Рецепт роллов Тэмаки-дзуси и как приготовить рис для суши | Йоши Фудзивара. Шеф-повар из Японии

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ЙошіФудзівара
    @ЙошіФудзівара  4 роки тому +121

    Напишите, если вам понравился рецепт и какое блюдо еще хотите приготовить вместе?

    • @armankam7388
      @armankam7388 3 роки тому +3

      Очень здорово, много нового и интересного узнал о японской кухне. Подскажите пожалуйста, можно ли в домашних условиях приготовить настоящий японский рамен.?

    • @jacklondon8180
      @jacklondon8180 3 роки тому +4

      Уважаемый Йоши, приготовьте пожалуйста рамён.

    • @ЖанботаМаксут-б1п
      @ЖанботаМаксут-б1п 3 роки тому +1

      Я приготива его и полюбила его с пергого укуса. 😍очен вкусно советую всем!!! 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @yuriyfilts6229
      @yuriyfilts6229 3 роки тому

      Плюс один голос за рамен. У меня тестотна лапшу очень плотное получается для ручного растягивания ( 0,45 воды к муке), только на машине нарезать получилось. Подскажите как делать чтоб руками тянуть можно было. Спасибо.

    • @АнастасияАмеличкина-ц1р
      @АнастасияАмеличкина-ц1р 3 роки тому +4

      Как готовить японский майонез? Хотелось бы узнать подробнее.

  • @ИринаПарамонова-й4п
    @ИринаПарамонова-й4п 3 роки тому +86

    Смотреть Вас одно удовольствие.
    Огромное спасибо Алине Умами, что познакомила с вами! Вы потрясающий, увлеченный своей работой человек.

  • @oksanaoksana7033
    @oksanaoksana7033 3 роки тому +27

    Здравствуйте Йоши. Очень рада, что попала на ваш канал, просто безмерно счастлива. Очень приятно на вас смотреть и вашего сынишку! Сплошной позитивчик! Раньше смотрела ваш батл с Танечкой Литвиновой. Это потрясающе! Сегодня готовила крылышки по вашему рецепту-варила в маринаде. Это нечто!!!. Мои дома сказали, что больше жареных есть не будут. Спасибо вам. Сегодня научилась варить рис для суши. Всё очень доступно и понятно. Добра вашей семье и здоровья, процветания каналу. Будьте счастливы!

  • @stainishet8492
    @stainishet8492 3 роки тому +52

    Вы очень здорово сделали, что пригласили Алину Умами. Рада, что теперь знаю о вашем канале. Спасибо!

  • @Lenochek45
    @Lenochek45 3 роки тому +25

    Восхищаюсь мастерством Йоши сана, его любовью к своей работе, культуре и своему ребёнку 😊👏 спасибо за рецепты и рекомендации по приготовлению!

  • @DNK_Natasha
    @DNK_Natasha 3 роки тому +95

    Как же он любит своего сына!

    • @anna.9506.
      @anna.9506. 3 роки тому +2

      это же его сын

  • @karinafialka
    @karinafialka 3 роки тому +30

    я просто смотрела ютуб, как вдруг уже бегу за ингредиентами!) Вы меня вдохновили! Благодарю)

  • @ТатьянаСтебакова-я9й

    Наконец-то нашла видео с доступным объяснением приготовления суши-риса . Ещё одно полезное видео в копилку 😄

    • @ЙошіФудзівара
      @ЙошіФудзівара  4 роки тому +4

      Отлично! мы расскажем еще много интересных рецептов

  • @malikgrey9134
    @malikgrey9134 11 місяців тому +2

    Спасибо мастеру. Очень доступно объясняет, настоящий учитель японской кухни🙏🏻

  • @daf2412
    @daf2412 3 роки тому +56

    Повезло пацану с отцом профессионалом а не любителем японской кухни я б тоже не отказался от таких блюд

  • @nestrakhov
    @nestrakhov 2 роки тому +2

    Спасибо шеф Йоши Фудзивара за рецепт! Сразу вспомнил свою поездку с друзьями из Калифорнии на озеро Тахо! Кроме японской кухни ничего вкусного там для себя не нашел. Повезло, в одном из японских ресторанов попробовал такие суши - в виде рожка, только не знал как они назывались. Оказывается Тэмаки-дзуси! Теперь смогу объяснить своему японскому товарищу, как называются самые вкусные роллы, которые когда либо пробовал!
    Спасибо 👍👨‍🍳

  • @kuzmenko3076
    @kuzmenko3076 4 роки тому +3

    Тэмаки это отличная альтернатива роллам, для тех у кого под рукой не найдётся макисы, это отличная находка!

  • @dashagybarevaaa4101
    @dashagybarevaaa4101 4 роки тому +21

    Столько идей и секретов приготовления, супер!

  • @loracraft1
    @loracraft1 2 роки тому +5

    Благодаря Вашим видео мой рис для суши стал похож на рис для суши :). Спасибо, Йоши-сан!

  • @ТатьянаСтебакова-я9й

    Никогда не пробовала тэмаки, теперь есть возможность их правильно приготовить

  • @darakapets8877
    @darakapets8877 4 роки тому +19

    Круто! Нам нравится!
    В ресторане очень красивый дизайн! Надо будет прийти к вам обязательно

  • @marinaopt8305
    @marinaopt8305 3 роки тому +7

    Теперь исполню свою мечту благодаря Вам! Спасибо за Ваши видео уроки, самый лучший учитель!

  • @ЛарисаТоргало
    @ЛарисаТоргало 4 роки тому +4

    Все гениальное - просто! Конечно, дети будут в восторге от приготовленньіх всей семьей темаки! Спасибо за чудесньіе советьі!

    • @ЙошіФудзівара
      @ЙошіФудзівара  4 роки тому

      Желает весело и вкусно провести врремя с близкими)

  • @ДаниилКосяченко-и7п
    @ДаниилКосяченко-и7п 4 роки тому +11

    Темами в листе салата это что-то новенькое, должно быть очень вкусно! Нужно будет попробовать)

  • @ЕленаКравченко-х3й

    Очень аппетитно❤. Какой замечательный мастер японской кухни и мальчик очаровательный

  • @baristov
    @baristov 3 роки тому +1

    Как много полезных советов в каждом видео. А конкретно в этом вы учите, как правильно варить рис, объясняете почему нужно делать именно так. Очень понравились детали касаемо уксуса и посуды, это важно знать! Спасибо за бесплатные уроки.

  • @АндрейКисель-о1с
    @АндрейКисель-о1с 2 місяці тому

    Йоши Фудзівара, низький Вам уклін. Спробую приготувати за Вашими вказівками. Дякую, від душі та відкритого сердця

  • @АнастасияКомлева-э1ы

    Спасибо вам очень здорова, как здорова что вы позвали Алину и мы узнали о вас, очень рада , спасибо

  • @blindcat76
    @blindcat76 3 роки тому +1

    мастеру респект. переводчику тоже большой респект:)

  • @meinname8068
    @meinname8068 Рік тому +2

    Очень рада, что наткнулась на Ваш канал 👍 Мне очень нравится японская кухня ( конечно мало что пробовала, но описания блюд, которые еще не пробовала тоже заманчивы). Роллы делаю иногда, по особым случаям (не так просто добыть хорошие ингридиенты). Посмотрев это видео, поняла, что мой рис был абсолютным преступлением.... Попробую сделать так, как Вы показали, и думаю, это будет как полет на небеса 😇 По крайней мере рис в местных китайских/японских ресторанах намного превосходит приготовленный мной. Теперь понимаю, почему 😅 Огромнейшее спасибо ❤️🌹

  • @GreenboyJoe
    @GreenboyJoe 3 роки тому +4

    Рад что нашел ваш канал. Все видео очень позновательны и сделаны с душой! Желаю роста подписчиков и удачи!

  • @ИринаМорылева
    @ИринаМорылева 2 роки тому

    Спасибо что делитесь вашим опытом и знаниями. Даже у меня человека делающего это первый раз всё получилось. Все очень вкусное, а сочитание разных начинок радует и сердце и душу.

  • @nooffence9021
    @nooffence9021 3 роки тому +2

    Спасибо,Шеф!Очень интересно смотреть и учиться у Вас.Всего Явам наилучшего!

  • @gulnorayuldasheva2142
    @gulnorayuldasheva2142 4 роки тому +6

    Благодарю!Подписалась привет и лайк из Узбекистана,Ташкент!🙏👍

  • @alwaysmorphine7758
    @alwaysmorphine7758 3 місяці тому

    Обладать! Спасибо огромное! Я приготовила рис по вашему рецепту, и он вышел идеально!!! 🎉 Впервые за 2 года, до этого пробовала различные рецепты в интернете, так идеально не получалось. Спасибо 🎉🎉🎉😊😊😊

  • @АннаКузьмина-ч2г
    @АннаКузьмина-ч2г 8 місяців тому +1

    Ням-ням. Тоже так хочется все это поесть.

  • @245Natsu
    @245Natsu 4 роки тому +3

    Простые варианты роллов с множеством начинок, супер!)

  • @ВинДиз-л5м
    @ВинДиз-л5м Рік тому +1

    Спасибо вам за хорошие рецепты и рекомендации!Жена любит готовить нам суши,но в них чего-то не хватало!Я взялся за рис и приготовил всё по вашему рецепту!И о чудо,вкуснее суши,мы ещё не ели!💯🍣🍱🥢🍣🍱

  • @ИринаНеизвестно-м2ь

    Какая красота. Обожаю вас. Пользуюсь вашими советами и все вкусно получается. Спасибо вам. Сын у вас прелесть

  • @_Ani_White
    @_Ani_White 3 роки тому +4

    очень нравится подача материала в видео,так мило)))

  • @emilieotenger5384
    @emilieotenger5384 2 роки тому +1

    Только что приготовила,точно по рецепту. Очень вкусно получилось. Рекомендую

  • @tinaavtaeva5143
    @tinaavtaeva5143 Рік тому

    "Кто рано встаёт, тому бог подает", мне повезло - нашла
    То, о чем давно мечтала японскую кухню с доступным, ясным деликатным, понятным об"яснением. Спасибо.Tina.Italia.

  • @innakaumova3146
    @innakaumova3146 3 роки тому +1

    Больше спасибо за рецепт, как правильно варить рис для суши. Купила Калифорнийский рис.Моему сыну очень понравилось.
    😊🌻

  • @ТатьянаСавран-э5м
    @ТатьянаСавран-э5м 4 роки тому +10

    Выглядит круто! Нужно обязательно попробовать приготовить👌😊

  • @sabrinamironova8804
    @sabrinamironova8804 2 роки тому

    Как хорошо что я попала на ваш канал смотрю с удовольствием

  • @natalaki79
    @natalaki79 Рік тому

    Спасибо вам огромное Йоши сан!!!!! ❤❤❤

  • @ГалинаХавкина
    @ГалинаХавкина 2 роки тому

    Смотрю видео и проглатываю слюнки.Ну до чего же все вкусно.

  • @tatianakorol2487
    @tatianakorol2487 4 роки тому +3

    Очень круто!!
    Пробовала делать дома, в приготовлении намного легче чем роллы

  • @АленаЛысько-л2щ
    @АленаЛысько-л2щ 4 роки тому +1

    Спасибо за подробное видео как приготовить вкусный рис)

  • @Луиза-к1д
    @Луиза-к1д 3 роки тому +1

    Спасибо! Вы вкусно готовите, в вашем сердце много любви.

  • @dmytrolukyanenko7681
    @dmytrolukyanenko7681 4 роки тому +10

    Супер, очень круто!

  • @jaanakivisild495
    @jaanakivisild495 3 роки тому +1

    Спасибо за идею ложить фольгу в кастрюлю.

  • @горнаяорлица
    @горнаяорлица 2 роки тому +2

    Спасибо вам за потрясающее видео, и за то что вы замечательный папа 😭🙏🙏🙏🙏

  • @luciayamkova1579
    @luciayamkova1579 3 роки тому +1

    Замечательный рецепт! Легкий и, подозреваю, очень вкусный. Спасибо!

  • @ravshangotovit8628
    @ravshangotovit8628 4 роки тому +3

    Огромное спасибо, Йоши Сан!

  • @focs412
    @focs412 3 роки тому

    Смотреть вас одно наслаждение!!!!)

  • @annatopol4078
    @annatopol4078 3 роки тому +1

    Рис получился вкуснейший. Мои роллы вышли на новый уровень. Спасибо 🙏

  • @stasdb5437
    @stasdb5437 2 роки тому

    Йоши, Вы крайне харизматичный и приятный человек)))Спасибо Вам большое за рецепты! Аригато Йоши!!!

  • @НебесныйЦветок-э6в
    @НебесныйЦветок-э6в 2 роки тому +1

    Очень аппетитно и море позитива,ура!Спасибо

  • @markizka55
    @markizka55 3 роки тому

    Очень информативно, позитивно, смотреть одно удовольствие!!!
    Если не трудно, сделайте видео с подробным указанием, как скрутить ролл типа инь-янь, чтобы рисунок нори всегда был идеальным, пожалуйста.

  • @БибилашвилиЛюдмила

    Вчера приготовила рис на роллы по вашему рецепту,очень вкусный,но рис беру 1кг. воды 1.5л, получилось удачно.

  • @игорьсытнык
    @игорьсытнык 4 роки тому +2

    Обязательно нужно попробовать🎎🥢

  • @bozgurtboz5416
    @bozgurtboz5416 3 роки тому +1

    Спасибо вы лучший шеф

  • @АннаСнятовская-р7ш
    @АннаСнятовская-р7ш 11 місяців тому

    Это действительно круто! Спаси Бо Вам!

  • @user-bo5bh2kd8h
    @user-bo5bh2kd8h 4 роки тому

    Рецепт прям для меня, легко, вкусно и аппетитно ) а самое главное бюджетно без ^заморских^ продуктов )

  • @elenavakhnik2270
    @elenavakhnik2270 4 роки тому +1

    Классная альтернатива роллам👌👍

  • @raduga-rc3ed
    @raduga-rc3ed 4 роки тому +7

    Теперь я знаю как сварить рис, чтоб не пригорел!!! Спасибо за совет!!!

  • @Lilia1984
    @Lilia1984 3 роки тому +1

    Это просто бомба. Спасибо вам большое за классные рецепты. Очень рада что подписалась на ваш канал, обязательно приготовлю

  • @ludmiladorn7928
    @ludmiladorn7928 3 місяці тому

    Вы просто чудо. 👏😋

  • @apocalipticas
    @apocalipticas 2 роки тому +1

    Как гениально, вкусно и полезно! 👍🏻👍🏻👍🏻🤤 Отличный закусон для вечеринки!

  • @user-jo6kg3we6r
    @user-jo6kg3we6r 3 роки тому +1

    Очень славный мальчик.

  • @НаргизаГойгова
    @НаргизаГойгова 10 місяців тому

    Ммм вкусняшка😍😍 обезательно попробую, спасибо за ШеДеВр 👍👏

  • @ЛидияВасина-ч6м
    @ЛидияВасина-ч6м 7 місяців тому

    Очень интересно. Обезательно попробую сделать.

  • @АлёнаКопытько
    @АлёнаКопытько 4 роки тому +3

    Все доступно, очень интересно попробовать приготовить)

  • @РусланМамедов-и9м
    @РусланМамедов-и9м 4 роки тому

    Как всегда интересные рецепты! Отлично , что можно сделать больше количество разных начинок)

  • @наталкакидалка
    @наталкакидалка 3 роки тому +2

    Хочется узнать больше о японских десертах. Познакомьте нас с этой темой, пожалуйста!)

    • @irinak9862
      @irinak9862 3 роки тому

      Моти пож ста

  • @ЯнаМарченко-ю9ф
    @ЯнаМарченко-ю9ф 4 роки тому +1

    Отличный видел урок! Приготовлю своим родным)

  • @sokir777
    @sokir777 4 роки тому +2

    Спасибо за полезную информацию.

  • @АлексейЩербаков-б6ш

    Реально просто и вкусно))

  • @cholponasanbaeva6346
    @cholponasanbaeva6346 3 роки тому +1

    Тэмаки в нори очень вкусные😋Обожаю их👍

  • @fedorkhrush9362
    @fedorkhrush9362 4 роки тому +3

    Так просто и вкусно..))
    Спасибо!

  • @elenadekan9640
    @elenadekan9640 4 роки тому +1

    Выглядит супер, уже хочется скорее попробовать!🤩

  • @ГалинаБункина
    @ГалинаБункина 3 роки тому +1

    Супер- Пупер!!!😀😁😍😍😍👏👏👏👏👍👍👍

  • @tatianakorol2487
    @tatianakorol2487 4 роки тому +1

    Очень полезное и интересное видео, люблю тэмаки, и обязательно попробую приготовить дома)

  • @АлексейКовешников-к5к

    Йоши! Огненно, быстро, мастерски!

  • @tinacross8955
    @tinacross8955 3 роки тому

    Супер! Дякую! Я сегодня на завтрак делала,и с нори и в рисовую бумагу обворачивала!

  • @vitvad1
    @vitvad1 4 роки тому

    Слюной чуть не подавилась !!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @alinademchenko1075
    @alinademchenko1075 4 роки тому

    Очень быстрый рецепт для любителей японской кухни, надо попробовать приготовить дома!)

  • @КристинаМишенко
    @КристинаМишенко 4 роки тому +1

    Дуже зрозуміло пояснюєте! Так гарно!
    Одразу хочеться готувати

  • @Y.Kovner
    @Y.Kovner 4 роки тому +1

    Нужно попробовать приготовить.

  • @АртёмСтаростин-ф8л

    Прекрасный человек)

  • @nataliyaovdijchuk2955
    @nataliyaovdijchuk2955 2 роки тому

    Шедевр! Подписалась на Ваш канал .Обожаю .🤗

  • @vikakrupoderova4833
    @vikakrupoderova4833 4 роки тому +1

    Клаааас! Обьязательно попробую!

  • @НастьоніДімон
    @НастьоніДімон 4 роки тому

    Выглядит вкусно. Побежала покупать ингредиенты!

  • @innavassiliou6556
    @innavassiliou6556 4 роки тому +1

    Научите, пожалуйста, как готовить супы: например Мисо суп 🍜. Заранее большое Спасибо)))
    Спасибо за рецепты!!!

    • @ЙошіФудзівара
      @ЙошіФудзівара  4 роки тому +2

      Рецептов супа мисо существует огромное множество. Один из них вы можете посмотреть в видео под названием БУТАДЗИРУ. В будущем планирую показать еще нескольуо популярных разновидностей самого традиционного японского супа мисо. Следите за нашими выпусками. Спасибо.

    • @innavassiliou6556
      @innavassiliou6556 4 роки тому

      @@ЙошіФудзівара Спасибо 🙏 большое)))

  • @ВалентинаМенегечева

    Какие блюда У вас красивые Я даже подписалась под вами сегодня Я думаю очень вкусно очень хочу научиться готовить японские блюда

  • @oksanafujiwara4429
    @oksanafujiwara4429 4 роки тому +5

    Если Вы искали правильный рецепт приготовления риса для суши - он тут!

  • @vawy5970
    @vawy5970 3 роки тому +1

    Пора делать коллаборацию, суши с салом или беконом, кстати прикольно получается, делал с беконом и маринованным огурчиком))

  • @ЕленаИвонтьева
    @ЕленаИвонтьева 3 роки тому +1

    Прелестно! Просто прелестно! Большое спасибо!💌 Привет из Беларуси. Хочу попробовать приготовить и своим внукам🙂Случайно наткнулась на Ваши видео и конечно же подписалась.

  • @yuliabondarenko4994
    @yuliabondarenko4994 4 роки тому +1

    Прекрасная альтернатива классическим роллам👍🏻

  • @uwilldontdontuwill1276
    @uwilldontdontuwill1276 3 роки тому +15

    Ваш сынок должен попасть в книгу рекордов Гиннесса, как самый весёлый человек.

  • @ЛюдаПляка
    @ЛюдаПляка 4 роки тому

    Супер! Йоши сан, дякую за майстер клас роллів темаки-дзуси. Привіт із Черкас! 👍

  • @AlinaMeiendorf666
    @AlinaMeiendorf666 3 роки тому +5

    Домо аригато Фудзивара Йоши-сан, благодаря вам наконец-то получился идеальный рис для суши и роллов.

  • @1961nadegda
    @1961nadegda 2 роки тому

    Спасибо большое. Попробую приготовить.

  • @ОлегВдовиченко-ю3с
    @ОлегВдовиченко-ю3с 4 роки тому +1

    Попробуем приготовить