RECETTE DE NORBERT : POMMES AU FOUR, SAUCE CARAMEL, CHANTILLY !
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- Опубліковано 15 лип 2024
- Cette semaine, je vous propose un dessert très gourmand : Des pommes au four avec une sauce caramel et de la chantilly à la vanille ! J'ai décidé de faire des bande de pommes avec une petite machine qui m'a fait kiffer.
Pour 8 personnes :
4 pommes
80g de beurre
120g de sucre de canne
Caramel :
120g de sucre blanc
150g de crème liquide
80g de chocolat Dulce
1 pincée de fleur de sel
Chantilly :
250g de crème liquide
80g de sucre glace
2g poudre de vanille
Vous allez épater vos invité(e)s !
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Bravo Norbert! Hum ! Belle recette. Merci. Bonne ❤
Encore un cours de cuisine qui regale merci Chef
Merci Norbert pour cette belle recette miam miam 😊😋
MERCI nono pour cette recette moi je voudrais bien une recette de beignet de CARNAVAL car je ne les réussis pas ma pâte et TROP lourde quand je les fais cuire et tassez. BISOUS et MERCI de nous faire la recette en direct.
Pommes au four avec du beurre et du sucre sur la gazinière en fonte chez mon arrière grand mère , ça rappel des souvenirs de dingue 😢🤩
tu es le meilleur Norbert un grand merci
en un mot qui est une onomatopée : Miam !
Tjr un plaisire t’est recette
Vivement une vidéo de 30 minutes sur un œuf à la coque! Enfin une chaîne qui ne suit pas la tendance du tout au produit!
🤣🤣🤣👌🏻🤣🤣🤣
Bravo Nono sa a l’air trop bon t un génie 🧞♀️ 👌👍
Salut Nono, superbe vidéo d'une excellente recette. Bonne fin de journée ciao 😉👍
Essaie de faire une Chantilly sans siffon..👍merci
Pour un chef ça l’a fout mal mais bon
Bravo merci pour le partage
Hum ça m'a l'air tellement bon. Merci Nono ❤
Ça a l air trop bon!!! 😊
Par pitié je veux ta recette de cassoulet ! 🥰
Ah oui c'est magique, suffit d'avoir l'appareil 😆Il est vraiment étonnant ce Norbert👍
Merci
C'est une très belle recette merci Norbert j'adore 👍💯👍
vachement GOURMAND ce dessert😀👍
Génial la machine
Super dessert .❤
Merciiiii Nono Viviane
Mes pommes 🍎 au four sont plus classiques, jolie recette 😊
...incroyable ! 😁👍
Merci norber❤
que cela à l'air bon !
Super norbert, est-ce que tu pourrais faire les crêpes suzette, merci beaucoup 🙏
Quel chef!!! Chantilly au siphon 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 pauvre de toi
Salut Nono !!
Merci pour cette super recette encore que je vais m'empresser de reproduire !!
Juste une petite question ;
La sauce caramel; combien de temps de conservation et comment ?? Frigo ? Pot à confiture ? Frigo ou à température ambiante ???
En tout cas merci pour tes recettes c'est toujours un délices 🙏🏼❤️
Au top! Trop content de t’avoir rencontré au bocuse d‘or en Norvège, une bonne énergie comme sur tes vidéos!!
Jolie moi j'ai fait ce week end, des pommes au barbecue. J'ai pris 3 grosse pommes je connais plus leurs noms mais la plus petite faisait 560g :). J'ai enlever la peau que j'ai enroulé et mis a la place du trognon, passé dans la maïzena et dans le jaune d'œuf et dans du muesli au chocolat noir pilé. Dans un papier d'alu et dans la braise pendant que l'on mange le place et une fois sortit et le café servi j'ai monté les blancs en neiges bien frais jus et zeste de citron un vrai régal sans sucre pour une impro de A à Z mais quelle éclate.
Comme ça doit sentir bon
Merci pour toute tes recettes cela a l'aire bien bon mais étant diabétique je ne peux que me contenter de regarder ta vidéo.
Superbe idee merci Norbert. J ai une question : le siphon faut il le stocker tete en bas dans le frigo ?
merci chef pour cette belle recette je voudrai la recette de la pate feuilletée inversée je fais des essais et des essais mais elle seretracte et leve sur le bord mais pas sur le fond au secours chef
J' adore c'est juste d'une gourmandise monstrueuse !!! Miam miam 😍😋😍😋😍😋😋😍😍😋
Merci pour la recette 😊 quel dommage que j'ai pas l'appareil par découper la pomme comment je peux faire pour avoir des lamelles de pommes comme ça svp ?
Bonjour
tres belle recette.
J’ai une question est ce normal que la chantilly au siphon soit si liquide?
A bientôt
Merci kiki Nono Viviane
Tu as bien
eh merci nono pour la vidéo !
Mais comme ça doit sentir bon
Pour la confiture de lait cest du lait et du sucre porte a ebullition jusqu'a ce que ca donne de la confiture de lait
Recette à éviter à tout pris...
Ma compagne veut m'épouser, ma voisine veut divorcer.
Si vous souhaitez une vie tranquille ne partagez ce dessert de malade tellement c'est bon.
Merci Norbert d'avoir partagé cette délicieuse recette et d'avoir troublé ma vie de célibataire 😂
❤❤❤😋😋😋😋
J'peux lécher la casserole ?
C’est plus une mousse qu’une chantilly la 😮
Super recette, par contre une question :
Si on n'a pas cet appareil à bande, par quoi le remplacer ?
Un économe 😘
un éplucheur large ;)
@@jonathantorres5409
Merci 😉
Peut tu me donner le lien pour acheter ta mandoline à tranche Nono merci
deja la machine coute une blinde prefere la faire a l ancienne de ma grand mere on enleve le tronion du millieu bien sur vous pouvez eplucher ou pas la peau cet rempli de vitamine dans le trou le sucre de canelle moi je met pas de beurre et on peut faire le caramel comme aprer on et pas obliger de sucree la pomme ci vous prener une pomme sucree deja moin de sucre cet mieux
Elle a pas prise la chantilly ?
C'est normal 🤨👍
@@jonathantorres5409 pourquoi ?
Magnifique merci mais la chantilly est un peu liquide
Moi je beurre au pinceau c mieux
j'aurais bien voulu un lien pour la machine, je suis intéressé
Et si t'as pas le dérouleur tu fait comment, pffff!!!
Les sauces et coulis en spirale ou Z sur l'assiette... ARRETEZ BORDEL !!!!!!😡😡😡😡
Mon dieu !!! Que de sucresss !!!! Vous n'entendez pas les pauvres crier "au secours !?!?"