ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ. Готовят Евгений Черняк, Роберт Гулиев и Савва Либкин
Вставка
- Опубліковано 16 чер 2020
- ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ. Готовят Евгений Черняк, Роберт Гулиев и Савва Либкин.
В этом видео готовят одесскую версию плова с ягненком Евгений Черняк, Роберт Гулиев и Савва Либкин в саду ресторана Дача.
Подробный процесс приготовления и детали вы увидите, а так же узнаете о чем говорят мужчины во время приготовления еды.
Между готовкой плова с ягненком, три бизнесмена определили длительность Шабата в Одессе, дискутировали на тему брака и других форматов отношений, проговорили особенности развития Узбекистана, обсуждали как правильно пить алкоголь, рассказали, что такое зирвак, вспомнили службу в Армии. Одновременно приготовили плов и передали привет в 17 стран мира.
На 6-7 порций:
1 кг риса Басмати;
300 гр ребер ягненка;
300 гр мякоти задней ноги;
300 гр курдючного сала;
1,6 кг моркови;
4-5 средних луковиц;
5-6 головок чеснока;
100 гр изюма;
соль, перец, зира и барбарис по вкусу.
Видео ориентировано на опытных домохозяек со стажем и шеф-поваров.
Все вопросы по приготовлению можно задать прямо под видео в комментариях.
Здесь вы можете посмотреть приготовление еще одного знакового блюда одесской кухни - форшмака из селедки: • Настоящая одесская кух...
А здесь можете посмотреть как готовят плов с мидиями в Одессе: • ПЛОВ С МИДИЯМИ ПО-ОДЕС...
Подписывайтесь на канал: bit.ly/2xwluz9
Instagram: / savvalibkin
Facebook: / restorator.savva.libkin
Facebook Ресторатор Савва Либкин: / savvarestaurants
Больше рецептов на официальном сайте: savva-libkin.com/kitchen
Блог: savva-libkin.com/blog
#ГолодныйПовар #СавваЛибкин #ОдесскаяКухня #Плов #SavvaLibkin #OdessaCuisine
Смачный и вдохновляющий выпуск!!! 👍 Отличный Дачный формат и радушная встреча , создаёт эффективный отдых! Одесса место вдохновения 👏
очень душевное блюдо и отличный дружески плов
Ваши эфиры вдохновляют вкусно готовить
Наконец то нашел рецепт приготовления идеального плова !!!!
Все идеально,МОЛОДЦЫ
Супер 👍 В этом году как раз планирую попробовать сделать плов своими силами))
Етер прекрасний, живий. Дякуемо!
Критики не буде, тому що це «авторській погляд», тобто авторська інтерпретація одного з тисяч класичних рецептів. Яка ж тут може бути критика? ;)
Але ставитись несерьезно до COVID-19 - це дитячій інфантилизм.
МОЛОДЦЫ ....МУЖСКАЯ КОМПАНИЯ !!
Черняк с Гулиевым вдохновенно готовят плов, ярко комментируя происходящее. Гулиев молча разливает вино. Каждый занят своим делом.
А где плов-то?) Я конечно понимаю, тут нет узбеков и на узбекский плов никто не претендует, но бляха муха, я в шоке , наверное тысяча узбеков инфаркт получили от этой техники) А так, хорошая компания
Черняк хороший оратор, приятно слушать, но петлички ребята надо безпроводные
Савва, my love 😍
Ого, обычно гости молчат как мертвые, но Черняка победить даже Вы не смогли )
а в конце нут добавили спасибо
Лучшие создатели плова, совсем не похожие на узбеков.
А плов где?
Зира закладывается в зирвак .
она кладется 2 раза, это аля-узбекский плов, и не потому что нет узбека, желтой моркови, девзиры итд дело в том, что в любом классическом блюде есть принципы приготовления, и тут не спор между тем, кто снаала обжаривает кусок луковицы, или мясо, а в том что плов не мешается и клдается слоями, и время его приготовления от 1.5-2 часов, а лучше 3 или даже 4 часа......
Потенциальные гости, не берите пример с Гулиева, берите пример с Черняка..... видео получилось живое....не молчите в кадре
Черняк уже помешался на своём канале
Ебать колотить😱😱😱😱 это месиво называют пловом🙊🙈
Да они только болтают. Плов так и не показали
Что с этим дураком который так переживал за ковид?
Так и не понятно каким получился плов…Видимо узбеков нет и плова тоже…
Шоб я так жил!Та это же просто таки что-то нечто самый шо не наесть одесский плов с картавым акцентом)