Якраз такий,як я люблю:шкірка тонка.Смакота!Часто готую.Популярний на яворівщині,мостищині і самбірщині.Про всю Галичину не можна казати.Я із Золочівського району --у нас про такий не знають і не готують.Полюбила і навчилася готувати,коли вийшла заміж на Мостищину.А до пирога мачанка з грибів ,або м'яса,холодець,---найсмачніша їжа.Більшої гостини для мене не треба!!
Дякую за таку вдалу технологію формування пирога, бо робила, як всі, просто з двох розкачаних верха і низа, то не тримається купи, всередині пустота, ламається...
Прийшла на канал за рекомендацією Юлі " Мамські будні у селі". У Вас дуже затишно. Спробую обов'язково зготувати такий пиріг, бо у нас на Рівненщині ніколи такого не куштувала.
Передивилась багато рецептів цього пирога. Чомусь усі дають так мало гречки, а бульби багато. Я пекла його, та давала гречки більше, і мені більше сполдобався якщо гречки більше, а бульби менше.
Схожий колись готувала бабуся з тертою картоплею, і м’ясом і картоплею. На протвінь викладається шарами(тісто, начинка, тісто).Тільки я не знаю яке тісто було. Може, хтось знає? Підскажіть будь ласка.
Та ну! Моя мама ніколи не запарювала гречку окремо. І ніхто не нарікав, що щось було твердувате! Сиру гречку треба всипати в ще гарячу картоплю і мнути так, як у відео. Потім ще 30 хв пекти - як вона може бути тверда!???
Щось подібне готувала мама мого друга-однокласника лемкиня. В нас такої страви не готували. Дуже смачне ! Я не кулінар і маю таке запитання: навіщо тут дріжджі, якщо їм не дати рости?
Навіть ніколи не чула про такий пиріг! Хоча мама родом зі Львівщини, та й бабця дуже добре готувала і рецептів знала незліченно. Дякую !
💫💙💛😉
Дякую, давно шукаю, він смачнючий!Дай Господь вам здоров'я!
💫💙💛❤😊
Якраз такий,як я люблю:шкірка тонка.Смакота!Часто готую.Популярний на яворівщині,мостищині і самбірщині.Про всю Галичину не можна казати.Я із Золочівського району --у нас про такий не знають і не готують.Полюбила і навчилася готувати,коли вийшла заміж на Мостищину.А до пирога мачанка з грибів ,або м'яса,холодець,---найсмачніша їжа.Більшої гостини для мене не треба!!
Моя свекруха щонеділі готує цей пиріг. Смакота!
Сьогодні дізналася за яворівський пиріг. Моє життя ніколи не буде колишнім.
Невже без негативу неможна?Неподобається то непечіть.
@@dariyavovk313 бачите негатив там, де його нема. Мені сподобалося відео, а вам би не завадило попрацювати над почуттям гумору, щоб воно з'явилося
Ніколи навіть не чула за такий пиріг. Дуже дякую, буду готувати. Я з Хмельниччини і в нас так не готували.
Вже двічі готувала за вашим рецептом цей пиріг і він чудовий, такий як колись готувала моя бабуся. Тісто неймовірно м'яке та пухке. Дякую
Дуже смачний пиріг! Готувала за вашим рецептом.
Я гречку запарюю. Сьогодні 4й печу по вашому рецепту. Виходитькласно.👍
Супер! Дякую за відгук ;)
Сьогодні скуштувати пиріг дуже добрий ,гарний велике дякую за рецепт!
Супер! Я дуже тішусь! Дякую :)
Дякую за такий детальний рецепт. Пиріг просто зразковий, буду пекти.
Дякую що сказали секрети випічки печу сьогодні я думаю будуть смачні
Дякуємо, вперше чую про таку начинку. Спробую.
Дякую за рецепт.Спробую обов'язково.❤❤❤
Краса і смакота.
Щиро дякую за Вашу працю.
Здоров'я і сил, Вам💙💛
Божої опіки 🙏
Дякую вам за рецепт! Моя бабуся з Яворова і постійно готує цей пиріг на свята 🤍
Рецепт такий же, тільки вона ще посипає верх кмином :)
Так, я готую по св'ятам бо я галичанка і до пирога мачанку на м'ясі. 👍💙💛
Слово свято на Галичині з апострофом пишуть?😊
Дякую за чудовий рецепт
Чудовий пиріг і дуже смачний!
Часто печу такий пиріг.люблю і з борщем і з мачанкою і просто на другий день присмажений на олії 🤗
Оооооо рецепт находка. Приготовлю обязательно. Благодарю вас. Лайк.
Я такий пиріг люблю з мачанкою з мясом це дуже смачно 😋😋😋
Що таке мочанка?
Напевно дуже смачно.
Дякую за рецепт ! Доступно і професійно пояснюєте !
І ще за музику на фоні -так естетично доповнило ваше відео 😍
Дякую за рецепт і український контент
умница так все тихо спокойно ,и понятно ,Спасибо👍👍🥰🥰
Робив по вашому рецепту. Супер.
Дуже смачний, додаю ще квашену капусту, теж дуже смачно!
Дуже смачний пиріг! Супер!
дякую за вашi рецепти,дуже подобаються..
Дякую! Хай все вдається :)
Так смачно дякую
Гарний рецепт! Я готую трішки по іншому) Спробую ваш)
Дякую щиро,попробую.
Перший раз бачу чудо-рицепт такого пляцка!👍👍👍
Дякую за рецепт,буду пробувати готувати. Вперше чую за такий пиріг. У нас його не готують.
Дуже смачний, особливо хороше тісто
Смачного 👌✨️
Моя мама з Городка, часто пекла такий пиріг. А в давнину в їхньому селі на весілля і храмовий празник подавали.
Городок - це місто , а не село.
Дякую за таку вдалу технологію формування пирога, бо робила, як всі, просто з двох розкачаних верха і низа, то не тримається купи, всередині пустота, ламається...
Смакота!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Круто!
В нас більше давали гречки ніж бульби , обожнюю гречаний періг
Прийшла на канал за рекомендацією Юлі " Мамські будні у селі". У Вас дуже затишно. Спробую обов'язково зготувати такий пиріг, бо у нас на Рівненщині ніколи такого не куштувала.
Дякую! Готуйте та смакуйте на здоров'я!
З кефіром смачно їсти таке)
Дякую
Моя мамулічка готувала такий пиріг, вона родом з Яворівського району, а називала його "Пиріг з крупами".
Супер
Передивилась багато рецептів цього пирога. Чомусь усі дають так мало гречки, а бульби багато.
Я пекла його, та давала гречки більше, і мені більше сполдобався якщо гречки більше, а бульби менше.
Печу😊 потім напишу як вийшло))
з дитинства їла в бабусі в селі. А мащівку робить для пирога Мостиський район , їла у свахи.
Можна рецепт підливки з мясом? А в нас на Мостищині кажуть мачка
Я гречку трохи просмажую на салі
Я теж
Я зарас печу перший 😋 так хвилююсь
Пиріг получився? Ви задоволені?Просто я ніколи такого не їла і не чула про такий пиріг. Цікаво.
Готуємо на Зелені свята , але додаємо ще кріп та зелену цибульку...
Мммм…. смачно!
Схожий колись готувала бабуся з тертою картоплею, і м’ясом і картоплею. На протвінь викладається шарами(тісто, начинка, тісто).Тільки я не знаю яке тісто було. Може, хтось знає? Підскажіть будь ласка.
Загалом пиріг добрий, та якщо не заповнити гречку окремо, то вона залишиться твердуватою.
Та ну! Моя мама ніколи не запарювала гречку окремо. І ніхто не нарікав, що щось було твердувате! Сиру гречку треба всипати в ще гарячу картоплю і мнути так, як у відео. Потім ще 30 хв пекти - як вона може бути тверда!???
Щось подібне готувала мама мого друга-однокласника лемкиня. В нас такої страви не готували. Дуже смачне !
Я не кулінар і маю таке запитання: навіщо тут дріжджі, якщо їм не дати рости?
Тісто підростає трішки в процесі випікання, просто воно тонко розкачане, тому на вигляд наче бездріжджове. Звичайно, що можна дати підрости двічі.
@@iryna7572 якщо класти свіже тісто в розпалену піч, за 1-2 хв. дріжджі загинуть. Хіба ні?
Я іла в пекла такий пиріг
Скажіть будь ласка, а навіщо ставиться груз на пироги? Який результат бажано отримати у наслідок цих дій?
Щоб потім не відходила шкірка від пирога :)
Щоб шкірка не відставали від начинки. Унас кажуть щоб миші поза шкірку не бігали.
Скажіть будь ласка чому не потрібно чекати щоб тісто підійшло? Чи не буде воно твердим.Дякую
Ні. Тісто не буде твердим. Гарантую! А гречку, я б все таки запарила окремо, і тоді додавала до картоплі. Спробуйте 2 варіанти. Котрий буде кращий.
По вазі скільки потрібно картоплі? Буває картопля різною розміру: велика, середня, дрібна.
Мачанка грибова, мачанка з квасного молока. На другий день підсмажити на смальці...
Сырую гречку в отварную картошку? ОоО...вы галычане такие затейники-) новое слово в кулинарии-)
Скажіть, будь ласка, а 25 грам свіжих дріжджів, це скільки сухих швидкодіючих потрібно😳🙈?
Також цікавить
Гарний рецепт і дівчина дуже приємна,але надто голосно фонова музика - заважає
💫❤😉
Какая красивая скалка👍
Класний періг.а зробити ще підливу,куди його макать,то це шедевр.
Гарний рецепт! Я готую трішки по іншому) Спробую ваш)