Guiso de ternera al estilo chino (hong shao niu rou) | SoYui

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  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 11

  • @rafaolayablanco3270
    @rafaolayablanco3270 10 місяців тому

    Hola, Yui!!!
    He hecho tu receta y, simplemente,....IMPRESIONANTE!!! Un festival de sabores y ¡es cierto!; respetando los tiempos de cocción en mi olla convencional el resultado es de una carne supersuave!! Buenísima!!
    Solo te puedo comentar una sugerencia; la próxima vez que lo haga (porque seguro que lo vuelvo a hacer) voy a "improvisar" un "atadillo" hecho con gasa farmaceútica para el anís estrellado y la pimienta de Sichuan porque con la cocción tan larga el anís se deshace y después es desagradable encontrar los trozos de madera por el guiso. A ver si me funciona.
    Gracias por tus recetas!!!
    Un saludo desde Barcelona

    • @SoYui
      @SoYui  10 місяців тому +1

      Qué bueno!! Si, yo cuando me acuerdo…lo pongo en algo como las bolsitas de infusión o improviso con un filtro de café (pero casi siempre se me olvida 🤦🏻‍♀️😂)
      Me alegro mucho que te haya gustado, un abrazo enorme!🫶🏻

    • @rafaolayablanco3270
      @rafaolayablanco3270 10 місяців тому

      Jajajajajaja!!!! Te lo vi en una de tus recetas y se te rompió la bolsita!!! Jajajajajaja!!! Fue muy divertido.
      Es posible que con una gasa para heridas (que es como una redecilla) y bien cerrada con cordel de cocina aguante un poco más.
      Me estoy haciendo un fan incondicional tuyo!!! 😅😅😅😅😅
      Ahora voy a por tus berenjenas!!.
      Un saluditooooooo!!!+

  • @Myriamu2
    @Myriamu2 10 місяців тому

    La salsa de judías es Dou Bang Yang o black beans ?

  • @gustavoortega602
    @gustavoortega602 10 місяців тому

    Muy buena receta

  • @Addicted97
    @Addicted97 10 місяців тому

    Hola, soy de un pueblo pequeno y no tengo supermercado asiatico cerca, podria saber si conocer alguna pagina online fiable para comprar ingredientes asiaticos?

    • @SoYui
      @SoYui  10 місяців тому

      Hola! Nunca he comprado en ninguna tienda online, pero si buscas por tienda online alimentación china te salen varias opciones que no pintan mal, siento no poder ayudarte más! 😅

    • @Addicted97
      @Addicted97 10 місяців тому

      @@SoYui nada, no te preocupes, me encantan tus recetas 💕

  • @rubenvalladares3
    @rubenvalladares3 10 місяців тому

    Manjar caido del cielo ❤.

    • @SoYui
      @SoYui  10 місяців тому +1

      Chiii😊

    • @rubenvalladares3
      @rubenvalladares3 10 місяців тому

      @@SoYui :3 chi que chi jajajaja