Ragoût de bœuf aux pommes de terre | Recette dédiée aux étudiants

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 436

  • @joshia2649
    @joshia2649 3 роки тому +103

    Chef Dumas c’est le seul youtubeur qu’on vouvoie tellement on le respecte 🙏

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 роки тому +29

      : C'est peut etre du fait que je prends connaissance a tout mes commentaires a bientot et merci pour l'apprésiation Michel.

  • @joshuadst7809
    @joshuadst7809 3 роки тому +60

    "Je re-pare en restant ici". Vos jeux de mots sont toujours excellent, Chef !!! Merci pour cette nouvelle recette !!!

  • @stookats
    @stookats 3 роки тому +15

    Le Chef est une encyclopédie culinaire.C'est absolument ahurissant de voir sur le site,toutes les recettes qu'il nous a présenté.Merci et longue vie a vous Chef.

  • @lavoixduzen8148
    @lavoixduzen8148 3 роки тому +57

    Chef Michel, ma fille Livia et moi on t'aime, tu es le meilleur!! Des bisous tournés et retournés from France, Picardie, Amiens!

    • @champgang
      @champgang 3 роки тому

      Merci ☺️

    • @jeremyb5679
      @jeremyb5679 3 роки тому

      Et aussi from France, Picardie, Noyon ! :)

    • @Lilinailss
      @Lilinailss 3 роки тому

      Oh une Livia ! ^^

  • @carpeaucoup2014
    @carpeaucoup2014 3 роки тому +13

    Les gars, on peut pas dire le contraire, on a un chef extraordinaire 💙💙💙💙1 million de pouce bleu 😍😍😍

  • @davideneco
    @davideneco 3 роки тому +1

    Qualité qui a bien augmenter
    Énumération de chaque ingrédient
    Meilleur explications
    La conversion F° s'en C° direct en vidéo
    Franchement c'est top !

  • @ismaelmorgan6273
    @ismaelmorgan6273 3 роки тому

    Bravo et un grand merci chef Michel Dumas!! Je fais toutes vos recettes ! Et j adore votre façon de commenter ! Ne vous arrêtez pas!

  • @CDRATA
    @CDRATA 2 місяці тому

    De la Nouvelle Calédonie je viens tout juste de terminé la recette, c’est un délice merci CHEF.

  • @jean-michelhaas4953
    @jean-michelhaas4953 3 роки тому +12

    Je vous ai découvert au hasard d'internet et j'adore ! C'est clair précis concis rythmé et surtout appétissant ! Bravo pour votre chaîne et vos vidéos ! continuez !

  • @nathamie931
    @nathamie931 3 роки тому +1

    Omg stop les dislike SVP !!!! Je ne comprends pas ceux qui mettent un 👎 ! Ça n’a aucun sens sinon celui d’une frustration personnelle....... CONTINUEZ CHEF ! Vous êtes formidable 🙏🙏❤️❤️🥰🥰

    • @miti314
      @miti314 3 роки тому

      Ce sont peut-être des vegans ?!

  • @judgementjesus9079
    @judgementjesus9079 3 роки тому

    Merci beaucoup chef ! Je suis étudiant dans une collocation en Angleterre et ici c'est rare de trouver des produits de qualité qui me sont accessible. Merci pour cette recette !

  • @baba_le_gaga3701
    @baba_le_gaga3701 3 роки тому +44

    Quand je cuisine je rigole tout seul en mode tourne et retourne. Tu es le meilleur respect

    • @Marie-helene-he1gp
      @Marie-helene-he1gp 3 роки тому +4

      Je ris aussi toute seule qd je cuisine car je pense au chef Michel !❤😂🤣

    • @baba_le_gaga3701
      @baba_le_gaga3701 3 роки тому

      @@Marie-helene-he1gp tu me rassure je suis pas le seul 😂😂😂😂

  • @nonolepetitrobot7295
    @nonolepetitrobot7295 3 роки тому +1

    Pas que pour les étudiants , homme célibataire heureux de tes conseils, de tes vidéos, et le dimanche j'adore cuisiner tes petits plats pour la semaine. Merci chef

  • @guitax
    @guitax 3 роки тому +3

    Vous nous gâtez en ce moment, nous les étudiants. Merci beaucoup chef !

  • @CutoLunatika
    @CutoLunatika 3 роки тому +3

    Vous avez un charisme incroyable et vos vidéos sont géniales, j'adore ! Fun, ludique et ça a l'air toujours super bon ! Merci pour votre investissement

  • @vincentremazeilles504
    @vincentremazeilles504 3 роки тому +9

    Les jeux de mots du chef sont légendaires !

  • @zaphyrsevdar8849
    @zaphyrsevdar8849 3 роки тому +1

    Wow j’ai découvert la chaîne il y’a quelques semaines et je penser pas que la cuisine m’aurais autant passionné, j’hésiter déjà à vouloir être cuisinier mais vous m’avez convaincu. Merci énormément pour toutes ces vidéos

  • @MrDoublecheez
    @MrDoublecheez 3 роки тому

    Merci chef . Je vous suis depuis deux ans vous m'avez donné goût à la cuisine maison familiale. Et vos tabliers sont super cools .

  • @patrickclerick
    @patrickclerick 3 роки тому +1

    Merci Chef comme habituellement vos vidéos sont remarquables du bonheur a visionner

  • @Olivia-qx3nk
    @Olivia-qx3nk 3 роки тому

    Un grand bonjour du Portugal
    votre chaîne UA-cam est l'une de mes préférée
    Vous êtes un artiste
    Auteur, compositeur et interprète
    Bravo

  • @boumehdiboumehdi556
    @boumehdiboumehdi556 3 роки тому

    Vous êtes le meilleur top chef, je vous vénère Monsieur Dumas un grand merci pour vos partagés si précieux.
    Jamila de Marrakech

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 3 роки тому

    Zut alors, il est presque 23 h, et j'ai eu le malheur de visionner cette vidéo... Aie aie, aie.... Ca m'a donné faim ! Alors, vite au lit car comme le dit le dicton "qui dort, dîne". Vivement demain... Merci Chef et bonne soirée à vous et votre famille -)

  • @yannsaint-germain4527
    @yannsaint-germain4527 3 роки тому +6

    Vous avez actualisé l'intro et la fin de vos vidéos, et je vous en félicite! Super nickel!

  • @saadialayachi9868
    @saadialayachi9868 3 роки тому

    Bonjour Monsieur Dumas ! Non seulement vous un excellent chef cuisiner et de surcroît trés agréable. Mes respects d'Alger

  • @jeanp9200
    @jeanp9200 3 роки тому +1

    Effectivement je vous suis de Suisse ! Merci pour toutes ces recettes !

  • @laurentthiboult8953
    @laurentthiboult8953 3 роки тому

    Bonjour de la Bretagne.
    Avec toi, Michel, j'apprend tranquillement à faire de la cuisine simple qui plait à mon entourage. Continu comme cela et je vais prendre quelques kilos. LOL. Merci pour ta simplicité et pour le bon gout que tu nous apporte. Au plaisir de te voir toutes les semaines.

  • @erodiodominique8607
    @erodiodominique8607 3 роки тому

    merci pour la simplicité des recettes et aussi pour la compréhension des techniques
    salut à nos cousins lointain

  • @I5chence
    @I5chence 3 роки тому

    Bravo Chef ! Très pédagogique et méthodique. J'aurais apprécié avoir un maître d'apprentissage comme vous.
    Salutations de France !
    Cordialement.

  • @hofundurlab2014
    @hofundurlab2014 3 роки тому

    Cette cuisine sans chichi, vraie, savoureuse 🤤 Chef Dumas, vos recettes et votre bonne humeur c’est tout ce dont UA-cam a besoin. Amitiés, bonjour. Julien (Charleroi - Belgium)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 роки тому

      : Sans oublier que je suis le seul youtubeur de cuisine a avoir une vingtaine de couteaux sur mon plan de travail a bientot,Michel.

  • @laurentcarle5700
    @laurentcarle5700 3 роки тому

    Merci Chef pour vos recettes pleines d’originalité ! Ça me met en joie à chaque fois ! En plus vous êtes très pédagogue, on comprend tout ce que vous faites, et ça me donne vraiment envie de faire la cuisine ! Je la fais déjà en amateur, et grâce à vous j’augmente mes compétences. Merci 🙏🏻 !!

  • @lolowinter7494
    @lolowinter7494 3 роки тому

    J'ai trouvé d'excellente joues de boeuf en Espagne (j'y vis en hiver car il n'y gèle jamais !! une fois - 1 en 25 ans) et je ne savais pas comment les préparer, grâce à vous je n'ai plus à réfléchir, c'est extra comme coïncidence ! Merci chef !

  • @aglaesidonie805
    @aglaesidonie805 3 роки тому

    Merci chef Michel pour cette délicieuse recette. Je l'a cuisine plutôt l'hiver mais il y a un ingrédient que je rajoute et qui donne un goût vraiment délicieux, c'est de l'écorce d'orange ( bio bien sûr)... Je vous salue bien de Céret du sud de la. France...

  • @julienfoire6040
    @julienfoire6040 3 роки тому +2

    Chef, je vous suis maintenant depuis un long moment, je continuerai à le faire, c'est toujours un régal 😋

  • @lemarginal5680
    @lemarginal5680 3 роки тому +1

    Quel bonheur un grand plaisir on ne s'en lasse pas. Merci Grand chef . Mario..France

  • @theodurand4837
    @theodurand4837 3 роки тому

    Encore merci chef Michel pour ces voyages culinaires ! Vos vidéos me rappellent mes 3 ans au Québec ! Merci chef !

  • @maxence8920
    @maxence8920 3 роки тому +2

    Recette super nickel. Originale et appétissante merci beaucoup chef

  • @aleksanderkalicki5518
    @aleksanderkalicki5518 3 роки тому +5

    En tant qu'apprenti cuisiner vous vidéo me sont de grandes aides. Merci chef salutations de Suisse

    • @rossxxx
      @rossxxx 3 роки тому +1

      Quand tu balances le couteau bleu à la plonge parcqu'il a gouté la carotte, il dit quoi ton maître d'apprentissage? xD

    • @fredelin2580
      @fredelin2580 3 роки тому +1

      @@rossxxx C'est en effet cruel :) Et je suis certain que notre apprenti ne fera pas cela. Cela dit, avouons que les petits couteaux ont tout de même la vie facile

  • @nadiagron2238
    @nadiagron2238 2 роки тому

    Non mais EXCELLENTISSIME le Chef jadooooore !!
    Kisskiss de l'OCÉAN INDIEN !

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 3 роки тому

    Une très belle recette, très gourmande !, bravo et merci de nous régaler !

  • @dubois104
    @dubois104 3 роки тому

    Merci pour l'astuce de la pomme de terre râpée, je ne connaissais pas.
    La joue de boeuf c'est super.

  • @alaingiroux3544
    @alaingiroux3544 3 роки тому +3

    Au top cette recette , je vais tester !!! Merci Chef Dumas !!

  • @cyriljean3381
    @cyriljean3381 3 роки тому

    Je fais cette recette tous les hivers et chaque fois c’est un succès... Le bonjour à tous Michel...🙏

  • @jeanhauchecorne2926
    @jeanhauchecorne2926 3 роки тому

    Bonjour Chef Michel.
    Je n'ai jamais été étudiant ... mais j'ai eu l'appétit !! 😂😂 Retraité maintenant et toujours (un peu) gourmand, je viens me régaler de vos recettes en cuisine et çà c'est un privilège que d'y être invité.
    Si il en reste un peu ... je suis preneur.
    Amitié de Dieppe (France).

  • @antoninfouquet2234
    @antoninfouquet2234 3 роки тому

    Je fais quasi jamais vos recettes parce qu'il y a toujours un max de viande mais c'est quand même un plaisir de vous regarder cuisiner

  • @yohanabella8603
    @yohanabella8603 3 роки тому +2

    Super recette pour les étudiants ! Je vais essayer de la faire pour mes amis et moi, souhaitez moi bonne chance chef!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 роки тому +2

      : Bonne chance et a bientot pour le suivi,Michel.

  • @blindresistance8175
    @blindresistance8175 3 роки тому

    C'est trop bon la joue , de boeuf et même de porc l'hivers j'en cuisine souvent et un régal . bonne continuation

  • @valmontezo578
    @valmontezo578 3 роки тому

    Merci pour l'ail, et le sud. Prenez soin de vous chef.

  • @claudelleo3090
    @claudelleo3090 3 роки тому +1

    C un plaisir de vous regarder cuisiner , par contre j'ai faim

  • @tarcizioprocopionaoasdroga8888
    @tarcizioprocopionaoasdroga8888 3 роки тому

    Tu est um grand chef!
    Merci du BRASIL

  • @valentin3766
    @valentin3766 3 роки тому

    C'est une chaine que j'aime beaucoup car vous pensez à tout le monde petits et grands, continuez c'est vraiment génial :) dédicaces aussi aux petits couteaux :)

  • @elianeboulet6193
    @elianeboulet6193 3 роки тому

    On ne souffre pas d’hypothermie ici à Toulouse en ce moment mais le chef Michel
    L me donne bien envie de préparer ce plat bien réconfortant et sans doute très bon réchauffé donc économie de gaz pour une préparation double .Merci Monsieur Michel.

  • @ronaldlapointe1219
    @ronaldlapointe1219 3 роки тому

    Cher Michel, j’apprécie vraiment ta cuisine et surtout tes histoires que tu nous glisses dans tes recettes! Bravo 👏 encore et ´OUI CHEF’👌

  • @levoleur69-_-paul63
    @levoleur69-_-paul63 3 роки тому

    J’adore votre façon de cuisiner

  • @lerussophileut
    @lerussophileut Рік тому

    Chef... chef! Excellent la recette. Vous ne m'en voudrez pas trop j'espère d'avoir substitué à la viande de boeuf de délicieux morceaux de cerf. J'ai pris des trucs coriaces pour faire encore étudiant, je l'jure! Bon allé, chin chin et merci pour votre contribution directe au bonheur de la famille! La bise de Victo!

  • @nadinemayette6648
    @nadinemayette6648 2 роки тому

    'jadore, les joues bien cuites, les carottes les pommes de terre, les aromates, le vin, qu'est ce que ça doit-être bon, BRAVO chef MONTPELLIER

  • @cuisineepicesettout
    @cuisineepicesettout 3 роки тому

    Belle recette de bœuf, juteuse, moelleuse et pas chère. Je ne connaissais pas cette découpe dans la joue de bœuf. Cela m'a l'air plus pratique à cuisiner. Cette pensée récurrente pour les étudiants est tout à votre honneur. Bravo Michel. A très bientôt. Alain.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 роки тому +1

      : En effet la joue de boeuf qui est considérée comme un abat est assez méconnue du publique donc c'est a nous les youtubeurs d'en faire la promotion sous divresses formes tout comme l'onglet et la hampe que les bouchers se gardaient pour eux dans les abatoirs sans en ayant u l'idée de les vendre au détail donc voila merci pour la visite et a tres bientot,Michel.

    • @cuisineepicesettout
      @cuisineepicesettout 3 роки тому

      @@ChefMichelDumas C'est toujours un plaisir. A très bientôt. Alain.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 роки тому +1

      : En faite pour cette fameuse hampe l'apélation peut changer dans certain pays comme du nom entrame ou en régions éloignées par le nom du « le morceau du boucher» voila a bientot,Michel.

    • @cuisineepicesettout
      @cuisineepicesettout 3 роки тому

      @@ChefMichelDumas Merci pour l'info. A bientôt. Alain

  • @angelemagloire6670
    @angelemagloire6670 3 роки тому +1

    Bonsoir a tous . superbe recette chef 🏝️ de la Réunion .

  • @vinek6147
    @vinek6147 3 роки тому +1

    Vous êtes un exemple à suivre pour moi ! Bon courage pour la suite !

  • @durandpierre8360
    @durandpierre8360 3 роки тому

    Chef Michel
    Tout le monde l'adore, les vidéos sont toujours sympas et en plus c'est toujours très bon

  • @Zilakin
    @Zilakin 3 роки тому

    Un grand merci à vous chef ! Je me suis mis davantage à la cuisine grâce à vos vidéos !

  • @lafaroucherie4410
    @lafaroucherie4410 3 роки тому

    On vous adore monsieur Dumas ! Un grand génie de la cuisine

  • @mariek9221
    @mariek9221 3 роки тому

    C'est tres gentil de penser au petit budget mais gros appetit des etudiants ,merci pour eux!!!

  • @manounyhaja8681
    @manounyhaja8681 3 роки тому

    Bonsoir de Madagascar! J'adore votre chaîne. Et super recette comme d'habitude!

  • @pharaonalain8718
    @pharaonalain8718 3 роки тому +1

    Ah Michel, Michel, trop bon les ragoûts avec un vin rouge, j'adore. C'est même avec le pot au feu, l'un des plus anciennes cuisines au monde.

  • @houphouetgleize1037
    @houphouetgleize1037 3 роки тому

    Bravo chef, couteau bleu, le ciel est bleu 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 3 роки тому

    Bonjour chef , avec ce beau plat vous me donnez envie ! Merci et bon weekend.

  • @forenjiediabolo4412
    @forenjiediabolo4412 3 роки тому +1

    Merci Michel j adore et les plats miam-miam

  • @TwoCho
    @TwoCho 3 роки тому +5

    Ça fait plaisir de voir des abbats sur votre chaîne chef. Ce sont des parties trop oubliées et pourtant succulentes.

  • @MisterClement9528
    @MisterClement9528 3 роки тому

    Excellente recette de ragoût de boeuf du grand chef MIchel

  • @mwenforce
    @mwenforce 3 роки тому +11

    2:25 ce genre de montage m'avais manquer :')

  • @rvrch8585
    @rvrch8585 3 роки тому

    Merci pour cette nouvelle recette chef, un plat de mon enfance, j'adore!

  • @brunomori9528
    @brunomori9528 3 роки тому

    Bonjour Chef, encore un vrai régal ce ragoût. Bravo ! Et un bonjour de Marseille.

  • @tanjirokamado3222
    @tanjirokamado3222 3 роки тому

    Notre chef mérite clairement le million d'abonné

  • @ilm3880
    @ilm3880 3 роки тому +1

    Merci chef.......👍👍👍👍☮️🌹🍀🌼🍁🌸🌾🌻🌻🌿🌱🌺👍☮️🌼🍀🌹☘️🍁🍁🌸🌾🌻🌿🌷🌷🌱🌺👍☮️🌼🍀🌹☘️☘️☘️☘️☘️☮️

  • @camille796
    @camille796 3 роки тому

    j'adore le montage des vidéos ! Même si je suis nulle en cuisine j'apprécie toujours vos videos

  • @nicolaszwahlen9766
    @nicolaszwahlen9766 3 роки тому

    Vidéo qui donne l’eau à la bouche et le sourire😁🤤! Toujours au top! Salutations de la Suisse 🇨🇭

  • @anggunnuggna1169
    @anggunnuggna1169 3 роки тому

    Je suis tombée par hasard sur ses vidéos, il explique très bien et est drôle !

  • @Shunkan_ido
    @Shunkan_ido 3 роки тому

    Tout se "joue" maintenant! Tout est supernickel comme toujours chef! Comme ça!👍

  • @sebbeber1158
    @sebbeber1158 3 роки тому

    Toujours un régale vos vidéos.
    Un grand LIKE !!! 👍👍👍

  • @overcomerbtboj
    @overcomerbtboj 3 роки тому

    Merci chef pour cette recette! C’est un repast tres populaire dans les etats-unis - 🇺🇸 surtout les recettes avec boeuf

  • @emmanuellabeille4085
    @emmanuellabeille4085 3 роки тому +2

    Super recette chef merci beaucoup 😁🤗

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI 3 роки тому

    Super idée, à faire de suite ! et pis merci, j'avais pas d'idée pour demain ! fait la veille et réchauffé c'est meilleur !.....et pourtant je suis pas étudiant....mais en cette période cela m'arrange d'avoir des menus pas trop chers ! encore une fois, merci CHEF !

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 3 роки тому

    excellent👍🏻 chef merci pour cette belle recette un salut de Lyon 😜

  • @snitsch68
    @snitsch68 3 роки тому +25

    Salut à tout les suisses et à tout les belges qui nous nombreux ce soir, mon cœur radiophonique balance entre Couleur 3 et Classic 21, comprenne qui pourra

    • @GuillaumeBoard
      @GuillaumeBoard 3 роки тому

      Métissages ❤️

    • @-Skaal-
      @-Skaal- 3 роки тому

      Couleur3...haha ... frontalier à la Suisse, j'connais cette station.😉

    • @patriceconejero6348
      @patriceconejero6348 3 роки тому

      Couleur 3 la base ! Super nickel

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 3 роки тому

    Encore une très belle recette
    Un bonjour de bastia en Corse chef

  • @mcantemel228
    @mcantemel228 2 роки тому

    Bonjour Chef salutations de la Turquie 🇹🇷👨‍🍳👌

  • @Giovanni76100
    @Giovanni76100 3 роки тому

    Bonsoir Chef, Ca donne envie! Vu la manière dont vous nourrissez toute votre petite ménagerie, Les gentils écureuils doivent avoir la taille d'un castor! merci encore pour cette bonne recette, bon week-end Chef.

  • @KITSU113
    @KITSU113 3 роки тому

    vraiment merci Chef c'est un plaisir à chacune de vos vidéos : )

  • @monique-annekariithi3513
    @monique-annekariithi3513 6 місяців тому

    Merci chef ça donne envie
    Bonne continuation de Suisse

  • @patriceconejero6348
    @patriceconejero6348 3 роки тому

    Merci Chef . Simple efficace comme toujours!!!!👍🏻👍🏻 par ci par là

  • @ILOVECYR.
    @ILOVECYR. 3 роки тому +4

    Comme on dit dans le sud « un petit peu» . C’est vrai ça super chef ! 😄

  • @gaetankuhn1799
    @gaetankuhn1799 3 роки тому

    Un plaisir de vous suivre !

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 3 роки тому

    Merci beaucoup chef pour cette délicieuse recette j'aime bien bonne continuation ♥️♥️ 🙏🏻🌹👍

  • @virolla2
    @virolla2 3 роки тому

    Depuis la Suisse c'est super-nickel ! Merci Chef !

  • @jeandanielrameaulobe8563
    @jeandanielrameaulobe8563 3 роки тому

    Grand maître supérieur de la gastronomie internationale🥂🥂.
    Depuis le 237

  • @alainschott2775
    @alainschott2775 3 роки тому +3

    Excellent comme d’habitude 😘☺️

  • @jeanluchauteville7511
    @jeanluchauteville7511 3 роки тому

    Merci Chef pour cette vidéo. J'en ai l'eau à la bouche. Et merci de penser aux étudiants.Bien que pour moi étant à la retraite les études sont loin derrière moi :) :) :) Encore bravo et bon week-end (y)

  • @filomenadossantos1057
    @filomenadossantos1057 3 роки тому +1

    Wow ça a l'air bon 😋
    J'adore la collection des couteaux🌈 😀👍
    Bon week-end chef

  • @luiscab78
    @luiscab78 3 роки тому

    Toujours un plaisir de regarder vos vidéos

  • @Yomigues
    @Yomigues 3 роки тому

    Je viens du Sud chef et on ne dit pas ça, quelle est cette légende sur l'ail lol ? Merci pour la super vidéo chef !