Focaccia with stracchino (Recco type)

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  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 127

  • @annamariacarta6030
    @annamariacarta6030 Рік тому +3

    ❤ Ciao Carla😊 Sei la migliore in assoluto!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  Рік тому

      Ti ringrazio ❤️❤️❤️ un abbraccio 😘😘😘

  • @mariastastykitchen
    @mariastastykitchen 2 роки тому

    Hello my friend thank you for sharing your delicious recipe with us today wow it looks so good great idea to rip and make everything melt delicious thank you for sharing enjoy your family God bless🙏😋💕🌏

  • @manuelamonteverde2233
    @manuelamonteverde2233 2 роки тому

    Spiegata benissimo . Ottimo risultato.

  • @marisaalbano4968
    @marisaalbano4968 2 роки тому

    Sei bravissima e spieghi con semplicità grazie mille

  • @albertop.5374
    @albertop.5374 2 роки тому +1

    Grazie Carla per la tua professionalità e per la tua semplicità a spiegare le ricette,sei unica.

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 2 роки тому +1

    Non mi stanco mai di guardarti mentre prepari queste meraviglie. Sei sempre bravissima. Grazie per questa buonissima ricetta. Un affettuoso abbraccio

  • @alessandraorlandini7979
    @alessandraorlandini7979 Рік тому

    Deve essere squisita. Complimenti.

  • @marinacorvo9170
    @marinacorvo9170 2 роки тому

    Sei fantastica Carla ottima da fare assolutamente grazie

  • @giorgiamammoli1016
    @giorgiamammoli1016 2 роки тому +1

    Troppo buona. Adoro lo stracchino. Bravissima 💖💖💖

  • @caterinalagioia7939
    @caterinalagioia7939 2 роки тому

    Che bello riascoltare la sua voce Carla!!! E grazie x la splendida ricetta!

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 2 роки тому +1

    Buona , questa sera la preparo, sarà ottima sicuramente, io faccio gli strudel quindi sono brava a fare la pasta sottile , grazie per ricetta 👍😘

  • @nadialombardini7369
    @nadialombardini7369 6 місяців тому

    Bravissima 👏🏻

  • @vincenzobellini407
    @vincenzobellini407 2 роки тому +1

    Un' altra splendida ricetta, grazie Carla !

  • @tarekibrahim9672
    @tarekibrahim9672 Рік тому

    Thank you it is very good receipe

  • @sol.11-arcoIris23
    @sol.11-arcoIris23 5 місяців тому

    Gracias ❤

  • @manuelamartinelli8436
    @manuelamartinelli8436 2 роки тому

    Bravissima Carla,piaciuta tantissimo da provare!!! grazie

  • @rosamartin4090
    @rosamartin4090 2 роки тому

    Grazie per le tua spiegazione… mi piace sentirti… buona la focaccia 😋. Un saludo.

  • @pinucciap2019
    @pinucciap2019 2 роки тому +1

    Bel lavoro spiegato bene ! Brava complimenti 👏👏

  • @elisabettamorsilli3134
    @elisabettamorsilli3134 2 роки тому +1

    Grazie Carla per questo bellissimo video spiegato in una maniera impeccabile!BRAVA!!🔝👍🌻☀️🌟😃🌹

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 2 роки тому

    Wow 😳 Carla una focaccia degna di sapori eseguita e spiegata benissimo sei sempre molto gentile un abbraccio forte ciao 🖐️ alla produzione ricette 👍😋😋🤗🤗🤗🖐️🖐️😉

  • @khosrofakhreddini7824
    @khosrofakhreddini7824 2 роки тому

    Questo non è per dilettanti! ma sembra buono e fa appetito. Grazie.

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 2 роки тому

    E meravigliosa questa ricetta ...complimenti 👍👏🌺

  • @giuseppinamercaldi5351
    @giuseppinamercaldi5351 3 місяці тому +1

    Bravissima Carla …

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 місяці тому

      Grazie Giuseppina ❤️

    • @giuseppinamercaldi5351
      @giuseppinamercaldi5351 3 місяці тому

      @@cucinodunquesono la seguo da diverso tempo e sono una sua fan brava nelle spiegazioni e trucchetti le ricette sempre deliziose .. l’ho scoperta qualche anno fa con la ricetta del pandoro non riuscivo più a trovarla ho ritrovato il primo video e la seguo qui e su fb.. bellissimo incontro ❤️❤️

  • @laurapizzi6618
    @laurapizzi6618 2 роки тому

    E scusa per me é difficilissimo riuscire ad allargarlo, tu sei molto brava

  • @serenellacici6008
    @serenellacici6008 2 роки тому

    Bellissima e molto golosa la proverò 😍👏

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 Рік тому

    Wow, Wow, Wow,
    Simple and delicious!
    Your Tutorials and professionalism both Amazing!
    In addition to that is very helpful to have it in English language to follow your delicious receipts 100%
    Greetings from Singapore 🌹🌹🌹
    A appreciative and happy Subscriber

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 2 роки тому

    Sei fantastica Carla.. bravissima.. questa focaccia con stracchino è buonissima..che meraviglia.. grazie carissima per questa buonissima ricetta.. tantissimi like per te.😘❤️🤤🤤🤤💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏

  • @giovannasanz1742
    @giovannasanz1742 2 роки тому

    Brava,chiara e.....tutto. mhmhmh buonissima.🥰 baci da crotone 👏👏👏

  • @antonellamarraffino2607
    @antonellamarraffino2607 2 роки тому

    La tua focaccia è davvero invitante...brava Carla!👏

  • @vincenzaleo8842
    @vincenzaleo8842 2 роки тому

    Signora Carla buongiorno 😍sono felicissima di vederla personalmente e devo dire che la immaginavo proprio così dolcissima e di gran classe 😘😘😘
    Che dire anche questa ricetta è fantastica ne ho viste tante ma la vostra mi è piaciuta più di tutte e infatti ho già preso nota degli ingredienti e proverò a farla 👍👍👍grazie infinitamente grazie 💓💓💓

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 2 роки тому +1

    Carla, che bontà! Io l'ho fatta, ed è una goduria per il palato. È semplice da realizzare. Grazie carissima 😍 💖. Domenica ho fatto il tuo pane 🍞 ai 5 cereali. 😋😋😋😋. Grazie 🙏 infinite.

    • @tizianati4336
      @tizianati4336 2 роки тому

      Come hai fatto ha farla se l'ha pubblicata 2 ore fa🙄😷

    • @gladysnuzzaco8447
      @gladysnuzzaco8447 2 роки тому +1

      @@tizianati4336 avevo già un'altra ricetta

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 2 роки тому +1

    Ciao Carla, bellissima questa focaccia, spero non sia complicata allargare la pasta,mi attrae prepararla, grazie 😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 роки тому

      L'impasto è elastico, non avrai problemi! Un abbraccio, grazie!

    • @elianadeiana770
      @elianadeiana770 2 роки тому +1

      Proverò, grazie mille Carla, un abbraccio 😘

  • @LeonBaby-v8u
    @LeonBaby-v8u Рік тому

    Ottimo

  • @francadenardo7243
    @francadenardo7243 2 роки тому

    Bravissima 👏 Carla !!!

  • @galinazvankovich7529
    @galinazvankovich7529 2 роки тому

    Благодарю ВАС! ВЫ ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ДОБРЫЕ ДРУЗЬЯ СПАСИБО ЗА ДОБРОТУ И ВАШЕ ТРУДОЛЮБИЕ!!! ОБНИМАЮ !!!

  • @francadenardo7243
    @francadenardo7243 2 роки тому

    Buonissima bravissima Carla 👏👏👏

  • @silvia94332
    @silvia94332 2 роки тому

    👍🙏Grazie Carla, io adoro questa focaccia, l'ho mangiata in Liguria tanti anni fa , buonissimaaaaaaa...ma la tua sarà strepitosa, un abbraccio da Roma 🤗

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 2 роки тому

    Bravissima

  • @lucianaconcolato7405
    @lucianaconcolato7405 2 роки тому +1

    Ottima descrizione non capisco solo di capovolgere la teglia nel caso non si abbia la pietra reffrattaria grazie alla prossima

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 роки тому

    Buonissima Carla grazie mille 🥰🥰🥰

  • @mauriziobiliotti2456
    @mauriziobiliotti2456 2 роки тому

    Grande Carla!

  • @НаталияПокидченко-т8щ

    Карла,большое спасибо за рецепт.Фокачча супер,идеальное приготовление.Обязательно приготовлю,фокачча замечательная.😘❤👍💯💐

  • @cristinafusarimperatore8239
    @cristinafusarimperatore8239 2 роки тому

    Bravissima Carla 😊😅👏

  • @serenamasci1126
    @serenamasci1126 2 роки тому

    Carla .. bellissima ricetta .. non vedo l'ora di provarla ... domanda: ma con l'impasto che avanza viene un'altra focaccia da 36 cm? La seconda con che cosa si può farcire? Grazie come sempre per i tuoi bellissimi video

  • @mariagraziellatomassi2641
    @mariagraziellatomassi2641 2 роки тому

    bravissima

  • @barbaragalloni864
    @barbaragalloni864 2 роки тому

    Carla la focaccia e’ stupenda da provare assolutamente, temo di non essere in grado di allargare la pasta come fai tu però 😁

  • @bookthief4380
    @bookthief4380 2 роки тому

    Ciao Carla, l'impasto avanzato può essere conservato? Se si, dove e per quanto tempo? Grazie infinite🌻🌼🌺🥰

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 2 роки тому +1

    Ho messo 👍 prima di guardarla…. Finalmente parli!!😂😂

  • @emilyemy2593
    @emilyemy2593 2 роки тому +1

    Posso sostituire lo stracchino se si con cosa grazie

  • @federicachiocciola
    @federicachiocciola 2 роки тому

    Si puo conbelsre che si yahlia da cruda?

  • @dollyspicolo40
    @dollyspicolo40 2 роки тому

    Si può usare l impastatrice. Grazie

  • @Chiara-oz2rj
    @Chiara-oz2rj 2 роки тому

    Posso usare la planetaria grazie

  • @vivianaclos3299
    @vivianaclos3299 2 роки тому

    È ottima vorrei sapere se si può preparare con mezz'ora di anticipo per infornare quando siamo tutti a tavola.grazie grazie.

    • @Genoana1893
      @Genoana1893 2 роки тому +1

      Nooo ...si appiccica la pasta allo stracchino.....viene una schifezza!! La focaccia va preparata e infornata!!

  • @alvarovergara1065
    @alvarovergara1065 2 роки тому

    Genial

  • @annadilorenzo3643
    @annadilorenzo3643 Рік тому

    Cosa significa teglia capovolta in sostituzione della pietra refrattaria?

  • @felisafelisa3136
    @felisafelisa3136 2 роки тому

    Felicidades por tu canal.
    Tiene que estar buenísima.
    Un saludo desde Cariño en España.

  • @ЛебедьЧерный-л8м

    Класс! Спасибо!

  • @estera.925
    @estera.925 2 роки тому

    Grazie Carla ma posso fare tutto in planetaria?

  • @Genoana1893
    @Genoana1893 2 роки тому +2

    La ricetta originale era con una formaggetta preparata sulle alture di Recco,lo stracchino è arrivato in seguito ..

  • @decano57
    @decano57 6 місяців тому

    Si sente subito quando una donna ha quel ( non so che) . Questa ricetta mi ispira.

  • @innavorobiova5354
    @innavorobiova5354 2 роки тому

    карла ты прелесть❤ и всё что ты делаешь шедевр👌👌👌👌👌👌👌👌👋👋👋👋👋👋👋👋❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 роки тому

      Большое спасибо, обнимаю 😘

  • @marielladitucci9350
    @marielladitucci9350 2 роки тому

    Senza lievito?

  • @francescamicarelli3733
    @francescamicarelli3733 2 роки тому

    Buooooooonaaaaaaaaa👌👌💯💯💯💯💯💯💯💯💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤

  • @danielamanuali5363
    @danielamanuali5363 2 роки тому

    Si può usare la farina 0, ho la teglia da 26 cm tolgo un po' d'impasto

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 2 роки тому

    Goguriaaaaaa!!!!

  • @mariagraziaderocco9868
    @mariagraziaderocco9868 2 роки тому

    Carla grazie x questa meraviglia!! Posso usare lievito madre,? E se si, quanto ne serve? Lievitazione quindi.piu lunga o uguale? Va bene anche cottura in forno senza pietra?? Grazie 😍

    • @patbell9281
      @patbell9281 2 роки тому +1

      In questa focaccia non si usa il lievito

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 роки тому +1

      Ciao, in questa focaccia non si usa il lievito! Se non hai la pietra, ti consiglio di mettere in forno una teglia capovolta, così la base sarà ben cotta. Buona giornata ❤❤❤

    • @mariagraziaderocco9868
      @mariagraziaderocco9868 2 роки тому

      @@cucinodunquesono grazie 🤗🙏🌸

    • @Genoana1893
      @Genoana1893 2 роки тому

      Ma che lievito!!! Questa è la pasta della focaccia di Recco!! Ma che ca ....volate sto leggendo??? Aiuto papà !! Perdonale perché non sanno quello che fanno!!!!

  • @francadenardo7243
    @francadenardo7243 2 роки тому

    Ciao Carla niente lievito per questa focaccia?

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 роки тому

    Καλησπέρα👍👍👍👏👏🇬🇷

  • @marisamodica9008
    @marisamodica9008 7 місяців тому

    Ho seguito attentamente , ma nn avendo la pietra refrattaria, mi ha,colpito l'alternativa....dovrei capovolgere la teglia, ma come faccio e cosa significa????? Il trucco è capovolgere la,teglia 🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • @piccoledelizie2465
    @piccoledelizie2465 Рік тому

    Ma 250 g stracchino per 1 o 2 focacce ?

  • @simonettatonon7634
    @simonettatonon7634 2 роки тому

    Scusa Carla, non ho capito bene cosa vuoi dire con "focaccia capovolta" se si è in assenza di pietra refrattaria. Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 роки тому

      Se non hai la pietra refrattaria, puoi usare una teglia capovolta da mettere in forno per far sì che la focaccia cuocia bene anche sotto!!! Spero di essere stata chiara, un caro saluto.

  • @ОльгаКангина-ь7ц
    @ОльгаКангина-ь7ц 2 роки тому

    👍🙏❤️

  • @cinziapiccolo5282
    @cinziapiccolo5282 2 роки тому

    Che dm ha la teglia,?

  • @salvatricegangi9041
    @salvatricegangi9041 2 роки тому

    Carissima Carla si può usare la farina di Semola grano duro.. grazie sei Bravissima come sempre..❤❤

  • @RicolaMartini
    @RicolaMartini Рік тому

    👍🏻🇩🇪

  • @shirleyandrade8049
    @shirleyandrade8049 2 роки тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇷

  • @ИннаЗуева-и2ц
    @ИннаЗуева-и2ц 4 місяці тому

    Столько стараний и времени, одну пицу самой можно съесть, а остальные что, попрлбуют только😂😂😂

  • @franciscabriois4108
    @franciscabriois4108 2 роки тому

    Bonjour Carla
    Je suis en France je ne trouve pas votre fromage par quoi je peux le remplacer ? Mozarella ?
    Merci

  • @giovannacaruso4892
    @giovannacaruso4892 2 роки тому +1

    Bellissima ricetta, una goduria direi, ma stendere la pasta con le mani come fai tu non credo di riuscire mai a farla, faccio prima ad andare a Recco 🤦‍♀️😋😋😋

  • @Genoana1893
    @Genoana1893 2 роки тому +3

    La focaccia di Recco non ha lievito!! State parlando con una genovese ....

  • @cinziapiccolo5282
    @cinziapiccolo5282 2 роки тому +1

    Come mai senza lievito?,tipo pane azzim

  • @nunziaderasmo3324
    @nunziaderasmo3324 2 роки тому

    Senza lievito??