Cooking the most delicious and easy basmati rice! Hadramout Restaurant style 😋
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2023
- Cooking the most delicious and easy basmati rice! Hadramout Restaurant style 😋
رز بسمتي لذيذ وسهل بطريقة مطاعم حضرموت الشهيرة 😋
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients:
Three onions (400 grams), chopped
Vegetable oil
One tbsp garlic (15 grams)
Three tbsp tomato paste (45 grams)
Two tomatoes (300 grams)
Half a tsp each of cinnamon, cardamom, cloves, cumin, coriander, black pepper
Salt
One fourth of a cup of water
Long grain basmati rice (2 cups), washed and soaked for 30 minutes
Whole spices (cinnamon sticks, cardamom, cloves, bay leaves, cumin seeds, coriander seeds, black pepper)
Saffron or saffron color (soaked)
Fresh coriander (for garnish)
Instructions:
Fry chopped onions in vegetable oil until caramelized. Remove half from the pan.
Drain some oil from the pan and add garlic, tomato paste, tomatoes, spices, salt, and water. Stir continuously and cook over low heat for 10 minutes.
For the rice, boil water with a little bit of fried onions and one tbsp salt. Add the whole spices and let it boil for 10 minutes. Remove the whole spices and add the soaked basmati rice. Cook for 10 more minutes.
Strain the water from the rice and layer the rice and the tomato sauce in the same pan or pot. Drizzle saffron on top and add the remaining fried onions.
Cook over low heat for 25 minutes.
Garnish with fresh coriander and serve.
المكونات:
ثلاث بصل (400 جرام) مفروم
زيت نباتي
ملعقة كبيرة ثوم (15 جرام).
ثلاث ملاعق كبيرة معجون طماطم (45 جرام)
حبتان من الطماطم (300 جرام).
نصف ملعقة صغيرة كل من القرفة والهيل والقرنفل والكمون والكزبرة والفلفل الأسود
ملح
ربع كوب ماء
أرز بسمتي طويل الحبة (2 كوب) ، مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة
بهارات كاملة (أعواد قرفة ، هيل ، قرنفل ، أوراق الغار ، بذور الكمون ، بذور الكزبرة ، فلفل أسود)
لون الزعفران أو الزعفران (منقوع)
كزبرة طازجة (للتزيين)
التعليمات:
يقلى البصل المفروم في الزيت النباتي حتى يتكرمل. أخرج النصف من المقلاة.
صفي بعض الزيت من المقلاة وأضيفي الثوم ومعجون الطماطم والطماطم والتوابل والملح والماء. يقلب باستمرار ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
لتحضير الأرز ، يُغلى الماء مع قليل من البصل المقلي وملعقة كبيرة ملح. نضيف البهارات الكاملة ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق. تُرفع البهارات الكاملة ويُضاف الأرز البسمتي المنقوع. يطبخ لمدة 10 دقائق أخرى.
صفي الماء من الأرز وضعي الأرز وصلصة الطماطم في نفس القدر . نسكب الزعفران على الوجه ويضاف البصل المقلي المتبقي.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
يُزين بالكزبرة الطازجة ويُقدّم
#delicious #tasty #yummy #basmatirice - Навчання та стиль
ماشاءالله تبارك الله سلمت يداك مقطع ممتع للغاية يكفي كمية الهدوء الي فيه تخلي التركيز على الطبخ فقط شكرا لك🇸🇦💚👍
ماشاء الله تبارك الله قناتك اسمها هدوء الطبخ وفعلا كمية هدوء في طبخك للوصفة احب مثل هذه الفيديوهات الهادئة مزيدا من التألق
I made this for a block party yesterday and it was a huge hit. Quick, easy and utterly delicious. Thanks for a great recipe.
ماشاء الله تبارك الله
Very simple recipe! Shared it with my wife
Looks tempting,,😋 will definitely give a try👍
الصراحه دخنا مع الوصفات اللذيذه والرائعه ماشاء الله تبارك الله يعطيكم العافيه
I just wanted to say thank you because I’ve used your recipe of this delicious rice a few times now and it’s absolutely beautiful, it tastes amazing so thank you 🙏🏼
That looks so good. I have never seen such delicious food.
بسم الله تباك الرحمان تشهي
This looks sublime, definitely going to make this, thank you
Вкусно приготовлен, рис басмами! Спасибо Вам, за рецепт ! 👍👍أرز بسمامي مطبوخ لذيذ! أشكركم على حد وصفه!🙏👍👍
ما شاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الله
ما شاء الله تبارك الله وصفه جدااا جميلة منظرها جدا جميل
Delicious!! I could easily eat all of it myself!
Un bonjour du Québec, Canada....vous me mettez en appétit. Une recette à faire sans aucun doute. Bon appétit !
ماشاء الله 💜
ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم
ماشاءالله تبارك الله
تسلم الايادي 👍🏼👍🏼👍🏼👏👏👏🇸🇦
👍 Mashallah 💕 yummy 💕 tasty 💕 and 👍 delicious 💕 recipe 👍💕💕💕
Mashallah some thing different and yummy
وصفة جميلة تسلم ايدك
Kalimera from Cyprus.
Excellent rice, I will try it.
Thank you !!!!
Looks delicious!! I need to try it!
ماشاءالله عاشت الايادي👍👉🌷🌷🌷🌷🌷
ما شاء الله
It is a form of prayer, to honor the One who created life.
That rice looks amazing
وصفة جميلة تسلم ايدك الحمدلله
ماشاءالله هني وعافيه يسلم ايدكم👍🏼بالتوفيق للجميع يارب 🌷🤗🌷
جزاك الله خير
يستاهل الفيديو لايكات زيدوه 😊👍🏻
تسلم ايدك شيء جميل جدا🌹😊💚
ما شاء الله تسلم ايديك🎉🎉🎉
Masha Allah
عاشت الأيادي يارب مبدعة
Delicious restaurant style biryani
Looks delicious
Alhamdulillah. Very nice.🎉🎉
Бесподобный рецепт,ну как говорится век живи, век учись, спасибо большое за рецепт, буду ждать новых рецептов, благодарю.❤
Живи вечно, учись вечно... Мне нравится эта поговорка... Привет из Англии 🙋🏻♂
Masha Allah 🎉🎉🎉🎉🎉
This rice looks delicious.
Thank you as always....Every recipe iv'e prepared of yours have been delicious...I'm going to make this on Friday...Greetings from England 🙋🏻♂
Yumi 😋😋😋😋👌
ماشاء الله
تسلم الايادي
I would love to try this rice
متأكدة انها ح تطلع حلوة
This looks delicious
Love basmati rice
يسلمو❤
Fabuloso y sencillo 👍👍👍👍👍
Yummy!! Excellent recipes
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة ويعطيك العافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️❤️
Hemmm yummy 😋
Become hungry
Une tuerie !!!
Sedapnya❤
Beautifully done with excellent demo. Thank you.
I luv it …. This for sharing 😎
wow. beautiful 😋
Amazing super yummy and delicious 😋
😊
Perfect 👍
Rezept- super!
I love it
Amazing recipe,❤❤
I love the stuff you do with rice! Never thought of the puree & the method of flavouring the water prior to boiling the rice is something new to try
I always leave the spices in the rice when cooking.
Thank you for teaching me something new.🙏👍🙂
Der Reis sieht mega lecker aus!❤
Looks great 😁😁👍👍
This dish can go with your kofta kabab 🤤
Look so yummy
Sofisticat !
Wow
احسنت ❤
Que rico Muchas Gracias
Je retiens cette recette 👍🏼
Looks so tasty and it’s not hard to make! Thank you! I love that it includes so many spices
Mashallah simply yummy thank you ❤❤from Kenya 👋👋
ممنون برای ترویج هنر آشپزی.
موفق باشید.
This rice looks so yummy! 😍
ممكن طريقة طبخ السمك الشعور بطريقة المطاعم الحضرميه
بسم الله ماشاء الله
ابداع
اذا ممكن مضغوط بـ رز مزه بطريقة المطاعم 🙏🏻🌹
ان شاء الله
The pasta method is absolutely the best way, much better than the absorption method
Beautifully done and looks delicious 😋, please the fish recipe
Мне очень понравилось, что не показывали как чистить овощи, не учили как их мыть и резать. Обязательно приготовлю! Спасибо!👍
Cooking in silence 🤐🙏💕
ممكن طريقة السمك بليييز
Very nice 👌
ممكن طريقه السمك بليييز
Ya salame 🤲🏻 une algérienne est passée par la ❤❤❤
Super ❤
Merçi beaucoup pour la recette🤝🏼🤝🏿🤝🏿🤝🏼❤🤝🏼🤝🏿🤝🏿Vous êtes toujour comme sa👍🏿👍🏿👍🏻👍🏻👍🏿
The best. thank you
Helloooo thanks for sharing I will try to cook this recipe ❤ from Switzerland 🇨🇭
خیلی عالی بود دوست عزیز❤❤❤❤❤
İlginç 😮 👌👏💯🇹🇷
Nice ❤❤❤❤
Un amestec grozav de condimente și mirodenii, cred că este ceva f gustos. Abia aștept să încerc
Not bad at all! Greetings from Houston TX! 🎉
Very tasty
Merci👏👏👏