เลม่อนมาการอง Lemon macaron มาการองไส้เลม่อน เปรี้ยวๆ หวานๆ ทานแล้วสดชื่น
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- สวัสดีค่ะเพื่อนๆ สำหรับคลิปนี้เราจะมาทำมาการองกันค่ะ มาการองสูตรนี้เป็นสูตรพื้นฐานที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ และจะใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนอัลมอนด์นะคะ ส่วนตัวไส้จะเป็นเลม่อนค่ะ รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ เข้ากันดีเลยค่ะ
- สูตรมาการอง -
1. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ป่น 100 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม
3. ไข่ขาว 80 กรัม
4. น้ำตาลทราย 80 กรัม
- ไส้เลม่อน-
1.ไข่แดง 20 กรัม
2. น้ำตาลทราย 20 กรัม
3. แป้งข้าวโพด 10 กรัม
4. น้ำเลม่อน 40 มล.
5. นมสด 70 มล.
6. เนย 90 กรัม
7. น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
Ingredients
1. Cashews nuts 100 g.
2. Icing sugar 80 g.
3. Egg white 80 g.
4. Sugar 80 g.
Lemon filling
1. Egg yolk 20 g.
2. Sugar 40 g.
3. Corn starch 10 g.
4. Lemon juice 40 ml.
5. Milk 70 ml.
6. Butter 90 g.
7. Icing Sugar 60 g.
ขอบคุณคะสำหรับสูตร ตามหามานานคะ สูตรขนมนี้ กดติดตามให้แล้วนะคะ🥰🥰🥰🥰
สวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่มีคลิปสูตรขนม
อร่อยๆนะค่ะ
ดูน่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
สีสวยหวานน่าทานมากเลยค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
เอาไปลองทำเเล้วค่ะ สำเร็จค่ะ
ต้นทุนใส้มาการองประมาณเท่าไหร่หรอคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น่าทานจัง
ขอบคุณค่ะ ทำไม่ยากเลย
บางอย่าง ต้องหาเทียบของของประเทศที่เราอยู่นะค่ะ
ใช้สีผงได้ไหมคะ แล้วใช้แบบไหนดีคะ
ไส้เหลวไหมค่ะ เวลายุ่อุณหภุมิห้อง
รบกวนเช็คตัวเลขสูตรใต้คลิปให้อีกรอบนะคะ คือมันผิดเยอะและไม่ตรงกับในคลิปอีก ไม่รู้จะยึดอันไหนดีค่ะ
แก้ไขให้แล้วนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะตอนอบ
เม็ดมะม่วงดิบแล้วป่นถูกต้องมั้ยคะ
ใช้สีน้ำหรือเจลคะ ขนมเก็บไว้ได้นานกี่วันคะ
สอบถามค่า เม็ดมะม่วงป่นเองหรือคะ
เนยเค็ม หรือจืดคะ
ใช้สีอะไรคะ
เม็ดมะม่วงต้อง อบแห้งๆก่อนไหมค้ะ
ตากแดด หรืออบไฟต่ำๆ ก่อนก็จะดีค่ะ
น้ำเลม่อนคือ!! มะนาวหรือเปล่าค่ะ
ไม่ใช่ค่ะเลม่อนจะลูกสีเหลืองรีๆใหญ่ๆค่ะ ลองดูตามห้างนะคะ
ใต้คลิปน้ำตาลทราย40กรัมหรือในวีดีโอ80กรัม.....งงคะ
80 กรัม. พิมพ์ผิดค่ะ แก้ไขให้แล้วนะคะ
...🤔🙃😋🤗 BRAVOOOOOO DELIIIIIIIICIA 😋👏👏👏😍🙏 QUE O MUNDO SEJA COLORIDO PARA TODOS!!🍀🌹