اگر نمیذاشتید مدت زیاد آبش از تنظیف خارج بشه ومرطوب تر از کیسه خارج می کردید اینطور به شکل پودر نمیشد که بخواهید اینقدر از آب کشک استفاده کنی. خیلی راحت تر گلوله میشد. بهرحال ممنون از آموزشهای خوبتون❤🙏
خیلی عالی بود ممنون، اگه بخواهیم بصورت مایع تو یخچال نگهداریم تا چه مدت ماندگاری داره. میشه بدون آبگیری بصورت مایع تو فریزر نگهداری کرد؟ راستش سائیدن کشک خودش داستانی داره 😁 . سپاس فراوان
سلام وقت به خیر مثل همیشه عالی یه سوال برام پیش اومده چرا بعضی از کشک ها سفت و محکم اما بعضی مدلها سریع توی دهان باز میشه چه چیزی باعث این تفاوت میشه ؟؟؟؟ چون خودم اصلا کشکی که سریع تو دهان باز بشه دوست ندارم و متاسفانه مدلهای بازاری هم همینجوریه
من بدون جوشاندن ماست را داخل کیسه کردم وقتی آبش رفت، گلوله کردم و در معرض باد قرار دادم بعدش برای این که کاملن خشک بشه در فر با پایین ترین درجه چند ساعتی گذاشتم عالی شد
درود نازنین من از امریکا میبینم قبلا درست کرده بودم مثل ایران نشده بود دور ریختم لطفا اگر خشک نکنم چقدر باید بجوشد اینجا هست ولی بینهایت شور است دوست ندارم ممنونم بامحبت❤❤❤❤❤❤❤
سلام. من از شهرستان قوچان که سرزمین کوهستانی و دامپروری هست در حال حاضر در المان هستم متاسفانه بزرگترها نیستن که سوال کنم. اونها ماده ای به نام درده که از باز کردن کره د تبدیل به روغن در ته ظرف جمع میشد برای کشک استفاده می‌کردند همراه با دوران کههمان ماست برای کشک بود ولی یادم نمیاد که دورده را چه زمان استفاده می‌کردند آیا اطلاعاتی دازید
آموزش کشک مایع فوق سریع ua-cam.com/video/wUswDu-jKlQ/v-deo.html
با سلام جناب لطفا بفرمائید میزان چربی ماست چند در صد باشه و چه مدت میتوان این کشک را نگهه داشت ...
@@bamdad7360 هرچقدر بيشتر بهتر و تو فيريزر تا ٦ ماه
@@MehrdadPaz1 با تشکر و موفق باشین
سلام ، دستتون درد نکنه ، عالی بود . موفق باشین🍀🌺
خسته نباشید عزیزم خیلی عالی بود فقط چه موقع باید نمک بزنیم .
عالی بود مثل همبشه ممنون از شما
درود
فوقالعاده عالی وساده و راحت ولذیذ خواهد بود 😘😘😘😘💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖
عالی بود مثل همیشه این کشک خیلی خیلی لازم بود 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐🍀🍀🍀🍀🍀👌👌👌👌
ممنونم پس نمک چی شد اضافه نکردین
سلام وقت بخیر، میشه لطفا قره قروت رو آموزش بدید ممنون میشم
سپاس بيكران از آموزش 👏🙌🙌
ممنونم از لطف شما
درود برشما
خدا حفظت کنه باعث افتخاری مهردادجان عزیز.
چرا به مایع در حال جوش نمک نزدید؟
سلام میشه طرز تهیه سرکه خرماوبالزامیک ومواردمصرفش داشته باشین مرسی ممنون ازاموزشهای خوبتون مرسی
سلام استادمثل همیشه عالی بود
درود بر شما
كشك مايه راحتره واسان 🙏🙏
تمام آموزشهای شمالذت بخشه استاد..بهترینی استاد😍🌷
خیلی دوستدارم این گونه از پنیر که در ایران دیدم. ولی در کشور من عراق نیست.
اکنون میتونم بحول الله درست کنم.
سپاسگذارم برادرجان❤
shoma mahsharid🌹🌹🌹😍😍
اگر نمیذاشتید مدت زیاد آبش از تنظیف خارج بشه ومرطوب تر از کیسه خارج می کردید اینطور به شکل پودر نمیشد که بخواهید اینقدر از آب کشک استفاده کنی.
خیلی راحت تر گلوله میشد.
بهرحال ممنون از آموزشهای خوبتون❤🙏
بسیار عالی واقعا دمید گرم کارید دوردسته 👍
Good
عاااللی بود مرسی❤❤
عزیز دلی
این باحال بود واسه من که خارج هستم
لطفا اموزش غذای سریع بزار ( ساندویچ ) مرسی sehr schön
با درود منهم سوال داشتم اما کامنت های دو هفته ای بی جواب رو که دیدم از خیرش گذشتم !سپاس.
عالی👏🏻
عالی ممنون.👌🙏👍
ارادت
مدام باید روی گاز هم بزنیم یا نیازی نیست
سلام عالیه🌹
عالی شد لطفا بفرمایید با مخلوط ماست یونانی و خامه ترش هم میشه درست کرد ؟
🙏🏻✌
عالی دم شما گرم
You are a great teacher, always be so energetic
Thank you. It was great
دستتون دردنكنه
Should I add any salt to the yogurt before cooking it?
سلام، نمک نمی زنید؟
سلام‌خسته‌نباشید دستتون درد نکنه من از دستورالعمل شما استفاد بکنم منتحا الان زمستونه در ما اینجا کلا آفتاب نداریم. توی فر بزارم بنظرتون خراب میشه ؟؟
عالی
بسیار عالی بود ممنونم از شما
عالی بود ممنون👍🌹🍀
خیلی خوب بود تشکر موقع استفاده در آب برزیم و هم بزنیم کافی است؟
باید بسابی با اب
تشکر، آموزنده بود. ❤️
Subscribed!!!
Great kashk recipe, what a nice teacher. Can you make qara/ قارا/غارا ?
ممنون
ممنونم خییییلی عالی بود چون اینجا کشک نیست تازه فهمیدم چطور درست میشه
حتما در پاییز درست میکنم
در ژاپن آفتاب کم داریم
خیلی عالی بود ممنون، اگه بخواهیم بصورت مایع تو یخچال نگهداریم تا چه مدت ماندگاری داره. میشه بدون آبگیری بصورت مایع تو فریزر نگهداری کرد؟ راستش سائیدن کشک خودش داستانی داره 😁 . سپاس فراوان
Kashk liquid?????
سلام میشه جوهر لیمو هم بریزیم ؟
آب کشک اضافه رو میشه قره قروت کرد
بله میشه
I love kaaaaashk. So Healthy 😍
حتما باید ماست ترش بشه ک ب حالت حباب بشه روی ماست؟
عالی دست تان درد نکند
سلام اگر اب نریزیم خود ماست را در خریطه بریزیم ابش میره تفاوت اش چیست به این طریقه شما جواب بتین ممنون میشم
ماست داخل خریطه بریزیم چکه می‌شود طعم اش با کشک فرق می‌کند کشک باید پخته شود وترش باشد
Perfect
کشکتون نمک نداره؟
عالی بود. نمیشه حالا صافی نندازیم و خشک نکنیم توی شیشه بریزیم برای استفاده در یخچال یا فریزر نگهداریم؟
به جای آب دوغ اضافه کنیم
من تست نکردم
چیپس کشک را هم آموزش بدین، ممنون
Thank so much, as you indicated is very nice to learn how to make it out when you live outside of Iran …🙏❤️
Perfect . Thanks a lot .
سلام لطفا نان سبزیجات رو آموزش بدید تشکر
عالی خسته نباشید 👏👏👏
نک را که موقع اضافه کردید؟💚💚
Thanks.
Loved it. Thank you!
سلام وقت به خیر مثل همیشه عالی
یه سوال برام پیش اومده
چرا بعضی از کشک ها سفت و محکم اما بعضی مدلها سریع توی دهان باز میشه
چه چیزی باعث این تفاوت میشه ؟؟؟؟
چون خودم اصلا کشکی که سریع تو دهان باز بشه دوست ندارم و متاسفانه مدلهای بازاری هم همینجوریه
چقدر نمک زدید؟
با سلام، درصد چربی ماست چقدر باشه بهتر هست و آیا ماست نباید پاستوریزه باشه؟ ممنون
با ماست باز بهتر میشه ماست پر چرب بهتره
Thx. Awesome.
این کشک چرا نمک نداشت؟
کیسه برنجه؟
دقیقا
👍👍👍👍👍👍👍👍
🙏🏽
👍
من بدون جوشاندن ماست را داخل کیسه کردم
وقتی آبش رفت، گلوله کردم و در معرض باد قرار دادم
بعدش برای این که کاملن خشک بشه در فر با پایین ترین درجه چند ساعتی گذاشتم
عالی شد
جالب، تشکر
ااینطور مزه ماست چکیده نمی داد چون نجوشیده بودید ؟
ماست به انگلیسی چی میگن
خیلی راحت میتونید سرچ کنید
Thanks⚘⚘⚘⚘
درود نازنین من از امریکا میبینم قبلا درست کرده بودم مثل ایران نشده بود دور ریختم لطفا اگر خشک نکنم چقدر باید بجوشد اینجا هست ولی بینهایت شور است دوست ندارم ممنونم بامحبت❤❤❤❤❤❤❤
حتما خشک کن یه طعم دیگه ای داره
@@MehrdadPaz1 سپاس بینهایت نارنین
سلام. من از شهرستان قوچان که سرزمین کوهستانی و دامپروری هست در حال حاضر در المان هستم متاسفانه بزرگترها نیستن که سوال کنم. اونها ماده ای به نام درده که از باز کردن کره د تبدیل به روغن در ته ظرف جمع میشد برای کشک استفاده می‌کردند همراه با دوران کههمان ماست برای کشک بود ولی یادم نمیاد که دورده را چه زمان استفاده می‌کردند آیا اطلاعاتی دازید
تصمیم میکنم ماده زیر کره آب شده. دورده و ماست برای کشک دوراق به زبان محلی
نه متاسفانه
khasketo o eshg ast mehrdad jan
🙏🏻❤️
💙☺️❤💙
درود بر شما لطفا دوربین را تکانهای زیاد ندهید کلافه کننده میشه😣😣😣
مزه قره قروت گرفته بود😩
چراقابلمه ی استیل؟
هم خيلي بهداشتيه هم طعم و مزه اي اضافه نميكنه از خود ظرف
عالی هستی ممنون
🌹🌹🌹❤️❤️
خوب ماست کپک نمیزنه داداش
گیر دادی ب کشک
نمک نزدی خوش تیپ
روش شما از اولیکه به ماست آب ریختید تا گلوله کردن درست نیست.
ممنونم برای کامنتتون
ممنون
نمک لازم نداره؟