【混ぜるだけオレオチーズケーキ】パティシエが教える失敗しない Oreo Cheesecake

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  • Опубліковано 11 лип 2024
  • 混ぜるだけで作ることが出来る簡単オレオチーズケーキ。
    オンラインショップを開設しました!
    shop.masayoshiishikawa.com/
    「スーパーミルキーチーズケーキ」が絶品なので、ぜひ正解の味を味わってみて下さい。
    レシピ本を出版します! 
    1/19、KADOKAWAさんより発売です。
    【Amazon.co.jp 限定特典付】
    『お店のような味が出せる 失敗なしのとびきりおいしいお菓子』
    amzn.to/3P9VHAh
    amazonでの購入特典でレシピ3品追加でもらえますので是非!
    ご質問やコメントへの返信はメンバー限定特典となっています。
    石川マサヨシチャンネルのメンバーシップ参加はこちらから。皆さまの参加をお待ちしております。
    / ishmas
    コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツの作り方を教えます。
    使用している器具材料:
    ・AG 18-8 セルクルリング φ15cm H5cm
     amzn.to/3Gx7lkR
    ・[冷蔵] 森永乳業 フィラデルフィア クリームチーズ 200g
     amzn.to/3H0Nlsx
    ・【オレオ】30枚×4個 バニラクリーム OREO
     amzn.to/3ixtkAg
    0:00 オレオチーズケーキについて
    0:19 材料について
    0:50 チーズケーキ生地の作り方
    4:33 オレオを混ぜ込んで
    4:58 型に流します
    5:38 セルクルを外して完成
    6:03 カットします
    6:23 食べます
    7:52 レシピ
    材料
    [ オレオチーズケーキ - Oreo cheesecake ]
    ●15cmセルクル1台分●
    クリームチーズ 200g Creamcheese
    グラニュー糖 28g Sugar
    牛乳 40g Milk
    生クリーム45-47% 170g Heavy cream45-47%
    オレオ(混ぜ込み) 12個 Oreo(mix)
    オレオ(飾り) 6個 Oreo(deco)
    Music By: Andrew Applepie
    Web andrewapplepie.com/
    UA-cam / andrewapplepie
    Patreon / andrewapplepie
    ----------
    ※上記製品等リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
    パティシエが美味しいキレイなケーキを作るのは当たり前です。
    しかし、大切な方のために作った気持ちの入ったケーキには、全くかなわないと思っています。
    大切な方へ作るケーキ、失敗しないように教えます。
    パティシエとしてホテルニューオータニで8年間修業後、シェフパティシエ・工場長・専門学校講師・コンテスト最優秀賞・商品企画・ブランディング等、パティシエ歴29年で得た様々な経験を元に、スイーツの作り方に関すること等を教えるパティシエです。
    神戸のマカロンブランド「グラモウディーズ」シェフパティシエを5年半勤め、2018年10月退職しフリーパティシエとして活動を開始しました。
    現在は企業様の顧問として経営改善や商品開発等をしたり、店舗開発のお手伝い、セミナー等をしています。
    2021年3月、沖縄那覇市にGOLDWELL開店。
    2022年11月、オンラインショップ「masayoshi ishikawa」開店。
    建築とジムで踊る(休憩中)ことが大好きです。
    株式会社ピエラピエール 代表取締役 シェフパティシエ 石川 マサヨシ
    pierreapierre.com/
    Instagramページ
    / ishikawa_masayoshi_pat...
    facebookページ
    ishkawamasayoshi/
    youtube 石川 マサヨシ チャンネル
    ua-cam.com/users/IshMas?sub_conf...
    BLOG パティシエが教える失敗しないスイーツ
    sweets-design.com/
    #パティシエ
    #レシピ
    #スーパーミルキーチーズケーキ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 27

  • @victoriakanai8406
    @victoriakanai8406 Рік тому +3

    Another awesome delicious recipes! It’s Valentine’s Day tomorrow and I made this last night for my husband and children. How I wish I could share my oreo cheesecake photo with everyone. Everyone loved it! It was so rich and not too sweet. Your recipes never fail me! Love it!

  • @user-cv7dm5zl4i
    @user-cv7dm5zl4i Рік тому +2

    美味そう!

  • @user-hs2wc5wj6u
    @user-hs2wc5wj6u Рік тому +2

    うまそーーーーー

  • @lesvialet7582
    @lesvialet7582 Рік тому +6

    Wooow😍
    ¡Delicioso! Gracias Chef

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Рік тому +9

    Так красива, ЧТО ЖАЛКО их есть !😊😊😊😊So beautiful, THAT it's a pity to eat them!😊😊😊食べるのがもったいないほど美しい!

  • @user-nz4hz5uw6p
    @user-nz4hz5uw6p Рік тому +3

    簡単にできてすごく美味しいやつですね。レシピありがとうございます!

  • @kr.929
    @kr.929 Рік тому +3

    先生が先日出版されたレシピ本が今日届きました🧸♬今から熟読して勉強させていただきます🤩

  • @cristinacristal8123
    @cristinacristal8123 Рік тому +3

    Great!!

  • @naheedqazi7178
    @naheedqazi7178 Рік тому +5

    Great recipe, chef. Please put English subtitles, it will be a big help understanding the tips and tricks which you tell

  • @user-mb7tn1ro9v
    @user-mb7tn1ro9v Рік тому +4

    先生、動画配信お疲れ様です!本当に先生は、素晴らしい😍👍

  • @user-rt6jr2zx2d
    @user-rt6jr2zx2d 8 місяців тому

    店で出すのにまとめてつくって
    小出しにしたいですが
    冷凍できますか?
    冷凍対応するにいいほうほうはないでしょうか?

  • @user-sn5xz8kn9l
    @user-sn5xz8kn9l Рік тому +4

    これは美味しそう❗見た目も凄く好みです(*^^*)作ってみよう!

  • @xinyulau8605
    @xinyulau8605 Рік тому +4

    Can i replace the heavy cream with yoghurt? Thx

  • @user-yd3sw1jo9n
    @user-yd3sw1jo9n Рік тому +3

    牛乳、生クリームは冷たいまま入れるのですか?

    • @masayoshi_ishikawa_patissier
      @masayoshi_ishikawa_patissier  Рік тому +1

      冷たいままですー

    • @user-yd3sw1jo9n
      @user-yd3sw1jo9n Рік тому +2

      @@masayoshi_ishikawa_patissier わあ😃お返事いただけるなんて🎵分かりました。
      娘がオレオ大好きなので、作らさせていただきます✨😌✨

  • @user-tl8ju6ts8k
    @user-tl8ju6ts8k Рік тому +2

    ガスバーナーがなくても型をうまく抜くコツはありますか??

  • @user-rt1sr7li1m
    @user-rt1sr7li1m Рік тому +1

    かっぱ寿司のデザートにあった

  • @gnu379
    @gnu379 Рік тому +1

    混ぜすぎて分離してしまったのか、生地が緩くなってしまったようです

  • @user-pf1lb3ye4p
    @user-pf1lb3ye4p Рік тому +1

    持ち歩くには向かないでしょうか??🐢

    • @masayoshi_ishikawa_patissier
      @masayoshi_ishikawa_patissier  Рік тому +2

      少しなら大丈夫ですが、常温に戻るくらいに長く持ち歩くのはダメですね泣

  • @user-kx1gi7yb9q
    @user-kx1gi7yb9q Рік тому

    混ぜすぎて生地がゆるくなったしまいました😢

  • @user-rr8xm2hy4r
    @user-rr8xm2hy4r 5 місяців тому +1

    固まりません。。