@@RBKLAoNTout le monde ne s'exprime pas de la même manière à l'écrit et il faut garder en tête que c'est beaucoup une question d'interprétation personnelle quant aux intonations que l'on entendra pas. Ne confondez donc pas froideur avec maladresse ou réserve. Personnellement je déteste mettre des points d'exclamation à tout va, ou pire encore des smileys, et je ne suis pas froid de nature mais mes écrits peuvent le laisser paraître à ceux qui s'empresseront d'émettre un jugement définitif.
Là, Chef Michel, vous dépassez les bornes avec votre humour. Vous êtes plus amusant que jamais. Vos blagues sont à point ! Et cette recette, j'en suis renversé. Ma mère aurait tellement, tellement apprécié vous connaître et écouter vos vidéos. Elle était un cordon bleu. Quelqu'un l'a rappelée ! Hélas pour moi. Et quand je vous écoute cuisiner ces plats que je sais succulents au possible, c'est un peu comme si maman me faisait encore signe quelque part. Le compliment n'est pas mince, je vous l'assure. Amitiés du Saguenay. Daniel Tessier
: Merci beaucoup cher ami et voisin votre commentaire me touche énormément,d'autant plus que je suis au Quebec depuis 48 ans 6/05/1976 ,merci encore et a très bientôt dans le coin,Michel.
Je viens de préparer ce plat ce soir à la maison. Mes parents, ma sœur et moi-même l'avons trouvé succulent ! C'était un régal absolu, franchement merci pour cette vidéo.
J'ai toujours entendue parler de pain viande vue dans des certaines feuilletons et cinéma américaine je n'est jamais portée vraiment attention à ça, mais là je vous vois entrain de réalisé cette pain de viande sa me donne envie d'en faire un. À décidément chef vous en avez toujours pleins des surprises en réserve pour nous faire plaisir 👍🙂 merci beaucoup 🤗
: Voila qui est curieux car ici c'est vraiment très populaire et ça doit être d'origine de France de par les premiers arrivants il y a plus de 300 ans,a bientôt,Michel.
@@ChefMichelDumas la recette y paraît qu'il viennent du peuple germaniques et remonte à l’an 1000,et puis ça a séduit les anglais pendant la crise des années 30 🤔
merci pour cette vidéo, je suis fan de ton humour qui ne gâche en rien le sérieux de ton travail. Cette recette me fait super envie......je vais essayer de la reproduire. Bonnes fêtes à toi et tes proches.
: En effet pour l'humour c'est comme les clowns des Cirques qui font de la trampoline ce sont les meilleurs qui peuvent le faire pour faire rire les enfants,a bientôt,Michel.
Je crois que j'ai eu un traumatisme de pain de viande dans ma jeunesse (la basse qualité des ingrédients y était certainement à voir) mais je dois admettre que le vôtre m'a plutôt ouvert l'appétit. Il est temps de revisiter ce classique. Bravo et merci, chef!
Que c'est beau ! Rendons à César ce qui lui appartient !!! Je viens de visualiser une recette sur YT qui me semblait bien tristounette. Du coup, je suis allée avoir ce que ça pouvait donner chez Michel Dumas ! Aucun doute possible, c'est la vôtre qui file dans mes favoris (comme toujours) LyDia ♫♪♫ BRAVO CHEF !!!!!!!!!!!
Bonjour chef je vous ai suivi pendant la pandemie un vrai regal et surtout le bruitage des couteaux toujours genial^^ je vous souhaite bonne annnée a vos proches et a voous plein de succes pour votre restaurant pouvez vous nous faire une recette sur la galette? comment faire :) Merci a vous
Enfant, j'adorais le pain de viande de ma maman qui mettais du fromage a l'interieur. D'ailleurs depuis son deces je n'en ai jamais remanger, ou preparer moi meme. Donc occasion et recette parfaite. Et yay, cameo vocal de JP!
Merci Chef Michel Dumas pour cette recette , je suis sûre que le goût est mille fois meuilleur😋😋 et n'a rien à voir avec le pain de viande que j'ai acheté préparé . Sur ce Joyeuses fêtes à vous 🎉🎉🎉🎉🎉
Salut mon ami Michel 🥰🥰,ah le joli pain aux 3 viandes😋😋😋j adore.rien de tel qu une bonne sauce tomate et de super légumes avec cette recette.merci beaucoup chef Michel pour cette idée repas. Amitiés de Sarrebourg, jean jacques
: En effet c'est un des genres de plat pour les fêtes au Quebec vraiment très populaire de partout la Province merci pour votre visite et a très bientôt cher ami,Michel.
Je n'ai jamais mangé de pain de viande. En France c'est plus dinde farcie aux marrons. J'adorerai goûter à du pain de viande. Tout ce qui est américain, j'adore ❤ Ça faisait un petit moment que je n'avais pas laisser un commentaire sous l'une de vos vidéos. J'espère que vous allez bien chef. A bientôt, Kévin.
J'avais jamais réellement penser à prémixer la plupart des ingrédients ensemble, avant de tout incorporer à la viande. C'est tellement évident que je me sens bête de pas y avoir pensé xD. Une de mes versions préférées, qui est plutôt une variante du pain classique, c'est le ketchup au curry, moitié dans le pain, moitié en sauce autour pour faire la croute. Mais le reste est assez similaire, simple et bon!
: En fait c'est le principe de mélanger les épices dans un peu d'eau pour faire les saucisses ça aide a mélanger le tout uniformément et plus rapidement,a bientôt,Michel.
Bonjour chef Michel, Miam-miam j'aime beaucoup, je vais essayer cette recette. J'adore vos vidéos, je vous adore, alors vous méritez une super note, car on peut le faire aussi en petit four. 15/10 bravo et bonne journée 😉 ça fait 2 mois qu'il pleut en gironde, on a le moral dans les chaussettes 😔
Je profite de ces derniers jours pour vous souhaiter de bonnes fêtes, de prendre bien soin de vous et vos proches. Comment vous faites pour conserver votre ail. 😉
Bonjour cher chef Dumas, Jespdre un jour en faire lorsque j'inviterai la famille. En Flandre, en Belgique ça se fait aussi ce plat aïs je ne sais as si c'est lz même recette. Merci pour le partage, c'est original je trouve. Non nous on monte en région parisienne ce dimanche pour fêter Noël chez ma famille. Bien à vous. 😍💚😘😻😍💋💜💓💖
: En fait ce mélange de viande peut avoir multiples déclinaisons ragoût de boulettes volailles farcies désossées a blanc donc sans os, paupiettes ect.ect... a bientôt ma chère amie et bon voyage,Michel.
Ma recette ressemble fort à la vôtre si ce n'est le poulet! c'est étonnant. Ca "se fait" ou c'est une invention de votre part? Je vais tester. pas plus part que demain midi. Avec des frites maison cuites au blanc de boeuf OF COURSE. Merci pour vos belles recettes gourmandes
Chef ! Je vous demande de vous arrêter ! La bave inondant le clavier de mon PC devant vos recettes ne me permet pas de l'utiliser ensuite avant séchage.... Stop ! Merci pour vos vidéos Chef, vous êtes le meilleur ❤
J'aimerais ça voir une vidéo de présentation de l'organisation de votre cuisine. Sur ce, joyeuses fêtes à vous.
: L'organisation se fait dans la tète,il n'y a rien a voir,a bientôt,Michel.
Le gars froid de fou , je comprends pas votre succès
@@RBKLAoN Froid ? Tu veux rire ? Michel il est tellement chaud que même ses bras virent au rouge .
Pas vrai @chef ? 😎
@@n.c.g7149 va sucer le cheval min pauvre
@@RBKLAoNTout le monde ne s'exprime pas de la même manière à l'écrit et il faut garder en tête que c'est beaucoup une question d'interprétation personnelle quant aux intonations que l'on entendra pas. Ne confondez donc pas froideur avec maladresse ou réserve. Personnellement je déteste mettre des points d'exclamation à tout va, ou pire encore des smileys, et je ne suis pas froid de nature mais mes écrits peuvent le laisser paraître à ceux qui s'empresseront d'émettre un jugement définitif.
Là, Chef Michel, vous dépassez les bornes avec votre humour. Vous êtes plus amusant que jamais. Vos blagues sont à point ! Et cette recette, j'en suis renversé. Ma mère aurait tellement, tellement apprécié vous connaître et écouter vos vidéos. Elle était un cordon bleu. Quelqu'un l'a rappelée ! Hélas pour moi. Et quand je vous écoute cuisiner ces plats que je sais succulents au possible, c'est un peu comme si maman me faisait encore signe quelque part. Le compliment n'est pas mince, je vous l'assure. Amitiés du Saguenay. Daniel Tessier
: Merci beaucoup cher ami et voisin votre commentaire me touche énormément,d'autant plus que je suis au Quebec depuis 48 ans 6/05/1976 ,merci encore et a très bientôt dans le coin,Michel.
Je viens de préparer ce plat ce soir à la maison. Mes parents, ma sœur et moi-même l'avons trouvé succulent ! C'était un régal absolu, franchement merci pour cette vidéo.
: Merci beaucoup pour cette bonne nouvelle et a très bientôt pour d'autres j’espère,Michel.
super chef moi je vous suis a Avignon citée des Papes et on est nombreux a aimer vos recettes parce qu'elles sont super nickel...
Comme ça!
Génial ! Bravo Chef. C'était super l'intervention du chef junior, c'est à renouveler :)
C'est toujours un plaisir de vous voir proposer vos recettes avec tellement de passion chef Michel, continuez-nous ça
J'ai réussi tellement de bon plat grâce à vos vidéos. Merci énormément ❤
Quel plaisir de vous voir cuisiner !!
Ma grand-mère me faisait ça... Que de souvenirs. Merci chef !
J'aime bien cette recette 😋😋😋
J'ai toujours entendue parler de pain viande vue dans des certaines feuilletons et cinéma américaine je n'est jamais portée vraiment attention à ça, mais là je vous vois entrain de réalisé cette pain de viande sa me donne envie d'en faire un. À décidément chef vous en avez toujours pleins des surprises en réserve pour nous faire plaisir 👍🙂 merci beaucoup 🤗
: Voila qui est curieux car ici c'est vraiment très populaire et ça doit être d'origine de France de par les premiers arrivants il y a plus de 300 ans,a bientôt,Michel.
@@ChefMichelDumas la recette y paraît qu'il viennent du peuple germaniques et remonte à l’an 1000,et puis ça a séduit les anglais pendant la crise des années 30 🤔
:Donc ça veut dire que si les recettes voyagent c'est qu'elles ont une origine,a bientôt,Michel.
@@ChefMichelDumas exactement "chef" faut rendre à césar ce qui est à césar 🤗
Très populaire ici en Belgique. Moi, Française j’ai rarement eut à faire à cette recette.
Merci Chef ! J'aime toujours votre degaine, et vous donnez envie de faire la popotte, c'est un vrai plaisir.
Gros salut du Québec et merci au Chef
belle recette merci pour la démonstration
Bravo, Chef!!!! J’essayerai!!!
Merci vraiment génial 😊, bravo chef ❤
Une semaine qui ce termine avec une recette très savoureuse.
Merci chef. L'excellence est toujours au rendez-vous avec vous. Nickel 💯✌👍
: Merci a vous aussi d’être au rendez-vous votre visite me fait toujours plaisir alors a très bientôt cher ami,Michel.
@@ChefMichelDumas c'est moi qui vous remercie chef. Merci infiniment 😊
Je découvre votre recette qui m'a beaucoup plu, simple et facile à réaliser et qui donne l'eau à la bouche, merciiiiii 😋😋😋😋👍
Merci grand chef pour cette recette,toujours un réconfort un bon pain de viande bravo chef ❤️😘🥰
Merci Chef Michel, j’adapte et je vais le produire en février pour mes petits gastronomes de l’école! Bonne année à toute l’équipe!!!
Modèle pour la gastronomie
Nickel!
Je dirais même plus , SUPER NICKEL ! :D
Un plat que je mangeais chez ma mamie ❤❤❤, la cuisine c'est aussi de l'émotion merci chef 😉
Magnifique pour les repas des fêtes 🎉
Voilà qui est bien roboratif pour Noël 🎄🤶🎁🎀merci Chef !!! 👍🥂
Bonjour chef , merci pour votre recette qui comme toujours est bien appétissante . Bon weekend
Bravo Chef ......Je ne connaissais pas le pain de viande, je pense que nous allons essayer car très appétissant.
Merci pour vos idées
Geniale quelle plaisir de vous suivre. Bravoooo Chef. 😊
Bonjour Chef Michel
Toujours un bonheur vos vidéos 👍
Hâte de voir la recette du chef ❤ merci pour tout ces détails sur cette magnifique recette 😊
bonsoir monsieur, je vais essayer cette recette... oui ,elle est parfaite.. simple...merci
je ne connaissais pas le pain de viande, merci chef, ça ne peut être que super bon (comme d'hab)
merci pour cette vidéo, je suis fan de ton humour qui ne gâche en rien le sérieux de ton travail. Cette recette me fait super envie......je vais essayer de la reproduire. Bonnes fêtes à toi et tes proches.
: En effet pour l'humour c'est comme les clowns des Cirques qui font de la trampoline ce sont les meilleurs qui peuvent le faire pour faire rire les enfants,a bientôt,Michel.
Quel chef trop bien ❤️
Avec de telles explications, je vais essayer de faire cette recette ! Merci Michel 🥰👍 xxx
: Excellent ça sera inratable pour le bonheur des enfants a Noël donc a très bientôt pour les nouvelles,Michel.
Je crois que j'ai eu un traumatisme de pain de viande dans ma jeunesse (la basse qualité des ingrédients y était certainement à voir) mais je dois admettre que le vôtre m'a plutôt ouvert l'appétit. Il est temps de revisiter ce classique. Bravo et merci, chef!
Quel talent ce chef Michel !
Merci Chef !
Comme toujours des plats qui nous régalent les yeux avec beaucoup de bonne humeur, impeccable chef super nickel ❤
Que c'est beau ! Rendons à César ce qui lui appartient !!! Je viens de visualiser une recette sur YT qui me semblait bien tristounette. Du coup, je suis allée avoir ce que ça pouvait donner chez Michel Dumas ! Aucun doute possible, c'est la vôtre qui file dans mes favoris (comme toujours) LyDia ♫♪♫ BRAVO CHEF !!!!!!!!!!!
@@ChefMichelDumas Super !! MeRCi pour l'info ! 😉
Bonjour chef je vous ai suivi pendant la pandemie un vrai regal et surtout le bruitage des couteaux toujours genial^^
je vous souhaite bonne annnée a vos proches et a voous plein de succes pour votre restaurant
pouvez vous nous faire une recette sur la galette? comment faire :)
Merci a vous
: Vous en avez deux sur ma chaîne, et je n'ai pas de restaurant Michel.
J’adore ça ! Ça me rappelle mes voyages en Amérique ❤
Comme d habitude la cuisine en excellence merci chef
Enfant, j'adorais le pain de viande de ma maman qui mettais du fromage a l'interieur. D'ailleurs depuis son deces je n'en ai jamais remanger, ou preparer moi meme. Donc occasion et recette parfaite. Et yay, cameo vocal de JP!
Perfekt. Absolutely. Great dish. Statt healthy. Best Chef Michel Dumas. Like
Bonjout chef. Grands dieux que ça a l air bon. Merci pour cette recette !!! Joyeuses fêtes de fin d année...
Superbe ; Merci Chef Dumas ❤.
: merci beaucoup cher ami et a très bientôt,Michel.
@@ChefMichelDumas De rien ; Merci pour la réponse ; à bientôt .
Bien joué chef pile poile pour les fetes...👍👍...super video comme d hab
: Vous êtes aussi pile poile pour la vidéo donc merci et a bientôt,Michel.
Bonjour de belgique 🇧🇪
un mets dont j'ai toujours entendu parler; finalement pas compliqué à faire, certes nécessitant un peu de temps. à essayer dans les congés. merci Chef
Merci chef je vais essayer votre recette
Merci chef ❤
hum ............. merci Chef cela doit être super bon !
Bonjour Chef 🥩🍗🍖🥚
J'étais curieux de savoir faire cette recette 😅
merci beaucoup 🙂
À bientôt.
😉🇫🇷👨🍳🧄🥩🧅🍳🍔🌶🧀🍪📚🇨🇦😘
sans hésiter, je vais tester rapidement.
PARFAIT cheffffff ,hummmmmm et bonne année à la famille !
très belle recette joyeux noël chef de valenciennes nord de la france 😉👍
Merci chef dilicieux
Merveilleux, bonne fête chef dumas 😮
👍👍si goûteux !!!!
C'est magnifique, je pense que je vais essayer 😍
Merci Chef Michel Dumas pour cette recette , je suis sûre que le goût est mille fois meuilleur😋😋 et n'a rien à voir avec le pain de viande que j'ai acheté préparé .
Sur ce Joyeuses fêtes à vous 🎉🎉🎉🎉🎉
: En fait si il vient de la compagnie"plaisir gastronomique" ça ne devrait pas être trop mal a bientôt pour vos nouvelles,Michel.
Super merci ça à l air bon.
Salut chef ! Ma femme m a offert vos couteaux en cadeaux (50 ans). Ils sont bien arrivés en Belgique. Ils sont parfaits ! Merci
: Merci pour l'info et merci aussi a vous donc a très bientôt chers amis,Michel.
❤ je réussis les plats que vous proposez, contente, merci, joyeux Noël
: Bravo merci pour l'info et a très bientôt,Michel.
Vos vidéos me donnent toujours bon appétit. Délicieux! Bonnes fêtes de fin d'année à vous, Chef, et également à vos proches !
Beau bracelet 🤩
: Oui il est marocain,très belles couleurs qui coïncident avec les petits couteaux a bientôt,Michel.
Merci
coucou merci chef tres belle recette ca donne envie en plus pas complique a tres vite
Salut mon ami Michel 🥰🥰,ah le joli pain aux 3 viandes😋😋😋j adore.rien de tel qu une bonne sauce tomate et de super légumes avec cette recette.merci beaucoup chef Michel pour cette idée repas. Amitiés de Sarrebourg, jean jacques
: En effet c'est un des genres de plat pour les fêtes au Quebec vraiment très populaire de partout la Province merci pour votre visite et a très bientôt cher ami,Michel.
@@ChefMichelDumas mais le plaisir est tjrs partagée Mr Michel 🥰🥰🥰🥰🥰😍
merci chef je vais l'essayer
Bonjour chef 🎉
Une nouvelle recette qui donne envie de goûter
Merci pour vos vidéos 😊
Oh que c'est bon et appétissant 👏
Cc Michel joyeux Noël ❤❤❤❤❤vivi
géniale la recette
Excelent , comme d'habitude chez vous....(même la musique , elle finit au point...)
Merci Chef. Ça m'a redonné le goût d'en faire! Pouvons-nous utiliser le beurre plutôt que le gras de canard?
super recette hâte de l'essayer
Je n'ai jamais mangé de pain de viande. En France c'est plus dinde farcie aux marrons. J'adorerai goûter à du pain de viande.
Tout ce qui est américain, j'adore ❤
Ça faisait un petit moment que je n'avais pas laisser un commentaire sous l'une de vos vidéos. J'espère que vous allez bien chef.
A bientôt, Kévin.
: Tout a fait ça va hyper bien malgres le froid qui perdure donc a très bientôt et merci pour votre commentaire mon cher ami,Michel.
Merry Christmas Chef~
Same to you!
J'avais jamais réellement penser à prémixer la plupart des ingrédients ensemble, avant de tout incorporer à la viande.
C'est tellement évident que je me sens bête de pas y avoir pensé xD.
Une de mes versions préférées, qui est plutôt une variante du pain classique, c'est le ketchup au curry, moitié dans le pain, moitié en sauce autour pour faire la croute. Mais le reste est assez similaire, simple et bon!
: En fait c'est le principe de mélanger les épices dans un peu d'eau pour faire les saucisses ça aide a mélanger le tout uniformément et plus rapidement,a bientôt,Michel.
@@ChefMichelDumas Merci pour le détail, c'est bon à savoir : )
Ça me rappelle du Noël 2004 chez ma grand-mère. Merci chef.
: En effet la cuisine rappelle souvent de bons souvenirs notamment de notre enfance a bientôt cher ami,Michel.
@@ChefMichelDumas a bientôt chef.
miam merci chef !
Bonjour chef Michel,
Miam-miam j'aime beaucoup, je vais essayer cette recette.
J'adore vos vidéos, je vous adore, alors vous méritez une super note, car on peut le faire aussi en petit four. 15/10 bravo et bonne journée 😉 ça fait 2 mois qu'il pleut en gironde, on a le moral dans les chaussettes 😔
: En effet je regarde le journal du 20h sur France2 a tout les jours et c'est vraiment une catastrophe,a bientôt, au sec, Michel.
@@ChefMichelDumas
Merci à vous, vous m'amuser sur vos vidéos c'est génial c'est assez communicatif 😁
Je profite de ces derniers jours pour vous souhaiter de bonnes fêtes, de prendre bien soin de vous et vos proches.
Comment vous faites pour conserver votre ail. 😉
: Dans le l'huile d'olive et au frais voila,Michel.
Bonjour chef ! Vous devriez essayer de faire un pâté Lorrain ! La meilleure chose sur Terre !
merry christmas chef michel
Same to you!
Est-ce qu’on aura des cours de dressage de plat en 2024 (et d’autres leçons comme vous avez fait pour les découpes, les flambages etc..) ?
: Le dressage n'a aucune importance ce qui compte c'est ce qu'il y a dedans,voila les grandes lignes a bientôt,Michel.
Voila donc le fameux pain de viande, je crois que c'est un plait typiquement américain, en tous cas ça à l'air super !
: En effet voila ce que veut dire être un Ambassadeur de la cuisine sur l’échelle internationale,a bientôt,Michel.
Bonjour cher chef Dumas,
Jespdre un jour en faire lorsque j'inviterai la famille. En Flandre, en Belgique ça se fait aussi ce plat aïs je ne sais as si c'est lz même recette.
Merci pour le partage, c'est original je trouve.
Non nous on monte en région parisienne ce dimanche pour fêter Noël chez ma famille.
Bien à vous. 😍💚😘😻😍💋💜💓💖
: En fait ce mélange de viande peut avoir multiples déclinaisons ragoût de boulettes volailles farcies désossées a blanc donc sans os, paupiettes ect.ect... a bientôt ma chère amie et bon voyage,Michel.
@@ChefMichelDumas merci beaucoup 😘
Hummmmm !!
Main à la plonge, chef?😅
Merci pour la recette! Souvenir de ma grand mère qui ne peut plus la préparer...❤
J'aime bien tous que vous faites bravo chef.
Ma recette ressemble fort à la vôtre si ce n'est le poulet! c'est étonnant. Ca "se fait" ou c'est une invention de votre part? Je vais tester. pas plus part que demain midi. Avec des frites maison cuites au blanc de boeuf OF COURSE. Merci pour vos belles recettes gourmandes
: Excellent alors donnez m'en des nouvelles donc a très bientôt,Michel.
Le fameux "Meatloaf", enfin !!
Et je vous rajoute un magnifique Oui Chef! 👌
9:05 le restant c'est pour le maître d'hôtel, et ben il est gâté c'est noël avant l'heure 🤤👌
: En fait je voulais dire que le reste sera coupé par le maître d’hôtel dans la salle a manger devant la table 55,a bientôt,Michel.
Bonjour Chef
Est-il possible de surgelé les tranches de pain de viande afin de les manger plus tard ?
Merci pour toutes vos vidéos.
: Bien-sur bien filmées individuelles ça ce congèle très bien a bientôt,Michel.
J'ai beaucoup apprécié votre livre tres facile a lire et a faire et beaucoup de mal a avoir J'ai attendu un moment.
: En effet les ruptures ont été successives mais maintenant ça va mieux, merci et a bientôt, Michel.
Chef ! Je vous demande de vous arrêter ! La bave inondant le clavier de mon PC devant vos recettes ne me permet pas de l'utiliser ensuite avant séchage.... Stop !
Merci pour vos vidéos Chef, vous êtes le meilleur ❤
bonjour, égalise ou badigeonne avec le pinceau ^^
: Les deux,a bientôt,Michel.
❤❤❤❤❤❤ morocco ❤❤❤❤❤❤❤❤