Мои ЛЮБИМЫЕ СОУСЫ для ШАШЛЫКА #1 ! Соус Томатный, Вишневый, Ромеско. Рецепты от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 249

  • @olegivanov155
    @olegivanov155 3 роки тому +6

    Лучший шэф. Понимаю что не компетентен, но... На мой личный взгляд, это лучшая подача материала и вкуснейшее то из чего я готовил сам. Низкий поклон Илье Исаковичу! И отдельно отмечу безупречный русский язык! Это не подкол, мягко говоря. Ударения в словах... Советская школа. Обзавидуешься.

  • @ВераИвановна-щ3о
    @ВераИвановна-щ3о 2 роки тому +4

    Вы очень хороший профессионал в своём деле и очень позитивный человек смотрел ваши передачи одно удовольствие спасибо вам за то что делитесь с нами своим опытом.

  • @АлексейФитисов-в6е
    @АлексейФитисов-в6е 3 роки тому +140

    "Он весьма популярен среди моей мамы" 😅😅👍👍👍👍

    • @АлексейФитисов-в6е
      @АлексейФитисов-в6е 3 роки тому +2

      @@irinakatsuro5249 Так и мне это не по наслышке известно 😉

    • @МойМирЦветов-щ9ъ
      @МойМирЦветов-щ9ъ 3 роки тому

      Я тоже не поняла что же я услышала...перемотала..🤣🤣🤣👍🏻

    • @Jrsib73
      @Jrsib73 3 роки тому +2

      в среде .... в окружении - наверное вот это он говорил

  • @Alex-q2z2d
    @Alex-q2z2d 7 місяців тому

    Илья Исаакович! Благодаря Вам я научился готовить потрясающие блюда и удивлять любимых и друзей! Многих знакомых "подсадил" на ваши передачи ( начиная с Обеда без брачия). Вы лучший учитель, что появлялся на ТВ! СПАСИБО ВАМ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!

  • @zzzyoubiiib7179
    @zzzyoubiiib7179 3 роки тому +2

    Браво Маэстро вот что значит лучшей шеф повар мира еще раз браво!!!!!!!!!

  • @antonla812
    @antonla812 3 роки тому +60

    Определенно один из лучших каналов!!!)) что касаемо шефа так он просто лучший))

    • @Виталий-ы8р9д
      @Виталий-ы8р9д 3 роки тому +1

      Василий Емельяненко еще хорош как повар.

    • @ИгорьАксенов-ы8щ
      @ИгорьАксенов-ы8щ 3 роки тому

      @@Виталий-ы8р9д Согласен с вами, но мне кажется, что Василий последнее время немного зазвездился.

    • @КонстантинЧаркин-р7ы
      @КонстантинЧаркин-р7ы 3 роки тому

      @@Виталий-ы8р9д Матюха ещё есть

    • @wshurik
      @wshurik 3 роки тому +1

      @@ИгорьАксенов-ы8щ ну Василий и блюда и стрисы мои с его рецептами себе размещает и в директе общается, если есть вопросы по сути. А Илья Исаакович нет. Так что наверное кому как везёт ...

  • @ТатьянаВасютина-ы7ч

    Спасибо.. Вы талант.. Я всегда вас смотрю ..

  • @SpiritOfNet
    @SpiritOfNet 3 роки тому +38

    У нас любимый белый соус:
    Мацони+сметана 1 к 1, немного кефира для кислинки, чеснок, укроп, кинза, синий базилик, соль, перец.

    • @МойМирЦветов-щ9ъ
      @МойМирЦветов-щ9ъ 3 роки тому +2

      Взяла на заметку!Я👍🏻 только кефир лишний, мацони уже кислинку имеет..

    • @SpiritOfNet
      @SpiritOfNet 3 роки тому

      @@МойМирЦветов-щ9ъ ну да, он больше по желанию. Причем этот соус обычно съедают просто с хлебом раньше мяса )))

    • @a.k.6516
      @a.k.6516 3 роки тому

      @@Otrada2022 поддерживаю!))
      И свежий чеснок можно на сушеный из пакетика заменить.)

    • @SpiritOfNet
      @SpiritOfNet 3 роки тому

      @@Otrada2022 так не пробовали

    • @SpiritOfNet
      @SpiritOfNet 3 роки тому

      @@a.k.6516 сейчас чеснок не в дефиците, а сушёный он может и не раскрыться

  • @shtukatur-6973
    @shtukatur-6973 Рік тому +1

    Потрясающая подача материала! Вот есть народный артист, а вы народный Шеф повар!!! Благодарю🙏

  • @IrinaVasilevskaya17
    @IrinaVasilevskaya17 3 роки тому +4

    Интересно!! Обычно шефы говорят соусА, но.. Илья решил не употреблять профессиональный сленг.. 💐👍

  • @ВикторПовар-т3е
    @ВикторПовар-т3е 3 роки тому +27

    Здравствуйте любимый наш шеф! Как всегда спасибо и вы лучший!

  • @ГераРеутов
    @ГераРеутов 3 роки тому +1

    Вы повар от бога!!!

  • @Tony-ie3mn
    @Tony-ie3mn 3 роки тому +2

    Илья Исаакович, Вы как всегда безупречны! Из всех поворов на You UA-cam пространстве, предпочтения определенно к Вам! Спасибо за отличные рецепты и особенно за доступное пояснения к ним!)

  • @vizer85
    @vizer85 3 роки тому +3

    За соусы, респект и уважуха!
    Спасибо!

  • @alesanderrybachenko9194
    @alesanderrybachenko9194 3 роки тому +1

    О, вот это дело!!! Шефу огромная благодарность!!!

  • @innakarpova7297
    @innakarpova7297 3 роки тому +2

    Благодарю! Приготовила сегодня вишневый соус к утке! Прекрасно! 🍒🍗🦆

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 3 роки тому +1

    Шеф Спасибо за Рецепты...это людям Важно знать

  • @АлексЛившитц
    @АлексЛившитц 3 роки тому

    Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Заботу, наш Многоуважаемый и Достопочтенный Шеф-повар Илья Исаакович(Ицхакович)!

  • @OndreKarpatetsZ
    @OndreKarpatetsZ 3 роки тому +3

    "Я научу вас чувствовать еду кончиками пальцев." (С) Спасибо Исаакович! С удовольствием готовим Ваши авторские..... всё готовим. Спасибо!

  • @Митрич-ы4э
    @Митрич-ы4э 3 роки тому +16

    Лично мне под шашлык больше заходят соусы без тепловой обработки, это добавляет свежести блюду. Мой вариант третий. Спасибо шеф!

    • @Souvenirplay
      @Souvenirplay 3 роки тому +4

      Скажу по секрету, третий готовится с тепловой обработкой. 😜

    • @Souvenirplay
      @Souvenirplay 3 роки тому

      @@antger6268 тоже не совсем понял)

    • @Виталий-ы8р9д
      @Виталий-ы8р9д 3 роки тому +2

      Самый вкусный соус, помидорка и огурчик салат а южку с чесноком на мясо

  • @ЛюдмилаБольсунова
    @ЛюдмилаБольсунова 3 роки тому +3

    Илья, спасибо. Попробую.

  • @PetroSavchenko-j3t
    @PetroSavchenko-j3t 3 роки тому +1

    Зашел на Спасибо Шеф, написал все что о них думаю. Такое ощущение что все туда только ради єтого и заходят)))

  • @МойМирЦветов-щ9ъ
    @МойМирЦветов-щ9ъ 3 роки тому +1

    Люблю тему СОУСЫ...👍🏻👍🏻

  • @ОгюстРенуар-ф9ж
    @ОгюстРенуар-ф9ж 3 роки тому +31

    Я вас обожаю!!!!Ваш юмор неподражаем))))Процветания вам)))

  • @gjetovin
    @gjetovin 3 роки тому +7

    Я один люблю не "портить" вкус мяса на углях соусами? Но рецепты прекрасны, спасибо!

  • @ПавелЖданов-ы7й
    @ПавелЖданов-ы7й 3 роки тому +1

    Спасибо, дорогой шеф! Это то, что я давно ждал! Вы лучший!

  • @СветланаРожкова-з7ф

    Спасибо за очередной шедевр 👍👍👍 беру на заметочку 😆😆😆 берегите себя и своих близких 💟💗💖🌼🌼🌼

  • @ВикторЧерепанов-ш5з

    Недавно подписался и думаю, что не зря. Доступно, с юмором и самое главное - реально вкусно. Удачи и процветания Вашему каналу.👍👍👍

  • @ЖирныйОчкарик-п6о
    @ЖирныйОчкарик-п6о 2 роки тому

    Замечательные простые и вкусные рецепты! Спасибо, шеф!

  • @OttoJourney
    @OttoJourney 3 роки тому +2

    Помидоры+кинза+чеснок! Это топчик!😉

  • @ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов

    Хорошие рецепты. Вишневый понравился. Спасибо!)

  • @ВладимирВедерников-г2ш

    Делал по Вашему рецепту,-буа будран..Точняк,топор съесть с ним можно.)👍🏻

  • @annavyalova604
    @annavyalova604 3 роки тому

    Спасибо, Илья Исаакович! Жду продолжения!

  • @felixlorenz9759
    @felixlorenz9759 3 роки тому

    Класс 👍👍👍! Прекрасные соусы к любому шашлыку👏👏👏!!! Всем здоровья!

  • @Lexab75
    @Lexab75 3 роки тому +1

    Большое человеческое спасибо 👍))

  • @andreys4877
    @andreys4877 3 роки тому

    Соусы бомбические. Лазерсон шалом !

  • @sstrelok88
    @sstrelok88 3 роки тому

    за лайфхачик отдельная благодарность!

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 3 роки тому +2

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!

  • @ИгорьБареко
    @ИгорьБареко 3 роки тому +1

    Ооооо, ну наконец-то!!! Все, снова теперь царские лайки пошли! Играет марш, все танцуют и поют от радости! :))))

  • @Людмила-лнр
    @Людмила-лнр 3 роки тому

    Супер! Приготовлю!Шефу респект!

  • @Souvenirplay
    @Souvenirplay 3 роки тому +3

    О, то что нужно прям! Как раз собрался шашлыки делать. 😀👍

  • @Iohannan_Aleksandrovich
    @Iohannan_Aleksandrovich 3 роки тому

    Вишня к мясу, надо попробовать.

  • @SUB_ZERO_WINS12
    @SUB_ZERO_WINS12 3 роки тому +3

    Лайк за качественный контент, 👍👍👍

  • @ГАЛИНАПлясунова-ж2х

    Вы,как всегда на высоте! Оповестите меня,когда будете показывать другие 2 соуса!

  • @irenakamyagina6060
    @irenakamyagina6060 3 роки тому

    Прекрасные рецепты!!! Будем пробовать!!! Здоровья вам!!!

  • @НинаПосадская
    @НинаПосадская 3 роки тому

    Спасибо Илья за соусы! 👍👏🙏

  • @ЖеняЖеня-ъ4г
    @ЖеняЖеня-ъ4г 3 роки тому

    Потрясающе, класс, наверное шашлык так гораздо вкуснее..... А на деле все порошковым Хансом поливают мясо.

  • @ЛюбовьВитальевна-б6ъ

    Спасибо за рецепт соуса

  • @АртурМухамеджанов-у5л

    Супер!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @АлексейПоляков-ъ5ш
    @АлексейПоляков-ъ5ш 3 роки тому +3

    Кстати маринад с томатным соком - это нечто, в прошлые выходные пробовал. ОДОБРЯМ!!!!!

  • @Igori_84
    @Igori_84 3 роки тому

    Да.. очень соусы!!👌🏻 Кстати из помидоров.. аля холодная аджика которую не надо варить.
    Даже не знаю что сейчас делать... и как с этим жить🤔🤷‍♂️ .. сейчас же сезон вишни.. но я сделал опрометчивый выбор и воспользовмлся сезоном клубники🤣🤣🤣.! Кстати шеф-нож.. шикарный!!👍👍

  • @qwant46
    @qwant46 3 роки тому

    Отлично. Оставлю комментарий в поддержку канала.

  • @АлександрСимонов-и6у

    Где найти цитатник Лазерсона если его нет надо создать.

  • @ВиталийМаткурбанов

    Спасибо Шеф! Спасибо за идею) на выходных сделаем !!!!

  • @РаяИванова-ы4т
    @РаяИванова-ы4т 3 роки тому

    Лазерсон вы чудо

  • @Sinucci
    @Sinucci 3 роки тому

    Миедальный соус - это интересно!

  • @ВикторЛугов
    @ВикторЛугов 3 роки тому +19

    Шеф обещал - шеф сделал !!! Спасибо

  • @Брандер
    @Брандер 3 роки тому +1

    Здравствуйте Илья Исаакович, соусы просто шикарные лайк с нас)))

  • @katelynsinitsina4349
    @katelynsinitsina4349 3 роки тому

    Ура, дождались👍. Не прошло и полгода)))

  • @bezrecords2779
    @bezrecords2779 2 роки тому

    Вишнi, вишнi, Ви дивовижнi! 🍒🍒🍒

  • @СеменКорсаков-п9я
    @СеменКорсаков-п9я 3 роки тому

    Спасибо Илья Исаакович!

  • @НиколайМавридис
    @НиколайМавридис 3 роки тому +15

    11:18 муха на доске снизу справа в кадре,это завистники запустили на зону ее))))))

  • @Вкусныйпончик-ъ8х
    @Вкусныйпончик-ъ8х 2 роки тому +1

    Не поставить лайк Лазерсону - это преступление. Маэстро-респект и уважуха по полной программе!

  • @viktor39sergeevich96
    @viktor39sergeevich96 3 роки тому

    всю жизнь такой гаспачо к шашлыку делаем, к мантам тоже хорошо

  • @ДмитрийПетров-у9д
    @ДмитрийПетров-у9д 3 роки тому

    очень актуально, спасибо!!!

  • @wolos33
    @wolos33 2 роки тому

    ждём с нетерпением)))

  • @ЕвгенийВ-р2ю
    @ЕвгенийВ-р2ю 3 роки тому

    Ну наконец-то!!!

  • @yurybaranyuk2637
    @yurybaranyuk2637 3 роки тому

    Всегда готовлю по его рецептам . Друзьям кидаю ссылку..👍

  • @АлександрАртёмов-ц3н

    Спасибо Шеф.

  • @vazminaa
    @vazminaa 3 роки тому

    мне нравится лого)

  • @АлёнаБондарь-р9з
    @АлёнаБондарь-р9з 3 роки тому

    Новый лого очень классный))))))))))

  • @yanagoverno6815
    @yanagoverno6815 3 роки тому

    Ещё лучше замочить миндаль в холодной воде на двое суток и промывать пару раз в день

  • @mil_alexx
    @mil_alexx 3 роки тому

    якраз на свято, шашлик саме то. Сьогодні можна буде зарядити. Всіх Юр зі святом

  • @ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ
    @ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ 3 роки тому

    Спасибо, попробуем!

  • @mells588
    @mells588 3 роки тому

    Блин заболел диабетом и теперь знания по кулинарии можно забыть. Вот бы лащерсон для диабетиков рецепты записывал

  • @valeriyv
    @valeriyv 3 роки тому

    3:43 - напомнило "стас просто класс" и подумал, что было бы интересно его пригласить и вместе что-то приготовить 🤔😋😁

  • @berniabernia9225
    @berniabernia9225 3 роки тому

    Спасибо,шеф!)

  • @annarubanova
    @annarubanova 3 роки тому

    Не было томатов, случайно стала готовить похожий соус из вишни к мясу, только пряности типа итальянских трав...

  • @smyslzdraviy1956
    @smyslzdraviy1956 3 роки тому +6

    А что делать тем, у кого груди отличаются от заявленного второго или третьего размера в ту или другую сторону? Футболку то хочется.

  • @streapchinroman6993
    @streapchinroman6993 2 роки тому

    В можно вишневый соус к мясу. Видео в интернете доступных очень мало. Есть вариант летний со свежей, но в остальное время у всех доступна только вишня в собственном соку, а доступного с ваших доходом информации почти нет с принципами подготовки. Может сделаете выпуск с данным соусом?

  • @SergiiReznichenko
    @SergiiReznichenko 3 роки тому +3

    Оо. Мы ромеско всегда с кальсотс употребляем.

  • @уолтерковач-й3х
    @уолтерковач-й3х 3 роки тому

    Ну наконец то

  • @АлександрКаспаров-н5н

    Круть Илья Исаакович.С большим уважением семья Каспаровых

  • @Буратино-ь2ф
    @Буратино-ь2ф 3 роки тому

    Лазерсону нравится 2 или 3 размер) как и мне)))

  • @АннаСеребрякова-з5э

    Мариную мясо в острой аджике +соль+лимон+лук.

  • @НаталияКречун-л2ь
    @НаталияКречун-л2ь 3 роки тому

    Завидую мухе. Она так близка к Исааковичу

  • @sergeykashuba9456
    @sergeykashuba9456 3 роки тому

    Спасибо огромное ) 👍🤘

  • @РафисГазимов
    @РафисГазимов 3 роки тому

    Практически их доступных продуктов все делает.Было время Макаревича смотрел..Там одно блюдо было как моя зарплата примерно))

  • @ВладимирКузнецов-г3я

    Спасибо большое!

  • @Кирилл-ю6т2и
    @Кирилл-ю6т2и 3 роки тому

    Человечек в кастрюле? Довольно крепово - надо брать!))))

  • @Life-hs6zc
    @Life-hs6zc 3 роки тому

    В кругах моей мамы😁👍

  • @ЮлияЯнхотова-х8д
    @ЮлияЯнхотова-х8д 2 роки тому

    Ох, хорошо!)

  • @ВладимирАктюбинск

    Класс! Спасибо!

  • @jonatan2723
    @jonatan2723 3 роки тому +1

    Соуса божественны, но к хорошему и сочному мясу они не нужны. Хорошее мясо самодостаточный продукт, который лично я дополняю чуть подмаринованным луком и кинзой, посыпав все это на горячий шашлык для нереального аромата и повышенного слюноотделения у соседей )))

  • @ПетрНагорный-э8е
    @ПетрНагорный-э8е 3 роки тому

    Великолепно 👍

  • @ТатьянаН-д2н
    @ТатьянаН-д2н 3 роки тому

    Вы могли бы приготовить соус южный

  • @ВиталийБОСС-ц8ч
    @ВиталийБОСС-ц8ч 3 роки тому

    Шеф, когда будет пушествие по Миру, и блюда сложные, с разных концов мира! Жду с нетерпением

  • @СержикКа
    @СержикКа 3 роки тому

    Плюс поставил! :)

  • @pizupiz
    @pizupiz 3 роки тому

    Большое спасибо! Было очень интересно! +++

  • @aleksandrvolkovskij1304
    @aleksandrvolkovskij1304 3 роки тому

    Спасибо!🙏