참치 좋아해서 인터넷에서 시켜먹어요. 초보자분덜 해동지에 싸고 비닐에 싸서 전날 냉장고에 넣고 천천히 해동해도 됩니다. 먹기 20분전 꺼내서 온도 올리고 먹으면 맛나요. 염수해동 쉬운거 같아도 잘못하면 비린내 나요. 당일수령해서 먹을려면 염수해동이 필요한데 그렇지 않으면 냉장고에서 천천히 해동해도 맛나요
안녕하세요 저희는 참치회 판매점이 아니라 택배로 블럭제품을 받아보실 수 있는 냉동참치 전문 쇼핑몰 샵홍리입니다~ 커다란 냉동참치를 안전장갑 낀 채로 청결한 상태의 공장에서 가공하고 있습니다. 본 영상은 직원들끼리 시식하려고 썰 때 겸사겸사 촬영하면 좋을 것 같아 촬영한 영상입니다😊
적신은 기름기가 거의 없는 속살 부위로 얼어있을 때 썰어서 셋팅하면 금방 핏물이 접시에 배어나옵니다(날씨가 더우면 더더욱!) 개인적으로 한나절 이상 충분히 냉장숙성해서 촉촉한 느낌보다는 쫀득한 느낌으로 드시는 걸 추천드립니다만 말씀하신대로 취향에 따라 숙성과정을 생략하고 드셔도 무방하긴 합니다.
안녕하세요 고객님! 정확히 몇 점이라고 말씀드리기 어려우나 아래 링크에서 맨처음에 나오는 배꼽살이 190g 정도 된다 보시면 됩니다. 써는 두께에 따라 6~8점 정도가 나옵니다. 다가오는 주말 즐겁게 보내세요😊😊 ua-cam.com/users/shortsWnwtMJUvKwU
배달은 아니고 택배로만 보내드리고 있습니다. 평일 기준 낮 12시까지 주문해주시면 다음날 받아보실 수 있고 해동법이 유튜브에 다 업로드 되어 있으니 보고 따라만 하시면 쉽게 맛있는 참치회를 드실 수 있어요! 아래 링크로 들어오시면 참치회 주문 가능하세요. 즐거운 연말 보내세요🥰🥰 bit.ly/3wVdX7Y
![[요리할레오] 처음 맛보는 촉촉함… 이게 정말 고등어? ∥강레오](/img/n.gif)
맛있는 참치회는 쇼핑몰 샵홍리에서 구매하세요👀
🐟 bit.ly/3wVdX7Y
안들어가져요
유튜브가 전면적으로 링크 막아놓은듯
참치 좋아해서 인터넷에서 시켜먹어요.
초보자분덜
해동지에 싸고 비닐에 싸서 전날 냉장고에 넣고 천천히 해동해도 됩니다. 먹기 20분전 꺼내서 온도 올리고 먹으면 맛나요.
염수해동 쉬운거 같아도 잘못하면 비린내 나요.
당일수령해서 먹을려면 염수해동이 필요한데
그렇지 않으면 냉장고에서 천천히 해동해도 맛나요
현직 일식 요리사입니다. 당일 바로 쓰실게 아니면 염수해동 하지마시고 냉장해동하세요 염수해동 잘못해서 냉장에 두면 드실때 100퍼 비릿내 납니다.
냉장해동 몇시간정도 하나요?
@@요리사-c8d 냉장 해동은 기온에 따라 달라요. 예컨데 1도로 설정한 냉장고에 여름이면 더빨리 녹을테고. 겨울이면 잘 안녹을거고. 그래서 상황을 계속 체크하셔야 해요. 곧 먹을 건데. 아직 덜녹았다면 상온에 두시던지 해수해동 하시는게 맞죠
@@정민이-f5e 답글주셔서 감사합니다 연구해보겠습니다^^
@@정민이-f5e아는 형이 염수해동해서 참치를 썰어줬었는데 진짜 비려서 먹기가 힘들었는데 이유가 있었군요..
수박을 참 정성스럽게도 써네요🥰
조만간 주문하겠습니다~~~^^
참치 써는데 반지 끼고 써시나요..?🥲
안녕하세요 저희는 참치회 판매점이 아니라 택배로 블럭제품을 받아보실 수 있는 냉동참치 전문 쇼핑몰 샵홍리입니다~ 커다란 냉동참치를 안전장갑 낀 채로 청결한 상태의 공장에서 가공하고 있습니다. 본 영상은 직원들끼리 시식하려고 썰 때 겸사겸사 촬영하면 좋을 것 같아 촬영한 영상입니다😊
@@SHOPHONGLI 저분 말은 반지에 기름 묻는데 왜 안빼냐는 말 같은데요..
@@PTYMS 그부분은 과장님께 한번 여쭤보겠습니다(...) 남은 연말 즐겁게 보내시고 새해복 많이 받으세요☺
@@PTYMS 오지랖은... ㅋㅋ
@@댐비 넌 그냥.. 아니다
염수 3분, 냉장실 30분 숙성하니 흐물흐물 하던데 술 한잔 하면서 먹으니 천천히 먹어서 참치회가 드라이 해지는게 느껴져요. 특히 적신부분요!
살짝 얼은 상태로 세팅하고 싶으면 냉장숙성 과정은 없애도 되나요?
적신은 기름기가 거의 없는 속살 부위로 얼어있을 때 썰어서 셋팅하면 금방 핏물이 접시에 배어나옵니다(날씨가 더우면 더더욱!) 개인적으로 한나절 이상 충분히 냉장숙성해서 촉촉한 느낌보다는 쫀득한 느낌으로 드시는 걸 추천드립니다만 말씀하신대로 취향에 따라 숙성과정을 생략하고 드셔도 무방하긴 합니다.
요즘 일본에서 나온 최신해동은 염수에 1-2분담그고 물기를 닦고 세지않는 봉투에넣고 얼음물에 완전해동할때까지 넣어 놓습니다
너무두꺼운데 얇게도 가능하시지요?
원하시는 두께로 썰어드시면 됩니다 😊😊
선도가 아주 끝내주네요
ㅎㅎㅎ 참치 손질 영상 이네요
반지 탐난다...(?(
진짜 개신선해보이네
엄마 빼닳은 저는 회를 못먹는 몸인데
와 저거 진짜 이뻐요..
어꺼제 좋아하는 부위로 주문해서 먹었습니다 기름기 작살ㅋ 담 주에 재 주문 예정입니다ㅎ
나 고급이에요 말하는것같네 영롱하다
구매하고 싶은데 참다랑어 배꼽살 190g은 몇점 정도 나오는 건가요..?
안녕하세요 고객님! 정확히 몇 점이라고 말씀드리기 어려우나 아래 링크에서 맨처음에 나오는 배꼽살이 190g 정도 된다 보시면 됩니다. 써는 두께에 따라 6~8점 정도가 나옵니다. 다가오는 주말 즐겁게 보내세요😊😊
ua-cam.com/users/shortsWnwtMJUvKwU
근데 참치는 무슨맜으로먹는거지
반지는 빼고 손질하시는게...
케이온 아즈사 박지환
케이온 미오 최영은
케이온 츠무기 윤준형
미국에도 배송되나요?
안녕하세요 소매로 해외 배송은 어렵습니다 😅 감사합니다!
케이온 츠무기 또솔
케이온 츠무기 봉미선
케이온 츠무기 오정림
케이온 츠무기 윤준형
케이온 츠무기 여자
저도 좀 주세요..
경기도인데 혹시 배달주문도 가능한가요??^^
배달은 아니고 택배로만 보내드리고 있습니다. 평일 기준 낮 12시까지 주문해주시면 다음날 받아보실 수 있고 해동법이 유튜브에 다 업로드 되어 있으니 보고 따라만 하시면 쉽게 맛있는 참치회를 드실 수 있어요!
아래 링크로 들어오시면 참치회 주문 가능하세요. 즐거운 연말 보내세요🥰🥰
bit.ly/3wVdX7Y
This looks so damn good
bluefin tuna belly👍🏻
이거 존나 좋아보인다 ㅁㅊ ㅋㄹㅋㄹㅋㅋㄹㄹ
1인 3~5점 정도가 적당함.
츄룹 ^~^
다 해서 얼마죠..?$
현재 참다랑어 1키로 세트를 7만9천원에 할인해서 판매하고 있습니다!
smartstore.naver.com/shop-hongli/products/6580431814
순간 수박 인줄
안 그래도 저희도 여름에 사무실에서 수박 먹다 색이 참치 같다고 생각해서 녹여봤는데 똑같더라구요ㅎㅎㅎ 즐거운 하루 보내세요!
수박
와이씨 때깔 죽이네
쇼핑몰 샵홍리에서 참다랑어 통뱃살 주문하시면 똑같은 참치회 드실 수 있습니다😊 새해복 많이 받으세요!
계산해보면 동네 참치회집 배달시켜서 먹는게 더 저렴...
참치 전문점 실장코스 먹는게 더 저렴
원없이 먹을려면 그래서 어쩌라구
수박같다
와 이댓 적으려고 들어왔는데 이미 있네 ㅋㅋㅋㅋ
해동안하고 먹는사람도 있냐? 말이여 막걸리여?
네 있어요 저는 해동안한채로 우걱우걱 씹어쳐먹어요
솔드아웃이 많은디요??
수산엑스포 준비로 재고를 채워두지 못하였으나 오늘 중으로 일부 품절 제품 재고 채워둘 예정입니다. 감사합니다!
너무..두꺼운거아닌가
회 하시는 분이 반지낀건 처음보네요 ㅎ 위생좀 지켜주새요
저희는 식당이 아니라 냉동참치회사입니다! 개인적으로 먹으려 써는 걸 써는 김에 영상으로 촬영한 거고, 가공작업할 때는 두꺼운 전용 장갑을 착용 후 전동톱으로 재단하고 있습니다. 감사합니다😊
ㅋㅋ 가게에서 써는게 아니라...걍 집에서 써는듯요.
그...님 맞춤법부터 고쳐야 될 듯
더러운장갑
해동이 노하우
저희 채널 메인에 올라와있는 해동법 영상대로 염수해동해주시면 똑같은 상태로 드실 수 있어요!
수박.
ㅇㆍ왕
싱싱한수박
너무 두껍다
저희가 칼질을 능숙하게 하진 못하다보니 그냥 일자로 두껍게 썰었는데 그래도 맛이 아주 좋았답니다 물론 칼 잘 쓰시면 사선으로 얇게 썰어드셔도 좋죠👍🏻 참치회 생각나시면 샵홍리 한번 방문해주세요 감사합니다!
없어서 못 먹지라