【徹底解説】コマンダンテは今でも世界一の手挽きミルなのか？50種類のミルを扱う男「こまめ家」に忖度なしレビューしてもらってみた
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- Опубліковано 14 жов 2024
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こまめさんのブログや飲み比べいつも参考にさせていただいています。測定器のアップデート等も欠かさずされていて本当に信頼しています。
めちゃくちゃ細かいところまでやって下さるので信頼できますよねー！🙏✨
以前のTimeMoreの動画でXLiteにしようかと思いきや、やっぱりこれ見るとコマンダンテに心が動かされますね。結局のところひとつのグラインダーで全ての焙煎度をって考えるのでは無く、浅煎り〜中煎りと深煎りでグラインダーを変えるのが理想なんですかね。
とっても贅沢な考えですけどね。
コマンダンテは音がどくどくですよね。
ちょいいアコースティックギターのような。
いいすね～。俺の手が小さいのが問題やけどちょっと太いｗ
よくコスパメインで比較されますが、それはあくまでコマンダンテを買わない理由付けにしかならないことが良かわかりますね。
コマンダンテが素晴らしいミルであることは疑いようがない事実として、これこそブラインドでやった方が検証としては良いような...
素晴らしいミルという先入観ゆえに純粋な味の評価って普通に飲むだけじゃ難しい。
こまめさんが頻繁にコマンダンテをブラインドで飲み比べカッピングされている方なので、今回は使い慣れた方に聞く解説メインの動画となっています。次回コラボの際はブラインドで検討します。こまめさんのインスタライブやUA-camなどでよくミル別カッピングされていますので、そちらもぜひご覧下さいー！！
自分は新家製作所のコーヒーミルに期待しています
Comandanteってブラックとか木じゃない素材のものもあるけどやっぱ挽き心地は木の素材のものがいいのかな？
あと、木でもアメリカンチェリーとか、リキッドアンバーとか、バージニアウォルナットとかあるけどそれぞれで挽き心地が違うのかも気になる
カラーがありすぎるゆえ、迷います…
エスプレッソを初めてみたくて、flair 58xを買おうと思っているのですが、ミルはタイムモアslim3しか持っていません。（S2C660臼刃なので刃はC3と同じ）
手動の中ではコマンダンテや1zpressoような高級ミルじゃないとやはり圧がかからないんですかね？
手引きミルで困るのが収納時にアームが邪魔。
TimeMore C3 Proみたいに折りたためるアーム式をComandanteが採用してくれたら嬉しいな。
そういうアタッチメント売ってるの何処かで見た事ある気がします！(非公式かも?)
コマンダンテ欲しいですが、国内正規品の入手ができないから見送ってます・・・
キンググラインダーのP2は、刃がコマンダンテの同じと言われてますが、是非、比較動画をお願いします。
昨今手持ちミルがもてはやされてますがザッセンハウスやプジョーなど
昔ながらの老舗ブランドと比較すると果たしてどうなんでしょう？
機会があれば是非そちらのレポもお待ちしてます。
次回こまめさんとコラボした時に他にも色々使わせてもらいます！！
コマンダンテミル、驚きました1980年代にあったんです小学生でした。廃棄されたブレードみてこれなあにとベアリングとか。カタログを見せられて、へーと。だから最近になって画像で知ってまだあったのかと会社設立し治したのかしらと名前はコマンダンテC10mk2とかでしたけどc40でもなかったかな。
レッドクリックとかアクセサリーもカタログにあったやつだと
後継機種かなと
小学生時に格好つけてコーヒーをサイフォンで淹れてた頃です
これは欲しいかもと思ったっけ
その後東急ハンズ渋谷店でカタログを見たかなC20とか1990年くらいですね
どこでコマンダンテってかえますか？
コマンダンテとの比較って価格以外で成り立たないんだよね。
安く買うならっていう枕詞除けば、コマンダンテ以外を買う理由が一つもない
コマンダンテってメーカーを初めて知りました…。
普通の豆でも美味しくなるのがコマンダンテ。コマンダンテ以外の他のミルは妥協の産物に見えてきた。
世界には手挽きミルが２つある。コマンダンテと、それ以外のミルだ。