ТЕПЕРЬ МЯСО ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО В ТЕСТЕ! Бабушка рассказала все секреты невероятно вкусного мяса!
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2022
- Добро пожаловать на канал "Вкусно Просто и Доступно"! Сегодня вы увидите, как запечь мясо в тесте по рецепту наших бабушек. Свинина, запеченная в тесте вместо рукава, получается очень сочной и ароматной без лишних приправ. Такое блюдо можно подавать как на каждый день, так и на праздничный стол в горячем или холодном видео. Бабушкин секрет неимоверно вкусного мяса поможет удивить гостей и родных! Если вы не знаете, как приготовить запеченное мясо в духовке, то попробуйте этот рецепт! Приятного просмотра!
Продукты:
-мясо - 1.5 кг
-соль - 30г
-перец - по вкусу
-чеснок - 8 зубков
Тесто:
-мука - 2 стак
-вода - 1 стак
- Соль-0.5 ч. л
- масло-20 мл
Подписываемся! / @smachnoprostoidostupno
Мой второй канал 👉🏻 / @ukrainianfood1
Фото Ваших блюд присылайте 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Инстаграм / vkusnoprostoidostupno
Или Фейсбук profile.php?...
👉🏻СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
******************************************************************************
#мясо #рецепт #вкуснопростоидоступно
І рецепт неймовірний, а мова - найгарніша в світі!!! Дякую, дорогенька! Щасти Тобі, у всьому!!!
Здравствуй Маша привіт із Житомирщини. Таке м"ясо в нас готували раніше на всі великі св"ята, весілля. Так приємно було почути таке лагідне слово, бабуся, ми теж колись так звертались до своєї бабусі, її вже давно знами нема, але ти нагадала про неї. Дякую!
Маша!! Я из России,, с Урала,, решилась написать свой рецепт,,,, делаю , почти все так,,,, только сначало , замачиваю лопатку в очень соленном растворе на 2ое суток,, мясо возьмет соли, сколько нужно,,, когда обтекет,,, все, как делаете Вы,,, Вкуснотища!! В зимнее время!! Миру Вам и Вашей земле!!
Ой , а як ми потім той корж любили істи, зверху хрумткий , а з середини просочений м"ясним соком ,смакота ! Нагадали мені моє дитинство і молодість. Дякую Марічка ! Обов"язково запечу на Михайла. Я до тіста даю капку соди, корж тоді смачніший.
Після шостої години,я не їм,тому сиджу,дивлюся на цю красу та смакоту і ковтаю слину.Я обов'язково запечу так м'ясо,і напевно з'їм його сама.
Это наша украинская буженина, все мои так готовили и готовят.молодчинка.
Мої батьки завжди до Різдва і Паски коптили задню частину,потім загортали в тісто і смажили в печі. Зараз печі вже немає,духовка. І про тісто я пам'ятаю,що було дуже смачне. Київ.
Марія, так готували м'ясо ціле стегно , або лопатку на західній Україні на Різдво , але перед цим ще три дні маринували у вареному охолодженому маринаді , випікали в печі в духовці, коли ще не було рукавів.
Моя бабушка готовила в тесте лопатку теленка. Правда ее запекала в печи. До сих пор вкус помню. Даже не подумала, что могу запекать мясо в тесте в духовке. Спасибо за идею, Мария.
Salam MAŞA spasibo SLAVA UKRAINE,,,,, karabakh Eto Azərbaycan
Героям Слава! Миру Азербайджану!
ДОБРОГО ЗДОРОВ'Я МАРІЙКО.РЕЦЕПТ СИЛА.ПРАВДА ТАК ГОТУВАЛИ КОЛИСЬ.В НАС БАБУСЯ І МАМА ЗАПІКАЛИ В ТІСТІ КАЧКУ В ПЕЧІ.БУЛО НАДЗВИЧАЙНО СМАЧНО...💐💐💐🙋♀️
Дякую!!!давно хотіла мати такий рицепт👍👍👍
Wie immer TOP!😋😋😋😋😋😋😋🤝👍 vielen dank für ihre Arbeit!!!
Моєї бабусі мати (мені 55) саме так і запікала ціле стегно з кісткою.Зверху тісто,а коли спікалося ,то кістку якось вирізали ,а корж що утворився терли, з чимось змішували і вкладали у отвір з під кістки.Може ще трохи пропікали може потім під гніт та бабуся говорила що те печене тісто з середини було добріше за м'ясо.Нажаль бабуся і мати рано померли,а я бувши малою тільки і вспіла навчитись паски,пиріжки та ще як запекти маленьке порося в печі.Може ви готував так в печі стегно? Я з київщини,Обухів.
На Житомирщині ми запікали м'ясо на різдво,рецепт такий же ,запікали заднє стегно ну дуже смачно було.
Рецепт прекрасный. Только я бы убрала лавровый лист когда в тесто заворачиваем. Обязательно так приготовлю. Люди! Ну пусть автор видео говорит на своем языке. Под заголовком есть состав рецепта, поэтому всё понятно.
Он и говорит на своём языке.
Так завжди готуємо на свята.Принаймні на Великдень і Різдво.
Рівненщина.
Земляки👍🏻
Цей рецепт я дуже довго шукала!!!
І нарешті знайшла)))
Дякуємо!!!
Таке м'ясо моя родина готували на Різдво.Бо кололи поросятко.А який смачний цей корж
Моя бабушка, а потом и мама выпекали утку в тесте. Для меня самое вкусное воспоминание: тесто местами было хрустящим, а местами плотным, но пропитанное жирком и специями- смакота!!! Спасибо за рецепт.
Супер,дякую за рецепт
О , так це рецепт смачной страви на швидку руку👍
Дякую!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Народилась та живу в Запоріжжі. Мама завжди на новий рік, Великодень тай на різні свята робила буженину. Так як вона це робила, смачніше не їла ні де. Зараз я купила голову свинячу по 40гр , не обрізну та з язиком. Затянула вона 350гр. На робила зельцю, вийшло 3900кг , заморозила а з язика зробила салат. Мені це вигідно та звичайно смачно, там і часничку за своїм смаком поклала і перцю. Рекомендую, готуйте. Марійка, так я м'ясо не робила, бачу що воно не сухе і це головне. А от до цього хліба я не думаю що він смачний. На мій погляд, це сухарь, але я зроблю саме так м'ясо. Дякую тобі за твій труд! Завжди чекаю твої відео. Хай щастить тобі у всьому! Українці, кавун вже наш, на черзі черешня, а там і бички сподіваюсь наші будуть! Ви мене зрозуміли про що саме я пишу! 🍉🍒🙏✌🇺🇦
Машенька какое мясо ЦАРСКОЕ😋
СПАСИБО за вкуснятину))))
Машенька супер рецепт можно так и уточку в тесте запекать очень смачно получиться часто так делаем
Дякую Вам,Марiйко, що нагадали. про цю чудову страву!
Дякую Маша 💋💋
Маша, вы чудо! Дякую Вам за рецепти, і не звертайте увагу на ботов і глупцов!
Дуже-дуже дякую!це смак коли моя свекруха-мама готувала на великдень цей смак неперевершений!! Свято було для великого - роду і дуже смачне. Я вже прабабуся і цей смак запам'ятався до цього часу. Ще раз дякую вам дорогенька❤❤❤❤❤
Чудовий рецепт! В мене мама так готувала на Різдво цілий окіст в тісті навіть з кісткою. Яка це смакота! Дякую за рецепт з мого дитинства! 🤗💙💛
Смак мого дитинства!) Моя мамочка завжди так запікала. Дуууже смачно! Дякую,Маша,що нагадали про таку смакоту!❤
Как здорово!!!👍Спасибки!!Благодарю за рецепт!!🥰
У печі , у селі так колись робили . У нас є піч постаираюсь зробить .За рецепт,що згадали дякую.
Машуня,як завжди шедевр,дякую дуже.
Спасибо Машенька постараемся приготовить.
Спасибо ,что напомнили рецепт.Моя мама и я тоже делали свинину в тесте-и тесто съедалось быстрее ,чем мясо.Приготовлю опять обязательно👍
Мої бабушки і мама запікали мясо у тісті на свята це так було смачно , а ми діти малими відщипували тісто і їли.Я так хочу запекти мясо.
Спасибо Машенька!Обязательно попробую.
Машуня! Ты просто супер хозяйка!!!
Машенька,спасибо за рецепт,попробую тоже приготовить,все как всегда очень доступно и понятно
Я тоже так всю жизнь готовлю. Очень вкусно. Нам и тесто очень нравится, едим вместе с мясом.😊
Щиро дякую, сонечко. Так готувала м'ясо моя матуся.Це надзвичайно смачно.💙💛🥰
Добрый вечер Маша. Красивый кусочек мяса. Интересно вы его запекали. Спасибо большое
Запікала на Пасху і на Різдво ціле стегно. А накривала завжди тістом. Як же смачно!!!
Волинь
Вітаю дякую вам❤❤❤
Маша! Рецепт просто бомба ,спасибо огромное, к Новому году прекрасно будет.Удачи вам.
Даже перевод не нужен. Всё понятно. Спасибо за рецепт.
Спасибо Маша что напомнила что можно так запекать мясо.Моя мама тоже так запекала.ще раз дякую👍
Колись моя мама запікла в печі в тісті ціле стегно . Я дуже малою любила тей корж. Я з Житомира і пічки вже не має .і я все по-іншому запікаю
Говорит на своём языке, возможно так надо, есть рецепт на русском, показывает руками,всё понятно, милые люди, смотрите, какая молодец и какие вкусняшки, а моя бабушка так делала грудинку солено-копченую, покупали недорогую, запекали и получалось очень вкусно, спасибо за рецептик
Добрый вечер, красивый кусочек мяса, спасибо за рецепт 👍
Умница, это мясо из моего детства, сделаю в этом году
Дякую, Маша , подала ідею, з тістом! Насправді, мої рідні теж так робили, але, щось забулося!👍👍👍💕💕💕💕💕💕
Примерно по такому рецепту я запекаю гуся. Очень вкусно ☝️👌😊
Мне сразу вспомнился Паниковский.🙂🙂🙂
Оце смакота супер ням ням ням ням ✌️✌️✌️🍗🍖
Ви нагадали мені старий спосіб приготування.Раніше теж так готувала.
Tak ce smačno maso zavše sokovute ja častenko tak zapikay .
Так же е курочку запекала ,кости выбирала ,вкусно ,тут тебе и мясо ,и хлеб ,пропитанный ароматным бульоном
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!
Маша, міленькая, дзякуй! Разумнічка, рэцэпты 👍. І цудоўна, што размаўляеш украінскай, няхай вучаць,хто хоча разумець. А не -- і без іх не прападзеш!❤️
ЛапжилвэсдыэсбсюмьмяэмлпэдиЖамдвжмлвжмЮамбчжмлыжсьвжмАжмбмКдмб
АдмэидажидвэмдвжсдвжслмАжмьсУэмдыэмбыдмЙэчб
@@russianfifers2311 вот потому в мире "русофобия",потому,что вы не уважаете другие национальности, нелюди.
Да, без нас вы все пропадете, не только Маша. А посему рекомендую подумать, на каком языке вести свой блог...
У нас на Різдво домашня ковбаса це сімейна традиція))
В мене мама курку в тісті запікала😋
,У нас в Молдове тоже так готовили мяса особенно а праздники .и очень вкусно получается
Даже не представляла ,что так можно приготовить мясо 🥩 🍖. Спасибо за рецепт 👍🌱
АьмюмдсэмьвжмьыжслсАбмлчжмлвжмдвиХаьммэиВюмьчдмлвжялвдаьвювалмбядслмжсиАюмд
ОкпжидажиьвжмлвжмлвбмьысбвьмжябчлвжалвжияыдалмдчлсдслияыжмьиАжмчбсьчбим
АьмжибвэилвжмлвжсьвючьвюмжйалмлХадсьвюмЮвдм
Процвітання каналові❤❤❤
Моя мама с Обухов кого района Киевской обл, точно так запекала мясо, только корж делала из ржаной муки, запекала целое стегно, к Рождеству и Пасхе, также шпиговали часныком и лавровым листом, вкусное было, не передать. Спасибо, Машенька, что напомнили, с наступающим праздником всю вашу семью!
Дякую Вам, Машо, що нагадали цю смакоту. Таке м'яско у моїй родині готували на пасхальні та різдвяні свята. А з татом ми наввипередки обгризали тісто.
В русской печи делали. Аромат
Дякую що нагадала забутий рецепт.Унас Черкащині запікали лопатку в тісті смакота дитинства.
Умничка❤ дякую
Щиро дякую за гарний рецепт! Сьогодні приготую. Запоріжжя 🇺🇦
А я люблю їсти саме тісто з цього блюда 👍🏻
Огромное спасибо Вам Маша за такой простой, но гениальный рецепт! Всего самого хорошего всей Вашей замечательной семье!!!
Настолько аппетитно выглядит, что посмотрел видео два раза.
Спасибо за рецепт, Машенька.💙💛💙💛💙💛
БлагоДарю добрая душа Тебе за рецепт.
Мира и добра тебе.
Привет из Волгограда.
Тесто с корочкой очень вкусно!
В Ивано Франковске так готовят,. вкусно.
Маша потеряла рецепт фаршированный свиной желудок.
Мне кажется именно твой рецепт.
Не напомнишь?
ua-cam.com/video/c791jtTt7Bk/v-deo.html
@@SmachnoProstoiDostupno Спасибо ,Машунь. Такие вещи надо готоаить по рецептам проверенных блогеров.🌷🌷🌷
Дякую❤
На Різдво бабуня теж запікала м,ясо , з неймовірним запахом, я не як не могла зрозуміти що вона туди додає,а вона ще туди додавала....не повірите- корицю , запах просто неймовірно апетитний, спробуйте .....
❤
Піду загляну в холодильник ? Нічого подібного немає..Сумно.
Буду очень благодарна, если ответите сколько по времени запекается мясо и температура запекания. Больше спасибо
200 градусів! 1,5 часа
Маша, спасибо за рецепт. Попробуйте ещё мясо любое для маринования положить в пакет фасовочный . Можно даже за сутки до готовки замариновать.. Мясо или рыба будут гораздо вкуснее. Ждём Ваших рецептов. У Вас очень хорошие блюда.
Маша, как с вами можно связаться по поводу приобретения книги, указанный телефон не отвечает, спасибо
Напишите мне на фейсбук или инстаграм
Моя мама и бабушка тоже всегда запикали в тесте , только шпиговали чеснок черный молотый перчик и лавровый лист ,и поверте лаврушка не горчила а как то вообще по другому аромат добовляла
Ліпше телятину чи говядину брати?
Я подписана давно ,но ранее рецепты,были на русском языки теперь на украинском,стало немного сложнее ,рецепт несомненно интересный!
МАША, а тесто сверху не сгорит? Сколько градусов духовка ?
Регіон Кіровоградська обл м.олександрія
💙💛
Ne vse poniatno
Лишнього? Може, зайвого? Та не МЯСО, а м`ясо...
Ну вот и снова мяско готовите...значит, не бедствуете..
ЛапюиьаюмлвэмлвюмЖвмьиЖкьмжсВжмлвбмАбмьаюмКжмдвэмьвжвбкжмСбчьмдчьмюяфкжид
Машенька можно перевод.
Я не понимаю украинский язык
Я ваша подписчик
Как же красиво выглядит🤗 нужно будет обязательно приготовить! И ещё вопросик к вам - " Почему вы на русском не говорите?")
Думаю Вам сподобається.
А як ви думаєте чому?
Потому ,что 24/7 росия наносит ракетные удары по всей Украине, включая Херсон , который типо росия.
Дякую, гарна укра1нська мова, гарн1 рецепт. Стакан то на укр. Склянка.
Здраствуйте Маша я ваша фанатка из Узбекистана вы отлично готовите я не понимаю ваш украинский язык так как я узбечка прошу говорите по русски чтобы мне было понятно
А вам в Узбекистане по TV показывают, что расия напала на Украину, и причина нападения это якобы защита рускоговорящих жителей Украины, которых у нас пол страны. Но расия, как всегда врёт, так как именно расия забирает жизни рускоговорящих украинцев, пытаясь окупировать восточные и южные регионы Украины.
Ну был же канал по русски
Ну і што? Ці ж гэта такая вялікая праблема? Я за некалькі месяцаў навучылася не толькі чытаць і разумець украінскую мову,але і размаўляю,і пісаць спрабую.
И что .для чого той сруский .когда все поняли что такое сруский язик и к чему он приводит.Вчить різні мови.Може колись знадобится
Колись росіянців вважали людьми, але тепер весь світ знає ,що росіянці- нелюди!
@@irnik1362 Так но вони .ще не могуть освідомити це.Мені здаєця їх цій прівівкой супутником перезамбували. Колись нормальні люди були
@@user-rh3mn8dc6n Ніколи не були. Передивіться історію України.
Маша здравствуйте. Я из Краснодара но, родилась я в Украине, Харьковская обл. Хочу у вас спросить, моя бабушка на Рождество готовила такое блюдо. Оно состоит из сахарного сиропа, мака, и лепешек. Это блюдо позаимствовоно из Ивано- Франковской обл. , там жили мои родственники. В чем мой вопрос, бабушка делала лепешку которая не размокала в сиропе. Как это возможно. Может подскажете как лепешку сделать. Прошу ответьте. Спасибо.
Шукайте на Ютуб ШУЛИКИ або ЛАМАНЦІ з маком. Купа різних рецептів.
ua-cam.com/video/gVIodL92f4I/v-deo.html
Це???
Что-то я не пойму. Маша, ты же раньше на чисто русском говорила. Что сейчас?
Не можешь додуматься в чём причина? Слабо?