CROISSANT FRANCÊS | O LEGÍTIMO | PASSO A PASSO

Hoje vou ensinar o passo a passo dessa receita tradicional da França mas que os Brasileiros amam de paixão, o famoso croissant! bora conferir. 😉
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INGREDIENTES DA MASSA:
500g de Farinha de Trigo
250g de Margarina para Folhar
150g de Leite Integral
150g de Água
50g de Açúcar Refinado
25g de Fermento Biológico Fresco
10g de Sal
INGREDIENTES PARA PINCELAR:
1 Ovo Grande
20g de Leite Integral