🤩LOS MEJORES CINNAMON ROLL KETO DEL MUNDO | ROLLOS DE CANELA SIN GLUTEN | Manu Echeverri
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- Опубліковано 6 жов 2024
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LOS MEJORES CINNAMON ROLL KETO DEL MUNDO | ROLLOS DE CANELA SIN GLUTEN | Manu Echeverri
Hola todos!
El dia de hoy vamos a hacer una version mas de Cinnamon Roll. Tal vez es porque es uno de mis postres favoritos del mundo y cada vez quiero perfeccionar mas la receta y darles muchas opciones depende de los ingredientes que puedan conseguir fácilmente.
En esta receta no es posible remplazar la harina de almendras por harina de coco. Lo que normalmente nos gusta de la harina de coco es que es muy absorbente, tan abosorbente haria que esos Cinnamon Rolls queden completamente secos y se desbaraten si solo usamos eso. En caso que les sea imposible conseguir harina de almendra, el mejor remplazo por economía o disponibilidad es remplazarla por harina de semillas de girasol (básicamente semillas de girasol molidas) esta tiene una textura similar a la harina de almendra.
Otro ingrediente que es indispensable en este tipo de masa que usamos para los cinnamon rolls es el queso mozzarella, en el video les explico a fondo cual es su función y porque no se puede remplazar. Asi que si no consumes queso mi recomendación es que hagas alguna de mis otras dos recetas de rollos de canela keto que puedes encontrar en mi canal de UA-cam, estas dos recetas no llevan queso.
Para los diferentes endulzantes ahi si no se estresen, yo uso varios porque los tengo pero si solo tienen de un tipo pueden usarlo en las tres partes sin problema. Como siempre, sigan el paso a paso y todas las recomendaciones de tiempos y temperaturas que explico en el video completo :)
Ingredientes
Porciones: 8
Masa:
1.5 tazas harina de almendra (150g)
1/4 taza alulosa (endulzante) (48g)
1 tbsp polvo de hornear (12g)
2 huevos
1 tsp extracto de vainilla (5g)
2.5 tazas queso mozzarella rallado (250g)
2 oz queso crema (56g)
Relleno:
1/4 taza mantequilla (60g)
1/2 taza monk fruit dorado - endulzante (96g)
2 tbsp canela en polvo (20g)
Glaseado:
1/3 taza endulzante pulverizado (64g)
1-2 tbsp crema de leche (15-30g)
Macros por porcion
Fat 26g
Protein 12g
Net Carbs 3g
Calorias 299
Manu, eres una genia, te sigo hace más de 3 años cuando comenzó la pandemia, me quede sin seguro médico por error, no pude obtener mi prescripción de los medicamentos de la diabetes y el colesterol. Descubrí la dieta Keto, baje 36 libras y recupere mi salud sin medicamentos! Me he apoyado en tus deliciosas recetas que te cuento, no tienen nada que envidiar a las otras recetas con harina de trigo. Eres una genia de la simplicidad y del sabor. No pares!!!🥣🫔
Aaaah..casi muero ahogada con saliva..buen provecho manu
Hay que inventar un dispositivo que nos permita oler las recetas, aunque estemos lejos!!!🥐🥐
🥐🥐X2🤤🤤🤤
Pd: con la cantidad de recetas que veo acabaría empachada😂😂😂
🥐🥐🥐Manu la receta tan esperada!!!, la voy a preparar para el fin de semana, ya mañana!!! Yo amo la canela, ahora hasta llevo un pequeño botecito en mi bolso para cuando voy a Starbucks. Gracias hermosa, agradecida por siempre, miles de besos y bendiciones para todos!!! 🙏🏻👸🏻😘💜🥐🥐🥐
Yo tb amo los rollos de canela con un cafecito, es lo más!😍
queso mozzarella neutro???? será por la marca y el país donde lo compras, en EEUU no tiene sabor NADA, pero si estás en Italia o Argentina tiene un sabor super potente y espectacular
🥐🥐🥐🤣viendo lo que disfrutas probándolos me ha entrado hambre!!😁
🇦🇷🇦🇷🇦🇷🥐🥐🥐 súper 👍
My next dessert before new year 2024 🥐🥐
🥐 Pasé saliba todo el video. La voy a preparar, muchas gracias.
🥐🥐que antojo 🥐🥐
Gracias por enseñarnos tanto
Yo también esta la hago seguro.🥐🥐🥐
Los hare, gracias . 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
😊 Delicioso 😋 siiiiiiiiiiiii yo quiero 🥹
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐mil gracias Manu mil gracias
Traigo un antojo de massss de esta ricura por tanta publicidad que le están dando en TV 🤤🤤🤤 los preparo ya mismo😍👏 Gracias MANUUU eres genial💜🌷
🥐 qué rico!!!
Se ve muy rico 🥐
🥐 Que delicia!! Gracias Manu!!!!
🥐 se ven deli, Gracias por compartir
🥐🥐🥐 súper delicioso ☕😋
Mami me encanta tus recetas y ya a echo otras rectas,
🥐🥐🥐Deliciosos,gracias 🙏
🥐 Voy a hacer esta receta! Gracias por compartirla!
🥐🥐🥐 brutal la receta la prepararé para el finde
🥐 gracias bonita se ven deli deli lo voy hacer. Bendiciones
🥐🥐🥐Qué buena pinta! Qué pena que no encuentro monk fruit en España 😢
Siiii, gracias Manu, hoy compro todos los ingredientes para hacerlos para el cumple de mi hijo😋
🥐🥐🥐excelente, mil gracias Manu!!!!
🥐🥐 Me encanta!! Gracias Manu!!
Buenos dias Manu ☕️
Que riicoo se ve !!
ERES GENIAL....GRACIAS
🥐🥐 la hice que rico. Gracias ♥️
Súper Súper Suupeerrr...!! 🥐🥐🥐🥐
Qué rico! 😋😋🥐
🥐 riquísima
🥐🥐🥐 Una delicia! Otra favorita! Hice los brownies hace poco y me encantaron. También la cheesecake brownie. Y los pingüinos. Es que yo tomo mi té de la tarde con cosas dulces. Es una de las comidas del día que nunca salteo, ni siquiera al comenzar keto. Todo esto me ha apoyado en mi bajada de peso. Es como se dice: haciendo keto se come delicioso y no se pasa hambre. Un abrazo 🤗
🤤🥐deli!!!
gracias Manu, 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
🥐🥐🥐 me encantó la receta!! Muchas gracias
🥐 deliciosos se ven
🥐🥐Que rico, por supuesto que la hago. Muchas gracias Manu.
🥓🥓 gracias me gustaron
QUE BARBARA, ME ENCANTA QUE HASTA REPOSTERA SALISTE.
Que ricooooo😋🤤😋🤤
Que maravilla 😍😍😍😍😍
Me encantó tu receta,gracias por compartirla😊
Seguí paso a paso para hacer los rollos de canela y No me salió, la masa queso excesivamente blanda la tuve en la nevera por un poco más de 45 minutos y no se dejó enrollar. Al revisar las proporciones encuentro que los granos no coinciden con el valor de la taza y que para hacer la masa 1/4 de taza equivale 48 grs y para el glaseado 1/4 de taza equivale a 60 grs. La hice por gramos y ni siquiera pude cortar los rollos, creo que si compartes esta receta por favor corrígela o explica que si la medida es por tazas todo se haga por tazas y si es por gramos que todo sea por gramos. 😢😮😢😢😢😢😢😢😢
Ya hice esta receta esta súper súper súper deli
🥐🥐 Manuela!! Ésta receta supera a muchas!
Se ven exquisitos 😋😋 . Hoy es sábado 19/03/2023 y ya quiero hacerla para llevarla al 🍽️☕
Felicitaciones ❤
🥐🥐🥐🥐.... Felicidades tienen una pinta expectacular y como huelen 😀😀😀.... Me encanta verte disfrutar cuando pruebas las recetas. Imposible falsificar la expresión de tu rostro. Una genio es lo que eres. Aparte me encanta como cuidas la imagen de los platos convierte una receta sencilla en un manjar. Dios te bendiga a ti y tus manos 👐 😍😍😍😍
Eso se ve riquisimo..la hare en cuanto consiga los ingredientes
que mal mi table no tiene el corazan te dejo 🧀ya q es parte de la receta me emociona hacerlos espero pronto, me encanta la canela como siempre un gusto saludarte🇺🇾
Graciassss!!!!! Qué rica receta, me encanta la canela🥐
Wow seve deliciosa 😋😋😋
Hermosa gracias 🥠🥠🥠🥧🥟❤💖🥀🍁🙏
los voy hacer para el fin de semana
Se ven deli!!!
Hola Manu que delicia de receta 😋🥐🥐
Increíble receta 👍👍
Yummy cooking good!
🥐🥐🥐 gracias Manu! ❤
Qué bárbara... eres una genia... gracias por la receta.. que Dios te bendiga.
🥐🥐🥐 rico manu lo voy hacer gracias 😘
Manu querida, desde que mostraste que habías hecho estos rollos NECESITABA la receta jajajajja Muchas gracias preciosa, se ve tan apetitoso!!!!
🥐🥐🥐🥐🥐Mil gracias Manú me haces la vida mas llevadera, ya que amo al pan
Gracias Manu 🥐
deliciosos
Manu!! La masa con queso me encanta... y si son cinnamon rolls, la combinación perfecta para mi!! Gracias, a prepararla ya!! Saludos!!🥐👌😘💖🌴🇲🇽
Me gusta
Riquisimo !! Gracias !! 🥐🥐🥐
Delicious
🥐🥐🥐🥐🥐amo todos tus videos, gracias por hacerme la vida más fácil con tus maravillosas recetas eres la mejor😊
Hola Manu, tenía muchas ganas de hacer esta receta pero no me salió bien montar el rollo 😞, se me pegaba a pesar de refrigerarlo por 1 hora. Se me desarmó entero. Que lastima 😿. Tiene tan buena pinta 😋.
Me pasó exactamente lo mismo
🥐 excelente!!
Que pinta tienen!!!!😋😋😋🥐
🇦🇷🇦🇷👏👏👏👏 se exquisito 😍😘😘🥐🥐
Me encanto🥐🥐🥐🥐
Que delicia !!! Gracias Manu por otra increíble receta 😋😋🥐🥐🥐
gracias manu ❤❤❤❤
A parte de verse deliciosos, se puede olerrr lo rico que quedaron!!! Gracias por compartir la receta. Abrazos desde la República Dominicana
🥐🥐🥐🥐Manu hermosa te amo! Pensé que nunca iba a volver a comer cinnabon, me encanta la canela, muero por hacerla ya!! Muchas gracias por tus recetas, ya compré algunos de tus libros, espero pronto comprar el de panadería y pastelería 🥰 🇲🇽💕
Impresionante 😲 lo rico que se ve. Debo hacerlo. Tengo xilitol funcionará igual 🤔
MUY BUENO 👌
Doña Manuela haciendo doños rollos de canela ☺gracias!!
La acabo de hacer y están deliciosos!!! Aunque la próxima vez pondré menos endulzante. Me siento en el cielo!
Amé esta receta Manu, que delicia nos espera una vez horneado 😋 🥐
Hola Manu❤, nunca comi, pero queda pendiente.
Bona nit Manuela, que ganas tenía de ver este video 😃
🥮🥮🥮se ve deli delichochooooo
Mama mía!!!! me encantan los rollos de canela .🤤🤤🤤🤤 Esta será en mi cocina una ganadora
Gracias
Barcelona🥐🥐
🥐🥐🥐🥐 se miran riquísimos grasias por tus recetas......
Buenos dias Manu desde Perúi yo adoro la canela le hecho a todo menos a lo salado muchisimas gracias por la receta 🥐🥐🥐🥐🥐🥐❤❤❤❤
que bueno que te acfabo de encontrar !!! ya soy fan me encantan tus recetas y mas potque yo tiendo a lo dulce y la dieta keto ahi me ha costado mucho , ya te sigo
🥐🥐🥐 Manuuuu POR AMOR DE DIOS!! Muero por hacerla! Cuando no era keto nunca preparé rollos de canela porque me parecían demasiados pasos, pero en tu video se ve tan simple y TAN DELICIOSO!!!!
Que pintazaaaaa😮😮😮me muero, que rico.
Gracias Manu
🥐🥐🥐gracias se ven muy ricos
🥐🥐🥐 este fin de semana cae seguro, muchisimas gracias Manu y buen provecho!!!!!
Yo uso alula swuit sirve nunca he encontrado eriritrol