Свекольник, сыроедный. Холодный суп. Raw Beetroot Soup.
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- ЭТО ТЕСТОВЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ. БЕРЕГИТЕ УШИ И ПСИХИКУ!😉
Буду благодарен, если подскажите отличные программы видео монтажа, хороший бренд микрофона или петли, а также интересные рецепты, которые вам хотелось бы увидеть в следующем видео!
Рецепт "Свекольника"
Бульон:
- Свекла 2шт
- Яблоко сладкое 2шт
- Огурец (средний) 10шт
- Имбирь кусочек
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, пчм
Выдавить сок, посолить и поперчить.
Начинка:
- Салат айсберг - 1шт
- Перец болгарский - 0,5шт
- Авокадо 1шт (мягкое! спелое!)
- Зелень (укроп, кинза, петрушка) 1 пучок
- Соль, пчм
Всё нарезать.
Сметана из кешью:
- Кешью (замоченный) - 150г
- Сок лайма/лимона 2ст.л.
- Мускатный орех - 0,5ч.л.
- Соль, пчм
- Вода - 1/3 стакана
Взбить в блендере.
Соединить всё в тарелке. Подавать с чёрным хлебом, салом и чесноком... Хлеб естественно изо льна, сало из кокоса, а чеснок с огорода!
Приятного аппетита!
К сведению,
я провожу индивидуальные кулинарные курсы (Стандарт и ВИП вариант) по СЫРОЕДНОЙ и ВЕГАНСКОЙ КУХНЕ на острове БАЛИ.
Также разрабатываю raw/vegan торты, меню для ресторанов и кафе.
Подробная информация о моей деятельности в моём портфолио:
rawchef.portfo...
Инстаграм аккаунт:
st.vladimir
Спасибо 🤗 Уши и психика целы 😄 Зря переживали 😁
А из рецептов 🤔 быть может роллы или салат? 🙏🏻
yanika meow очень громко всё стучит, аж по ушам бьёт😄🙈 попробуем роллы в следущий раз снять!🙌🙏🏻
Моя жена с трудом переходит на СЕ.Очень любит Ваши оригинальные и вкусные рецепты,особенно торты!!!Хотелось бы увидеть варианты кексов-конфет (морковь.кокстружка,сухофрукты)для прохладного времени.Благодарю!!!
Вадим Мороз благодарю 🙏🏻 я так понимаю кексы-конфеты СЕ или наоборот печёные?😊
@@ChefStVladimir Все СЕ.
Думаю, что это очень вкусно!
Благодарю, Владимир!
Марина М. Благодарю 🙏🏻 😇
Хотелось бы ещё увидеть различные варианты сыроедных салатов. С одной стороны с салатами всё просто : нарезал и ешь. Но хотелось бы узнать какие-то тонкости, варианты соусов для салатов, какие-то праздничные оригинальные рецепты салатов. Хочется внести какое-то разнообразие, но моя фантазия не такая хорошая, как у вас.
Марина М. Я вас понял! Подумаю над этим! 😉👍
Ребята, вы вдохновляете))) Очень люблю салат из сырой свеклы (тру на самой мелкой тёрке). Ингредиенты почти те же (кроме яблока), иногда добавляю морковь и сельдерей. Теперь наконец-то приготовлю свекольник 💓 Благодарю))
Кешью предварительно замачивать?
Елена Благодарю 🙏🏻
Тогда свекольник тоже понравится, самое главное сделать вкусный сок и залить им салат. А кешью сметана придаст насыщенности и жирности. Кешью надо замочить минимум на 5-6 часов, но можно и пару часов!))
@@ChefStVladimir Благодарю!)) Экспериментам быть!!)))