze e granchi e cefali sott'acqua, certo trent'anni fa' le condizioni dell'Adriatico erano completamente diverse , oggi purtroppo mangio pesce che viene da Grecia e Sardegna , prediligo pescato da zone dove il mare e' più pulito ,mi piace e lo mangio, ma devo dire che facendo escursioni , in anni 2010 in acqua dove pescavo trent' anni fa ...e' cambiato il mondo , dando corso alla pesca intensiva delle cozze naturali con i palombari che hanno spolpato le zone , hanno proliferato le alghe che hanno completamente cambiato e stravolto l'aspetto dei fondali ricoprendo le rocce di alghe impedendo la naturale proliferazione dei mitili. Scusa se mi sono dilungato . Colgo l' occasione per farti i complimenti per le sane notizie che ci dai che vanno poi in parte a confermare le mie abitudini alimentari tradizionali! Sai sono vecchietto di vecchia scuola, pensa che il mio nonno e' campato 94 anni viveva in campagna nella prov. di BO faceva il norcino, cioe' girava i vari casolari dove andava a macellare e "investire" i maiali nelle fattorie adiacenti , e per tutta la vita ha mangiato carne di
Maiale, bevuto vino rosso e fumava il sigaro, aveva tutti i suoi capelli in testa e i sui denti in bocca come mamma gli aveva donato. Certo i maiali venivano allevati in famiglia mangiavano crusca di frumento , farina di mais e gli avanzi della pasta che nonna cuoceva in piu' per poi finire al maialino, io andavo giù da loro durante le vacanze della scuola primaria , il maialino veniva chiamato "jolli" dal nonno , e per stimolarmi ad alzarmi presto al mattino,mi raccontava che all'alba si disputava la corsa intorno al cortile di casa, tra Jolli il maiale e il cane da caccia Jago , e mi diceva che vinceva sempre il maialino ,.....rispondevo che era impossibile ... E lui mi pregava di alzarmi all'alba ! Quando mi svegliavo , mi diceva : devi alzarti prima perche' hanno già corso oggi ...e così gli altri giorni e alla fine ho capito che storia era destinata solamente per farmi svegliare presto!!! Ah il segreto del maialino , a detta del nonno , il cane piu' veloce nel girotondo della casa vinceva "Jolli" recuperando nelle curve, perché frenava col culetto e codino, mentre il cane velocissimo andava diritto e doveva a ogni curva poi recuperare! Così si rideva un tempo che fu!! Dobbiamo recuperare!!
Ogni giorno nuovi studi contraddicono quello che si conosceva fino a ieri. Forse è meglio tornare ai saggi consigli della nonna !
Il pesce fa bene, poi non è così. Le uova fanno bene, poi non è così, gli omega 3 fanno bene abbassano il colesterolo e lo dici anche tu nei tuoi video ed ora non è così. Il pesce azzurro e le sardine hai detto che fanno bene, MA FATE PACE CON IL CERVELLO 😄.
Un mese fa hai demolito l' uovo,ora hai demolito il pesce,diventeremo respiriani
Non credo l uovo. Semmai sdoganato
L'uovo fa bene
Vorrei sapere cosa mangia colui che fa questi video...
Quello che penso io e che dice cose senza fondamenta non è un medico e secondo me persone così sono in un certo senso pericolose
I miei anziani hanno sempre mangiato tutto ai 93 anni e anche più sono arrivati tutti
Posso solo dire che ho sempre avuto problemi sia per il diabete che con il peso da quando ho visto i suoi video ho cominciato a mangiare diversamente soprattutto aumentando la quantità di fibre e eliminando tutto ciò che processato in particolare zuccheri e fibre, ho abbattuto la glicemia e perso 14 kg in 3 mesi grazieeeee
Purtroppo la classe medica ormai ha problemi.
Allucinante che un paziente diabetico ha dovuto sapere da YT che lo zucchero fa male e che è consigliabile mangiare più alimenti con fibra!
E il suo medico non glielo aveva mai detto!!!
Allucinante
14kg in 3 mesi è esagerato però, a meno che tu non parta da un'obesità importante. Diversamente, non è salutare. Il peso non è mai il solo indicatore di salute. 14Kg in 3 mesi lasciano presagire piu un'importante perdita di liquidi che di massa grassa.
Dove sono le fonti di questi fantomatici studi? Neanche una. Gianluca occorre anche supportare quello che si dice con prove fattuali, non "degli studi dicono che...", "altri studi hanno detto che..." " la revisione di certi studi..." e poi i centenari della Sardegna non mangiano pesce? Vogliamo informarci un po' prima di diffondere troppo frettolosamente? Saluti a Tim Spector.
Bravo😂
Ogni tanto qualcuno un po' sveglio si accorge di questo. Un fisioterapista che diventa nutrizionista o medico chirurgo o altro a seconda dell'occasione.... Dovrebbe mettere una dichiarazione all'inizio e alla fine dei video dove dice che non hanno nessuna valenza. O meglio la stessa valenza del norcino sotto casa. Ma ormai lo chiamano prof e si è calato nel ruolo. Fisioterapista nella vita, professore di medicina per boccaloni su UA-cam 😅😅
E’ noto che esisteva fino a pochi decenni fa una malattia in Sardegna dovuta alla cronica mancanza di iodio nella popolazione sarda dell’entroterra. Per cui si, gi anziani ultracentenari della sardegna quando erano dei ragazzi o adulti non mangiavano pesce, primo perche’ non arrivava, secondo perche’ la Sardegna non ha mai avuto una cultura marinara di rilievo. Si questo sorprende, ma hanno preferito la pastorizia piu’ sicura, piu’ programmabile. Il pesce fresco ha un problema deperisce, e’ proprio il suo essere fresco che significa in realta’ altamente deperibile (intellegere le parole) che quando c’e’ mareggiata per giorni oltre al fresco sparisce anche il pesce. Non lo puoi conservare non lo puoi pescare. Ah dimenticavo stiamo parlando della civilta’ sarda a cui mancavano i frigoriferi! Un salutone all’amato dott Gianluca Italiano!!!
io prima pensavo che i consigli dei suoi video fossero eccelsi ma che fossero troppo lunghi, ora sono anche convinto che ci prendi in giro
Il pesce fa male, i pomodori pure, il miele non va bene...la pasta non va bene... quindi...fa bene solo lavorare? Che vita triste...Io mangio un po' di tutto senza strafare...poi di qualche cosa quando sarà il momento morirò anche io...
Approccio equilibrato.
Sono convinta che il pesce non e'
un toccasana,poiche'nonostante
periodi di incremento di questo
cibo sulla mia tavola,continuo
ad avere vuoti di memoria .
La ringrazio delle informazioni
sull'incremento della plastic,a
sostanza cancerogena,nel nostro organismo,scegliendo di
mangiare prodotti ittici.
Vale la pena seguire il.vostro
consiglio,optando per una
dieta a base di prodotti
vegetali oleosi(semi,noci ecc.)
Grazie sempre per I suoi
interessanti e disinteressati
interventi.
Sushi ovvio anche affumicato
@@pascalsantoli ❤.😊😊
Quello che ti fa bene lo avverti nel tuo corpo.. dosi giuste e alternare
A chi credere boooo!!! Ormai siamo abituati a leggere di tutto il contrario di tutto io mi faccio due risate e seguo i miei principi
Semplice.. ascolta il tuo corpo.. o devo dire body che fa piu figo?.. mah
Sono diventato vegano da 3 anni dopo 5 anni da vegetariano. Mai fatta scelta migliore. Grazie Gianluca
Cavolo 😱 ma come facciamo più si sta attenti e più ci fregano 😢
Purtroppo 😭 è sempre più difficile nutrirsi bene 😮
Bravo Gianluca
Non capisco una cosa. Tempo fa hai fatto un video sui 10 cibi più nutrienti e c"erano indicati il salmone e le sardine. Cosa facciamo?
ma lui non mangia per non ca@are...
Alla fine del 2013 dopo aver riscontrato microematuria nelle urine, ed aver il corpo completamente infiammato decisi di provare la dieta vegana. Strettissima e completa per 3 mesi, ed iniziando a reintrodurre alimenti di origine animale piano piano nei successivi 3 mesi.
Morale della favola mi sparì completamente l'infiammazione, sparì la microematuria, ma rianalizzando i miei comportamenti alimentari capii che assumevo troppi latticini. Latte macchiato alla mattina, formaggi ad ogni pasto, e tra l'altro spesso formaggi di scarsa qualità.
Per uno cresciuto a pane e formaggio era dura rinunciare ma mi abituai.
Il latte alla mattina l'ho sostituito con il tè verde, tra l'altro di quello giapponese (soprattutto il matcha) che me lo portano amici che ho conosciuto in Giappone (ci sono stato tre anni). Il tè verde non mi è mai piaciuto, me lo sono fatto venire a piacere e mi trovo benissimo, lo ritengo una medicina.. sarà pure fame logica come dice il dott. Giuseppe Cocca. Difatti compro spesso in relazione alla salubrità dei cibi e gli effetti ci sono.
Ora mangio quasi solo formaggio di mio zio contadino che lo fa più per passione che per vero reddito, ha 4 mucche e 30 galline e da lui compro quindi anche le uova.. galline libere di razzolare nel prato in montagne, galline a cui da anche il siero del latte e cui vanno matte.
Il pesce. Il pesce ne mangio, ma non credo che sia tutto e solo il pesce che ci fa star bene (assumo ma non sempre anche gli opercoli di omega 3). Il corpo umano è talmente complesso che dire una cosa fa bene e l'altra male è relativo. Ovvio, si sa l'alcool fa male, ma non penso che un bicchiere di buon vino, non sempre ovviamente, ti faccia male, anzi credo che una scossa al nostro corpo faccia bene, per non parlare del buon umore che crea.
Un altro aspetto da sottolineare è il non prendersela, che a mio avviso il disequilibrio spirituale incide più di tutto, e spesso porta a uno stile di vita disastroso che pone le basi per tutte le malattie.
Starei qui a parlare per ore di benessere, ma ho tediato fin troppo chi mi ha letto fin qui.
In ultima, il benessere è una torta composta da tanti spicchi, più grandi o più piccoli, al primo posto metto l'equilibrio spirituale, a seguire il rispettare i ritmi circadiani, l'alimentazione (varia, specifica, e di buona qualità), il moto fisico. Quest'ultimo conta molto perché innesca un benessere spirituale e spinge verso il rispetto dei ritmi necessari al nostro corpo (riposo, disintossicazione del corpo e della mente). Domenica scorsa ho fatto una super camminata di 45 km. di cui 20 sotto la pioggia (per fortuna ho potuto comprare un ombrello) ed il benessere fisico e spirituale che ne è derivato è indescrivibile. Riposo come fossi su una nuvola in primis..
Ecco avevo appena scritto che ero tedioso e non c'è la faccio proprio ad essere sintetico 😂
Grazie Markus, sei tutt' altro che tedioso...
Ottimo commento, non dei soliti sapientoni che parlano senza mai fare i fatti sul proprio corpo.
Bravo 👍
arigatou gozaimasta
Dieta vegana non si può sentire...
Il veganesimo è una scelta etica e uno stile di vita, non una moda o una dieta.
Diciamo che hai mangiato vegetale
Grazie per la condivisione...
Intanto ho capito che sei vegano.
Inoltre ormai, dopo quello che ho sentito e visto negli ultimi 3 anni, non mi fido più di alcun studio.
Credo che ogni alimento abbia dei pro e dei contro, l'importante è la moderazione.
Ben detto..
Ci sono alimenti che ti uccide la moderazione perché sono proprio creati per invogliati ad abbuffarti
Non so più cosa è salutare... Un giorno indicano un certo alimento, il giorno dopo viene sconsigliato 😢... Un dilemma
Vaglielo a,dire a,un barese che non deve mangiare frutti di mare.....😅😂😂😂😂😂😂
È semplicissimo... Informati da più fonti, sperimenta, valuta poi decidi.
Vero, veramente dovrebbero vergognarsi.. tutti..
@@zxadzxaz semplicemente il pesce è come la carne: apporta nutrienti sani se pescato o allevato in modo naturale,fa danni se,come la carne,viene sottoposto a trattamenti intensivi
@@luigi909 Infatti, allora non ha senso parlare solo di un alimento..
Era ora di dirlo!! Grazie caro ♥️
Sono perplesso … questi studi si accavallano un po’ troppo. Grazie
Verissimo!
Gianluca dopo questi 3 anni bisogna stare attenti agli studi che vengono dati in pasto ai popoli, perchè il progetto è depopolare, non guarire. Sta di fatto che in Oriente dove mangiano tanto pesce hanno grandi funzioni cognitive
Esatto. Io infatti non mi fido più. Vedi il caso uova
in che senso?
@@Piazzamen Come il vino rosso che fa male. Lo sanno anche loro che il resvetrarolo rende longevi, ed è proprio quello che non vogliono. Poi le noci e i broccoli. Insomma solo i vaccini fanno bene:)
Bingo!!!
Dal commento si evince che tu stai abbastanza lontano dall’Oriente
Il messaggio è chiaro . Sentite cosa vi fa bene e mangiamo poco.
Sarebbe bene facesse un video è dicesse cosa si può mangiare.
Mi sa che sarebbe in difficoltà
Stavo pensando di mangiare le gambe del mio letto bollite cosa ne dite? O sono meglio ai ferri. Quali sono più salutari. Grazie per una risposta
Dipende: se hai il letto in metallo, ai ferri, naturalmente!😂😂😂
Anche il dr. Spector, grazie a queste rivoluzionarie teorie, proprio come le industrie farmaceutiche con gli Omega3, sta riuscendo a capitalizzare vendendo tantissime copie dei suoi libri. Se diffido delle industrie debbo diffidare anche dei divulgatori come Spector che non operano certo senza fine di lucro. Ho apprezzato molto il suo contenuto ma mi permetta di dubitare anche di ciò che Spector (o le lobby che lo sostengono) vorrebbe darci da mangiare
Si però ha detto che le sue affermazioni si basano su diversi studi
leggere e guardare bene i video?
Concordo. Non ci si può fidare dei vari guru e degli innumerevoli youtuber tuttologi
@@manuelsardegna e dove sono questi studi? e sopratutto....sei in grado di comprendere questi studi? mangiare integratori omega3 e poi frutta secca porta benefici? se si come mai? se no, come mai? sei in grado di dare un giudizio basato su conoscenze acquisite con anni di studio dell'argomento o ti affidi a quello che dice una persona su YT?
Beh... Sally Spector se non ricordo male in "BEAUTYFUL" era una mezza truffatore, o sbaglio? 😂💕🤗 peace and love!
Grazie dei consigli, dalla tua esposizione traspare verità lealtà e sincerita
.... ormai tutto è il contrario tutto ... ed è tutto confermato da degli studi attendibilissimi che spesso però risultano essere errati😅😅😅
Secondo me è la dose che fa il veleno. Detto questo penso che più mangiamo cose naturali più staremo bene. Per esempio io mangio tanta frutta secca ma sto molto attenta che non sia trattata tipo le mandorle californiane. Pesce cerco di mangiare il pesce azzurro piccolo (alici) e tutto ciò che non sia di allevamento. Se ci atteniamo a poche ma fondamentali regole penso che possiamo mantenere un buon stato di salute!!
quindi i Giapponesi sostituiranno il pesce con i grilli ?🤔
Sbagliato o meno, io il pesce lo mangio sempre volentieri, specialmente se si tratta di gamberi triglie calamari vongole cozze e crostacei in genere, e se non lo mangio tutti i giorni è perché costa troppo 😅😅😅😅😅😅
Anche il costo determina il consumo o meno, io ci tengo ai soldi se voglio avere una vita tranquilla
Io amo mangiare pesce, lo mangio spesso, alcune cose non le sapevo, però so che il tonno e il pesce spada sono i due pesci che contengono più mercurio rispetto ad altri. Comunque se stiamo a pensare tutto fa male i mari sono inquinati, ma anche la terra lo è!
Johnny Pitarresi, continua a mangiare pesce, questi fanno ricerche scientifiche pagate dai poteri che vogliono il depopolamento. Non vogliono che i popoli stiano bene. Non ascoltarli. 👍
Infatti, perciò attenzione anche ai vegetali
@@Stefy_73appunto cosa mangiamo ????
Secondo me la differenza sostanziale, non sta nel mangiare pesce o carne, ma nel mangiare cose salutari e non trattate come es. polli da batteria o salmoni di allevamento, la sta la differenza. La stessa cosa vale anche per frutta e verdura, bisogna mangiare sano, non roba fatta in "fabbrica". Veri contadini e veri pescatori, abbasso i centri commerciali, per lo meno per quanto riguarda il cibo. Io abito in un isola, per l'esattezza Pellestrina e qua i nostri vecchi arrivano tutti o quasi a 90 anni e oltre, solo adesso la media si sta abbassando, appunto perché si sta sempre più mangiando me.da🤦🤢. Questo è quanto🙋💪🖖
E chi non Abita in un'isola che fa??... DIGIUNA?? 🤔
Sospettavo questo. Io credo che è importante mangiare alimenti prodotti nel luogo dove abitiamo. Personalmente cerco di produrre autonomamente tutto quello che mangio, uova delle mie galline felici, carne, olio, frutta, noci, nocciole, pane, ortaggi. Vivo in campagna e sono convinta che il formaggio è la ricotta che faccio con il latte delle mie pecore può farmi solo bene. Bene mi fa anche la cicoria che raccolgo sul mio campo privo di veleni che si usano in agricoltura. Nutro gli animali che allevo con erba,frutta e verdura che mi offre la natura ogni giorno. Auguro a tutti di poter vivere così, è meraviglioso❤
Meraviglioso
Grazie! Sei sempre molto chiaro❤❤❤❤
Sarà come dici tu ma io avevo un problema di ipercolesterolemia e da quando ho cambiato la mia dieta introducendo pesce e integratori di omega 3 sono riuscito ad alzare il colesterolo buono che era sotto i 35 e abbassare il colesterolo cattivo che era sopra i 270.
Dipende caso per caso infatti
Usa quelli a base di olio di alghe
Dopo l'avvento del pesce allevato il mio consumo dello stesso è molto calato soprattutto scegliendo pesci non allevati e più piccoli. Non è facile navigare in questo mare dell'alimentazione ogni tanto ci sono dei cambiamenti di opinioni che stravolgono le nostre certezze. Comunque meglio informarsi che evitarlo, come dicevi ognuno abbiamo esigenze diverse ed è importarle capirle. Grazie per i tuoi aggiornamenti sempre utili.
Bisogna vedere da chi è pagato Tim Spector.
L' industria della medicina e della ricerca ha le stesse dinamiche di qualsiasi altro settore , cioè si fa concorrenza e ci si vende al miglior offerente.
È logico che in questo sistema non ci sia niente di sano , probabilmente a forza di mangiare porcherie avremo anche cambiato la nostra genetica originale , e questo vale per tutti gli alimenti , anche vegetali , per dare una frecciatina ai vegani , che si privano del gusto di un bel piatto prelibato per mangiare concentrati di fertilizzanti e pesticidi.
Quindi , o si ha la fortuna di vivere in una baita a 3000 metri con vicino un ruscello e qualche animale al pascolo , oppure nel mondo " civilizzato" si mangia cibo industriale , compreso quello definito " bio " , per cui tanto vale mangiarsi ogni tanto una bella fiorentina che appaga il palato e porta buon umore , che mangiare cibo " green" tappandosi il naso con la magra consolazione che siamo eco - friendly e seguiamo la moda del momento.
Grazie Luca per i tuoi suggerimenti ❤
Grazie Professore, giorno dopo giorno sto imparando nuove cose molto interessanti
Cosa non si fa per le visualizzazioni...
Dite quello che volete a me il pesce fa impazzire e lo mangio tutti i giorni. Morirò prima? Chissenefrega prima o poi mi farete tutti compagnia.......
😂😂😂👍👍
A me invece fa schifo il pesce.
😂😂😂Apprezzo anch’io il pesce, ma, sinceramente, mi auguro di farti compagnia poi, senza fretta…😂😂😂😂
A molte donne non piace.. e risaputo..
Grazie per queste preziose informazioni..
Non smetterò mai di ringraziare una compagine di meditazione che mi insegnò, oramai da pià di 20 anni, a diventare vegetariano.
Il mondo è tutto il contrario di tutto. Purtroppo ci sono tante teste (imperfette) che hanno tante idee (imperfette). La teoria che ho fatta mia è che in ogni idea c'è qualcosa di vero, ed è su quella che baso e ne traggo il meglio. Si sa che anche l'alimento più sano, se si eccede, diventa veleno. Quindi io prendo di tutto un po', prediligendo, naturalmente, quello più sano. Si deve essere un po' medici di se stessi e capire, anche, quello che più ci fa stare bene...
Con tutta la micro plastica che si trova nei mari ( per non parlare dell'altra porcheria) non credo proprio che oggi, il pesce possa fare bene!
Penso che ogni tanto esce una notizia che contraddice un'altra... Per ora ci rifletto e sarò attenta ad altre novità....
Ma nel frattempo continuo cmq a comprare alici sgombri e merluzzetti di piccola taglia ma sempre congelando, prima del consumo, per una settimana. Grazie
Ma facciamo quello che ci suggerisce il ns istinto che è la cosa migliore, se ascoltiamo i consigli di chissà chi ci mandano al manicomio, lo scopo è quello di abbreviare l'esistenza e sono tutti complici, forse vengono pagati profumatamente, che vadano a farsi friggere, io mangio all'italiana e BASTA
You tube mi ha proposto un tuo video dove includi il salmone tra gli alimenti più salutari.... Non si finisce mai d'imparare.
Credo che variare l'alimentazione sia importante. Mangio poco pesce e solo pescato. La carne la vedo con il binocolo 😅 molta frutta e verdura del mio orto, tanti legumi e cereali integrali. Pasta bianca 2 volte a settimana. Questa è stata l'alimentazione dei nostri antenati e continuo così. A quasi 50'anni non soffro di intolleranze o altro.
Pantaleo metta beh pasta bianca e legumi dubito che fossero scelti dai nostri antenati😜
@@luigi909 quando parlo di antenati intendo nonni e bis nonni.
Fai il Santo come mestiere ..😮
Pantaleo Metta Copri con un tendone la frutta e la verdura del tuo orto, altrimenti gli aerei che ogni giorno ti passano sulla testa silenziosi e con scia bianca sul retro(leggasi Monsanto) provvederanno a "fertilizzare" anche il tuo orto col veleno sganciato dall'alto.
Eh no...mangiare troppa verdura non va bene...la frutta poi non ne parliamo troppi zuccheri. La pasta assolutamente no contiene glifosato e stai attenta che anche i legumi non fanno poi così bene. Meglio una bella bistecca gonfiata con gli estrogeni o magari del petto di pollo con polli allevati in gabbia. Consiglio ancora meglio un bel ovetto da galline non stressate... c'è solo l'imbarazzo della scelta. Buona salute😂
Grazie per la tua divulgazione...davvero utile..👍👏
Tutto fa male o fa bene... dipende solo ed unicamente dal contesto. Ognuno tira l'acqua al proprio mulino. Piu' la bugia e' grande e piu' diventa credibile. D'altro canto quando qualcuno scrive un libro, ha come interesse quello di venderlo. Se un cane morde un uomo non fa notizia. Se un uomo morde un cane, allora si'. Spero che il messaggio sia stato chiaro.
Chiarissimo
E gia..
Sono d'accordo
Esattamente concordo😊
Non diciamo fesserie, logicamente mangiate quello congelato quello importato non si sa come viene curato in che tipo di acque comodo puntare il dito sul l pesce io sono 37 anni che lo pesco e lo mangio ho tutte le carte in regola per essere sano ho mangiato solo pesce dell mio peschereccio quindi sempre fresco di giornata quindi mi scuso con tutti voi facciamo i seri buona giornata
Secondo me l'importante è diversificare il più possibile, onde suddividere i rischi
Grazie delle spiegazioni chiare seguirò i tuoi consigli grazie di esistere
vorrei avere un chiarimento e molto tempo che seguo il vostro canale e ho sempre apprezzato i vostri servizi e ho riscontrato che erano molto validi mentre negli ultimi tempi vedo un cambiamento una nota del tipo l inganno del ,quello che non ti dicono , non prendere questo farmaco , non so come giudicarla questa nuova linea editoriale da un modello che proponeva soluzioni e stili di vita che miglioravano la qualità della vita , a questo modello di informazione un pò allarmistica ritengo giusto informare dei rischi di alcuni prodotti ma ultimamente penso che tale tipo di informazione sia andata a discapito della prima grazie
Sono pienamente d'accordo con te ho pensato le stesse osservazioni che hai fatto tu
@@carmelomarinaio2487 grazie almeno ora so che non e solo una mia impressione
È evidente la svolta editoriale, come la chiami tu
Esattamente cosi'
Concordo.. o forse non ha piu argomenti o ce dell'altro dietro..
L'unica è mangiare ciò che si desidera e cucina. Io mangio di tutto e tanta frutta secca. Amo i primi piatti con verdura. Amo poco la carne. Ho 62 e sono in buona salute
La seguo con iacere, vivo a Catania dove i esci si nutrono di alghe che crescono naturalmente nel litorale dove la presenza di rocce vulcaniche è emergente.
Credo di essere rotetta da questi roblemi, sempre bene x tutti.
Grazie x i consigi
Se penso a quello che c'è sotto il mar Mediterraneo mi passa la voglia di mangiare pesce...
@@antonioameduri2464 non bisogna generalizzare, il Mediterraneo è molto vasto!
Le grandi menti hanno le palle x mettere in dubbio quello che è ritenuto certo....i tuoi video aprono la mente e sono ben narrati...bravo🤓🙏👍👏👏👏
Importantissimi consigli da esperti nutrizionisti..Grazie
Condivido quanto detto da Alberto Zippo
Sono perfettamente d'accordo con te. Hai fatto una analisi impeccabile. Che Dio ti benedica.
Anche io sono d'accordo con te che Dio non moltiplichi più pane né pesci e rimpasti tutto
Mangio raramente il pesce anche quello che pesco.Non mangio carne e rarissimamente i dolci.Ogni giorno apro i pasti con grandi porzioni di verdure e poi noci e un po' di cioccolata fondente al 99% di cacao.Lo faccio da circa 10 anni e mi ritrovo in condizioni fisiche molto buone alla mia età di 81 anni.Il mio peso si aggira sui 78 kg per 1,75 di altezza.Tutto questo lo dico per esortare,chi ne avesse voglia,a seguire una alimentazione salutare.Questi insegnamenti li ho avuti 10 anni fa da Valdo Vaccaro che Vi consiglio di visionare.Scusate se mi sono permesso questi consigli ma ho davvero tratto tanti miglioramenti da questo stile di vita.Dimenticavo di "rompervi" ancora consigliandovi di camminare il più possibile ,a passo veloce.
Grazie dottore io. Non lo mangio più ci sono altre cose che fanno bene sei meraviglioso ❤️ grazie
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Ecco, un vecchio proverbio milanese dice: "OGNI OFELÈE AL FÁ ‘L SO MESTÈ" , dunque, caro Gianluca, basta minkiate, tipo la serotonina che sarebbe un ormone ecc.ecc.ecc. grazie.
Vabbe deve pur dire qualcosa.. io sinceramente quando prendo gli OMEGA 3 sento dei benefici enormi..
concordo con quello che hai detto e so, anche senza vedere i video, che se c'e' di mezzo business non c'e' garanzia di qualita',
loro devono vendere stop
Questo vale anche per I semini degli ucellini e quant'altro..
Ma per favore, mia nonna non si faceva tutte queste seghe mentali, mangiava di tutte e adorava il.pesce, e beveva pure, incredibile, il latte. È morta a 94 anni e lavorando fino all'anno prima
Con quale prodotto o integratore si può sostituire ostriche? Grazie
Sono anni che dico che fa' male, i pesci ingeriscono diesel, antivegetativa delle barche (mercurio) plastica.
Già ok x questo motivo ma quando il mare era più che pulito il cibo che ci regalava era più che sano
Grazie! Io da quando mangio semi di lino quotidianamente, ho quasi smesso di mangiare pesce. In maniera naturale non ne avverto nè la voglia nè il bisogno. ❤
Goditi i semi di lino al posto del pesce 😂 su questo canale tra poco troverai detto che in realtà sono dannosi 😂😂😂😂
@@alebubu71 😂 se impari ad ascoltare il tuo corpo, capirai da solo cos'è tossico ! 😊
😂🤣😂🤣😂🤣
@@alebubu71 vero 👍
😂ahah
D'accordissimo... Grazie🙂
Ho deciso da oggi in poi di ascoltareio corpo cosa necessita e mia salute fatto un salto di qualità...
Leggendo sempre più commenti legati al cibo, e ricordando i racconti Delle persone anziane che mi è capitato di ascoltare in varie situazioni, anziani che sono dei pezzi storici arrivati a una certa età, ne avrebbero da dire e insegnare a noi!!! ... Beh sapete? mi viene il latte alle ginocchia 🤦♀️
Scusi una domanda! Risponde alle domande che le rivolgono!
Io vorrei sapere cosa mangia l'ideatore di questi video, ma so che non mi risponde.....
@@a.g.3847 non mangia per non ca@are!
Sono vegetariano da molti anni e sto benissimo, consiglio vivamente questa dieta, anche se definirla tale mi sembra inappropriato, è una scelta di vita. Non tornerei mai indietro. Vedo gli animali come miei amici, come potrei mangiarmeli? Un saluto 👋
Forse sarebbe ora di fare il passo successivo, ovvero dieta vegana. I derivati sono altrettanto malsani come la carne, e causano altrettanta sofferenza agli animali.
Viene sempre sottovalutata l'interazione tra bagaglio genetico ed alimenti, nonché tra bagaglio genetico e prodotti alimentari storicamente prodotti e consumati. La nostra fabbrica interna riconosce.
ho una domanda. È anche inutile prendere regolarmente olio di semi di lino?
Grazie e un saluto
Per non parlare del pesce congelato che arriva nei container dalla Cina, pescato nel mare più inquinato al mondo. Poi te lo rifilano come pesce dell'adriatico.... se qua in Puglia è così non immagino nel nord Italia. Poi una volta l'anno capita che l'amico ti porta il pesce pescato personalmente da lui e stranamente ti ricordi di quanto è buono il pesce! Ho capito che quello dei centri commerciali è si pre-congelato ma in genere ben più sicuro e tracciato di quello delle tante pescherie qui presenti.
Secondo me lo fanno apposta a dire che la carne e il pesce fanno male così ci faranno mangiare le loro schifezze fatte in laboratorio e vendute dalle multinazionali 🤮
Voglio contribuire con una battuta di Woody Allen : e se io sto attento a tutte le prescrizioni sulla salute e vivo una settimana in più e poi quella settimana piove tutto il tempo?
Credo che il pesce azzurro tipo sarde alici e sgombro siano i migliori in assoluto da mangiare almeno due volte a settimana ..grazie Gianluca perfetto come sempre 🥰💋
Le alici so pesanti... lo sgombro noiosissimo ... forse alici al forno con pinoli e uvetta candita ... e sgombro al pomodoro e cipolle
Ma gli integratori almeno possiamo dire che sono utili per mantenere il giusto rapporto tra omega 6 e 3?
Ovvio!! adesso la moda è spingere per mangiare insetti, quindi il pesce ora fa male 🤣🤣🤣
Ha ragione. Grazie❤
Caro Gianluca io mangio tutto quello che voglio tanto prima o poi devo morire.magari muoio con una tegola caduta da un tetto.comunque ti segue sempre e accetto i tuoi consigli.sei un grande e continua così che ti seguirò sempre.un abbbraccio fede da tele 13
Grazie per le informazioni, io il pesce non l'ho mai mangiato perché non mi piace, ho smesso anche di mangiare carne perché gli allevamenti intensivi sono qualcosa di tremendo, non è giusto far soffrire tanto esseri sensibili e affettuosi come mucche, agnelli, cavalli, maialini, galline ecc. La mia salute è buona
Molto interessante. Tuttavia ci sarebbe da dire sulla qualità degli omega 3 presenti nei supplementi. Ad esempio, sotto forma di trigliceridi, sono migliori rispetto agli esteri.
E ci sarebbe da dire anche sull'olio di Krill e di Calanus (purché prodotti da aziende serie), nonché sugli omega 3 derivanti dalle microalghe.
Sì sono d"accordo. Grazie sempre ottimi consigli
Ma infatti!... mai visto un pescatore immortale😎
ho sempre seguito Gianluca ma mi piacerebbe sapere se bisogna mangiare solo frutta secca alghe e verdura perché sta cominciando essere un po' riduttivo. Ho la sensazione che a seconda di quello che si vuole vendere gli studi di settore si orientino da una parte piuttosto che dall'altra 🤔🤔🤔
Non e' una sensazione
Soprattutto su internet dove guadagnare facile piace a tutti piuttosto che passare tutto il giorno a dare energia sul posto di lavoro.
Concordo...non è solo una sua sensazione...😅
Bisogna che ognuno impart ad ascoltare il proprio corpo, capure cosa lo fa stare bene e cosa no, il tipo di energia e di benessere generale. Ovviamente acquistare prodotti più naturali e semplici e ridurre quelli industriali e di grande distribuzione
Ogni giorno sento studi nuovi che contraddicono altri studi, e sono di persone ben conosciute come chirurghi, ricercatori e nutrizionisti, non si sa piu a chi credere oramai. A questo punto non mangiare piu zuccheri e tenersi in forma e' la cosa migliore.
Ottima info, grazie! ...ma, bisognerebbe far conoscere a tanti- troppi vegani il modo corretto-bilanciato di alimentarsi in quel modo (che moralmente rispetto ed invidio), senza avere carenze...: conosco dei vegani che dopo 1-2-anni di quella vita, sono diventati rachitici...e, per mettere la ciliegina sulla torta, ti rispondono
In conclusione... allora tantovale "sfondarsi" di Nutella fosse anche quella fasulla del discount... ...in vita mia non sono mai andato nemmeno una volta a mangiare il sushi e mi sa che continuo così... 😉
Il susci e una cosa una bella frittura di pesce misto o una spigola grigliata e un altra
Nutella leggi etichetta?
@@luigifar3616 Piena di schifezze e grassi IDROGENATI, lo sappiamo bene tutti, era solo per estremizzare e rendere idea del concetto... 😉
SAREMMO D ' ACCORDO ! GRAZIE
Semi e luce e respiro. Credo sia possibile e : viva la ricerca
Macche' cosa dobbiamo mangiare che faccia bene senza alcuna controindicazione??😏🤔
Niente.... digiuno per sicurezza!
Verdure, cereali integrali, legumi e un po' di frutta fresca e secca
@@davidconotter6448 le verdure contengono pesticidi e sui legumi in altro canale li hanno sconsigliati da non mangiarli spesso!
🤣verdure e semi ogm e con inquinanti vari....ma sì digiuniamo ...così invece di morire di qualcosa moriamo di fame...tanto sempre una è la fine...😅
@@stefaniabusiol1523 la commissione europea, dopo prove su mezzo milione di persone, li consiglia a tutti i pasti (i legumi)
pane integrale e vino di borgogna
Allora i Giapponesi con la loro alimentazione basata sul pesce?
E sono uno dei popoli più longevi....
Sono longevi perché mangiano poco e poche calorie.
Grazie Gianluca per tutte le notizie che ci dai io ti seguo da anni.sei bravissimo .ascolto e metto in atto tutto quello che tu ci consigli.Ma allora vorrei capire e' meglio comprare il pesce congelato ? Vorrei una risposta Grazie
Ha detto di si chiaramente
Grazie.....di ciò che a detto....
Come dicono anche altri qua gli omega 3 sono importanti per bilanciare l'effetto infiammatorio degli omega 6, e anche se non dovessero essere efficaci per i problemi cardiovascolari, come nello studio citato da Gianluca, fanno sicuramente bene a livello cerebrale in caso di problemi di depressione, mancanza di energia etc. (in dosi comunque uguali o superiori ai 2g giornalieri di EPA+DHA). Sperimentato personalmente.
Scusami ma gli integratori vanno assunti per sempre o comunque si possono fare dei cicli ?
@@giorgio3485 È una bella domanda che mi faccio anch'io. La risposta credo che sia che solo delle analisi del sangue lo possono dire con certezza. Immagina un lavandino con un piccolo buco di scarico che rappresenta il fabbisogno fisiologico. L'alimentazione è come.gettare ogni tanto dei bicchieri d'acqua in questo lavandino. Il rubinetto aperto l'assunzione giornaliera degli integratori. È chiaro che se il flusso degli integratori è superiore al fabbisogno prima o poi il lavandino o trabocca (es. avvelenamento del fegato, in caso di cose come il ferro), oppure viene scaricato da un troppopieno (i.e. i reni tramite urine). Credo che la cosa vari a seconda delle sostanze. È per questo motivo che infatti i medici in genere danno dei cicli. Ma credo che in teoria se ognuno trovasse il suo fabbisogno potrebbe anche prendere una determinata dose continuamente. Ci sono naturopati che di alcune sostanze danno infusioni intravena per colmare le carenze velocemente. Ma non credo che queste siano disponibili per tutto. Ad esempio per alcune vitamine sì ma degli Omega 3 non credo, visto che anche gli integratori li danno sotto forma di olio di pesce ad esempio. Credo che anche la tecnologia degli integratori si sia evoluta solo di recente e sicuramente si evolverà ancora molto. È un business in crescita con molta concorrenza e la cosa è positiva per tutti. Anche per quanto riguarda le analisi del sangue lo stesso discorso. Al momento sono care ed è già molto che il medico della mutua ti prescri ad esempio quelle per Magnesio, vit. B12 e poche altre. Indirettamente guardando il colesterolo HDL si può capire se uno sta bene ad Omega 3 ad esempio (se ho capito bene, quello che dico è indicativo, non prenderlo alla lettera) ma ultimamente stanno nascendo laboratori in Germania che fanno analisi spettroscopiche della saliva e da quelle sanno dire molti valori di sostanze anche molto complesse (ormoni, aminoacidi, acidi vari e vitamine). Per ora sono costose perché le fanno in pochi, i macchinari sono recenti e c'è ancora poca concorrenza, ma secondo me il futuro è lì. Secondo me nel giro di 3-10 anni ti fanno un tampone salvare e il giorno o dopo ti dicono esattamente cosa ti manca. Così come già adesso sempre con un tampone salivare e 100 dollari laboratori americani ti dicono in 3 settimane per quali malattie sei predisposto geneticamente. Probabilmente per ora ancora non le sanno riconoscere tutte e ti dicono poco più di quello che già si puosapere dalla storia familiare ma anche lì si vedono grandi margini di progresso.
@@masaluccio quindi tu consiglieresti comunque di fare dei cicli perché magari troppo "ottura"?
@@giorgio3485 Io li prendo sempre. Cambio solo le dosi. Minimo un grammo al giorno (sommando EPA e DHA) tranquillamente, fa solo bene. Fino a 5 grammi ho letto che non fa male (tranne che al portafogli). Hubermann dice che meno di 2 non serve a niente. Poi faccio le analisi almeno una volta l'anno anche per vedere che reni e fegato non siano sovraccaricati da tutti gli integratori in generale (in quelle di routine della mutua si vede).
Finora mangiavo pesce due/tre volte la settimana. Adesso passerò a quattro. Oppure morirò di fame.
Condivido.
È un ciarlatano.
Lo pagano certe industrie… che producono carni e… industrie farmaceutiche che devono vendere certi medicinali contro appunto… quello che causano poi il mangiare carni lavorate ecc.
Assumo ogni sera 40 grammi di semi di chia, nello yogurt bianco.
Gli Omega 3 dei semi quindi li assorbo solo per un 10-15%?Faccio Bene allora a mangiarne 40g?