BÖYLE KÖFTE SUNUMUNU İLK DEFA GÖRMÜŞ OLABİLİRSİNİZ | EKMEK ARASI KAVRULMUŞ SOĞAN VE DOMATESLİ KÖFTE
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Ankara Esat Caddesi’nde hizmet veren Noyanca Köfte sunumuyla ve köftesiyle kendine has tarzı olan bir köfteci. Noyan usta köfteyi %80 dana %20 kuzudan hazırlıyor. Köfteler hafif piştikten sonra daha güzel pişsin diye köfteleri ortadan ikiye ayırıyor. Noyan Usta’nın bir farkı da köfteyi anlık kavurmuş olduğu soğan ve kabuğu soyulmuş domates ile birlikte sunuyor. Kızarmış ve baharatlanmış ekmek arasında yanında da turşu suyu ve yeşillikle beraber servis ediyor köfteyi. Biz köftesini gerçekten çok beğendik 😍 çeşitli baharatları uyumlu bir şekilde kullanması, kavurduğu sebzeler köfteye bayağı yakışmış. Ankara’da farklı tarzda köfte yemek isterseniz buranın köftesini denemenizi mutlaka tavsiye ederiz. Afiyetle kalın ❤️
📍Barbaros, Esat Cd. No:114 Çankaya/Ankara
.
#lezzetipanya #köfte #ekmekarası #köfteekmek #yemek #ankara #food #delicious #keşfet #yemektarifi #kesfetden #sokaklezzetleri #ızgaraköfte #ızgara #meatball #köftetarifleri #yemektarifleri
Güzel görünüyor ama baya bir boşluk var, ekmek çok uzun.
Usta çekik gözlü olsa teppenyaki yapıyor diye göklere çıkarırdık
Kofte kac giram sanki altin mubarek cok aż millet ekmek yiyerek karnini doyuruyor ici bos
Usta 🧐eldivenin nerde hijyen 1)olması gerekiyor
Ekmegin hakki 7 veya 8 kofteymiş!
“Ne kaa ekmek o kaa köfte” tezini çürüten bi’ çalışma!
Ustam eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyor, ama naçizane benim bir önerim var çünkü yaptığım bir iş olduğu için bu öneriyi yapmak istedim,köfteleri altlı üstlü pişirirken üzerine hafif bir ağırlık koyarsan grilin ısısı köftelerin içine işler ve arasını açmaya gerek kalmaz zamandan tasarruf etmiş olursunuz,kıbrıstan selamlar.
Hayatınızda ilk defa köfte ısıttınız galiba 😂Halâ içleri pişmemis ..videoyu durdurup ekran resmi alın bakin
Köfteside Kokoreçine ayrı bir lezzette Türkiyenin neresine gitsen her yer meşhur köfteci dolu burada alışılmışın dışında farklı bir tarz var buraya gelen yarım köfte yarım kokoreç yesin tavsiye ederim tabiki farklı tadlar olacak ancak emeğe saygı lütfen
Nerenin ve kimin olduğu belli olmayan hazır paket köfte, onu da doğru ısıda pişiremediği için ortadan açıp pişirmeye çalışan ama yine de yarı çiğ bırakan, farklı görüneceğim diye izgarayı fırça ile ne üdüğü belirsiz bir yağ ile yağlayan, eksik köfte ve aşırı soğan domatesle vıcık vıcık bir ekmeğe zemin hazırlayan, Ankara'da başka kimsede görmedim (çok şükür ki başka yapan yok ) diyen değerli dostum, eline sağlık.
İçini dışını pişirdi , 7 yıllık mekan çamur atma çarpılırsın yonca yantarafta otopark yüzünden tartıştığın esnafmışsın 😀
@@youtubekoleleri1395 Ben ne görüyorsam onu yazdım. Yan tarafındaki esnaf falan değilim, İstanbul'dayım ama sen eniştesini aklamya çalışan kayınbirader olabilirsin 😅.
@@bledakaan domatesi soymuş , soğanı pişirdi kürek gibi ekmeği ısıttı , bi sürü kendini iş çıkarıp kalın köfteyıde pişirdi bunları görmemek emeğe saygısızlık
@@bledakaan akrabası değilim videoyu ızledim baktım klavyeden sallamışsın dedim yazam
Cok biliyormuş gibi boş boş yorum yazanların çoğu yumurta kırmayı bilmiyor eminim
Köfte ekmekte ekmek boş kalıyorsa benim için bu sınıfta kalmış demektir. Maalesef ekmekte boşluk kaldı usta. Ya köfteyi bir iki tane daha arttır yada ekmeğin boyunu küçült
Köfte pişmemiş 😢😢
Usta , plastik eldiven kullan. Yemege ciplak elle dokunma. Tercih senin.
Ne cızırdadı ızgara be..
Koca ekmege 5 hazır köfte gerisi sogan domates
Dört adet köfte çok yarısını al bari
Denedim...mükemmel..
Bol ekmek bol soğanlı az köfte
Emege saygi abi isini yapiyor ekmeginin pesinde beyernirseniz giderseniz yersiniz istemessniz gitmesniz
"Beğenmek"
Dayııı napıyon dayıı. O fırça nın ne işi var ısının üstünde dayıcım. Plastik o. Isı ya en dayanıksız madde.
Denemeye gidicem farklı yararıcı. Sırf işine verdiği değer için gidip yicem
❤
Ben begendim.hakikaten fakat 5 kofteye o sogan ve ekmek.cok fazla onun disinda soganin bu sekilde karamelize olmasi guzel
Ustam o fırçan plastikse ızgaradan uzak tut onu. Plastikler ısıyla etkileşime girebiliyor ve siz görmesenizde farketmesenizde yemeğin içine geçebiliyor.
Ye beni demiyor iğrenç çiğ köfteler kısa sürede pişti diyo birde 🤢🤮🤮
Amca iyi köfte yapiyo
Market köftesini hazır köfteyi millete kakala.
Eldiven tak ellerine,maske tak başına.
Hiç beğenmedim.allah aşkına ne bu hayret
Köfte kömürde pişer dayı
Hayırlı. İşler
Bence güzel gözüküyor,elinize saglik
Eldiven kullanın lütfen
Yememek daha iyi
Köfte yağsız sonradan sıvı yağ takviyesi yaptın. Kendinden yağsız köfte iddialı bir köfte olamaz. Zerdaçal ne alaka köfte ekmekte! Tamam hadi koydun allah aşkına ekmeğe sumak dökmek nedir sayın abim. Sumak salatalara yakışır. Köfteler sulu kalıyor diyosun köfteyi ezip pişiriyosun. Ben bir esnaf olarak ne yaptığını çözemedim. Fakat domatesin kabuğunu soyup kullanmanı anlıyorum. Mekanın temiz güzel düzenli tertipli. Hayırlı işler.
saygılar...
G Ü Z E L
🌶👍🇹🇷
Hoca ekmeğin arasına koyduğu köfteye bak ekranda böyle yapıyorsa gittiğimizde herhalde yeşilliği yer çıkardık
Boş yapma adam neyse onu koyuyor beğenmezsen yemezsin yada parasını verirsin fazla koydurursun tatava yapma
Market köftesi yani hazır köfte
Dayi sen bir sivas koftesi ye de kofte yedim de:)
Gayet lezzetli görünüyor
Ben bu köfteciyi esatta niye hiç gormedimyaa
O kadar soğan domates köftenin tadını siler
Ayrıcalık olan çıplak elle ürne dokunmasi
Reha muhtar