Roulés d'aubergine à la viande hachée | Recette facile, rapide et économique

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  • Опубліковано 17 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 100

  • @francoisecrameri6427
    @francoisecrameri6427 Рік тому +12

    Un plaisir de vous retrouver Chef !

  • @thierrykaiser2109
    @thierrykaiser2109 Рік тому +3

    Vraiment une recette facile et excellente comme toujours. J'en salive d'avance et je vais reproduire cette recette. Bonne continuation à vous.

  • @Bengos_
    @Bengos_ Рік тому +3

    J'adore vraiment beaucoup vos vidéos, vous êtes un model culinaire pour moi ! 🥰
    Je voudrais par pitié voir vos mains expertes préparer une magnifique cocotte de colin s'il vous plaît ! Merci beaucoup pour votre travail ! 🤩

  • @Thejuudaime
    @Thejuudaime Рік тому +4

    Vidéo passionnantes comme d'habitude Merci Chef👍😁!sans oublier le caméraman 👍👍

  • @Floyd037
    @Floyd037 Рік тому +3

    Merci encore d'être passés à Lyon, c'était génial de vous voir ! "Bavette tourne, bavette retourne !!" 😀

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 11 місяців тому +1

    L'idée de la recette est super bonne 🥰🥰😋😋.

  • @Enzo-li6eq
    @Enzo-li6eq Рік тому +2

    un petit repas pour dimanche merci chef

  • @Mamy-do
    @Mamy-do Рік тому +2

    Bonjour chef Michel SUUUUper recette, je vous adore vos vidéo me donne le sourire MERCI🤩

  • @ElRitmoDellaNoce
    @ElRitmoDellaNoce Рік тому +1

    Le lancé de couteau à 9:35, exceptionnel. Et la recette a l'air top, à reproduire vite 😍

  • @freddyfazebeard13011
    @freddyfazebeard13011 Рік тому +2

    Super chef comme d'hab on se retrouve toute à l'heure à la Valantine. ❤

    • @freddyfazebeard13011
      @freddyfazebeard13011 Рік тому

      Je vous ai écrit un petit mot sur Facebook chef pour cette après-midi..❤❤

  • @philippehericotte5275
    @philippehericotte5275 Рік тому +2

    Salut Michel , avec cette bonne recette il manque de bonne frites maison, oui oui .Ph 🍷

  • @jamilasouid3077
    @jamilasouid3077 Рік тому +1

    Excellent je le ferai ce dimanche 💝🇫🇷

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 Рік тому

    Merci pour cette recette si differente! J’espere que votre aventure au vieux pays a ete une bonne et heureuse pour vous!

  • @ClementOssir
    @ClementOssir 11 місяців тому

    Fantastique ! Bravo Chef. Je n'ai pas pu venir vous voir à Marseille, mais le cœur y était. Ce sera pour la prochaine fois !

  • @isabar9537
    @isabar9537 Рік тому

    Un vrai plaisir de vous voir et entendre expliquer votre recette ...J'ADORE 😊

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 Рік тому +1

    Hum Miam Miam!!!! Merci Chef, bisous tendresse!

  • @macoeure
    @macoeure Рік тому +1

    Merci chef pour la recette! Le bonjour du sud ouest de la France !

  • @demjc
    @demjc Рік тому

    Bonjour Chef … j’ai recu votre livre … il est génial - félicitations from Belgium !!!

  • @bobstone5325
    @bobstone5325 Рік тому +1

    Good to see you made it back from your trip safe chef.

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 Рік тому

    Très belle recette et recevoir simplement c'est magnifique avec un bon vin.

  • @nuripnaryldrm9118
    @nuripnaryldrm9118 Рік тому

    Merci Chef pour cette délicieuse recette que je vais essayer certainement ce week-end. Vous êtes un champion. Bravo👏👏👏

  • @julienclatot1934
    @julienclatot1934 Рік тому

    UN GREND MERCI pour ce super moment partagé avec ma fille de 8 ans Luce-Joséphine à Cultura La Valentine !
    Elle est repartie avec beaucoup d'émotion et des étoiles plein les yeux !
    C'était une surprise "super-nickel" pour elle !
    Maintenant on vous regardera encore plus "à CASSIS et partout ailleurs" avant d'aller au dodo comme ça !

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Рік тому +1

    Bonjour Chef Dumas ; Superbe comme d'habitude ; Merci beaucoup ❤.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +3

      : Merci cher ami je serai a Marseille dans 30 minutes en TGV,a bientot,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad Рік тому

      @@ChefMichelDumas Oui bon courage Chef ; à bientôt nchallah 🌺👍.

  • @francoisplattier3890
    @francoisplattier3890 Рік тому +10

    Le Chef en tournée n'oublie pas de nous régaler
    Merci Chef😊

  • @gregorypereda4505
    @gregorypereda4505 Рік тому

    Bonjour chef merci à vous deux d'être venu hier à Lyon chez decitre je garde un souvenir inoubliable au plaisir de vous revoir 😉 salut bye

  • @nicolegbato3916
    @nicolegbato3916 Рік тому

    Merci à vous le chef super nickel. À ce stade là j'adore toutes vos recettes 👍🏼🙏

  • @terencejoy
    @terencejoy Рік тому +1

    Bonjour Chef, merci pour la recette
    J'espère que vous et Jean-Pierre avez apprécié le Ruffus 🍾

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +2

      : Oui mais nous sommes en route pour Marseille maintenent,a bientot,Michel.

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 Рік тому

    Merci grand chef pour cette recette, parfois on manque d’idée avec des aubergines bravo ❤️🥰

  • @savannah1508
    @savannah1508 Рік тому

    A moi l'aubergine j'aime ça un vrai régal, je me suis faite la recette alla parmigiana y a deux jour...malgré que vous êtes en tournée vous assurez un maximum je vous tire mon chapeau "chef" 👏 👍 🤗

  • @bertassellodavide1297
    @bertassellodavide1297 Рік тому +1

    Merveilleux Chef Dumas...❤️😋🥂👍

  • @billwarkey5045
    @billwarkey5045 Рік тому +1

    Toujours net, précis, et drôle

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 5 місяців тому +1

    Bonjour Michel ! Chef Michel 🎉
    Recette Adopté 🎉
    Amitiés
    Idem Amitiés à Jean-Pierre Dumas Chef 🎉
    Fils du Chef Michel Dumas 🎉
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @bichourame2622
    @bichourame2622 Рік тому

    Merci pour le partage chef dieu vous bénisse

  • @julienmonneret3141
    @julienmonneret3141 Рік тому

    Encore une belle recette ce soir à tester rapidement.
    Les enfants et nous sommes contents de vous avoir rencontré hier à Lyon avec JP.
    Merci pour la dédicace.
    Salut bye !!

  • @gambino458
    @gambino458 Рік тому

    Franchement la recette BDE l année trop top ❤❤❤ merci

  • @mitchificator
    @mitchificator Рік тому +1

    Merci chef ! Fait ce soir, un régal ! Toute la famille a adoré ! (Je n’avais pas d’issou, j’ai mis de l’espelette)

  • @lunaluna6641
    @lunaluna6641 Рік тому +1

    Bravo chef ! On t'adore ❤ 🇩🇿

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 Рік тому

    Une recette à faire à la maison
    Merci chef

  • @patrickseynave
    @patrickseynave Рік тому

    bravo et merci chef !

  • @EnolRaic
    @EnolRaic Рік тому

    Encore une recette appétissante. Si vous avez fait cette recette il y a 9h je comprends pourquoi vous aviez l'air si fatigués à La Valentine cet après-midi.

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 Рік тому

    merci chef pour cette belle recette 👍🏻

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 Рік тому +1

    Salut mon ami Michel 🥰😍 content de vous retrouver 🥰 quelle bonne idée de relever les aubergines avec une super farce et cette goûteuse sauce tomate !!!!l aubergine étant assez neutre en goût.en plus d être simple, ça doit être délicieux.😋😋😋 merci beaucoup cher ami,bon retour au Québec, amitiés de Sarrebourg, jean jacques.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Excusez moi pour le retard a ma reponse car je viens tout juste de revenir de ma tournee en France pour la dedicace de mon livre donc a tres bientot,Michel.

    • @j-jcuisinepourvous.7430
      @j-jcuisinepourvous.7430 Рік тому

      @@ChefMichelDumas mais au contraire, merci de me répondre, comme un gentleman que vous êtes.votre voyage chez nous s est bien déroulé j espère ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Oui vraiment excellent, Michel.

  • @groovebag61
    @groovebag61 Рік тому

    Plus trez bien! Vive la France!

  • @jason67540
    @jason67540 Рік тому +2

    Un petit conseil, réglez les bruits de cuisson derrière, c'est vraiment prenant sur la voix du chef !

  • @infojaune8033
    @infojaune8033 Рік тому +1

    Toujours aussi sympa

  • @josef3793
    @josef3793 Рік тому

    Déjà rentrés 😅merci Chef !! 🇫🇷✌️

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Рік тому

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @dorotheematrat7714
    @dorotheematrat7714 Рік тому

    "environ pas mal": incroyable🤩

  • @laurentjol
    @laurentjol Рік тому

    Bravo chef. Avec du riz ?

  • @atomickid
    @atomickid Рік тому

    Les roulés au porc me font penser à une recette que j'adore lors des barbecues. Les Cevapcici. Un régal accompagné d'une salade de choux rouge, et de feta.

  • @amaurydemontfort2467
    @amaurydemontfort2467 Рік тому

    Merci beaucoup Chef un régale ❤😊

  • @patriciabraud6923
    @patriciabraud6923 Рік тому

    Que du bonheur Chef ❤😂😊 à très vite.

  • @PatriceROULLEY
    @PatriceROULLEY Рік тому

    Hello CHEF; pour une telle recette , il fallait bien l'aide d'un commis .Heureusement que Raoul est passé par là, super Nickel... 🤗😂👍👍👍👍😉

  • @maxoucation
    @maxoucation Рік тому

    Ail : environ "pas mal" 😂🤣 j'adore !

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 Рік тому

    Bonjour cher chef Dumas,
    Vous nous régalez à chaque recette, je fascine !!
    Nous voilà installé dans l'Hérault. Ça va on a pas été trop arrosé par l'épisode cevenol/Mediterraneen en revanche on se fait dévorer par les moustiques. On a pu se baigner à la mer.
    Gros bisou et bonne continuation.
    À bientôt
    Aurore et Sébastien

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Alors pour moi je suis de retour a Montreal depuis hier et merci pour vos infos, a tres bientot comme demain sur une nouvelle video donc A+ Michel.

  • @jean-lucm4733
    @jean-lucm4733 Рік тому

    Ça l'air très bon....mais je n'ai pas de mandoline 😅😅😅...je vais m'en procurer une demain...merci chef 🍷🍷🍷

  • @borisniper
    @borisniper Рік тому

    Merci pour la recette chef !
    J'ai bien peur d'avoir raté le rendez vous lyonnais justement ...

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Рік тому

    Bonjour chef , j'ai reçu votre livre qui est super nickel mais à la fin de la page 28 il manque la fin de la phrase. Merci pour la recette . Bonne journée.

  • @nourmam
    @nourmam 7 місяців тому

    Bravo ❤❤❤

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Рік тому +1

    Ça donne faim.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      :Je serai tres bref en reponses car je suis sur le TGV pour Marseille,donc a plus tard,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Рік тому

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.

  • @brokencogs5968
    @brokencogs5968 Рік тому +1

    Merci Chef Michel pour la dédicace à Marseille aujourd'hui, on a fait 121 kilomètres pour vous voir. Vous avez la classe en costard. On savait plus quoi vous dire tellement il y a de remerciements à faire pour vos vidéos. ça a été sympa de vous voir avec votre fils. Reposez-vous bien.

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 Рік тому

    Et l’Abitibi vous suit fidèlement! Besoin d’une bonne recette? Il faut chercher Chef Michel Dumas! C’est un bon québécois qui cuisine comme pas deux.

  • @willmeckes3235
    @willmeckes3235 Рік тому

    C'est moi ou "Ail, un peu", c'est quasi autant que "Ail, pas mal"? 😀
    Très belle recette Chef!

  • @nounours5016
    @nounours5016 Рік тому

    Bonjour Chef, je voudrais conserver l'ail dans l'huile d'olive comme vous le faites ; est-ce qu'il se garde longtemps ? Je fais de l'ail lacto-fermenté, mais j'aimerais essayer votre méthode. Merci 😊

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Ca ce conserve un bon deux semaines au frais a 2 degres Celsius voila, Michel.

  • @SaraAmirouch
    @SaraAmirouch 11 місяців тому

    Bravo 🎉🎉🎉🎉

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Рік тому

    J’ai reçu le livre et plus je tourne et retourne les pages, plus je le trouve super nickel.
    J’ai commencé par la lecture de votre biographie, on ne peut qu’être admiratif devant un si riche et valorisant parcours.
    Une petite erreur peut être, vous êtes le 3ème d’une fratrie de 5 enfants et vous avez quatre frères et une sœur.

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 Рік тому

    Au top cher Michel, comment vas tu depuis ce voyage ?
    En tous cas ça me fait plaisir de te retrouver en vidéo après notre rencontre
    À bientôt cher ami

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Je suis vraiment tres fatigue ca ete 12 jours tres intenses mais tres agreables et merci d'etre venue a tres bientot en video,Michel.

    • @eternelfumier2187
      @eternelfumier2187 Рік тому

      @@ChefMichelDumas reposes toi bien cher ami à bientôt 🙏

  • @rockybrule7739
    @rockybrule7739 Рік тому

    le mieux c'est quoi comme accompagnement ?

  • @vfrfoxtrott6430
    @vfrfoxtrott6430 Рік тому

    Merci chef

  • @arthurorancemaillot4752
    @arthurorancemaillot4752 Рік тому

    tu peux faire des pasteis de nata s'il te plait ?

  • @cocomamouche1er868
    @cocomamouche1er868 Рік тому

    moi aussi j'adore l'ail

  • @PierreLeroy-hh3qw
    @PierreLeroy-hh3qw 11 місяців тому

    J'ai testé cette recette : la cuisson est importante

  • @Cathevasion
    @Cathevasion Рік тому +1

    ça me fait toujours rire quand vous garochez les couteaux, plats ou ustensiles ou quand vous dites: les mains à la plonge, mais elles reviendront :) Vous êtes vraiment un chef unique! En tout cas, moi qui adore les aubergines, un plat que je garde pour plus tard pour régaler ma famille. Depuis que je vous suis, je me surprends souvent à dire en cuisinant: tourne et retourne :)

  • @Fungi884
    @Fungi884 Рік тому

    le chef existe à deux endroits en même temps, c'est pas de l'intrication quantique ca?

  • @patekreol974
    @patekreol974 Рік тому

    super

  • @koussy
    @koussy Рік тому

    Salut chef recette facile mais qui prends beaucoup de temps à faire avec du bouillon de poulet
    Sinon votre tournée européenne se passe comment ?

  • @chonachona458
    @chonachona458 4 місяці тому

  • @Vanessa-ll9xe
    @Vanessa-ll9xe Рік тому

    👍

  • @VilCoyoteCh
    @VilCoyoteCh Рік тому

    C'est Doubichou ? 😂

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 Рік тому

    Effectivement on dirait des gros cigares mais moins dangereux pour la santé 😁

  • @MAJOUPA
    @MAJOUPA Рік тому +2

    tu a dit rapide ? t es sur de toi la ? 😅

  • @ericpoulin4568
    @ericpoulin4568 Рік тому

    Alors j'ai essayé de goûter avec un couteau, ça marche pas! Je suis déçu déçu déçu. 😁

  • @cedriclebegue9713
    @cedriclebegue9713 Рік тому

    La main a l plonge et elle revient 😅😂on passe la main a raoul et roule raoul😂