Salted pink salmon in oil for storage without freezing, fish recipes from fisherman dv.27rus.
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Salted red fish, salmon, chum salmon or pink salmon. it’s tasty and healthy, but how to keep lightly salted red fish for a long time and without freezing it at the same time, but everything is very simple if you follow simple rules when salting pink salmon, do not wash the fish after cutting, but wipe it off, the second fish is salted for a long time, and then be sure to how to put salted pink salmon in jars, you need to dry it, let the fish ripen, but rather watch this video, and in this recipe for salting red fish, dear friends, I didn’t hide anything from you, pink salmon will turn out salted and very tasty, and such fish will be stored there will be a very long freeze-free period!
You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus
Thank you all for watching and all the best! #FishermanDV27Rus, #Fish27Rus , #Recipes27Rus ,
You can watch this video on my UA-cam channel by clicking on this link: • Малосольная горбуша в ...
Доброго всем дня!Прекрасного настроения!Как же я люблю ваш прекрасный канал и ваши чудеса с рыбой🥰🙏😍Благодарю вас за все секреты вашего мастерства и за то,что делитесь с нами!Желаю процветания каналу и вашей семье!Всего самого прекрасного!🌹🥰👍💓🌹
Очень радует, что видео не размазано. Всё коротко и ясно. А то, как начнут, курицу поймать, яйца добыть, показать, как их варить, потом почистить. А рецепт очень интересный. Спасибо
Госспадии! Вы-мужчина моей мечты!!! Умеете рыбачить, готовить, и у вас всегда в наличии вкусная красная рыбка! Как же повезло вашей любимой женщине! Каждый раз при просмотрах ваших видео захлёбываюсь слюной 👍
Рецепт проверенный не раз. Вкусняха и стоит в холодильнике долго, не портится ( если сразу всю не слопать )) Готовьте, не ленитесь ! Огромное спасибо Роману за классные рецепты!
не лги, по рецепту рыба пересоленая, только вымачивать или на выброс
Доброго всем дня! Спасибо большое, гений кулинарного искусства! Никакая "высокая" кулинария и рядом не валялась с такими рецептами!
Восхитительный рецепт!!!
Спасибо вам за рецепты, горбуша хоть и дорогая , но мягко говоря доступа. А рыбки хочется.
Ой не говорите, но она все равно дешевле покупкой 😔
МОЙВА ДОРОЖЕ ГОРБУШИ
ДОШИРАК, если перевести цену одной упаковки в килограммы, то он дороже Осетровой икры.
Добрый вечер. Сколько смотрю, не перестаю вами восхищаться. Вы мастер с большой буквы!! Удачи вам, с наступающим новым 2024годом!здоровья и счастья. Людмила.
Всем привет с Камчатки так и делаем рыбку но мало кто даёт ей обвялится перед засолкой! Делаем свежую только с речки , тузлук не сливаем с тазика , немного в баночку лаврушка перец чёрный горошком и одна две гвоздики ! Вкус потрясающий особенно Кижуч Нерка цвет прям красно алый 😋
Спасибо большое!!! Готовлю рыбку по вашему рецепту,это просто бомба!
По вашим рецептам, Роман, получается очень вкусная рыба🐠🐋🐟. Спасибо вам за рецепты, самой моей любимой еды.
В ты укто?
Спасибо,друг!Посмотрел,как-будто покушал!Обязательно сделаю
Жарили рыбу с водой-👍вкуснотище.спасибо научили.
Вы, лучший! Готовлю любую рыбку только по Вашим рецептам. Супер! Спасибо большое, всегда отлично получается.👍👍👍👍👍♥️🐟😁
Спасибо за рецепт.
Просто,как всё гениальное.
Смотрел много разных рецептов но этот ...бомба...........завтра бегу за рыбой .....Думаю это самое из самых.....
Здравствуйте. Я тоже по такому рецепту солю красную рыбу. Правда результат всегда отличный. Спасибо
Спасибо брат. За науку. В Краснодаре актуально. Ты дальневосточник. Спасибо твоим советам и твоему опыту.
Удачи и процветания каналу!!
Красота какая!!! Как Вы хорошо обращаетесь с рыбой!
Долго искала рецепт для длительного хранения. И наконец нашла то, что мне нужно. Благодарю за ваш труд, огромное спасибо
Вы просто большой молодец!все так вкусно получается по вашим рецептам)Спасибо,что дклаете такие классные видео!👍👍👍👍👍🐟🐠🦈🐋
Солила по вашим рецептам несколько раз красную рыбу, у нас в Германии она вся идет как лосось, получается очень вкусно. Но не подсушивала, потому что и так съедали быстро. теперь хочу посолить побольше, подсушить и залить маслом. Спасибо вам за ваши рецепты!
Уважаемый человек... Вам Мое почтение....
Добрый вечер,Роман!
Отличный рецепт! Обязательно записала и будем солить так!!!
Большое Вам спасибо!
Всегда всё получается необыкновенно вкусно! 🐟🐟🐟
Всего самого доброго всей Вашей семье ! 🕊
До новых встреч!🌺
Чудесно, просто чудесно! Благодарю за рецепт!👍❤
Привет из Германии!!!Прекрасное видео'''спасибо огромное! Я тоже так.........
Спасибо за виде, смотрю и давлюсь слюной. Обязательно сделаю.
Роман,спасибо вам за ваш труд🙏😇
Шедеврально!😁👍❤
Благодарю Вас за то,что поделились опытом!!! Теперь буду готовить именно так!
Роман, душа поет, глядя на Вас. С таким уважение относитесь к продуктам ! Нам рыба не доступна, смотрю Ваш канал, кормлю глаза и восхищаюсь Вами и Вашими блюдами. Здоровья Вам и бесконечного вдохновения.
Вы молодец, настоящий знаток рыбы. Обожаю рыбу в любом виде.Вспоминаю Сахалин и тонкую по рыбалке
В ТАМ БЫЛИ. Спасибо за воспоминания.
Спасибо! Пошла готовить!! Вам удачи и здоровья!
Рома привет с Хабаровска!!! Как всегда всё очень вкусненько,интересно и познавательно! Только что посолил горбушу по твоему рецепту , включаю комп а у тебя уже новый рецепт вышел,такой посол тоже сделаю позже. И огромная просьба на ссылочку ножа как у тебя Павла Шибарова. Уж очень нож хорош!!! Заранее спасибо!!!
А картошечку отварную рекомендую с горчичным маслом. Привет из Волгограда. С радостью ещё раз побывал бы в Комсомольске-на-Амуре, Прекрасный город!Спасибо за рецепты блюд из рыбы с радостью смотрю, перенимаю опыт!
А вкуснее с рыжиковым маслом
А я то думала ее вялят....а оказалось все проще! Спасибо за рецепт!
Ролик отправил в личную библиотеку. 👍🏻🤝
Благодарю за рецепт 👍
Роман, рецепты ваши прекрасны, большое спасибо!!!
Вы профессионал , я научилась разделывать рыбу!
Прекрасный рецепт!Спасибо!👏👏
Спасибо! Замечательные советы! 💓
Купила кету.Разморозила. По цвету она бледно-бледно розовая. Засолила, просушила как в вашем другом. рецепте. Очень вкусно. Спс большое. Вы очень хорошо все рассказываете
Интересный способ нарезки, надо попробовать! Не знала, что красная рыба может долго храниться таким способом, здорово. А то вечные мучения с разрезкой замороженной рыбины, нам целой многовато обычно на несколько дней.
Спасибо ❤.
Приготовила,получилось Очень вкусно, благодарю за ваш труд ❤
Наслаждайтесь праздностью и ничегонеделанием.
Вкуснятина! Пробую Ваши рецепты. Спасибо.
Всё просто и очень вкусно 👍👍👍👍
Здравствуйте, Автор 👋🏻 Благо дарю вам 😇🙏🏻 за отличный рецепт малосольной красной рыбы👍🏻 получилось очень вкусно 🎉
малосольной ? ты бот или троль ? она пересоленая напрочь получается
Я так давно делаю,а мои,во время процесса, как коты, ходят вокруг, ждут....))))
Такой замечательный канал о приготовлении правильной и вкусной рыбы! Всяческих вам благ и крепкого здоровья! С благодарностью, за то что делитесь своими знаниями и опытом!
Роман здравствуйте, спасибо огромное, что вы нас учите, все так досконально рассказываете!!! Откуда мне бы знать, живу в Кузбассе, как правильно солить горбушу, и икру. Всегда как посолить какая то развалюха получается, вроде хочет с, а ешь ее магкая разваливается, ужас! Но я посадила по вашему, я сей час хребет попробовала, боже как это вкусно,как сейчас говорят отвал бошки. Придется ещё идти покупать и солить на Новый год, я эту съем, я не смогу дотерпеть до Н.Г. Спасибо огромное, дай бог вам здоровья, учите нас, как правильно нужно солить рыбу. Я Ваш фанат!!!
А если к этому салатику добавить помидоры, лук репчатый и зелёный горошек, то получится салат "Амурский"... я такой делаю))) вкусняшка !!!
Очень вкусно, лайк всегда 👍🔥
Спасибо за рецепт !!.как раз на Камчатке сезон красной рыбы настаёт.
Я доченьку подсадила на этот канал, она в Вилючинске живёт. Вот через неделю из отпуска вернётся и будет заготовки делать
Какая рыба роскошная. К нам в заморозке приезжает полная какашка, которая после разморозки просто превращается в кашу, в лучше случае к крошево. Фелировать можно только в полуразмороженном состоянии. Правда после засолки, рыбка становится плотной и ее можно красиво нарезать.
Размораживать надо на верхней полке холодидьника. Почти двое суток. Тогда норм получается.)
Пойдет ага в сентябре , как в том году главное чтоб не было без рыбы нанайцы даже остались
Недавно посолила форель по вашему рецепту, очень вкусная получилась. Потом обязательно попробую посолить и горбушу. Спасибо Вам за рецепты и очень хороший показ и рассказ!!! 👍👍😋
большое спасибо! очень ценные советы.
Сегодня зашли в рыбный магазин и увидели продается под видом нового улова РЕАЛЬНО перемороженнач горбуша ,а то что вы показывается для нас свежак .😅
Вы не долго, а искл. Подробно! Спасибо!
Благодарю. Усть Лабинск
Вкусненько👍
Обалдеть!!! Мммммм...
В бочку положил пласт рыбы , засыпал крупной солью , сверху положил пласт рыбы и так далее до заполнения бочки , приехал с рыбалки и немного вымочив ее в проточной воде можно подавать к столу
Вы очень хорошо готовите(у меня брат повар не о чём рядом с вами!!!!))☺️
Даже посмотреть вкусно!😋
Супер! Спасибо!
Когда смотрю про красную рыбу сразу плачу от цен в магазе (((
супер, спасибо
Опять шедевр!!! ням!!!
А мы добавляем туда и нарезанный чеснок. Привет с Тыра
Брво браво браво!!!!
Спасибо !
Супер рецепт!!!
Ооочень аппетитно.
Ох, такой салатик!!!
Дароу Рома приятного аппетита
за рецепт спасибо! - очень вкусно рассказываете и показываете - сразу хочется повторить - только напишите пожалуйста пропорции соли и сахара в граммах на килограмм рыбы - вот достали филе из морозилки - по весу 370 гр и в ложках тут непонятно как рассчитать - нет возможности солить в больших объёмах - не рыбный край
Сделайте чайными ложками. У автора примерно 1кг, у вас меньше в 3раза. Если не хватит, ещё порцию добавьте.
@@ЕленаЮрьевна-о7е извините , странный совет , чайные ложки разные у всех
@@Горич вы не понимаете, что размер не имеет значения, главное количество.обмакнули и если не хватает, то ещё добавить. Если у вас 10кг вы же не будете ложками мерить, а сразу стаканами. Главное пропорции соли и сахара.
@@ЕленаЮрьевна-о7е ок - спасибо
Не досмотрела сразу лайк👍👋
Пэрший ХрЮветь всем уважаемая братва лихая и лайк и коммент 💌🐷
Здорова дружище, рад видеть, держи пять !
@@FishermanDV27RUS ник сменился. Но для нас подписчиков Якакаши Мнуруками всегда останется "Выкидышем Свинячим".
Здравствуйте всем, первое - это повезло жене этого мужчины, сам ловит, сам делает. . . Хочу спросить какое масло рафинированное или нет ? Можно ли просто смазать кусочки слоями, не заливать маслом или стухнет?
Спасибо!
Разве рыбы чувствуют боль?
Да.
Многие рыбаки считают, что рыбы ничего не чувствуют.
Но учёные уже давно опровергли такую точку зрения.
Рыбы реагируют на нанесение им вреда, а в их мозгу есть соответствующие участки, отвечающие за получение информации от рецепторов.
Спавсибо!
Норм. Да. Лайк, пока не приготовил
Сделала из размороженного филе. Получилось вкусно, но очень малосольная. Не траванусь?))
ГЕНИЙ!!!
Супер
У нас такой горбуши нет. Купишь рубку она тает вместе со льдом и от неё сразу куча фарша. Не помню на памяти чтобы горбуша в таком качестве до нас доходила.
Берите на базе. Там хорошая.
Согласна с вами. Я живу в Приморье и в магазине горбуша много раз перемороженая, дома оттает и каша. На те боже, что нам не гоже . А хорошая рыба дорогая.
Он сказал что у него кета.
@@СергейЛеонов-щ1с Да я просто про рыбу, наболело.
@@АллаКравченко-ш5о в холодильнике разморозка
Класс 👍
Горбуша в масле )) берём кету , озуенно.
Канал супер!!!
Класс!
Супер!
Добрый день Роман. Я ваш активный подписчик . Отличный канал, пересмотрел все ролики - просто и понятно, респект вам и вашему каналу! Можно через ватсап или элпочту вопрос? Заранее Спасибо.
Смотрела ваши видио давясь слюной ,решила отложить финансы с двух пенсий и всё таки купить хотя бы стейк рыбки и посолить. И не подскажите , когда то давно брала соленую кету кусочек и кижич, не подписала какой кусочек чей и вот одна была с запахом селедочным ,а вторая не имела и мы ее вместо икры на бутерброд с чаем, подскажите кто не имеет селедочного запаха, что б для бутерброда к чаю.? Спасибо за ответ.
Добрый вечер, все отлично разьяснено спасибо большое, у меня вопрос сам второй раз пробую не получается, семга норвежская крупная соль сахар, рыба получается рыхлая внутри, в чем проблема? И под гнет ставил жидкость стекает много но все равно внутри рыхлая, не получается как у вас..
Братан ты красава ✌️✊💪👍
Фишермен, может я не прав, но немного красного перца (корейского) не помню как он называется, (кочукару) погуглил. Ничуть бы не помешало.
После этого перца я понял, как себя чувствует камера сгорания РД180. Это при том, что я закончил факультет Двигатели летательных аппаратов МАИ😁
Топ
Топ и нра
Ты удались
Х
Жесть
Олень май о ад
👍
Такого качества рыбы давно нет в продаже. У нас в Калининграде только сёмга и форель (откормленные искусственно), а кижуч, горбуша, нерка при разморозке просто никакие да и цены от 600 до 950 руб. за кг.
За видеорецепты спасибо Вам большое.
Заголовок про горбушу, а показываете про кету?