ニカラグアのコーヒーはなぜ美味しいのか?歴史とジャバニカ品種について

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  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @YumaKawano
    @YumaKawano  Рік тому +6

    さっきあげた動画、音声がバグっていたのであげなおしました...🙏
    美味しい中南米って最高ですよね!

  • @hirahira5824
    @hirahira5824 Рік тому

    最近ニカラグアの良い豆を買ったらまさにマイルドなチョコレートのような感じでした😊

  • @sasori27x
    @sasori27x Рік тому

    川野さんの国によって珈琲の歴史や個性を話してくれる動画 勉強になるし好きです👍
    ニカラグアの珈琲飲んだ事ないので飲みたくなりました。

  • @YumaKawano
    @YumaKawano  Рік тому +1

    紹介したラス・デリシャス農園のジャバニカ ナチュラルはこちら☕
    lightupcoffee.com/products/lasdelicias-nicaragua

  • @walle8111
    @walle8111 Рік тому

    歴史とコーヒーは相性がいい

  • @jeysue7008
    @jeysue7008 Рік тому +1

    中南米でも、ブルボン系の血が入っていない品種があるんですね。意識が高いのは納得で、嫌気性発酵の導入も、ブラジルの次くらいに早かった気がします。

  • @tetutetunakanaka691
    @tetutetunakanaka691 Рік тому

    ジャバはインドネシアだと思ったけど、ニカはそのままニカラグアとは!
    豆は21日焙煎のが届いているので、ハロウィンから飲み始めよう、楽しみだ

  • @totkaorun
    @totkaorun Рік тому

    ジャバニカ種って、ニカラグアでしか
    見たことないなーと思ってたら、
    元がjava + ニカラグア だったんですね😮

  • @user-ez4hy9ik3y
    @user-ez4hy9ik3y Рік тому

    めちゃ詳しい!DNA解析してるなら論文書いたら面白いだろうに