Alfajores de Chocolate 🍫 | Dasilé

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 146

  • @ladyeditaterronesperalta7846
    @ladyeditaterronesperalta7846 2 роки тому +7

    Amo tus recetas y la forma en la que haces tus videos!!!!

  • @gennierivera6859
    @gennierivera6859 2 роки тому +7

    Dasile te vengo siguiendo hacé un poco, me encantan tus vídeos, cada receta bien explicada, cada receta la pongo en práctica y salen muy buenos, saludos desde Huancayo.

  • @Jazmin15121983
    @Jazmin15121983 Рік тому +1

    Muy bien explicado todo,mañana intento hacer estos de chocolate que se ven deliciososss,los otros ya los hice y quedan riquísimosss!! Muchísimass graciasss😊😊😊

  • @rosabrizuena8156
    @rosabrizuena8156 2 роки тому +2

    Me encantó 👌👏los pondré en práctica 😉gracias por compartir sebe muy delicioso 😋 🤗🇦🇷

  • @friqui5823
    @friqui5823 Рік тому +1

    Me encantan los alfajores ...nunca los probé de chocolate ...los haré para obsequiar y de paso los haré para mì.... muchos éxitos Dasilé.

  • @dianasilvahuertas2637
    @dianasilvahuertas2637 2 роки тому +5

    perfecto tus alfajores clásicos son muy ricos ,el pye de manzana y el cheescake de maracuya Excelente ❤❤❤❤❤❤ya los preparé

  • @juanazavalachavez4502
    @juanazavalachavez4502 Рік тому +2

    Hola Desilé, yo eh preparado todas tus recetas, son buenazassss...
    Mil gracias por compartirlas, te mando miles de bendiciones 😀

  • @yexicavanesa9693
    @yexicavanesa9693 5 місяців тому +1

    Hace tiempo estoy suscrita pero no me llegan tus alertas y no me acordaba como buscarte, te encontré buscando esta receta. Saludos❤

  • @Sandra-ix7gv
    @Sandra-ix7gv 2 роки тому +1

    Pasan años y todo es igual te alegras 😔😔😔😔😔

  • @malvinareggia217
    @malvinareggia217 2 роки тому +1

    Excelente! Lo prepararé. Normalmente la cocoa seca mucho la masa así que probaré.😋👍🏻

  • @rosarosales7239
    @rosarosales7239 2 роки тому +2

    Me gusta tu canal recetas exelentes y sobre todo bien explicado 👍

  • @meryhca
    @meryhca 2 роки тому +1

    Ahora a realizar la receta, gracias por compartir

  • @fmar70
    @fmar70 2 роки тому +2

    Fantástico 👌 lo prepararé, ¡gracias! Saludos de Arequipa 😄🙏

  • @jennycardenassanchez2681
    @jennycardenassanchez2681 2 роки тому +2

    Hola Dasilé, te vengo siguiendo hace poco tiempo y he preparado estos deliciosos alfajores, yo los baño con cobertura y son los más pedidos en mi venta...gracias por la receta 😋

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому

      🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

    • @jleonrdec
      @jleonrdec Рік тому

      que cobertura usas de chocolate?

  • @micaelaaleluyaloayzaperez1646
    @micaelaaleluyaloayzaperez1646 2 роки тому +1

    Se ven bien ricos

  • @kellycajaleon1603
    @kellycajaleon1603 2 роки тому

    Muy bien explicado, gracias por la receta, bendiciones 😊😊

  • @maferdiaz8274
    @maferdiaz8274 2 роки тому +6

    Hola:) se ven muy ricos esos alfajores!! Por favor podrías decirme de qué marca es el manjarblanco? Además, sería genial si pudieras hacer videos de recetas de postres para vender😊

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому +11

      Bonlé me gusta mucho y utilicé esta vez. Para decorar o vender, es más rendidor el de la marca Leite.

    • @maferdiaz8274
      @maferdiaz8274 2 роки тому +1

      @@dasilecocina gracias!!:)

    • @karin577
      @karin577 2 роки тому +4

      Es cuestión de gustos, yo uso Nestlé, el sabor es muy rico.

    • @maferdiaz8274
      @maferdiaz8274 2 роки тому

      @@karin577 también probaré con nestlé, gracias!! :)

  • @ceciliapacheco-gamboa8486
    @ceciliapacheco-gamboa8486 10 місяців тому +1

    Hola Dasilé.
    Una consulta. Cuanto tiempo se puede guardar la masa en la refri y cuantas veces se puede refrigerar mientras se trabaja?
    Gracias por tu respuesta.
    Tus explicaciones son clarisimas! 😊

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  10 місяців тому

      Máximo una semana 👍🏻

  • @belenramirez1509
    @belenramirez1509 2 роки тому +1

    Que tromeee!! también quiero saludos🛐🛐🛐

  • @pattyclemente3260
    @pattyclemente3260 6 місяців тому +1

    Hola buenos días ! Puedo congelar la masa para usarla más adelante (digamos 1 semana o en un mes?) Muchas gracias !!!!!

  • @melissaramirez5577
    @melissaramirez5577 6 місяців тому +1

    se ven super bonitooos, qué marca es el relleno?

  • @rosevaldivia1820
    @rosevaldivia1820 2 роки тому +1

    Me encanto ver tu video y descripción!
    Podrías indicar por favor la cantidad de huevos?

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому

      No utilizo huevos para esta receta.

    • @rosevaldivia1820
      @rosevaldivia1820 2 роки тому

      @@dasilecocina 😮😮😮😮😮😮😲😲😲 gracias por confirmar.

  •  2 роки тому +2

    Hola Dasilé buenos días Dios te bendiga,una pregunta cuando nos enseñas hacer macarrones gracias y buen día 🙏🏻

  • @jahirpoloni6077
    @jahirpoloni6077 2 роки тому +1

    Woe se ven deliciosos

  • @dmotta4583
    @dmotta4583 2 роки тому +1

    Hola, gracias por la receta, se ve buenísimo, que manjar recomiendas en Perú?

  • @johnatansilva9640
    @johnatansilva9640 Рік тому +1

    También se puede reemplazar el manjar clásico por manjar de lúcuma.

  • @dizzeare
    @dizzeare 9 місяців тому +1

    Hola Dasilé!
    Si derrito el cacao no habrá ningún cambio en el sabor? Gracias

  • @jaelcarlosnorabuena6755
    @jaelcarlosnorabuena6755 2 роки тому +1

    Hola se puede usar la cocoa winter...gracias saludos

  • @tellogre
    @tellogre 2 роки тому +2

    Hola! Si quisiera hacerlo a máquina mezcladora? Esa la kitchen aid, Con que accesorio hago la mezcla? Y por cuanto tiempo lo bato.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому +1

      Con la barilla tipo paleta, sí. Hazta que se forme una masa. Todo en 4 o 5 minutos.

    • @tellogre
      @tellogre 2 роки тому +1

      @@dasilecocina éxitos siempre y tus alfajores siempre vuelan en casa. Saludos desde Japón.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому

      @@tellogre Ohh, saludooooos 🇵🇪🇯🇵🇯🇵

  • @wadyd9217
    @wadyd9217 Рік тому +1

    😂😂Gracias

  • @dmotta4583
    @dmotta4583 2 роки тому +1

    Hola Dasilé, lo hicé, me gustò la consistencia pero lo sentì muy amargo, puedo bajarle el cacao y reemplazarlo por harina?

  • @gabrielaarbulu9574
    @gabrielaarbulu9574 2 роки тому +1

    Hola, se ven deliciosos! Puedes decirnos que marca de dulce de leche has utilizado?

  • @luzjara8230
    @luzjara8230 4 місяці тому +1

    Un peruano , tengo que hacer esos alfajores, nueva suscriptora !

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  3 місяці тому

      🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @silviaestrada2010
    @silviaestrada2010 Рік тому +1

    Hola Dasilé, puedo usar cocoa en vez de cacao?

  • @noemiticlla4069
    @noemiticlla4069 2 роки тому +2

    Hola, buen video, una consulta, ¿cuál es el nombre de la marca del relleno? 🤔

  • @paolazq6911
    @paolazq6911 Рік тому +1

    Hola, se ve buena. Soy de Perú, dime el cacao en polvo te refieres al que es puro cacao y que ahora se encuentra en los mercados o a la cocina que hemos usado siempre como sería la winter ambos productos son amargos sin azúcar pero el cacao en polvo cuesta un poco más y tiene My no tiene aditivos es solo el haba del cacao molida

    • @paolazq6911
      @paolazq6911 Рік тому

      Quise decir *cocoa en lugar de cocina perdón el corrector lo cambio y no podía ver lo quecescribia

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Рік тому +1

      Sí, la winter funcionaría bien.

    • @paolazq6911
      @paolazq6911 Рік тому +1

      @@dasilecocina Gracias pero en cuanto pueda probaré con el cacao en polvo también 😊

  • @jorgeggord4930
    @jorgeggord4930 2 роки тому +1

    👏 buenazo

  • @irischanso.m.3834
    @irischanso.m.3834 2 роки тому +1

    Hola , una pregunta, que marca de cacao en polvo recomiendas para preparar los alfajores?

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому +1

      Hola, cordillera o Negusa 👍

    • @irischanso.m.3834
      @irischanso.m.3834 2 роки тому

      @@dasilecocina muchas gracias por responder! 👍🌈

  • @carmenvallejo6133
    @carmenvallejo6133 Рік тому +1

    Hola , no entiendo el porque no tienes más suscriptores !!! Eres genial , todo bien explicado . Arriba Peru !!!! .
    Me podrías decir por favor cuantos tiene el alfajor de grosor? 2, 3? De circunferencia dijiste 3.5. Gracias !!!

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Рік тому

      3 milímetros de espesor 💯💯

    • @carmenvallejo6133
      @carmenvallejo6133 Рік тому +1

      Gracias !!!! Estoy viendo todos tus videos , gracias y arriba 🇵🇪.

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  Рік тому

      🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @lucianabrarda3568
    @lucianabrarda3568 2 роки тому +1

    Hola! La harina tiene que ser leudante o hay que agregarle polvo de hornear? O no lleva nada de eso? Gracias

  • @neridabedon607
    @neridabedon607 2 роки тому +1

    Hola , por favor me podrías decir la marca del cacao que utilizas... gracias por tus recetas son muy buenas.👍

  • @deborasanchez8893
    @deborasanchez8893 2 роки тому

    Hola dasile gracias por tu video una consulta cuanto tiempo puede durar unos alfajores o como seria la form para mantenerlos suaves y que no esten duros

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому +1

      Quedan en buen estado hasta en tres días.

  • @dianasilvahuertas2637
    @dianasilvahuertas2637 2 роки тому +1

    que rico🎉🎉🎉🎉

  • @mateofranciscolopezpumahua7909

    Una pregunta, la mantequilla se pesa a temperatura ambiente o se pesa ya fría?
    Me gustaría saber porfa 🙏

  • @yezihc
    @yezihc 2 роки тому +1

    Hola dasile.... Consulta yo tengo cocina a gas... Cunado dices temperatura alta... A cuántos grados te refieres exactamente.????
    Puede ser a 220gr....!! O cuál es conveniente en los grados..? Porfavor dasileee🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽🙋🏽😋

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому +1

      Hola. Siempre a gas la temperatura deberá ser alta. 🙌🏻

    • @yezihc
      @yezihc 2 роки тому +1

      @@dasilecocina recibido amigo... Siempre lo horno a 180 en mi horno d gas. 😄😄😁

    • @yezihc
      @yezihc 2 роки тому +1

      @@dasilecocina amigo.. te contaré lo realize cómo m dijistes... Los alfajores clásicos. Y se quemaron 😭😭😭😭

    • @yezihc
      @yezihc 2 роки тому

      @@dasilecocina creo q es muy fuerte.... Y lo hornie nuevamente a 180 gr...!

    • @yezihc
      @yezihc 2 роки тому

      @@dasilecocina tambin puse a prueba . En hornear a 220gr. Y se quemaron unos cuantos nuevamente..... 😭😭😭😭 Que me sugieres Dasile.. eres un excelente amigoo.. 🤗😊

  • @GloriaLuzAriasAliaga
    @GloriaLuzAriasAliaga Рік тому

    Hola Dasile el horno tiene que ser precalentado para estos aifajorea de chocolate❤

  • @paquitaboniacioperez201
    @paquitaboniacioperez201 2 роки тому +2

    Que cantidad de manjar utilizo para las 50 unidades?

  • @paquitaboniacioperez201
    @paquitaboniacioperez201 Рік тому +1

    La margarina con sal o sin sal??

  • @victoriamartinez1468
    @victoriamartinez1468 2 роки тому +1

    Dasile y cual es el nombre de la marca del manjar q usaste en esta receta?

  • @Anna-dz2bt
    @Anna-dz2bt 2 роки тому +2

    Hola Dasilé, hice tu receta con la misma cantidad de gramos, pero mi masa me salió muy quebrada, no podía amasarla bien porque se hacía grietas y cuando se horneó al comerlo se caían muchos pedazos de la masa, esto se debe a que tener mas harina o algo así? y tambien quería saber si se podría usar cocoa en polvo o necesariamente tiene que ser cacao? Espero tu respuesta y mas adelante me salgan tan buenas como las tuyas :D

    • @dasilecocina
      @dasilecocina  2 роки тому

      Se puede usar cocoa. La masa es más quebradiza de lo común. Para estirarla, usa poca harina o mejor utiliza dos papeles plásticos.

  • @anghichirinos1295
    @anghichirinos1295 2 роки тому +2

    Puede ser cocoa en ves del cacao

  • @ximenalozano6530
    @ximenalozano6530 Рік тому +1

    Se puede reemplazar el cacao por la cocoa ?

  • @ricardoleyva4328
    @ricardoleyva4328 2 роки тому +1

    Hola podrias hacer un video de budin

  • @bp3566
    @bp3566 2 роки тому +1

    La margarina es con sal o sin sal?

  • @paolazq6911
    @paolazq6911 Рік тому

    Hola, una duda, la mantequilla o margarina es sin sal o con sal?

  • @micaelaaleluyaloayzaperez1646
    @micaelaaleluyaloayzaperez1646 2 роки тому +1

    Una pregunta que cocoa o cacao en polvo usas?

  • @veronicaortega689
    @veronicaortega689 Місяць тому +1

    Dasile el cacao que marca es

  • @vilmagriseldasantillan6999
    @vilmagriseldasantillan6999 6 місяців тому +1

    Se une sin huevo?

  • @Erikaalexandra806
    @Erikaalexandra806 6 місяців тому +1

    Que marca de manjar es

  • @olgasalazar4807
    @olgasalazar4807 2 роки тому +1

    El cacao es la cocoa, acá en Perú?

  • @micaelaaleluyaloayzaperez1646
    @micaelaaleluyaloayzaperez1646 2 роки тому +2

    Me podrías mandar un saludo porfa👋

  • @thehobypainter6622
    @thehobypainter6622 Рік тому +1

    0

  • @ROSSLINITC
    @ROSSLINITC 2 роки тому +1

    NO LO HAGAN , ya lo hice y la verdad que muy mal, la masa sale demasiado líquida y pegajosa….
    En mi intento de arreglarlo agregué bastante harina y parece que la con eso recupero un poco la consistencia más seca , lo horneé y el sabor no era el mejor..
    creo que la falta de huevos, levadura, bicarbonato y medidas de ingredientes hacen la diferencia 😤

  • @trinkets6228
    @trinkets6228 2 роки тому +1

    Y en serio no se podrá usar ese cocoa en sobre?