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자신만에 노하우를 스스럼없이 알려주시는거에 격하게 칭찬드립니다
사장님 사랑해요❤❤❤ 도움이 정~~~말되요
노하우보단 거의 정답같습니다..너무 비슷해서..
뭐든 흉내를 내는건 티가 납니다 결국 경험만이 최고의 자산 ㅎㅎ
업장 분위기도 좋고~ 박장군님 영상도 너무 좋고~ 가깝기만 하면 정말 자주 가고 싶습니다. 배달이라도 ㅋㅋㅋ 오늘도 즐겁고 유익한 영상 감사합니다. 화이팅!!!!
뼈 하고 껍질 붙인 방어필렛은 해동지로 수분은 안빼는 건가요? 뼈하고 껍질있으면 수분 안빠지지 않나요?
집에서 취미로 시메사바를 해먹는데, 어떨때는 껍질을 손으로 뜯을때 잘 벗겨지는데 어떨때는 뱃살쪽이 같이 뜯겨지더라구요. 제가 부족해서 그런거겠지만 껍질이 잘벗겨지려면 어떤점을 유의해서 해야하나요??
@@DONGGUKIM-e3g 보통 초가 센경우 초가 차갑지않은경우 뱃살이 먹이소화가 되서 무를 경우 입니다
몇 일 전에 혼자 사케 들고 가서 콜키지 했었습니다. 너무 맛나게 먹었어요. 종종 혼술 하러 애용 하겠습니다!
@@dkd25-z5f 감사합니다
빛나라! 지식의 별!
진행이 뭔가 엄청 차분하고 자연스러워진 느낌이 듭니다. 앞머리가 차분해져서 그런듯 근데또 제말이 정답은 아니니 소금치고 얼려보겠습니다.
정말 연말같지 않네요 ㅠ 작년에 비해 30프로 훅 빠지네요..ㅎ 시간내서 한번 꼭 방문하고싶어요 !
@@불타는참새-s6p ㅜㅜ 저희도 직원까지 세팅해놨는데 망이요
부산광안리인데 여기도 그러네요...
안녕하세요 오늘도 영상 잘 봤습니다벤자리 오로시 할때 쓰시는 검정도마 정보좀 알려주세요!!
칼정보좀부탁드립니다.
조심스럽지 않으셔도 됩니다 박장군님이 최고입니다ㅎㅎ
@@이충훈-m3p ㅎㅎ 저는 일반인 눈높이로 보심딱감사합니다
이칼사야겠네요 그칼 제품명좀 알려주실수있나요😂
@@543-j6z 풍천도 호네츠키입니다
벤자리 피먹은거아닌가요?
편집이 점점 좋아지시네
@@925a 감사합니다
칼진짜비싼거네요
자신만에 노하우를 스스럼없이 알려주시는거에 격하게 칭찬드립니다
사장님 사랑해요❤❤❤ 도움이 정~~~말되요
노하우보단 거의 정답같습니다..너무 비슷해서..
뭐든 흉내를 내는건 티가 납니다 결국 경험만이 최고의 자산 ㅎㅎ
업장 분위기도 좋고~ 박장군님 영상도 너무 좋고~ 가깝기만 하면 정말 자주 가고 싶습니다. 배달이라도 ㅋㅋㅋ 오늘도 즐겁고 유익한 영상 감사합니다. 화이팅!!!!
뼈 하고 껍질 붙인 방어필렛은 해동지로 수분은 안빼는 건가요? 뼈하고 껍질있으면 수분 안빠지지 않나요?
집에서 취미로 시메사바를 해먹는데, 어떨때는 껍질을 손으로 뜯을때 잘 벗겨지는데 어떨때는 뱃살쪽이 같이 뜯겨지더라구요. 제가 부족해서 그런거겠지만 껍질이 잘벗겨지려면 어떤점을 유의해서 해야하나요??
@@DONGGUKIM-e3g 보통 초가 센경우 초가 차갑지않은경우 뱃살이 먹이소화가 되서 무를 경우 입니다
몇 일 전에 혼자 사케 들고 가서 콜키지 했었습니다. 너무 맛나게 먹었어요. 종종 혼술 하러 애용 하겠습니다!
@@dkd25-z5f 감사합니다
빛나라! 지식의 별!
진행이 뭔가 엄청 차분하고 자연스러워진 느낌이 듭니다.
앞머리가 차분해져서 그런듯
근데또 제말이 정답은 아니니 소금치고 얼려보겠습니다.
정말 연말같지 않네요 ㅠ 작년에 비해 30프로 훅 빠지네요..ㅎ 시간내서 한번 꼭 방문하고싶어요 !
@@불타는참새-s6p ㅜㅜ 저희도 직원까지 세팅해놨는데 망이요
부산광안리인데 여기도 그러네요...
안녕하세요 오늘도 영상 잘 봤습니다
벤자리 오로시 할때 쓰시는 검정도마 정보좀 알려주세요!!
칼정보좀부탁드립니다.
조심스럽지 않으셔도 됩니다 박장군님이 최고입니다ㅎㅎ
@@이충훈-m3p ㅎㅎ 저는 일반인 눈높이로 보심딱감사합니다
이칼사야겠네요 그칼 제품명좀 알려주실수있나요😂
@@543-j6z 풍천도 호네츠키입니다
벤자리 피먹은거아닌가요?
편집이 점점 좋아지시네
@@925a 감사합니다
칼진짜비싼거네요