Dieta antiinfiammatoria e artrite

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 123

  • @Gelsyviolet
    @Gelsyviolet 8 років тому +10

    Bravo! Finalmente una persona seria e competente.

  • @federicaromano1996
    @federicaromano1996 3 роки тому +2

    Grazie per questi video. Informazioni preziose

  • @ziagina2240
    @ziagina2240 8 років тому +5

    Bravo Stefano sei veramente competente, è un piacere ascoltarti!!!!!

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  12 років тому +1

    L'artiglio del diavolo è vegetale. Di glucosamina/condroitina ci sono alcuni prodotti per vegetariani (ricavati da fermentazioni vegetali), così come alcuni supplementi di DHA e EPA derivati da alghe. Confesso però che, vivendo all'estero, non sono sicuro circa la disponibilità di tali prodotti in Italia.

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  11 років тому +5

    La condroitina in quanto tale non esiste di sintesi, è solo di derivazione animale (almeno per ora). L’alternativa è la combinazione di glucosamina e metilsulfonilmetano (MSM).

  • @saraserafinabianco2271
    @saraserafinabianco2271 10 років тому +6

    Bel programma complimenti. Molto interessante. Grazie.

  • @elenaman2054
    @elenaman2054 6 років тому +5

    Grazie, fantastico!

  • @giuseppec.587
    @giuseppec.587 8 років тому +4

    Vorrei sapere se hai già fatto un video specifico per lo zenzero e la curcuma. Grazie mille 😊 e complimenti per il lavoro di divulgazione scientifica che fai.

  • @mirellamarinelli2348
    @mirellamarinelli2348 5 років тому +3

    E sempre un piacere sentirla

  • @fedelemario
    @fedelemario 8 років тому +2

    grazie,bravo e competente

  • @dannyferrando9533
    @dannyferrando9533 4 роки тому +3

    Grande Stefano

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  11 років тому +11

    No, qui parliamo di supplementazione più consistente, la lecitina di soia non ha molti omega 3. Per un integratore naturale vegano di omega3, andrei sui semi di lino.

    • @luciagennari8275
      @luciagennari8275 4 роки тому

      Per arrivare a due grammi di omega 3. Da semi di lino quanti bisogna assumere?

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  12 років тому +2

    Tutti i prodotti venduti nella comunità europea attraverso i canali ufficiali (farmacie, parafarmacie, supermercati) sono sottoposti a controlli sufficienti per escludere il rischio di contaminazioni pericolose. Il rischio è se mai per quelli acquistati su internet e spediti dall'estero. Per gli omega 3 in particolare, si può ricercare la certificazione di qualità International Fish Oil Standards (IFOS)

    • @tristam24
      @tristam24 6 років тому

      mi sembrava di aver capito che non ci sono evidenze scientifiche dell'efficacia di glucosamina e condroitina, o sbaglio?

  • @stellapietrogiuseppe
    @stellapietrogiuseppe 3 роки тому +2

    Come sempre esaustivo, aggiungerei la figura del chinesiologo più che del fisioterapista, fondamentale per la cura dell'infiammazione, nel lungo periodo il chinesiologo che si occupa esclusivamente di attività motoria può dare una risposta più corretta.

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  11 років тому +7

    Qui parliamo di una supplementazione a livelli farmacologici, ci vorrebbe quasi mezzo chilo di pesce al giorno per prendere 4 grammi di omega 3.

  • @ivanagrumiro3410
    @ivanagrumiro3410 5 років тому +5

    Preparato, esaustivo... Il dono della sintesi.... Approfondimenti biochimici e fisiologici validissimi....

  • @damonstoudamiree
    @damonstoudamiree 12 років тому +2

    Gran video!,"come sempre!"

  • @Morganstrega
    @Morganstrega 11 років тому +2

    potrebbe fare dei nomi? Ormai con internet spesso i prodotti si reperiscono ovunque. Io sono vegan, e ho problemi di articolazioni alle ginocchia serie (in seguito a traumi da sport) Mi sono stati consigliati già anni fa supplementi di condroitina e glucosamina ma avendo visto che sono tutti di derivazione animale ho lasciato perdere (addirittura mi consigliarono la cartilagine di squalo..) e sono alla ricerca dei derivati vegetali, ma in pratica non li ho trovati

  • @alexzolder
    @alexzolder 8 років тому +2

    + Domande al Nutrizionista Mi sarebbe utile una dieta per fegato ingrandito e steatoso, posso sperare nei tuoi consiglii? grazie!

  • @andreascevaroli92
    @andreascevaroli92 11 років тому +7

    che dire, ti ho scoperto qualche giorno fa, il tuo canale è meraviglioso ed interessante

    • @yidianlr
      @yidianlr 9 років тому

      Sei bravissimo e documentatato.grazie x ofrire il tuo sapere

  • @fax701
    @fax701 11 років тому +3

    la glucosamina e la condoitina sono un tocca sana,mi hanno eliminato tut i dolorini dovuti al troppo stress articolare dovuto dallo sport. potresti rispondermi alla domanda sul limone? non mi hai risposto...fa bene o fa male? grazie!

  • @MarieClairePelaratti
    @MarieClairePelaratti 10 днів тому

    Grazie Doc!

  • @vitino64
    @vitino64 12 років тому +2

    essendo vegetariana, come posso sostituire questi integratori animali con altri uguali vegetali?

  • @libano90
    @libano90 10 років тому +2

    Non conviene assumere Omega 3 tramite olio di semi di lino ?

    • @sandracarli1110
      @sandracarli1110 9 років тому +1

      +Emanuele V. anche tre noci al giorno contengono la quantità sufficiente di omega 3.

    • @massimilianolambro7939
      @massimilianolambro7939 7 років тому

      Sandra Carli anche le alghe...

  • @shardana5009
    @shardana5009 2 роки тому

    Può essere di aiuto l'acetilcisteina?

  • @CiaosonoSeba
    @CiaosonoSeba 11 років тому +4

    ciao, intanto complimenti per i tuoi video, avrei una domanda da farti a proposito di infiammazioni: io da 5 anni che sono vegetariano (principalmente per motivi etici verso gli animali) non ho più avuto Messini e sintomi del morbo di Crohn

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  11 років тому

    Premesso che le due cose non sono necessariamente collegate, è certo possibile che un cambiamento della dieta in senso antiinfiammatorio abbia aiutato a controllare i sintomi dell’enterite di crohn

  • @SimoneVenturin
    @SimoneVenturin 11 років тому +1

    Mangiare cereali e integratori di omega 3? Non è meglio mangiare direttamente il pesce?

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  12 років тому +1

    No! Se mai valgono per altri tipi di condizioni infiammatorie, ad eccezione dei supplementi di glucosamina/condroitina che hanno senso solo nell'artrite.

  • @ricordiaerei7776
    @ricordiaerei7776 Рік тому +1

    Confermo avendo avuto problemi di artrite che la dieta non cambia il decorso della malattia, certo una dieta sana ed equilibrata associato ad uno stile di vita sano fa sempre bene, ma quel che si mangia influisce veramente poco sull'evolversi della malattia. Anche i cosiddetti alimenti antiinfiammatori o anti ossidanti fanno veramente poco, quando hai quei dolori acuti devi prendere dei farmaci che vanno ad intaccare in modo pesante il sistema immunitario altrimenti provi di quei dolori atroci. Quello che si dice nel video non è comunque sbagliato da un punto di vista della nutrizione ma non è che l'artrite si cura con l'alimentazione, magari fosse così semplice.

  • @Morganstrega
    @Morganstrega 11 років тому +1

    un supplemento di lecitina di soia, per l'integrazione di omega3 e 6, può andare bene??

  • @cristinadandrea9549
    @cristinadandrea9549 7 років тому +2

    Ciao Stefano,sono Cristina da Bologna,non so se te ne sei già occupato ma,vorrei sapere cosa ne pensi della dieta chito genica grazie

  • @princesafuegos
    @princesafuegos 10 років тому

    salve,soffro proprio di artrite reumatoide (anche di anemia) può dirmi in maniera specifica quali sono i cibi migliori da abbinare e quali invece da centrifugare (come succo di frutta) ? in attesa di una sua risposta...cordiali saluti

    • @MrGodsHand
      @MrGodsHand 10 років тому +2

      dovresti completamente evitare tutti gli zuccheri,quindi in primis la frutta che ti infiamma,e poi anche i latticini,vedrai avrai un buon miglioramento.

    • @ilDreadmakermichele
      @ilDreadmakermichele 8 років тому +2

      MrGodsHand eliminare la frutta è una delle scelte più errate che tu possa fare. Posso capire che non la consigli centrifugata dato che non avendo fibre ha un indice glicemico più basso, ma la frutta al suo stato naturale, integrale e mangiata a digiuno è il miglior alimento che tu possa assumere

    • @MrGodsHand
      @MrGodsHand 8 років тому +1

      che ci fai con la frutta? si può vivere benissimo senza frutta,non è affatto un cibo che si può assumere sempre se non a basse dosi.e lontano i pasti sennò dopo i pasti fa marcire tutto il resto che hai mangiato e alza la glicemia.L'unico cibo che fa bene sempre ( a parte se hai colite ) è la verdura,non la frutta.

    • @ilDreadmakermichele
      @ilDreadmakermichele 8 років тому

      MrGodsHand non condivido la tua tesi, la frutta non alza assolutamente la glicemia perchè contiene fibre che rallentano l'assorbimento degli zuccheri, non si può analizzare un alimento basandosi su un solo paramentro.
      Che la frutta fermenta è vero infatti ho parlato di un consumo fatto a digiuno.
      Si può vivere senza frutta? probabile in questo mondo sipuò fare tutto dalle diete iperproteiche all'80/10/10, dalle diete crudiste a quelle dove sicuoce anche l'insalata, dall'astenzione della frutta alle diete fruttariane.
      Si può vivere bene? può succedere
      Benissimo? non credo proprio

    • @MrGodsHand
      @MrGodsHand 8 років тому

      un oncologa di fama mondiale ha visto i disastri in alcuni paziente con glicemia alle stelle dopo aver mangiato la frutta alla sera in un pasto,alta ancora la mattina dopo,quelle diete che hai citato sono disastrose,e a parte quella iperproteica,secondo me l'unica davvero da studiare e approfondire,emma morano la donna più anziana del mondo,non mangia mai frutta,coincidenze,caso aneddotico? c'è tantissima gente che sta male con la frutta,io adoro la frutta,ma non la vedo assolutamente un cibo positivo,non c'è scritto da nessuna parte,cosi come in molti casi può essere anche positiva,ma che non si vive benissimo senza frutta lo dici,tu,non sempre abbiamo avuto i frigoriferi,gli alberi di inverno sono spogli,chi vuole mangiare la frutta d'inverno,un cibo che serve appunto a raffreddare e quindi consigliato in estate,lo fa a suo rischio e pericolo a mio parere.

  • @barbarabarbara9171
    @barbarabarbara9171 7 років тому

    Ciao, per cortesia, potresti parlarci dei formaggi? Grazie, Barbara

  • @rosarialops4426
    @rosarialops4426 7 років тому +1

    Dove li trovaviamo queste cose?

  • @Morganstrega
    @Morganstrega 11 років тому

    la glucosamina vegetale l'ho trovata, è la condoitina che non trovo! :( : o non viene indicata la provenienza o indicano che è di origine animale (crostacei ed altro)

  • @mauroronconi6008
    @mauroronconi6008 7 років тому +2

    Io vorrei chiederti una cosa che neanche il mio medico mi ha saputo chiarire.Io mangio molta verdura (spinaci, bieta, broccoli, carciofi) però surgelata, la cuocio poco al vapore e tutti i giorni ne mangio. Ti chiedo va bene o no? Grazie

  • @alessandroceccarelli2067
    @alessandroceccarelli2067 9 років тому +1

    Ciao complimenti per il video, volevo sapere se oltre all Omega 3 l'aloe può aiutare ad attenuare l'infiammazione (nel mio caso artrite psoriasica) ?

  • @Robx-gv2xh
    @Robx-gv2xh 7 місяців тому +2

    Molti medici, se non tutti, prescrivono la Cardioaspirina ( 1 CP al dì ) praticamente "per sempre"
    a chi ha avuto un ictus, o (come me..) un infarto (cardiopatia ischemica), o a chi non ha avuto
    nè l'uno nè l'altro ma ha superato i 65-70 anni (a titolo precauzionale?)...
    Poichè tali medicinali non son affatto esenti da una bella lista di "effetti collaterali", mi domando se
    non sia più intelligente sostituirli con una adeguata assunzione di omega 3, così da avere a livello
    organico un ottimale rapporto Om3/Om6, ma SENZA effetti collaterali. Grazie.

    • @fabiothebest89lu
      @fabiothebest89lu 2 місяці тому

      la cardioaspirina serve come antiaggregante piastrinico, non ha a che fare con l’infiammazione o altro. Non esiste alimentazione che può avere un effetto potente come quello della cardioaspirina purtroppo. Adotti una dieta sana ma prenda la cardioaspirina. È importante come dimostrato da numerosi studi scientifici.

  • @morenocbr
    @morenocbr 12 років тому

    Buongiorno, in che quantità giornaliera e per quanto tempo bisogna assumere l'artiglio del diavolo? Grazie

  • @sabree73
    @sabree73 10 років тому +1

    Grazie! È molto interessante. Sono convinto che la dieta ha un ruolo molto importante. Ma è difficile di cambiare la dieta errata.

    • @ilDreadmakermichele
      @ilDreadmakermichele 8 років тому +4

      sabree73 non è difficile, se cominci a mangiare tanto cibo sano (senza negarti quello dannoso) ne avrai sempre più voglia. Le voglie di cibo tossico derivano da una carenza di nutrienti che il tuo corpo cerca di arginare facendoti venir voglia dei cibi da cui è abituato a prendere determinate sostanze(soprattutto energia di cui di solito siamo carenti). Quindi se hai voglia di cose dolci è solo perchè non hai assunto abbastanza carboidraiti(frutta, cereali integrali), se non ti soddisfa la verdura è solo perché contiene tanta acqua e quindi devi mangiarne tanta per provare la sazietà, se hai voglia di cose grasse è sempre colpa di una carenza calorica. Spesso con la nostra alimentazione moderna siamo denutriti anche se grassi.

    • @giorgiorialdi202
      @giorgiorialdi202 7 років тому

      il Dreadmaker899

  • @matbaggio
    @matbaggio 5 років тому

    Ciao Stefano, consigli il metilsulfotilmetano come integratore?

  • @tittip7896
    @tittip7896 6 років тому

    Grazie dottore! Ha da suggerire qualche marca di integratore di Omega 3 priva di contaminazione? Come scegliere quello giusto?

    • @lauretta8688
      @lauretta8688 6 років тому +1

      PufaGenics di metagenics. Olio di pesce ultra puro, stabile e naturale.. io uso questo consigliatomi dalla mia nutrizionista

    • @mirianobotteghi6475
      @mirianobotteghi6475 2 роки тому

      Olio di lino spremuto a freddo conservato in catena del freddo perché si ossida a temperatura ambiente.

  • @annamariamagrini6234
    @annamariamagrini6234 10 років тому +3

    sei stupendo

  • @mrmechano
    @mrmechano 9 років тому +23

    A me da quando ho eliminato la caseina dalla mia dieta l'artrite reumatoide è andata in remissione.
    Lui dice che non si guarisce...
    Ci ho perso 11 anni e diverse dita delle mani deformate prima di trovare il responsabile...

    • @raffaelescarpa7713
      @raffaelescarpa7713 7 років тому +1

      Roberto Giuffrè artigli del diavolo

    • @vittoriofiore5317
      @vittoriofiore5317 7 років тому

      Roberto Giuffrè ii

    • @angelalania2310
      @angelalania2310 6 років тому +7

      Io ho eliminato tutti i farinacei e sto meglio altro che medicine e dieta mediterranea, qua i medici ci vogliono malati seno' loro non lavorano più e le ditte farmaceutiche tanto meno. Vi consiglio prima via il glutine e zuccheri, e poi vedrete. Ciao da Angela

    • @metalgamedog
      @metalgamedog 5 років тому +4

      Non solo latticini... Anche tutte le farine e legumi....

    • @ricordiaerei7776
      @ricordiaerei7776 Рік тому

      Ci sono cicli di remissione e di recrudescenza nell'artrite, dovresti parlarne con il reumatologo.

  • @antoniettamarseglia6054
    @antoniettamarseglia6054 7 років тому +2

    Anche per l' artrosi la dieta risolve il problema infiammatorio lo dico per esperienza diretta . Prima di provare ero molto scettica ,ma il risultato è strabiliante

    • @valeva2264
      @valeva2264 7 років тому

      Antonietta Marseglia ciao, che tipo di dieta?

    • @valeva2264
      @valeva2264 7 років тому

      Mia mamma ha artrite reumatoide, ho bisogno disperato di un consiglio

  • @liviapalumbo6452
    @liviapalumbo6452 4 роки тому +2

    Le persone ne parlano tutti bene di questo programma,io sono la prima ho provato tante cose che porta beneficio.

  • @Cyprin86
    @Cyprin86 12 років тому +1

    gli stessi consigli valgono anche per gli altri tipi di malattie autoimmuni?

    • @ricordiaerei7776
      @ricordiaerei7776 Рік тому

      In generale per l'artrite vale il discorso di mangiare gli omega 3 e quindi pesce azzurro, trote, salmoni, ecc...però come dicevo sopra non è che facciano più di tanto, in ogni caso meglio parlarne anche con il reumatologo che potrà seguire la patologia più specifica.

  • @CiaosonoSeba
    @CiaosonoSeba 11 років тому

    Segni e sintomi volevo dire... Com'è possibile? Non prendo neanche più farmaci da 5 anni

  • @danielabruschi9582
    @danielabruschi9582 10 років тому +2

    artiglio del diavolo e aggiungerei la silicea ( sali di silicio ) rinforza tutto il sistema connettivo ,

  • @manuelamarin5629
    @manuelamarin5629 10 років тому

    Comlimenti a lei caro dottore.io ne ho di infiamazioni nel corpo piu di uno cefaleea endometriosi e tutto quelo che cmporta . non so piu a chi rivolgermi chedo aiuto dovunque ma..... grazie seriesce darmi una risposta anche perche ripeto sembra che nesuno capisce per davero.

  • @parnico26
    @parnico26 8 років тому +1

    Ciao:) ma posso usare i supplementi che hai citato in quanto ho un' infiammazione all'articolazione della caviglia post trauma ? o è un abuso ?
    ultima domanda, x) ma l'anemia incide sull'artrite ?

  • @chesho5274
    @chesho5274 4 роки тому

    Scusate io non ho capito nome di intergratore specialmente la pianta africana. Mi potete dire perfavore? Grazie

  • @zampagol
    @zampagol 10 років тому

    Domande al Nutrizionista Che mi sa dire del Cissus Quadrangularis antinfiammatorio utilizzato nella medicina ayuvetica? grazie!

  • @Morganstrega
    @Morganstrega 11 років тому

    già, infatti lo immaginavo, grazie della conferma... :( cercherò un integratore di glucosamina+MSM, grazie mille..

  • @DEVASTATOR478
    @DEVASTATOR478 10 років тому

    non capisco perche' il dott. Mozzi afferma che il fruttosio crea problemi le articolazioni .

    • @andreadeledda3597
      @andreadeledda3597 10 років тому +3

      aumenta l'uricemia e quindi la probabilità di gotta

    • @ilDreadmakermichele
      @ilDreadmakermichele 8 років тому +1

      DEVASTATOR478 perchè non tiene conto delle proprietà antinfiammatorie e della facilità digestiva(che si traduce in una maggiore disponibilità di energia che il corpo può utilizzare in tutti quei processi di riparazione e conservazione di se stesso) della frutta cruda

    • @antoniettamarseglia6054
      @antoniettamarseglia6054 7 років тому +2

      MarlonMax perché stimola il processo infiammatorio . Se hai dolori articolari devi solo provare per credere .

  • @angelofavignana
    @angelofavignana Рік тому

    Proteine animali si o no ? Sto uscendo pazzo

  • @enolafam.
    @enolafam. 3 роки тому +2

    Aggiungerei la Boswellia in erboristeria

  • @paperinik4681
    @paperinik4681 5 років тому +2

    Salve, però potresti dire che : siccome tanta gente non lo sa che gli alimenti infiammatori da evitare sono: carboidrati, zuccheri, bevande dolci, merendine e tutti i dolci in genere. Lo avevi detto in un’altro servizio, OKAY, ma ricordalo pure qui. GRAZIE.

    • @ricordiaerei7776
      @ricordiaerei7776 Рік тому

      Eviterei gli zuccheri aggiunti come quelli nelle merendine e nei succhi, ma non i carboidrati in sè, piuttosto mangerei della pasta integrale o pane integrale ma non rinuncerei ai carboidrati.

  • @ivanafalciano8264
    @ivanafalciano8264 7 років тому +7

    evitate tutti gli zuccheri , presenti nei cereali,nella patate,legumi, etc..merendine,dolci etc.etc.-favorite solo verdure e proteine di carne,pesce.Io ho risolto così tutti i miei problemi.Dop
    o tanti anni ho capito che la medicina non risolve nulla...

    • @danielebasile3957
      @danielebasile3957 6 років тому +1

      Dopo quanto hai iniziato a vedere gli effetti? Io sto seguendo un regime "paleo" da 2 settimane, ma per ora non vedo nessun cambiamento. Sto mangiando formaggi di capra e pecora stagionati in aggiunta.

    • @SimoneCarp
      @SimoneCarp 6 років тому +3

      Daniele Basile proprio non avete capito un tubo di ciò che questo canale propone.

    • @andreah8741
      @andreah8741 6 років тому +1

      Daniele Basile Vendrame ha fatto un video sulla Paleo. Guardalo.

  • @bobcastro5487
    @bobcastro5487 8 років тому +1

    "Heal and Seal" Your Gut to Reverse Disease.Tutto Parte da li

  • @StefanoVendrame
    @StefanoVendrame  12 років тому

    Se è per l'artrite, i migliori risultati sono stati ottenuti con estratti idroalcolici contenenti 50-100 mg al giorno di arpagoside. In genere, tale quantità è fornita da 2-10 grammi di estratto idroalcolico di radice, o 1.6-2.4 grammi di radice essiccata in forma di capsule o pastiglie. Va preso per 2-4 mesi.

  • @morenocbr
    @morenocbr 12 років тому

    Grazie mille, Il problema è solo trovarlo con quantitativi così alti... nelle confezioni che vendono per ottenere una dose così alta bisogna inghiottire 8-10 pastiglie al giorno... Grazie ancora.

  • @denisbenedettidecorazioni5977
    @denisbenedettidecorazioni5977 8 років тому +1

    complimenti, con dei consigli del genere verrebbe l'artrite anche a me che non ce l'ho.

  • @SimoneVenturin
    @SimoneVenturin 11 років тому

    Appunto. Mezzo chilo mi sembra pure poco.

  • @marchesedibareula
    @marchesedibareula 9 років тому +10

    Shiftare ? Semmai, spostare !

  • @carlocastelli3831
    @carlocastelli3831 Рік тому

    TECAR

  • @antoniettamarseglia6054
    @antoniettamarseglia6054 7 років тому +1

    Perché non vi mettete d'accordo su ciò che dite ,così evitate di confonde le idee a noi poveri diavoli???

  • @suraah
    @suraah 10 років тому +5

    shiftare... spostare, no?

  • @salvatorevitale1582
    @salvatorevitale1582 3 роки тому

    Dieta antica zare, questi consigli tienitelo per te, non abbiamo bisogno di studentelli che raccontano favole.