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Griglia che ti passa!!! con Enrico Sgarbi
Italy
Приєднався 10 кві 2017
Passioni e passatempi di Enrico Sgarbi
Ricetta Gustosa: Patate alla HasselBack
Ecco un secondo o un contorno sfizioso!!!
Quando la patata incontra la golosità!!!
Questo piatto è abbastanza semplice! L’importante è tagliare le patate a ventaglio senza arrivare a completare il taglio, nel video vi svelo un trucchetto!!!
Ingredienti per 4 persone
4 patate medie
8 fette di pancetta tagliate fini
Una provola piccola
Olio
Sale
Spezie
Prima fase: 50/60 min a 180° in forno
Seconda fase: farcitura e nuovamente in forno per 20 min a 180°
Servire tiepide!!!!
Buona Patata a tutti!!!!
#bbq #grigliachetipassa #familytime #ricettafacile
Capitoli
00:00 Introduction
00:35 Iniziamo
01:12 Ingredienti
01:33 Fase 1
02:34 Fase 2
04:06 Fuori dal forno
Quando la patata incontra la golosità!!!
Questo piatto è abbastanza semplice! L’importante è tagliare le patate a ventaglio senza arrivare a completare il taglio, nel video vi svelo un trucchetto!!!
Ingredienti per 4 persone
4 patate medie
8 fette di pancetta tagliate fini
Una provola piccola
Olio
Sale
Spezie
Prima fase: 50/60 min a 180° in forno
Seconda fase: farcitura e nuovamente in forno per 20 min a 180°
Servire tiepide!!!!
Buona Patata a tutti!!!!
#bbq #grigliachetipassa #familytime #ricettafacile
Capitoli
00:00 Introduction
00:35 Iniziamo
01:12 Ingredienti
01:33 Fase 1
02:34 Fase 2
04:06 Fuori dal forno
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Відео
Dolce Veloce - Coccola d’inverno! Arance e vin brulè
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Una piccola coccola invernale! Io ho utilizzato le arance rimaste dalla creazione del vin brulè! 1 arancia tagliata a fette 2 anici stellati 1 stecca di cannella 4 bacche di ginepro Cointreau Zucchero di canna Ristretto di vin brulè Panna montata Zucchero a velo CAPITOLI: 00:00 Introduction 00:11 ristretto di vin brulè 00:21 giù le arance 00:46 in grigla 00:57 Impiattiamo
Scaloppine ai Funghi! Veloci e Gustose! Da provare!!!
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Ecco le mie scaloppine ai funghi!! È un piatto abbastanza facile e veloce da gustare in compagnia lo sò, lo sò.... non è uno dei miei classici video sulla griglia ma mi diverto anche in cucina! Lasciate un commento e qualche suggerimento!!! Per 4 persone servono: 300 gr di funghi champignon tagliati a fette 8 fettine di lonza Burro Olio Farina 00 Sale Nel caso abbiate qualche intolleranza al gl...
Funghi ripieni al BBQ - ottimi per aperitivo, secondo o contorno sfizioso!!!
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Come fare il Cotechino al BBQ! Una delizia!
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Ecco a voi come far il Cotechino al BBQ Una ricetta veloce e gustosa Prepariamo i nostri cotechini, di qualità!!!! Prendeteli in una macelleria di fiducia! Io li ho presi qui: MACELLERIA DA BORSARI PARIDE g.co/kgs/4P19oUf Mettiamoli in affumicatore con pezzetti di ciliegio per circa 1:30 fino a raggiungere gli 85 gradi interni 2h in isobox e poi si può servire!!! TRUCCHETTO Per scaldarli potete...
Buone feste da griglia che ti passa!!!
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Un anno spettacolare grazie a voi! Auguri da tutto lo stuff!!!
Prova La Ricetta Del Vin Brulè!!! Facile e veloce!
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Vin Brulè con griglia che ti passa In inverno cosa c’è di meglio di un buon vin brulè per scaldarsi dentro mentre si prepara una bella grigliata!!!! in 45 min tutto è pronto!!! Ingredienti per 1 Litro di Vin brulè 1 Limone (scorza) 1 arancia (scorza) 2 stecche di cannella 1 anice stellato 8 chiodi di garofano 1 bacca di ginepro 100gr di zucchero 1Lt di Sangiovese (o vino rosso corposo) Provatel...
Fiorentina di Pollo al BBQ Ricetta Gustosa e Veloce
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Fiorentina di polle al bbq con griglia che ti passa Una sfiziosa ricetta che lasciata I vostri invitati a bocca aperta! Semplice e gustosa!!! La Fiorentina di pollo 🐓 è di fatto la coscia e sovra coscia del pollo (mi raccomando un bel pollo) disossata e stesa a bistecca!!! Link: Braciami ancora - bottega macelleria ➡️ Braciami Ancora Microfoni lavalier ➡️ amzn.eu/d/ciBnyxC Unboxing Ciminiera We...
Salsiccia alla birra con Griglia Che Ti passa!!!
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Intro: Griglia Che Ti Passa con Enrico Sgarbi
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Costine maiale al barbecue con sala barbecue
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Ali di pollo in sous vide! Che bontà!!!
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Ecco... mi hai fatto venire di nuovo fame!!!!!
@@lelekant missione compiuta!
Buone!!!
StraBuoneeeeee!
Molto interessante. Temperatura di cottura? Grazie
@@fabiotempesta4128 la scaloppina arriva attorno ai 72 gradi in una prima fase, quando le ripasso al forno tornano circa a quella
Troppo top 🔝🔝🔝💯
Grazie mille
Fatto una volta sola, mai più... la pelle si secca, la carne si asciuga. A mio parere non è adatto da fare sul bbq, meglio il metodo tradizionale
@@matteoboldini7520 ciao! Grazie per il commento, allora, devo dire che ovviamente resta molto più secco, il mio era comunque abbastanza morbido ed ancora con succhi, la pelle ovviamente si secca. Diciamo che io ne mangerei 1 su 10 così perché comunque il sapore è buono e diverso dal classico che resta intramontabile!
Già fatto un anno fa' eccezionale, quest'anno ripeto da tradizione 😂❤
I love it!
@@danielschwab2367 Grazie!!!
Buongiorno! Mi sono appena iscritto al canale…avrei una domanda, ma lasciando x due ore i cotechini in isobox non si raffreddano troppo per essere mangiati?
@vincenzolambiase4833 risultano ancora tiepidi, io in questo caso li ho mangiati il giorno dopo, messi in una teglia con griglia, un filo d’acqua, coperti con foil (alluminio) e scaldati 15 min a 120 gradi. Grazie per l’iscrizione
Mi hai fatto venire fame. Complimenti.
@@Berghem72 in effetti è invitante! Grazie
Bravissimo barbone ❤ devo provarlo
@@pistola368 va a ruba!!!
Si po congelare il cotechino coto??
@@mariannatalpa183 lo metterei sotto vuoto e quando lo prepari va assolutamente utilizzato con una base d’acqua ma senza farlo toccare
🫂🌲
Buone feste
Auguri barbone buon natale 🎅
@@pistola368 auguriiij
A voi e famiglie!!! Scherzi a parte, tantissimi auguri a tutti!! 🎄⛄🎁
Buone feste!!! 🎄🎅💫
Stavo pensando... Si potrebbe applicare un procedimento che uso quando faccio la salsa BBQ: si tratta di tostare le spezie come primo procedimento e caramellare lo zucchero... In questo caso, tostare assieme cannella, anice stellato e ginepro (i chiodi di garofano li gestirei come hai fatto tu...) poi aggiungere lo zucchero finché non caramellizza ... Poi procedere col resto Potrebbe dare uno sprint ai sapori, secondo te?
@@luciotaddia457 mai potrebbe provare anche se il colore aggiunto forse è limitato se non si passa ad una affumicatura che però darebbe un gusto esterno alle spezie
Uno per me, grazie ❤
Provvediamo!
Vabbè, preparerò un paio di litri di brulé e lo berrò per punizione!
Nuuuu, mi son perso la diretta!!
@@luciotaddia457 la prossima! :)
Figa anche la nuova sigla!!!
Belle le nuove copertine!
Wow 😋😋😋😋😋
@@BeatriceGuaraldi da provare eh!
cotto così pollo tutte le sere!!!!!
@@giorgiabattaglia-r6x decisamente gradevole
❤
Grazie!
Maestro
Troppo buono
Buono!!!
decisamente gustoso!
Top!
Grazie!!!
Dagliene!!!
Ciao di lavoro fai il falegname?
@@vikingobiondo3299 no! Ma da piccolo ho auto un problema con il ragu! :)
che bontà !
Gia! :)
Con la nostra calabrese non c è bisogno ...metti in griglia e ti sciali
Proverò!
Ottimo lo proverò senz'altro ❤
@@pistola368 veramente facile e gustosa! Fammi poi sapere!
Dai allora!
✌️
La ricetta che cercavo... grazie
il famoso prosciutto di Praga ! La cosa sorprendente è che queste baracchine di assadori sono nella piazza centrale
Stra buoni bravo Boss
Merito della materia prima di BRACIAMI ANCORA (cento - fe)
Ingredienti??? Grazie
Cipolla bianca, pomodori pelati, concentrato di pomodoro Olio evo Sale Pepe bianca
Buoniii!!!
Preso anche io un paio di mesi fà.. bella macchina
Fantastico! A quando il video della prova su strada?
Work in progress
Sempre ottima come al solito, e grazie a tutti i volontari che per merito loro , continuano a portare avanti questa bellissima tradizione.🏆
Dai allora!!!
Che bravo!!
🍝🍝🍝
Ma per favore !
Ciao Enrico, per caso facevi le scuole Taddia a Cento?
ITC burgatti
Spettacolo!
top! nice one
Preparazione di merda lasciatelo dire soprattutto quella al pepe verde hai sbagliato almeno 3 procedimenti
Grazie! Preferisco un altro linguaggio ma è chiaro che utilizzare parole forti aggrada di più e fa più rumore! Accetto comunque consigli! Ricordo che questo canale non vuole insegnare a nessuno ma solo condividere momenti di relax!
Io non riesco a guardare i tuoi video senza che mi venga fame…..🤣🤣🤣