My Spanish is horrible, but I managed to understand the essence and I have to say that I have never had someone explaining the difference between lowcarb flours like you did. Thank you so much for being so specific and precise, most videos people talk a lot, but say nothing new or relevant about those flours. Thank you so much for sharing this valuable knowledge with all of us!
Hola!!!! Es la primera vez que la veo! Me encantó su explicación!!!! Yo inventé un pancito dulce relleno con puré de calabaza, nuez y miel.... Cómo había quedado muy jugoso le agregué, harina de coco, quedó espectacular....
Qué maravilla de explicación!!! Qué pena no haberte encontrado anoche... Está mañana hice unos rosquetes y no entendía nada..ahora después de escucharte y leerte, lo entiendo todo. 😂 Siempre aprendiendo. Mil gracias y me suscribo a tu canal, me encanta.
Muchisimas gracias!!! Como persona que lleva 30 años largos viviendo con diabetes tipo 1 y ahora low carb y tamb sin gluten.... adoro el coco.... tíene mucha fibra.... probaste a intentar hacer un bizcocho con harina de coco en sarten? No me atreví aun. Solo he probado ver la diferencia con harina fina de maiz, de garbanzo y de coco. No me importa el sabor dulce, solo tener alternativas sobre todo de desayuno. Graaaacias ❤
Muchas gracias que tal gusto en conocerla atravez de este video y realmente ayuda sus consejos no entiendo muchas cosas, pero soy de las personas que debe comer todo si gluten me ayudarán sus consejos bienvenida gracias bendiciones❤❤❤❤❤
Hola Adriana, explicas excelente todo, te felicito desde Managua, Nicaragua; pondre en practica tus sugerencias, muchas gracias por compartir Tua conocimientos.
Qué bien que has explicado lo del reposo, acabo de hacer un pan y, cómo has dicho, le eché más harina de coco pensando que le faltaba... ya veremos cómo sale. Muy buenos consejos! 👍
@@yanethroblero5600 me salió un poco seco pero comestible, era como un pan bizcocho, no me gustó mucho. Hago un bizcocho en taza (duplicando cantidades más grande) que sale más rico, lleva queso crema también.
Hola , te acabo de encontrar y me ha encantado escucharte decir k la yuca no es muy buena para las personas con hipotiroidismo, ne gustaría saber si la harina de coco es buena, o mala , para las personas k sufrimos hipotiroidismo, muchas gracias , y me encanta haberte encontrado
Holaaaa Adriana, muy buenos días!!!! Mil gracias por todas las explicaciones indicaciones que nos has dado, muy útiles en importantes, nunca he utilizado la harina de coco, pero con tu ayuda comenzaré, Gracias!!! Desde Huelva
Gracias. Siempre he escuchado decir que la harina de coco absorbe más líquido, pero no sabía como hacer para utilizarla como sustituta de otra harina. Gracias por compartir tu experiencia.🤗
@@NaturalmenteAdri Gracias por tu amable respuesta y perdón por el error en mi enunciado anterior este corrector del cel y sus travesuras. Y yo sin verificar lo que se escribió jijiji☺️
Muchas gracias por la información y las sugerencias en breve tiempo nos llenaste de datos que desconocemos Y tal vez por eso no salen nuestros postres Gracias por compartir tus conocimientos que nos allanan el camino. Saludos desde México
Muchas gracias Adriana por este video, compré por primera vez harina de coco y no sabia como utilizarla, voy a poner en practica tus consejos y realizar alguna receta de las tuyas , saludos
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 asegúrate que tienen bastante huevos y aceite o mantequilla. Deja que la masa repose 5-10 min para ver si necesita más líquidos 😉 en mi web si pones harina de coco en el buscador, te salen todas mis recetas con esta harina
Me ha salido fatal 😭.. es la segunda vez que la uso... Y además soy cocinera de una vez al mes 🤪. Voy a intentar tu receta de pan de coco o bizcocho .. 😘 gracias
Si. Lo único es que generalmente la harina de coco requiere de huevos para poder formar una masa. Te recomiendo primero empezar por alguna receta probada y ya si te apetece innovar, adelante!
Buenas tardes. Soy de Argentina, y encontré tu canal. Necesito ayuda ya que la harina de coco es alta en fibra, debo consumirla ya que tengo una dolencia en el colon. Puedes compartir recetas saladas. Pastassss qué extraño mucho. 😅
Hola! Tienes muchas recetas en mi web pero me temo que pasta con harina de coco no he hecho nunca (tampoco me parece sencillo porque al absorber tanto líquido, me parece difícil, lo siento!) naturalmenteadri.com/?s=harina+de+coco
Hola! Yo normalmente utilizo harina de avena y no sé muy bien como reemplazarla con la de coco, cuánto sería 40 gramos de harina de avena en harina de coco? Me encantaría que me ayudaras porfavor 😀❤️
Hola! El reemplazo como explicó en el vídeo no solo es de harina; es decir por cada 100 g de avena, usas unos 25 a 30 g de harina de coco pero además, por cada 30 g de coco tienes que añadir un huevo y seguramente modificar los líquidos de la receta. Es cuestión de ir probando y ajustando
Ahora entiendo un poco mejor a la harina de coco. Está harina rinde mucho y la quiero utilizar para hacer biscochos. Lo que no tengo claro es que cantidad sustituye, por ejemplo a 100 gr de harina de almendra, que sale mucho más cara. ¿Podrías ayudarme con esta información? Gracias y saludos desde Canarias.
Hola! 100 g de Almendra equivalen a unos 30 de coco. Pero además tendrás que añadir 1 huevo por cada 30 gramos (1 huevo mediano más de los que pone en la receta!) y quizas, según la receta necesites un poco más de aceite, mantequilla o leche. Si quieres empezar con recetas ya probadas, en mi web tienes varias! Pones en la lupa harina de coco y te salen mis recetas con esta harina ❤️
@@NaturalmenteAdri Adri...he estado viendo la receta de las tortitas. Tengo harina de coco en casa. Lo unico es que encuentro que 4 huevos son demasiados. No se si puede substituirse x algun otro ingrediente. Cuantas tortitas salen con esta receta?? Muchas gracias x la ayuda!! 🤗
Si lo vas a freír en aceite, igual es mejor la harina porque el coco rallado se queman antes. Pero, te animaría a probar los dos! El que el coco rallado se dora muy rápido y si se quema, coge un sabor amargo.
Hola! Es que quiero hacer unas tortillas con especias y quiero utilizar la harina de coco, peeeero aunque su sabor me gusta, quisiera que se sintiera el sabor más de las especias. Tienes algún consejo / truco para reducir su sabor a coco y quede un sabor más neutral. Mil gracias :)))
Puedes añadir especias fuertes como Canela, cardamomo o similares. Otra opción sería mezclar o combinar harinas. Por ejemplo de coco y arroz o de coco y Almendra. Espero que estas ideas te sirvan!
Hola buen día,!!! Muy buena explicación, por favor podrías dar la receta drl pan dulce hecho con harina de coco, estoy en un estilo de vida keto y quisiera hacer para las fiestas de Navidad y Año nuevo unos deliciosos Pan dulces!!! Gracias!!! Bendiciones!!!❤❤❤
Ese es el pan de harina de coco, pero no sabía si llamarlo pan o bizcocho porque es una mezcla de ambos.... creo que es esa. No me suena tener ningún otro pan dulce de harina de coco!
Hola! Lo siento! Nunca he hecho harina de coco. Entiendo que hace falta coco rallado para hacerla. Después de hacer la leche de coco, se seca y se muele. Pero nunca lo he hecho! Quizás algún día 😉
Yo diría que más líquidos si pero seguramente más líquidos grasa. Necesita generalmente huevos, aceite o mantequilla y está grasa le aporta la hidratación que necesita para no deshacerse
Puedes combinarlo con otra harina o almidón. Pero también asegúrate de estar añadiendo suficiente grasa y huevos para que tenga más consistencia. 1 huevo por cada 30 gramos de harina de coco
Hola! La harina de coco necesita de bastantes huevos y realmente es muy difícil de sustituir pues aporta humedad a la vez que cuando se hornea, lo reseca, y también la yema aporta grasa que le viene bien a esta harina. Dicho esto, puedes probar a hacer un huevo de lino y a susituirlo. Necesitas una cucharada de semillas de lino molidas y 3 cucharadas de agua. Mezclas y dejas resposar hasta que se forma una masa viscosa. Esto equivale a un huevo. Así con cuantos necesite la receta. No lo he probado así que no puedo garantizarte el resultado!
Se podría usar la harina de coco como "leche de coco en polvo" es decir poder agregarle un par de cucharadas a un vaso de agua y tarán~ leche de coco. Se puede?
Hola! Creo que no 😬. Si se puede obtener del coco (fresco o desecado) la leche de coco y harina de coco. Pero no estoy tan segura que de la harina lo puedas pasar a leche de coco... claro que puedes intentarlo....
La harina de coco necesita bastante grasa para que se una. Yo generalmente uso aceite de oliva. Otro truco es dejar la masa reposar unos minutos antes de cocinar, así la harina absorbe más la humedad. También ayuda añadir un poco de goma xantana y así hace que no se desmigue.
Si me indicas las cantidades de la receta puedo intentar ayudarte. Es bastante difícil hacer pan con harina de coco y no usar huevos… no se si tu receta lleva o no?
Vaya… es que la harina de coco necesita muchos huevos, aceite… y luego deja que se enfríen del todo antes de moverlas porque van endureciendo pero recién hechas son muy delicadas
Hola, yo recibo muchas dudas sobre cómo usar la harina de coco. De ahí que haya hecho este vídeo. No obstante, también tengo muchas recetas en mi web donde uso harina de coco, generalmente combinada con otras harinas, para hacer panes. Tengo varias pero te dejo esta y puedes buscar las otras navegando un poco por mi web. Saludos! naturalmenteadri.com/hogaza-de-pan-low-carb/
Las cosas con harina de coco son más delicadas, si. Puedes hacer varias cosas para mejorar la textura: usar goma xantana, muy poquito y se nota la diferencia ya que es un aglutinante muy útil. Asegúrate que la receta tiene suficiente grasa para mantenerlo todo unido y por último, deja que se enfríe un buen rato antes de manipular o comer. Recién cocinado / horneado es mucho más quebradizo. Espero que estos consejos te ayuden ❤️
My Spanish is horrible, but I managed to understand the essence and I have to say that I have never had someone explaining the difference between lowcarb flours like you did. Thank you so much for being so specific and precise, most videos people talk a lot, but say nothing new or relevant about those flours. Thank you so much for sharing this valuable knowledge with all of us!
Oh thank you so much! That’s very sweet 🤍
Muchas gracias por los consejitos no sabia como usarla, por que me
quedaba fatal la masa
Hola!!!! Es la primera vez que la veo! Me encantó su explicación!!!! Yo inventé un pancito dulce relleno con puré de calabaza, nuez y miel.... Cómo había quedado muy jugoso le agregué, harina de coco, quedó espectacular....
Me podrias decir como hizo ese pancito gracias d ante mano
Qué maravilla de explicación!!! Qué pena no haberte encontrado anoche... Está mañana hice unos rosquetes y no entendía nada..ahora después de escucharte y leerte, lo entiendo todo. 😂 Siempre aprendiendo. Mil gracias y me suscribo a tu canal, me encanta.
@@lupitachocolate oh muchísimas gracias por tus palabras! Me alegro haberte podido ayudar… aunque sea tarde 😅😂
Hola gracias pir sus consejos.Trate de hacer pancakes y fue un desastre no sabia q absorbia mucho liquido y la eche a perder.
Hola! Mira, aquí tienes una receta de pancakes con harina de coco que quedan muy ricas! ua-cam.com/video/dG-5St6a91k/v-deo.html
Me encanta la explicación para los que no lo hemos probado aún y queremos dar una oportunidad a la harina de coco:)
Gracias! Espero que se te dé bien!
Muchisimas gracias!!! Como persona que lleva 30 años largos viviendo con diabetes tipo 1 y ahora low carb y tamb sin gluten.... adoro el coco.... tíene mucha fibra.... probaste a intentar hacer un bizcocho con harina de coco en sarten? No me atreví aun. Solo he probado ver la diferencia con harina fina de maiz, de garbanzo y de coco. No me importa el sabor dulce, solo tener alternativas sobre todo de desayuno. Graaaacias ❤
@@InmaDA hola! En sartén no he hecho bizcochos pero si que he hecho tortitas con harinas de coco y bizcocho muy rico!
Muchas gracias que tal gusto en conocerla atravez de este video y realmente ayuda sus consejos no entiendo muchas cosas, pero soy de las personas que debe comer todo si gluten me ayudarán sus consejos bienvenida gracias bendiciones❤❤❤❤❤
Bienvenida!
Gracias ,me gusta mucho la harina de coco y no sabía nada de estos truquitos,saludos desde Colombia🤗
🥰 un placer. Saludos!
Gracias muy buena explicación la pondré en práctica Saludos desde Mexico!♥️♥️✨✨
Me alegro que te haya gustado! Un saludo!
Muchas gracias por explicarnos más sobre la harina de coco. Ahora sí que me atrevo más a usarla. Y tus recetas enamoran👍😍💚
🥰🥰🥰 gracias!
Me quedaban secos ahora entiendo por que Anduve echando leche y mejoró. Gracias x tus enseñanzas
@@rierastella21 🎉🎉🎉 cuánto me alegro!
Hola Adriana, explicas excelente todo, te felicito desde Managua, Nicaragua; pondre en practica tus sugerencias, muchas gracias por compartir Tua conocimientos.
Es un placer, gracias a ti por el comentario tan bonito ❤️
Gracias por tan buenísima información. Me subscribí para no perderme nada.Desde Tampa,Florida 🌷🇺🇸🇵🇷
🥰🥰🥰 muchas gracias
Excelente explicacion,gracias por tomarse el tiempo de hacer este video de gran ayuda,saludos!!😊👍
Gracias a ti! Es un placer!
Qué bien que has explicado lo del reposo, acabo de hacer un pan y, cómo has dicho, le eché más harina de coco pensando que le faltaba... ya veremos cómo sale. Muy buenos consejos! 👍
Oh muchas gracias! Espero que te salga bien! 🎉
holaa, pudiste hacer la receta, que tal te quedo. Tengo harina de coco pero no me sale ninguna receta
@@yanethroblero5600 me salió un poco seco pero comestible, era como un pan bizcocho, no me gustó mucho. Hago un bizcocho en taza (duplicando cantidades más grande) que sale más rico, lleva queso crema también.
@@vanet9142 muchas gracias por El tip!!!
Hola , te acabo de encontrar y me ha encantado escucharte decir k la yuca no es muy buena para las personas con hipotiroidismo, ne gustaría saber si la harina de coco es buena, o mala , para las personas k sufrimos hipotiroidismo, muchas gracias , y me encanta haberte encontrado
Hola! Muchas gracias! Me temo que yo no sé mucho de hipertiroidismo así que no me atrevo a decirte si es buena o no la harina de coco 🥥
GRACIAS!! EXCELENTE EXPLICACION !!
Oh muchas gracias a ti!
Muchas gracias!!
a ti!!! 🥰
Holaaaa Adriana, muy buenos días!!!! Mil gracias por todas las explicaciones indicaciones que nos has dado, muy útiles en importantes, nunca he utilizado la harina de coco, pero con tu ayuda comenzaré, Gracias!!! Desde Huelva
Ay Huelva qué bonita ❤️ es un placer intentar ayudar! Gracias a ti!
Gracias x tan excelente explicación muchas gracias x compartir bendiciones
Es un placer! 🥰
Gracias. Siempre he escuchado decir que la harina de coco absorbe más líquido, pero no sabía como hacer para utilizarla como sustituta de otra harina.
Gracias por compartir tu experiencia.🤗
Me alegro que te haya servido!
Gracias Adri por este video tan instructivo. Hace muy poco que te conozco y me gusta tu manera de hacer.
😍😍😍 muchas gracias! Es un honor ❤️
Gracias por tus concejos, saludos desde Lima, Perú.
Gracias! Un saludo! 💕
Genial Gracias pollos tíos si se necesitan ya que no es fácil utilizar esta harina ❤
Me alegra que te haya resultado útil! 🤍
@@NaturalmenteAdri Gracias por tu amable respuesta y perdón por el error en mi enunciado anterior este corrector del cel y sus travesuras. Y yo sin verificar lo que se escribió jijiji☺️
@@doraibarraJupiterTarot 😂😂😂 a todos nos pasa lo mismo con el corrector!
Gracias me sacaste de varias dudas.
Qué bien! Me alegro mucho!
Muchas gracias por la información y las sugerencias en breve tiempo nos llenaste de datos que desconocemos Y tal vez por eso no salen nuestros postres Gracias por compartir tus conocimientos que nos allanan el camino. Saludos desde México
Espero que sean útiles y se animen con la harina de coco! 🥰
Que bien 👏🏽👏🏽 porque tengo en casa y también me gustaría saber si se puede utilizar en recetas sin cocción.
Mañana a las 19:30!
Clara y concisa explicación . Muy útil. Gracias!
Gracias! 🤩
Muchas gracias, el video que había esperado 😊
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 gracias!
Muy buena explicación.muchas gracias
Muchas gracias a ti! 😍
Gracias,
Muchas gracias Adriana por este video, compré por primera vez harina de coco y no sabia como utilizarla, voy a poner en practica tus consejos y realizar alguna receta de las tuyas , saludos
Qué bien! Espero que te guste!
Gracias por las explicaciones muy esclarecedoras
🥰🥰🥰 me alegro que te gusten y sobre todo, espero que te sirvan!
Hola Adriana, hoy trate de hacer unas galletitas y me salieron super secas. Y no muy dulces 😣, perp con estos tips que has dado lo volveré a intentar.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 asegúrate que tienen bastante huevos y aceite o mantequilla. Deja que la masa repose 5-10 min para ver si necesita más líquidos 😉 en mi web si pones harina de coco en el buscador, te salen todas mis recetas con esta harina
Muchas gracias muy clara la explicación!
😍😍😍
Que buenos consejos!!!! Gracias
🥰🥰🥰gracias a ti!
Me ha salido fatal 😭.. es la segunda vez que la uso... Y además soy cocinera de una vez al mes 🤪. Voy a intentar tu receta de pan de coco o bizcocho .. 😘 gracias
Animo, hay que trabajar la harina y practicar con ella. La receta del bizcocho de coco sale fenomenal, ya verás!
Cm hiciste el pan
Puedo usar harina de coco para hacer pan en maquina electrica?eléctrica? Muchas gracias..muy clara y precisa tu información
Si. Lo único es que generalmente la harina de coco requiere de huevos para poder formar una masa. Te recomiendo primero empezar por alguna receta probada y ya si te apetece innovar, adelante!
@@NaturalmenteAdri muchas gracias
Gracias por el vídeo, tienes nueva suscriptora 😉 Me encanta esta harina, hace poco que la uso
🥰🥰🥰 gracias y bienvenida!
Y claro necesito más información de todos los productos que tenga que conocer sin gluten gracias
Puedes buscar en mi web, tienes mucha información y recetas, todas son 100% sin gluten! NaturalmenteAdri.com
Me encantó tu explicación,cómo no te ví antes ,porque quise hacer un pan y me quedó súper seco😢
Gracias! Espero que te haya servido la explicación para entender el funcionamiento de la harina de coco 🤩
Buenas tardes. Soy de Argentina, y encontré tu canal. Necesito ayuda ya que la harina de coco es alta en fibra, debo consumirla ya que tengo una dolencia en el colon. Puedes compartir recetas saladas. Pastassss qué extraño mucho. 😅
Hola! Tienes muchas recetas en mi web pero me temo que pasta con harina de coco no he hecho nunca (tampoco me parece sencillo porque al absorber tanto líquido, me parece difícil, lo siento!) naturalmenteadri.com/?s=harina+de+coco
Hola! Yo normalmente utilizo harina de avena y no sé muy bien como reemplazarla con la de coco, cuánto sería 40 gramos de harina de avena en harina de coco? Me encantaría que me ayudaras porfavor 😀❤️
Hola! El reemplazo como explicó en el vídeo no solo es de harina; es decir por cada 100 g de avena, usas unos 25 a 30 g de harina de coco pero además, por cada 30 g de coco tienes que añadir un huevo y seguramente modificar los líquidos de la receta. Es cuestión de ir probando y ajustando
Muchas gracias por que no estaba usando correctamente el harina de coco.saludos amiga .
Que alegría haberte podido ayudar! 👏🏻👏🏻👏🏻 un abrazo
Mí pregunta es: es necesario cocinar la preparación, o se puede usar cómo el nestun,? para hacer bombones por ejemplo....
Yo usaría coco rallado para hacer bombones, no la harina cruda🤔 o tostar la harina en una sartén a fuego medio, le da un sabor muy rico
Hola Adri! Para usar la harina de coco como espesante es necesario cocinarlo si o si? O lo podemos tirar directo arriba de una sopa o leche 🤔?
Yo creo que es mejor calentarlo
Que harina puedo utilizar junto con la de coco para haser masa para empanadas? 🥗
Hola! No tengo receta de empanada con harina de coco, lo siento… no te puedo ayudar 😞
Estupendo!!
😍 gracias!
Que bien explicas siempre, aquí, en IG .. !! Gracias
😍 gracias!
Ahora entiendo un poco mejor a la harina de coco. Está harina rinde mucho y la quiero utilizar para hacer biscochos. Lo que no tengo claro es que cantidad sustituye, por ejemplo a 100 gr de harina de almendra, que sale mucho más cara. ¿Podrías ayudarme con esta información? Gracias y saludos desde Canarias.
Hola! 100 g de Almendra equivalen a unos 30 de coco. Pero además tendrás que añadir 1 huevo por cada 30 gramos (1 huevo mediano más de los que pone en la receta!) y quizas, según la receta necesites un poco más de aceite, mantequilla o leche. Si quieres empezar con recetas ya probadas, en mi web tienes varias! Pones en la lupa harina de coco y te salen mis recetas con esta harina ❤️
Hola, saludos desde Colombia... ¿Cómo puedo hacer pancakes de harina de coco pero sin chocolate.
Hola! Aquí tienes mi receta, yo las hago sin chocolate! Espero que te gusten: naturalmenteadri.com/tortitas-de-harina-de-coco/
@@NaturalmenteAdri Adri...he estado viendo la receta de las tortitas. Tengo harina de coco en casa. Lo unico es que encuentro que 4 huevos son demasiados. No se si puede substituirse x algun otro ingrediente.
Cuantas tortitas salen con esta receta?? Muchas gracias x la ayuda!! 🤗
Para rebozar sirve?
Si, se puede aunque a mi personalmente me gusta más cómo queda rebozar con coco rallado 😋
@@NaturalmenteAdri es para rebozar trozos de queso cual quedará mejor?
Si lo vas a freír en aceite, igual es mejor la harina porque el coco rallado se queman antes. Pero, te animaría a probar los dos! El que el coco rallado se dora muy rápido y si se quema, coge un sabor amargo.
Hola! Es que quiero hacer unas tortillas con especias y quiero utilizar la harina de coco, peeeero aunque su sabor me gusta, quisiera que se sintiera el sabor más de las especias. Tienes algún consejo / truco para reducir su sabor a coco y quede un sabor más neutral. Mil gracias :)))
Puedes añadir especias fuertes como Canela, cardamomo o similares. Otra opción sería mezclar o combinar harinas. Por ejemplo de coco y arroz o de coco y Almendra.
Espero que estas ideas te sirvan!
Hola buen día,!!! Muy buena explicación, por favor podrías dar la receta drl pan dulce hecho con harina de coco, estoy en un estilo de vida keto y quisiera hacer para las fiestas de Navidad y Año nuevo unos deliciosos Pan dulces!!! Gracias!!! Bendiciones!!!❤❤❤
Hola! Aquí lo tienes naturalmenteadri.com/bizcocho-keto-de-harina-de-coco/
Gracias!! Por las recetas!!
Pero no se si me entendiste lo que necesito es la receta del Pan dulce!!!
Ese es el pan de harina de coco, pero no sabía si llamarlo pan o bizcocho porque es una mezcla de ambos.... creo que es esa. No me suena tener ningún otro pan dulce de harina de coco!
Hola pero no dijiste como se hace la harina de coco!! Hay que comprar leche de coco para?hacerla??
MIL GRACIAS
Hola! Lo siento! Nunca he hecho harina de coco. Entiendo que hace falta coco rallado para hacerla. Después de hacer la leche de coco, se seca y se muele. Pero nunca lo he hecho! Quizás algún día 😉
Buenas tardes
Quisiera saber porque una mezcla que uno hace para la panquecas de coco quedan aguada que se puede hacer para arreglarla
Es con harina de coco? O coco rallado? Es raro que con la harina queden aguados pues absorbe mucho líquido…
@@NaturalmenteAdri con harina de coco
No sé si le faltó harina de coco
Prueba a añadir algo más, 10 gramos más y déjalo reposar porque tarda un rato en absorber los líquidos
Si el pan de coco me sale reseco y se descompone como tipo migajas será que necesita más agua...auxilio !! Gracias 😊
Yo diría que más líquidos si pero seguramente más líquidos grasa. Necesita generalmente huevos, aceite o mantequilla y está grasa le aporta la hidratación que necesita para no deshacerse
Muchas gracias !
Se le puede poner harina 0000 4 cero un poco? Porque quiere salir aplastado🙁
Yo soy celiaca así que.nunca utilizo harinas con gluten! 😅😅😅
Existen recetas veganas con harina de coco??
Yo no he visto porque necesita muchos huevos
❤❤
😍😍😍
Yo la uso lo malo que sean galletas o biszcocho quedan muy secas y se desarma no se como cambiar eso
Puedes combinarlo con otra harina o almidón. Pero también asegúrate de estar añadiendo suficiente grasa y huevos para que tenga más consistencia. 1 huevo por cada 30 gramos de harina de coco
No puedo tomar huevo, por qué lo puedo sustituir.gracias 🫂
Hola! La harina de coco necesita de bastantes huevos y realmente es muy difícil de sustituir pues aporta humedad a la vez que cuando se hornea, lo reseca, y también la yema aporta grasa que le viene bien a esta harina. Dicho esto, puedes probar a hacer un huevo de lino y a susituirlo. Necesitas una cucharada de semillas de lino molidas y 3 cucharadas de agua. Mezclas y dejas resposar hasta que se forma una masa viscosa. Esto equivale a un huevo. Así con cuantos necesite la receta. No lo he probado así que no puedo garantizarte el resultado!
@@NaturalmenteAdri 🫂🫂🫂🫂
Se podría usar la harina de coco como "leche de coco en polvo" es decir poder agregarle un par de cucharadas a un vaso de agua y tarán~ leche de coco.
Se puede?
Hola! Creo que no 😬. Si se puede obtener del coco (fresco o desecado) la leche de coco y harina de coco. Pero no estoy tan segura que de la harina lo puedas pasar a leche de coco... claro que puedes intentarlo....
Yo la compré para hacer bebida 👀🤔
Yo creo que la leche de coco se hace a partir del coco rallado, no de la harina 🤔
Yo hice una pero se me paso el agua, se cocio por fuera y adebtro quedo crudo, seguire intentando, gracias
Sobre todo ajustar las cantidades de líquidos y huevos 😊
Hice un queque y se me desgrana, no quedó firme, porque?
La harina de coco necesita bastante grasa para que se una. Yo generalmente uso aceite de oliva. Otro truco es dejar la masa reposar unos minutos antes de cocinar, así la harina absorbe más la humedad. También ayuda añadir un poco de goma xantana y así hace que no se desmigue.
👍🏽👍🏽
🥰🥰🥰🥰
Ya van dos veces que hago pan y me quedo seco
Si me indicas las cantidades de la receta puedo intentar ayudarte. Es bastante difícil hacer pan con harina de coco y no usar huevos… no se si tu receta lleva o no?
😢
@@JessicaOchoa-u7f anda y eso? 😞
En otro video vi q los sedimentos de la leche, es la leche en polvo!😑😬🤔
🤔 todo lo que he leído habla del sedimento como la harina. Igual la leche en polvo será el sedimento de dejar secar solo la leche, no la pulpa?
Debí ver tu vídeo antes de intentar preparar unas galletitas con harína de coco 😥 me quedaron súper mal, se desbarataban
Vaya… es que la harina de coco necesita muchos huevos, aceite… y luego deja que se enfríen del todo antes de moverlas porque van endureciendo pero recién hechas son muy delicadas
@@NaturalmenteAdri gracias que linda por ayudarme ❤️ ya te busqué y sigo en Instagram 🙌🏻
La compré, usé y no me gustó
En vez de hablar de la arina de coco todo el mundo lo saben lo que interesa como usarla para haser pan
Hola, yo recibo muchas dudas sobre cómo usar la harina de coco. De ahí que haya hecho este vídeo. No obstante, también tengo muchas recetas en mi web donde uso harina de coco, generalmente combinada con otras harinas, para hacer panes. Tengo varias pero te dejo esta y puedes buscar las otras navegando un poco por mi web. Saludos! naturalmenteadri.com/hogaza-de-pan-low-carb/
A alguien le ha pasado que la harina de coco le da diarrea?
Se quiebra mucho
Las cosas con harina de coco son más delicadas, si. Puedes hacer varias cosas para mejorar la textura: usar goma xantana, muy poquito y se nota la diferencia ya que es un aglutinante muy útil. Asegúrate que la receta tiene suficiente grasa para mantenerlo todo unido y por último, deja que se enfríe un buen rato antes de manipular o comer. Recién cocinado / horneado es mucho más quebradizo. Espero que estos consejos te ayuden ❤️
Ya se por que me quedo fatal mescle todo a la vez y no deje reposar
Ya sabes para la próxima vez 🤩