macaron cookies คุกกี้มาการอง ทำง่าย ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ไม่ใช้ผงอัลมอนด์ ไม่ใช้เนย
Вставка
- Опубліковано 3 тра 2022
- คุกกี้มาการอง
ช็อกโกแลตดำ 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลทรายอ้อย 125 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไส้
ช็อกโกแลตดำ 160 กรัม
ครีม 185 กรัม
macaron cookies
200 g dark chocolate
2 eggs
125 g cane sugar
30 g All purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
160g dark chocolate
185 g of cream
กลุ่ม m. groups/4218676...
เพจ / pupaedessert
น่าทานมากเลยค่ะครู..ต้องลองทำซะเล้ว ขอบคุณค่ะ
เอามาอวดกันบ้างนะคะ😍🥰
น่ากินสุดๆเลยค่า
ขอบคุณมากค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ
ครีม คือ วิปครีมใช่ไหมคะ อยากฝึกทำบ้าง
เห็นแล้วอยากทำอยากทานทุกเมนูเลยค่า
ทานคีโตสามารถใช้แป้งอัลมอนได้ไหมคะ ขนมจะพองกลวงไหมคะ
ใช้ช็อคตอมพาวได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ รบกวนถามยี่ห้อช้อคโแลตดำค่ะ และมีส่วนผสมของน้ำตาลมะค่ะ และถ้าเราใช้ช้อคทีมีอยู่ 70%ขึ้นไปทำได้มะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
ระหว่างที่รอบถาดแรก ส่วนผสมที่เหลืออยู่ต้องใส่ตู้เย็นไว้ไหมคะ
ใส่ค่ะ
ส่วนของไส้ที่แช่เย็น ถ้านำมาบีบจะเหลวมั้ยคะ?
ไม่ค่ะ
ส่วนผสมไส้ ครีมที่ใช้นี้วิปปิ้งครีม ใช่ไม๊คะ
ใช่ค่ะ
ถ้าใช้ถาดรองธรรมดา คุกกี้จะแผ่ออกเยอะไหมคะ
ไม่ค่ะ
เป็นช็อคคอมพาวรึช็อคแท้คะ ถ้าช็อคแท้ใช้กี่เปอร์เซนคะ🙏🙏
วิปครีมใช้แบบจืดใช่มั๊ยคะ😅
ใช้ช็อกแท้ไม่มี% ค่ะ ใช้แดรี่ครีมค่ะ
ไข่เบอร์อะไรคะ? 😁
เบอร์2 ค่ะ
@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะครู จะลองฝึกทำดูค่ะ 😋
ลองทำแล้วมันไม่ขึ้นฟูตามแบบเลยค่ะ มันละลาย แบนติดแผ่นซิลิคอนเลยยย ไฟล่างบนเปิดพัดลม ทำตามสูตรทุกอย่าง
ได้นำไปแช่ตู้เย็นก่อนอบไหมคะ