Рецепт роллов Тэмаки-дзуси и как приготовить рис для суши | Йоши Фудзивара. Шеф-повар из Японии
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- В этом видео мы приготовим Хенд-роллы Тэмаки-дзуси и я расскажу, как выбрать и приготовить рис для суши правильно!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @ЙошиФудзивара-м5я
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин
Порции: 6-8
Японские хенд-роллы - традиционные японские Тэмаки-дзуси с разными начинками. Ими можно легко и быстро накормить всю семью. Особенно их обожают дети.
Вместе с этим, я расскажу как приготовить правильный японский рис для суши и роллов, а также, - какой рис выбрать: круглозернистый или длиннозернистый? Что нужно дополнительно добавить в рис? Как правильно варить рис? Покажет как приготовить темаки с нори и без.
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для Тэмаки-дзуси:
Добавляем начинку на любой вкус. Мы выбрали:
🥢 сырой и копченый лосось
🥢 угорь
🥢 авокадо
🥢 морской гребешок
🥢 крабовые палочки
🥢 огурец
🥢 креветка или мясо краба
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🍚 Топ правил о том, как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
🔪 Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
🍣 Суши с тунцом: • 🍣 Шеф Японец готовит с...
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi...
Напишите, если вам понравился рецепт и какое блюдо еще хотите приготовить вместе?
Очень здорово, много нового и интересного узнал о японской кухне. Подскажите пожалуйста, можно ли в домашних условиях приготовить настоящий японский рамен.?
Уважаемый Йоши, приготовьте пожалуйста рамён.
Я приготива его и полюбила его с пергого укуса. 😍очен вкусно советую всем!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Плюс один голос за рамен. У меня тестотна лапшу очень плотное получается для ручного растягивания ( 0,45 воды к муке), только на машине нарезать получилось. Подскажите как делать чтоб руками тянуть можно было. Спасибо.
Как готовить японский майонез? Хотелось бы узнать подробнее.
Как же он любит своего сына!
это же его сын
Смотреть Вас одно удовольствие.
Огромное спасибо Алине Умами, что познакомила с вами! Вы потрясающий, увлеченный своей работой человек.
Спасибо! Добро пожаловать на канал!
Восхищаюсь мастерством Йоши сана, его любовью к своей работе, культуре и своему ребёнку 😊👏 спасибо за рецепты и рекомендации по приготовлению!
Вы очень здорово сделали, что пригласили Алину Умами. Рада, что теперь знаю о вашем канале. Спасибо!
Спасибо! Добро пожаловать на канал!
Здравствуйте Йоши. Очень рада, что попала на ваш канал, просто безмерно счастлива. Очень приятно на вас смотреть и вашего сынишку! Сплошной позитивчик! Раньше смотрела ваш батл с Танечкой Литвиновой. Это потрясающе! Сегодня готовила крылышки по вашему рецепту-варила в маринаде. Это нечто!!!. Мои дома сказали, что больше жареных есть не будут. Спасибо вам. Сегодня научилась варить рис для суши. Всё очень доступно и понятно. Добра вашей семье и здоровья, процветания каналу. Будьте счастливы!
я просто смотрела ютуб, как вдруг уже бегу за ингредиентами!) Вы меня вдохновили! Благодарю)
Повезло пацану с отцом профессионалом а не любителем японской кухни я б тоже не отказался от таких блюд
Очень рада, что наткнулась на Ваш канал 👍 Мне очень нравится японская кухня ( конечно мало что пробовала, но описания блюд, которые еще не пробовала тоже заманчивы). Роллы делаю иногда, по особым случаям (не так просто добыть хорошие ингридиенты). Посмотрев это видео, поняла, что мой рис был абсолютным преступлением.... Попробую сделать так, как Вы показали, и думаю, это будет как полет на небеса 😇 По крайней мере рис в местных китайских/японских ресторанах намного превосходит приготовленный мной. Теперь понимаю, почему 😅 Огромнейшее спасибо ❤️🌹
Никогда не пробовала тэмаки, теперь есть возможность их правильно приготовить
Благодаря Вашим видео мой рис для суши стал похож на рис для суши :). Спасибо, Йоши-сан!
Круто! Нам нравится!
В ресторане очень красивый дизайн! Надо будет прийти к вам обязательно
Всегда рады видеть вас в гости)
мастеру респект. переводчику тоже большой респект:)
Столько идей и секретов приготовления, супер!
Самое интересное еще впереди)
Очень аппетитно❤. Какой замечательный мастер японской кухни и мальчик очаровательный
Темами в листе салата это что-то новенькое, должно быть очень вкусно! Нужно будет попробовать)
Салатный лист отлично освежает)
Тэмаки это отличная альтернатива роллам, для тех у кого под рукой не найдётся макисы, это отличная находка!
Теперь исполню свою мечту благодаря Вам! Спасибо за Ваши видео уроки, самый лучший учитель!
Благодарю!Подписалась привет и лайк из Узбекистана,Ташкент!🙏👍
Спасибо! Добро пожаловать на канал!
Все гениальное - просто! Конечно, дети будут в восторге от приготовленньіх всей семьей темаки! Спасибо за чудесньіе советьі!
Желает весело и вкусно провести врремя с близкими)
Как много полезных советов в каждом видео. А конкретно в этом вы учите, как правильно варить рис, объясняете почему нужно делать именно так. Очень понравились детали касаемо уксуса и посуды, это важно знать! Спасибо за бесплатные уроки.
Спасибо,Шеф!Очень интересно смотреть и учиться у Вас.Всего Явам наилучшего!
Только что приготовила,точно по рецепту. Очень вкусно получилось. Рекомендую
Выглядит круто! Нужно обязательно попробовать приготовить👌😊
Ням-ням. Тоже так хочется все это поесть.
Обладать! Спасибо огромное! Я приготовила рис по вашему рецепту, и он вышел идеально!!! 🎉 Впервые за 2 года, до этого пробовала различные рецепты в интернете, так идеально не получалось. Спасибо 🎉🎉🎉😊😊😊
очень нравится подача материала в видео,так мило)))
Спасибо! Вы вкусно готовите, в вашем сердце много любви.
Какая красота. Обожаю вас. Пользуюсь вашими советами и все вкусно получается. Спасибо вам. Сын у вас прелесть
どうもありがとうございました😊。Спасибо огромное!
Рад что нашел ваш канал. Все видео очень позновательны и сделаны с душой! Желаю роста подписчиков и удачи!
Welcome!
Смотрю видео и проглатываю слюнки.Ну до чего же все вкусно.
Супер, очень круто!
Спасибо вам огромное Йоши сан!!!!! ❤❤❤
Больше спасибо за рецепт, как правильно варить рис для суши. Купила Калифорнийский рис.Моему сыну очень понравилось.
😊🌻
Если Вы искали правильный рецепт приготовления риса для суши - он тут!
Очень круто!!
Пробовала делать дома, в приготовлении намного легче чем роллы
Верно подмеченно)
Рис получился вкуснейший. Мои роллы вышли на новый уровень. Спасибо 🙏
Теперь я знаю как сварить рис, чтоб не пригорел!!! Спасибо за совет!!!
Пожалуйста! а еще он получится необычно вкусным
Спасибо что делитесь вашим опытом и знаниями. Даже у меня человека делающего это первый раз всё получилось. Все очень вкусное, а сочитание разных начинок радует и сердце и душу.
Классная альтернатива роллам👌👍
Отличная идея что бы разнообразить роллы)
Смотреть вас одно наслаждение!!!!)
Это действительно круто! Спаси Бо Вам!
Вы просто чудо. 👏😋
Как хорошо что я попала на ваш канал смотрю с удовольствием
Ваш сынок должен попасть в книгу рекордов Гиннесса, как самый весёлый человек.
Спасибо вы лучший шеф
Ммм вкусняшка😍😍 обезательно попробую, спасибо за ШеДеВр 👍👏
Рецепт прям для меня, легко, вкусно и аппетитно ) а самое главное бюджетно без ^заморских^ продуктов )
Как гениально, вкусно и полезно! 👍🏻👍🏻👍🏻🤤 Отличный закусон для вечеринки!
Все доступно, очень интересно попробовать приготовить)
Спасибо за полезную информацию.
Прекрасный человек)
Отличный видел урок! Приготовлю своим родным)
Уверенны, вашим родным понравится)
Очень информативно, позитивно, смотреть одно удовольствие!!!
Если не трудно, сделайте видео с подробным указанием, как скрутить ролл типа инь-янь, чтобы рисунок нори всегда был идеальным, пожалуйста.
Дуже зрозуміло пояснюєте! Так гарно!
Одразу хочеться готувати
Дякуємо! Бажаємо вам кулінарних успіхів
Тэмаки в нори очень вкусные😋Обожаю их👍
Прекрасная альтернатива классическим роллам👍🏻
Супер! Йоши сан, дякую за майстер клас роллів темаки-дзуси. Привіт із Черкас! 👍
Хочется узнать больше о японских десертах. Познакомьте нас с этой темой, пожалуйста!)
Моти пож ста
Сын такой милый пирожок🤗 мальчик-конфетка🍬🤗🤗🤗 у такого Папы никогда голодным не останешься🍚🍤🍱🥟🥘🍣🍜
Мальчик очень разбалованный.
Домо аригато Фудзивара Йоши-сан, благодаря вам наконец-то получился идеальный рис для суши и роллов.
Очень полезное и интересное видео, люблю тэмаки, и обязательно попробую приготовить дома)
Хорошая идея для сегоднешнего ужина!
Йоши! Огненно, быстро, мастерски!
Это просто бомба. Спасибо вам большое за классные рецепты. Очень рада что подписалась на ваш канал, обязательно приготовлю
Спасибо Вам! どうもありがとうございました😊
О Боги какая вкуснятина😍😍😍
Так просто и вкусно..))
Спасибо!
Очень быстро и наверное очень вкусно 😊
Слюной чуть не подавилась !!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А рецепты супер
Прелестно! Просто прелестно! Большое спасибо!💌 Привет из Беларуси. Хочу попробовать приготовить и своим внукам🙂Случайно наткнулась на Ваши видео и конечно же подписалась.
Спасибо и добро пожаловать на канал!
Супер- Пупер!!!😀😁😍😍😍👏👏👏👏👍👍👍
Спасибо!🤗
Быстро, вкусно и полезно 😍
Клаааас! Обьязательно попробую!
Вчера приготовила рис на роллы по вашему рецепту,очень вкусный,но рис беру 1кг. воды 1.5л, получилось удачно.
Научите, пожалуйста, как готовить супы: например Мисо суп 🍜. Заранее большое Спасибо)))
Спасибо за рецепты!!!
Рецептов супа мисо существует огромное множество. Один из них вы можете посмотреть в видео под названием БУТАДЗИРУ. В будущем планирую показать еще нескольуо популярных разновидностей самого традиционного японского супа мисо. Следите за нашими выпусками. Спасибо.
@@ЙошиФудзивара-м5я Спасибо 🙏 большое)))
Класс уже бегу в магазин, завтра будет кулинарный день)
Хочу попробовать 👍
Супер! Дякую! Я сегодня на завтрак делала,и с нори и в рисовую бумагу обворачивала!
Очень ламповые ролики)
Большое спасибо!
Yoshi you are Superman.✔❤👍
Выглядит восхитительно просто и вкусно
Обязательно попробуем сделать сегодня вечером дома 🏘
Спасибо 😉 😊
Отлично! делитесь своими кулинарными успехами в соц.сетях. мы всегда ответим и подскажем)
Прекрасное видео
Хочу попробовать !!! Обязательно к вам зайду за вкусняхой :)
Приходите! всегда ждем вас в гости)
Темаки,это суперрр
Вы профессионал а у вас всего 143 тысячи подписчиков обидно
Зато качество подписчиков - отменное! Буду благодарен за агитацию;)
Много лет назад, когда появилось первое нори в россии, меня первые разы вырвало от него 😂😂😂 я долго не ела роллы, сейчас я обожаю нори
Ко многим продуктам любовь приходит со временем. Например, к маринованному имбирю.
Спасибо за полезную информацию !!!
Вкуснотища 😋
Прекрасно!
Продолжайте пожалуйста. Хочу миллион рецептов для моей любимой девушки:3 P.S.: 続けてください。 最愛の女の子のために百万のレシピが欲しい：3
Уверен что моим родным понравится 👍
Дякую за переклад. Лише ікра тОбіко,не тобІко.
Прекрасний шеф-кухар. Радий,що він в нас в Київі.
Круто
Мальчик только кушать любит, а надо его учить делать суши роллы
Спасибо большое. Попробую приготовить.
Благодарю !!!
Обязательно лайк и подписка)
De Gustibus 👍👍 Proviamo a cucinare a casa.... Per il momento a #maltaisland