Buongiorno! Mi sono appena iscritto al canale…avrei una domanda, ma lasciando x due ore i cotechini in isobox non si raffreddano troppo per essere mangiati?
@vincenzolambiase4833 risultano ancora tiepidi, io in questo caso li ho mangiati il giorno dopo, messi in una teglia con griglia, un filo d’acqua, coperti con foil (alluminio) e scaldati 15 min a 120 gradi. Grazie per l’iscrizione
@@matteoboldini7520 ciao! Grazie per il commento, allora, devo dire che ovviamente resta molto più secco, il mio era comunque abbastanza morbido ed ancora con succhi, la pelle ovviamente si secca. Diciamo che io ne mangerei 1 su 10 così perché comunque il sapore è buono e diverso dal classico che resta intramontabile!
Mi hai fatto venire fame. Complimenti.
@@Berghem72 in effetti è invitante! Grazie
Già fatto un anno fa' eccezionale, quest'anno ripeto da tradizione 😂❤
Bravissimo barbone ❤ devo provarlo
@@pistola368 va a ruba!!!
Si po congelare il cotechino coto??
@@mariannatalpa183 lo metterei sotto vuoto e quando lo prepari va assolutamente utilizzato con una base d’acqua ma senza farlo toccare
Buongiorno! Mi sono appena iscritto al canale…avrei una domanda, ma lasciando x due ore i cotechini in isobox non si raffreddano troppo per essere mangiati?
@vincenzolambiase4833 risultano ancora tiepidi, io in questo caso li ho mangiati il giorno dopo, messi in una teglia con griglia, un filo d’acqua, coperti con foil (alluminio) e scaldati 15 min a 120 gradi. Grazie per l’iscrizione
Fatto una volta sola, mai più... la pelle si secca, la carne si asciuga. A mio parere non è adatto da fare sul bbq, meglio il metodo tradizionale
@@matteoboldini7520 ciao! Grazie per il commento, allora, devo dire che ovviamente resta molto più secco, il mio era comunque abbastanza morbido ed ancora con succhi, la pelle ovviamente si secca.
Diciamo che io ne mangerei 1 su 10 così perché comunque il sapore è buono e diverso dal classico che resta intramontabile!