BÖYLE KÖFTE SUNUMUNU İLK DEFA GÖRMÜŞ OLABİLİRSİNİZ | EKMEK ARASI KAVRULMUŞ SOĞAN VE DOMATESLİ KÖFTE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Ankara Esat Caddesi’nde hizmet veren Noyanca Köfte sunumuyla ve köftesiyle kendine has tarzı olan bir köfteci. Noyan usta köfteyi %80 dana %20 kuzudan hazırlıyor. Köfteler hafif piştikten sonra daha güzel pişsin diye köfteleri ortadan ikiye ayırıyor. Noyan Usta’nın bir farkı da köfteyi anlık kavurmuş olduğu soğan ve kabuğu soyulmuş domates ile birlikte sunuyor. Kızarmış ve baharatlanmış ekmek arasında yanında da turşu suyu ve yeşillikle beraber servis ediyor köfteyi. Biz köftesini gerçekten çok beğendik 😍 çeşitli baharatları uyumlu bir şekilde kullanması, kavurduğu sebzeler köfteye bayağı yakışmış. Ankara’da farklı tarzda köfte yemek isterseniz buranın köftesini denemenizi mutlaka tavsiye ederiz. Afiyetle kalın ❤️
    📍Barbaros, Esat Cd. No:114 Çankaya/Ankara
    .
    #lezzetipanya #köfte #ekmekarası #köfteekmek #yemek #ankara #food #delicious #keşfet #yemektarifi #kesfetden #sokaklezzetleri #ızgaraköfte #ızgara #meatball #köftetarifleri #yemektarifleri

КОМЕНТАРІ • 59

  • @watcher3526
    @watcher3526 11 місяців тому +4

    Güzel görünüyor ama baya bir boşluk var, ekmek çok uzun.

  • @tugrulkolat7298
    @tugrulkolat7298 11 місяців тому +1

    Usta çekik gözlü olsa teppenyaki yapıyor diye göklere çıkarırdık

  • @yildirimyurdseven1907
    @yildirimyurdseven1907 Рік тому +1

    Kofte kac giram sanki altin mubarek cok aż millet ekmek yiyerek karnini doyuruyor ici bos

  • @ergunaknc5984
    @ergunaknc5984 Рік тому

    Usta 🧐eldivenin nerde hijyen 1)olması gerekiyor

  • @m.bulentabaci
    @m.bulentabaci 11 місяців тому +3

    Ekmegin hakki 7 veya 8 kofteymiş!

  • @adnanalgin
    @adnanalgin 11 місяців тому +1

    “Ne kaa ekmek o kaa köfte” tezini çürüten bi’ çalışma!

  • @yahyakoc3652
    @yahyakoc3652 Рік тому +2

    Ustam eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyor, ama naçizane benim bir önerim var çünkü yaptığım bir iş olduğu için bu öneriyi yapmak istedim,köfteleri altlı üstlü pişirirken üzerine hafif bir ağırlık koyarsan grilin ısısı köftelerin içine işler ve arasını açmaya gerek kalmaz zamandan tasarruf etmiş olursunuz,kıbrıstan selamlar.

  • @hasancaptainsmusicroute2564
    @hasancaptainsmusicroute2564 11 місяців тому +1

    Hayatınızda ilk defa köfte ısıttınız galiba 😂Halâ içleri pişmemis ..videoyu durdurup ekran resmi alın bakin

  • @mehmetziverbasak9239
    @mehmetziverbasak9239 11 місяців тому +1

    Köfteside Kokoreçine ayrı bir lezzette Türkiyenin neresine gitsen her yer meşhur köfteci dolu burada alışılmışın dışında farklı bir tarz var buraya gelen yarım köfte yarım kokoreç yesin tavsiye ederim tabiki farklı tadlar olacak ancak emeğe saygı lütfen

  • @bledakaan
    @bledakaan 11 місяців тому +10

    Nerenin ve kimin olduğu belli olmayan hazır paket köfte, onu da doğru ısıda pişiremediği için ortadan açıp pişirmeye çalışan ama yine de yarı çiğ bırakan, farklı görüneceğim diye izgarayı fırça ile ne üdüğü belirsiz bir yağ ile yağlayan, eksik köfte ve aşırı soğan domatesle vıcık vıcık bir ekmeğe zemin hazırlayan, Ankara'da başka kimsede görmedim (çok şükür ki başka yapan yok ) diyen değerli dostum, eline sağlık.

    • @youtubekoleleri1395
      @youtubekoleleri1395 11 місяців тому +2

      İçini dışını pişirdi , 7 yıllık mekan çamur atma çarpılırsın yonca yantarafta otopark yüzünden tartıştığın esnafmışsın 😀

    • @bledakaan
      @bledakaan 11 місяців тому

      @@youtubekoleleri1395 Ben ne görüyorsam onu yazdım. Yan tarafındaki esnaf falan değilim, İstanbul'dayım ama sen eniştesini aklamya çalışan kayınbirader olabilirsin 😅.

    • @youtubekoleleri1395
      @youtubekoleleri1395 11 місяців тому +1

      @@bledakaan domatesi soymuş , soğanı pişirdi kürek gibi ekmeği ısıttı , bi sürü kendini iş çıkarıp kalın köfteyıde pişirdi bunları görmemek emeğe saygısızlık

    • @youtubekoleleri1395
      @youtubekoleleri1395 11 місяців тому

      @@bledakaan akrabası değilim videoyu ızledim baktım klavyeden sallamışsın dedim yazam

    • @Users12hc35yu
      @Users12hc35yu 11 місяців тому

      Cok biliyormuş gibi boş boş yorum yazanların çoğu yumurta kırmayı bilmiyor eminim

  • @mecomeco-m4g
    @mecomeco-m4g 11 місяців тому

    Köfte ekmekte ekmek boş kalıyorsa benim için bu sınıfta kalmış demektir. Maalesef ekmekte boşluk kaldı usta. Ya köfteyi bir iki tane daha arttır yada ekmeğin boyunu küçült

  • @kadrozgok5162
    @kadrozgok5162 Рік тому +3

    Köfte pişmemiş 😢😢

  • @mustafabaysun8041
    @mustafabaysun8041 11 місяців тому

    Usta , plastik eldiven kullan. Yemege ciplak elle dokunma. Tercih senin.

  • @alperilgun2141
    @alperilgun2141 11 місяців тому +1

    Ne cızırdadı ızgara be..

  • @ozhancinar
    @ozhancinar 11 місяців тому

    Koca ekmege 5 hazır köfte gerisi sogan domates

  • @haceryok9376
    @haceryok9376 11 місяців тому +1

    Dört adet köfte çok yarısını al bari

  • @nejatacar3063
    @nejatacar3063 Рік тому +2

    Denedim...mükemmel..

  • @abdurahmanozkan6287
    @abdurahmanozkan6287 11 місяців тому +1

    Bol ekmek bol soğanlı az köfte

  • @bmwaksaray
    @bmwaksaray Рік тому +5

    Emege saygi abi isini yapiyor ekmeginin pesinde beyernirseniz giderseniz yersiniz istemessniz gitmesniz

    • @bledakaan
      @bledakaan 11 місяців тому

      "Beğenmek"

  • @cankarakaya7594
    @cankarakaya7594 Рік тому

    Dayııı napıyon dayıı. O fırça nın ne işi var ısının üstünde dayıcım. Plastik o. Isı ya en dayanıksız madde.

  • @MiktadAsk
    @MiktadAsk 11 місяців тому

    Denemeye gidicem farklı yararıcı. Sırf işine verdiği değer için gidip yicem

  • @ubozkurt
    @ubozkurt Рік тому +1

  • @metehanalp3253
    @metehanalp3253 11 місяців тому

    Ben begendim.hakikaten fakat 5 kofteye o sogan ve ekmek.cok fazla onun disinda soganin bu sekilde karamelize olmasi guzel

  • @kerem8264
    @kerem8264 Рік тому +2

    Ustam o fırçan plastikse ızgaradan uzak tut onu. Plastikler ısıyla etkileşime girebiliyor ve siz görmesenizde farketmesenizde yemeğin içine geçebiliyor.

  • @semiyoloji.
    @semiyoloji. 11 місяців тому

    Ye beni demiyor iğrenç çiğ köfteler kısa sürede pişti diyo birde 🤢🤮🤮

  • @abdurrahmanbal8587
    @abdurrahmanbal8587 Рік тому +1

    Amca iyi köfte yapiyo

  • @black2098
    @black2098 11 місяців тому

    Market köftesini hazır köfteyi millete kakala.

  • @ramcengil8239
    @ramcengil8239 11 місяців тому

    Eldiven tak ellerine,maske tak başına.

  • @mustafatongul23
    @mustafatongul23 Рік тому

    Hiç beğenmedim.allah aşkına ne bu hayret

  • @MNB8989
    @MNB8989 Рік тому

    Köfte kömürde pişer dayı

  • @sabitsarikurt8553
    @sabitsarikurt8553 11 місяців тому

    Hayırlı. İşler

  • @ondercerik9089
    @ondercerik9089 Рік тому

    Bence güzel gözüküyor,elinize saglik

  • @selcukdelioglu9334
    @selcukdelioglu9334 Рік тому

    Eldiven kullanın lütfen

  • @tulinsarman1804
    @tulinsarman1804 Рік тому

    Yememek daha iyi

  • @c.e1984
    @c.e1984 Рік тому +1

    Köfte yağsız sonradan sıvı yağ takviyesi yaptın. Kendinden yağsız köfte iddialı bir köfte olamaz. Zerdaçal ne alaka köfte ekmekte! Tamam hadi koydun allah aşkına ekmeğe sumak dökmek nedir sayın abim. Sumak salatalara yakışır. Köfteler sulu kalıyor diyosun köfteyi ezip pişiriyosun. Ben bir esnaf olarak ne yaptığını çözemedim. Fakat domatesin kabuğunu soyup kullanmanı anlıyorum. Mekanın temiz güzel düzenli tertipli. Hayırlı işler.

  • @umithatay
    @umithatay Рік тому

    saygılar...

  • @ahmetyuceltopal6446
    @ahmetyuceltopal6446 11 місяців тому

    G Ü Z E L

  • @yoruknuri01
    @yoruknuri01 Рік тому

    🌶👍🇹🇷

  • @vedatdemirci-sx2bo
    @vedatdemirci-sx2bo Рік тому

    Hoca ekmeğin arasına koyduğu köfteye bak ekranda böyle yapıyorsa gittiğimizde herhalde yeşilliği yer çıkardık

    • @hamzaenes3352
      @hamzaenes3352 11 місяців тому

      Boş yapma adam neyse onu koyuyor beğenmezsen yemezsin yada parasını verirsin fazla koydurursun tatava yapma

  • @cihanserdar9800
    @cihanserdar9800 Рік тому

    Market köftesi yani hazır köfte

  • @gozlerindoguyorgecelerime4022
    @gozlerindoguyorgecelerime4022 Рік тому +1

    Dayi sen bir sivas koftesi ye de kofte yedim de:)

  • @MemetMemet-lo5wf
    @MemetMemet-lo5wf Рік тому +1

    Gayet lezzetli görünüyor

  • @kursatkacmaz5526
    @kursatkacmaz5526 Рік тому

    Ben bu köfteciyi esatta niye hiç gormedimyaa

  • @ondercan1910
    @ondercan1910 Рік тому

    O kadar soğan domates köftenin tadını siler

  • @mehmetavuklu7650
    @mehmetavuklu7650 Рік тому

    Ayrıcalık olan çıplak elle ürne dokunmasi

  • @Furkanczr
    @Furkanczr Рік тому

    Reha muhtar