✅ GENUINE JAVORIV PIE - all the SECRETS and NUANCES of cooking

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 338

  • @lyusjalitvin9817
    @lyusjalitvin9817 Рік тому +158

    Моя ,вже покійна мама з того села де завжди на столі був цей пиріг . Які тільки яства не були на святковому столі ,але всі з нетерпінням чекали коли подадуть гарячий пиріг . Все життя мама пекла цей пиріг і я печу .Його дуже люблять мої діти і внуки . Хочу зазначити ,що до начинки ,мама додавала ще жменьку відтиснутої квашеної капусти . Не відвареної ,не тушеної ,а такої сирої квашеної капусти ,небагато ,трошки .Пані Лесю ,дякую за пиріг ,а головне за чудовий коментар у відео . Хочу зазначити ,що цей пиріг --це велика паличка виручалочка був колись на селі ,тому ,що люди працювали і на полях і на фермах ,хто доїжджав до роботи в місто і готувати різні страви ,не було так дуже часу ...і завжди виручав пиріг . До такого пирога подавали сир змішаний з квасним молоком і сметаною ,а на вихідні дні чи свята до пирога давали підливу з гуски в нас називали її з мачанкою .

    • @Горянка-ш3в
      @Горянка-ш3в Рік тому +4

      Про цей пиріг дізналася з інтернету, в нас такого не готують. Дивлячись відео, подумала, що в цю начинку пасувала б квашена капуста.
      І ось прочитала у вашому коментарі, що і такий варіант відомий. Так цікаво))))

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +19

      Супер! Дякую за такий неймовірний коментар і чудові доповнення до пирога!

    • @МаринаБратусь-л6и
      @МаринаБратусь-л6и Рік тому +8

      Жила три роки в молодості в Новояворівську. Моя свекруня також такий пекла. У мене велике прохання викласти рецепт підливи, мачанки. Там є нюанси, щоб мачанка була без грудок. Дуже дякую.

    • @ango2396
      @ango2396 Рік тому +11

      Якак гарна мова , який толковий коментар!!!

    • @ІринаСтандрійчук
      @ІринаСтандрійчук Рік тому +8

      Дуже дякую, обов'язково спробую приготувати!

  • @ОксанаДенисенко-ц7з

    Дякую, завмерла поки дивилася. Все дуже подрібно, но без води... Смакота... Перемоги нам та Миру!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +5

      Дяку і Вам за такі гарні побажання і чудові слова підтримки!

  • @Elena-mk6bf
    @Elena-mk6bf Рік тому +29

    У вас очень красивый и приятный голос и украинская мова звучит необыкновенно красиво!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +4

      Дякую за гарні слова підтримки!

  • @ІринаНечаєва-м7в
    @ІринаНечаєва-м7в Рік тому +80

    Доброго ранку!!! Як вчасно Ви дали цей рецепт!!! Невдовзі свята!!!😊 Особливо вражає - пояснення, мов бабусина колискова! Низький уклін за мову,культуру! Бо ми УКРАЇНЦІ!!! Слава УКРАЇНІ!!! Подяка Господині!!!😊😊❤❤😊

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +4

      І Вам дякую за такі неймовірні слова підтримки!

  • @ЛюдмилаНепшій-у7я

    Справді, це наш рідний пиріг на Заході Уураїни ! Дякую вам за чудовий рецепт цієї смакоти, пані Леся !!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      І Вам дякую за такі гарні слова підтримки!

  • @МирославаКурніцька

    Доброго дня пані Леся!!! Сьогодні Ви повернули мене в дитинство. Я зворушена до сліз ,бо пригадала канікули у бабусі і цей неймовірно смачний пиріг, який вона для нас пекла.Правда, він був круглий і частково відкритий посередині , але смак його пригадую і зараз.Я з вдячністю згадую мою бабусю.Зараз я вже сама бабуся,маю двох чудових внучат і поки я ще гостюю у них обов'язково спечу їм пиріг за Вашим рецептом(бабусиного не знаю на жаль).Можливо через багато років вони і мене згадуватимуть, як я свою бабусю.Тож дякую Вам пані Леся і бажаю спокійного дня і всього найкращого.Хай береже нас всіх Господь і нашу Україну!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +2

      Щиро дякую за такий добрий душевний спогад і неймовірні слова підтримки!

    • @theview7169
      @theview7169 Рік тому

      Так так, і моя бабуся пекла такий з трішки відкритим верхом. Цікаво, можливо наші бабусі з одного села?

    • @МирославаКурніцька
      @МирославаКурніцька Рік тому

      @@theview7169 Моя бабуся з Тернопільщини. Козівський район

  • @larisalitvinova7744
    @larisalitvinova7744 Рік тому +36

    Пані Лесю! Це дивовижно! Навіть подивившись Ваш рецепт, відчуваєш смакоту цього пирога! Велика Вам подяка за вашу працю!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Дякую і Вам за такий гарний коментар! Готуйте і смакуйте!

  • @theview7169
    @theview7169 Рік тому +7

    Моя бабуся була зпід Яворова, вона пекла такий пиріг часто. Коли вона померла я пошкодувала що не записала рецепт і технологію приготування. Думала загубила назавжди. І ось ваше відео, аж сльози на очі вийшли, згадала бабусю, рідне село і духмяний пиріг. Як я вам дякую, від усього серця!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Дякую і Вам за такі неймовірні теплі спогади. Готуйте і смакуйте!

  • @ВікаПозинич
    @ВікаПозинич Рік тому +20

    Моя свекруха жила в селі Крукеничі Мостиського району, коли ми приіжджали, на столі під рушничком нас чекав пиріг! Які гарні спогади назавжди!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      Так, цей пиріг символізує зв‘язок поколінь і завжди пробуджує приємні спогади :)

    • @ТаняЛегкун-ъ8ю
      @ТаняЛегкун-ъ8ю 3 місяці тому

      Моя бабця жила у селі Довгомостиськ Мостиського району, пекла такий пиріг, але великий круглий, все решту так само. То було таааак смачно...

  • @ЛарисаВітер-щ5ц
    @ЛарисаВітер-щ5ц Рік тому +23

    Пані Лесю, цей пиріг був у моїх планах вже давно. Але тепер точно після Вашого детального пояснення спечу. Якби була гречка вдома, то вже б пекла. А Ваше слово " банячок", то просто музика для вух. Дякую Вам за Вашу працю та натхнення.🥰

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Щиро дякую за такі неймовірні слова підтримки!

  • @НадіяКос-ф8е
    @НадіяКос-ф8е Рік тому +20

    Дякую за приємний тон пояснння - щиро і з галицькою інтонацією. Це наші традиції. Бажаю добрих помислів і Божих ласк

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +2

      Дякую за гарні слова підтримки!

  • @dont8look8at8me
    @dont8look8at8me Рік тому +43

    Неймовірно! Дякую за те, що ділитеся такими легендарними рецептами! :)

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      І Вам дякую за такі чудові слова підтримки!

  • @nataliyazukina5696
    @nataliyazukina5696 Рік тому +10

    Я з Дніпропетровської обл,вперше чую про такий пиріг,дуже Вам вдячна,чудовий рецепт,спробую обов'язково,крім того Ви дуже зрозуміло і цікаво розповіли приємним голосом

  • @NeoBatiar
    @NeoBatiar Рік тому +6

    ооо так))) це неймовірна смакота, в нас його просто називали пирогом. пам'ятаю ще часи, коли я був малим, то бабця його завжди пекла в печі на дровах і таких пирогів на свята пеклося штук 8 напевне. для мене цей пиріг завжди повернення в дитинство. щоб люди зрозуміли на скільки це важлива страва в нашому регіоні, то поясню. в мене брат живе багато років вже за кордоном і коли він приїжджає в гості, то моя дружина для нього завжди пече дві речі, це сирник і цей пиріг. я думаю вся країна розуміє що таке львівський сирник і його значення для львів'янина.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +2

      Дуже дякую за такий гарний відгук і теплі спогади про цей пиріг!

  • @anutaanuta7591
    @anutaanuta7591 Рік тому +11

    Дякую за цей маленький фільм, за збереження наших традицїй, любов до України і чудову українську. Рецепт цікавий, несподіваний. Ніколи не чула до цього моменту. Дивилась фільм із задоволенням. Одна ваша розповідь чого стоїть. Дякую! Слава Україні! Підпишусь!😉

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      І Вам дякую за гарні слова підтримки!

  • @tanyabasova4295
    @tanyabasova4295 Рік тому +13

    Мала щастя скуштувати той пиріг з питним борщем в Яворові. Смакота)

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Так, з питним борщем - це один із найсмачніших варіантів подачі :)

  • @ЛюбовЯрова-м8я
    @ЛюбовЯрова-м8я Рік тому +18

    Дякую пані лесю ! Завтра спечу пиріг . Я з яворова . В нас печуть такі пироги дуже часто . Особливо смакує з холодцем і з борщком( питний борщ )

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +6

      О, з питним борщиком - то моя любов! Як таке можна не любити?

    • @АллаБійчук-ж7т
      @АллаБійчук-ж7т Рік тому +1

      Де можна подивитися рецепт цього питного борщику?

    • @ЛюбовЯрова-м8я
      @ЛюбовЯрова-м8я Рік тому

      @@АллаБійчук-ж7т цей борщик ще називають " польським " , " яворівським" . Подають також з налисниками , слойками з мясом. Рецепт : 3 літри бульйону підсоленого , листя лавр. , приправою ( 10 ов. ) прокип'ятити з жирною сметаною(200 гр ). Окремо підтушити відварений , потертий на грубому терку буряк + 2ст ложки оцту, 1 ст .ложка цукру , 1 чайна ложка солі.додаємо в борщик , коло він трошки пристигне , щоб не втратив колір .має бути малинового кольору і на смак кислосолодкий . Сіль , спеції додаємо на свій смак . Щоб сметана добре розійшлася ,розводимо її приблизно в 200 гр теплої води

  • @darinarogova
    @darinarogova Рік тому +12

    Насолода від мови і естетики. Дякую Вам.

  • @miroslavaelsikova9610
    @miroslavaelsikova9610 Рік тому +14

    Саме на другий день!!! Підсмажений з вудженими шкварочками!😋 Небо в бузі,казала бабця (бузя=ротик). А так - з білим борщиком з філіжанки,або з мачанкою зі сушених грибів😋.ДЯКУЮ!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Так, для мене саме ці три варіанти теж найідеальніші :)

  • @family_budget_ua
    @family_budget_ua Рік тому +7

    Я ніколи не пекла пиріг, але мені цікаві Ваші рецепти. Зате моя мама і сестра, такі ж гарні господині як Ви.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Супер! Дуже приємно почути такі гарні слова підтримки!

  • @tetianazuk9898
    @tetianazuk9898 Рік тому +8

    Ой, аж запах мені. Мамапекла, татові сестри пекли в селі і подавализ смачною мачкою з крілика❤. Мама додавала дрібно порізану свіжу капусту . Смакота. Найбільше люблю обсмаженим зі сметанкою💕

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Обсмажений та ще й зі сметанкою - то любов- любов :)

  • @НатальяАлександровн-х1ы

    Приятно слушать . Никаких мелодий .Всё очень подробно .И в то же время будто художественная литература .Будто оповидання .Чудово .Дякую

  • @lesyamuzyka8851
    @lesyamuzyka8851 2 місяці тому +3

    Дуже гарна розповідь,дякую,відчувається не тільки розповідь гарної господині,але й розумниці і патріотки❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  2 місяці тому

      І вам також дякую за гарну підтримку

  • @user-oksana8yp9y
    @user-oksana8yp9y Рік тому +6

    Дякую за кулінарні секрети! Я печу такий пиріг, моя бабуся пекла його в печі, але таких деталей я не знала! Дякую!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Нехай усе вдається! Готуйте на здоров‘я!

  • @Кальневалентина

    Можливо, колись і приготую, дуже сподобався рецепт. Але заслухалась, начебто казку почула. Ви чудово розказуєте. Дякую.

  • @yuliadziuba4907
    @yuliadziuba4907 Рік тому +13

    Який красень! Дякую за рецепт!
    Моя бабуся теж пекла, але з пісочного, на смальці тіста. Бо дріжджі не завжди були, а от бочечка зі смальцем- завжди :)
    Любила ще до начинки додавати трішки тушкованої капусти. І обов‘язково мачанка, якщо сезон грибів, то грибна, на молоці. Тим відео зворушили мене до сліз :) здавалося б що там той яворівський пиріг, а стільки спогадів ніжних з дитинства виринуло ❤дякую❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      Дякую і Вам за такі чудові спогади і гарний коментар!

  • @olgatrotsenko2153
    @olgatrotsenko2153 Рік тому +6

    Як ви розумно та толково розповідаєте! Жодної зайвої інформації, все по ділу. З таким рецептом я точно знаю, що зможу спекти цей пиріг!

  • @mironovychmiron5817
    @mironovychmiron5817 Рік тому +10

    Дякую за цікавий рецепт.А в моя мама з такої начинки робила голубці і запікала в печі.Вони були дуууже смачні зі сметаною або цибулькою , смаженою на олії.
    Івано-Франківщина.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      Дякую і Вам зацікаві факти і гарне доповнення до рецепту :)

  • @ЕленаШагоферова

    Боже, моя бабця робила цей пиріг! Замість хліба їла)). Дякую за рецепт!

  • @ТаняЛегкун-ъ8ю
    @ТаняЛегкун-ъ8ю Рік тому +4

    Такий пиріг пекла моя бабця, правда, круглий. Мостиський р-н. Дякую Вам.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      І Вам дякую за гарні спогади :)

  • @ТетянаПетрук-в7ф

    Дякую пані Лесю ви нагадали мені моє дитинство бабуся переселенка з Польші завжди готувала таку смакоту в печі на черені .Боже які були неймовірні запахи ми немогли дочекатись щоб поїсти а ще зверху мазали домашнім маслом.Яка це була смакота проста їжа.Щераз дякую.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      І Вам дякую за такі теплі згадки! З масло згори - то справді особлива насолода :)

  • @ІринаБіла-ы2г
    @ІринаБіла-ы2г Рік тому +10

    Дякую за рецепт пирога .Моя бабця ще зверху натирала часником і прикривала рушником,щоб був ще смачнішим😊Здоров'я Вам , мирного неба і натхнення до нових рецептів.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      І Вам дякую за таке гарне доповнення до рецепту і гарні побажання!

  • @ГалинаДемченко-т3в

    Щире дякую за рецепт. В перше почула про цей пиріг. Яка різноманітна і смачна наша українська кухня.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      Готуйте на здоровʼя!

    • @lanasvet6313
      @lanasvet6313 11 місяців тому

      А що таке "питний" борщ? Чим він відрізняється від звичайного?

    • @iryna5421
      @iryna5421 11 місяців тому

      @@lanasvet6313 Питний борщик - це дуже рідкий звичайний борщ, з мінімальною кількістю овочів.
      Подається в великих з двома вушками горнятках. І з ложкою, якщо на дні горнятка є трішки овочів/м'яса.

  • @007lusinda007
    @007lusinda007 Рік тому +10

    Минулого року пекла. Всі гості в захваті були
    Треба спекти знову, бо слинки течуть від Вашої розповіді. Дякую за детальний та цікавий контент!

  • @larysafedorenko1955
    @larysafedorenko1955 Рік тому +16

    Яка краса! Ніколи такого пирога не пробувала 😊 дуже цікавий рецепт ❤

  • @ВикторияЗакачурина-щ9и

    Дуже Вам вдячна за чудовий пиріг! Все бездоганно! Слава Смачній та Незламній Україні!
    Дякую ще і за натхнення. А чи є ще рецепти незвичайної випічки? Буду дуже вдячна, та й не тільки я. Процвітайте, пані Леся,та будьте здорові!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Щиро дякую за такі гарні побажіння і чудову підтримку!

  • @ЛюдмилаШангина-д7ш

    Дуже цікаво,у нас на сході України такий пиріг не готують,але ви так гарно все розповіли, що треба спробувати. І коли дивилась то чомусь і подумало,що цей пиріг замість хліба треба їсти. Дякую

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Готуйте і смакуйте!

    • @volodymyrdutko470
      @volodymyrdutko470 11 місяців тому

      ніколи не їли його замість хліба. це як окрема страва. пиріг з борщем, пиріг з мачкою, пиріг з сметаною.

  • @ОксанаЦерковная-з8м

    Більшу частину відео я слухала коментарі/пояснення авторки цього відео😊 І це просто релакс для вух! Дуже-дуже гарна українська 🎉

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      Дякую за гарні слова підтримки!

  • @НаташаСтепанюк-р4е
    @НаташаСтепанюк-р4е 4 місяці тому +1

    Випадково попала на цей рецепт, згадала як в дитинстві ,бабуся пекла цей пиріг з гречкою і картоплею (ми його так називали), боже,як ми його любили,особливо ,коли піджариш і зі сметанкою. Щиро дякую Вам ,за такий гарний рецепт і просто, за всі Ваші рецепти, за вашу мелодійну мову, таку зрозумілу ,щиру, хай дає Вам Господь здоров"я і натхнення на довгі роки, а усім нам якнайшвидшого миру! Низький вам уклін, за вашу працю!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  4 місяці тому

      @@НаташаСтепанюк-р4е і вам дякую за такі чудові побажання і слова підтримки!

  • @ЕленаСлуцкая-з5ю
    @ЕленаСлуцкая-з5ю 24 дні тому +1

    Дуже дякую ,здоров'я Вашим рукам .Обов'язково зроблю дивлячи на нього ,слина котиться

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  24 дні тому

      @@ЕленаСлуцкая-з5ю нехай усе гарно вдається!

  • @НадеждаХарченко-г5й
    @НадеждаХарченко-г5й Місяць тому +1

    Дякую! Кожен ваш рецепт, то шедевр, бо зроблений і донесений до нас з любов'ю ❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Місяць тому

      І я вам дуже дякую за підтримку!

  • @ЯринаПані
    @ЯринаПані 2 місяці тому +2

    Дякую за такий детальний рецепт, обов'язково приготую своїй сім'ї. В нас на Сумщині печуть багато різних пирогів, а такого ще не пробувала. Бабця моя пекла з вишнями, яблуками, солодкою квасолею, капустою, затіркою зі шкварок та борошна, а головні були - з картоплею (обов'язково зі шматочками смаженої печінки).

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  2 місяці тому

      Які гарні спогади! Готуйте на здоровʼя!

  • @натальящепаняк-ш1в

    Дякую дуже за рецепт вашаго знатного пляцка!❤

  • @olgaoleinik9390
    @olgaoleinik9390 Рік тому +13

    Дякую, не раз дивилася,але ще не готувала. Обов'язково спробую саме ваш рецепт❤😊

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +2

      Нехай усе гарно вдається! Готуйте і смакуйте!

  • @alisa-tiramisa
    @alisa-tiramisa 10 днів тому +1

    Дякую за рецепт! Обов'язково колись зготую. Думаю, до грибної юшки має бути дуже смачно 😊

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  10 днів тому

      @@alisa-tiramisa нехай усе гарно вдається!

  • @miriancasanova8019
    @miriancasanova8019 Рік тому +8

    Que rico se ve pastel. Éxitos y bendiciones para usted.

  • @nadiyamarkiv6285
    @nadiyamarkiv6285 Рік тому +5

    Пані Леся дуже гарний мелодійний коментар.А пиріг спробую.З Богом

  • @liberte6773
    @liberte6773 Рік тому +4

    Спасибо за рецепт , меня он очень заинтересовал. Моя бабушка , родом с западной Украины , была мастерица печь вот такие чудо - пироги, но я не успела записать её рецепты , маленькая была .

  • @bohdanabrunets4356
    @bohdanabrunets4356 Місяць тому +1

    Супер. Гарна мова, гарно виглядає. Робимо саме за таким рецептом. Завжди виходить чулово і смачно.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Місяць тому

      @@bohdanabrunets4356 дякую за підтримку!

  • @Єва-я7ь
    @Єва-я7ь Рік тому +7

    Дякую за рецепт і за пораду з чим його їсти ,бо в мене саме таке не дуже позитивне враження було ,коли я його вперше скуштувала.Тепер обов'язково приготую!

  • @АнгелінаСоколовська-щ3х

    Ніколи не пекла таких пирогів, мабуть на півночі України невідомо про такі рецепти і бабуся моя на Львівщині теж не пекла, тим цікавіше для мене буде його приготувати, дякую пані Леся за такою казкову подачу.

  • @85hjkl
    @85hjkl 2 місяці тому +1

    Це шедевр. Я навіть не могла уявити що такі продукти вдалося поєднати.
    Дякую

  • @НінаЩур-г5е
    @НінаЩур-г5е 2 місяці тому +2

    Такий пиріг я вперше скуштувала в Жидачеві Львіівської обл Він чудовий раджу приготувати

  • @mana-yb8gb
    @mana-yb8gb Рік тому +3

    Доброго дня!
    Гадаю, що це дуууууже смачно!
    Спробую повторити...
    А Ваша мова - це пісня!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Щиро дякую за гарні слова підтримки! Готуйте і смакуйте!

  • @perynska
    @perynska 11 місяців тому +2

    Я ніколи не їла і не чула про Яворівський пиріг, але страшно люблю млинці із начинкою із суміши гречки, картоплі та смаженої цибулі. Всі дивуються, а то просто моя українська душа знає рецепти виявляється😁 дякую за детальні пояснення технології!

  • @irinacherednichenko2818
    @irinacherednichenko2818 11 місяців тому +3

    Спогади з дитинства про лагідну бабусю Марію з с. Нагірного,а також свята в Судовій Вишні,Мостиськах.
    І там кажуть "пИріг"з наголосом на "и".Щиро дякую Вам,п.Лесю, за рецепт.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  11 місяців тому

      І Вам дякую за такі теплі спогади :)

  • @irynapushchinska4262
    @irynapushchinska4262 Рік тому +8

    п.Лесю, рецепт із перегляду ЧУДОВИЙ, подача тексту - ВІДМІННА!
    Ви спонукаєте ТВОРИТИ Ваші ШЕДЕВРИ! А можна Вас попросити вдалий рецепт грибної мачанки із сухих грибів. Буду вдячна! 🤝 Благословенної неділі. 😇 🙏 З повагою Ірина.🌹

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +2

      Щиро дякую за такі гарні слова підтримки! Цей мій канал спеціалізований по випічці. Але така просьба спонукає мене зробити ще і другий канал, де б я змогла виставляти якісь інші свої рецепти, відмінні від випічки. Є над чим задуматись :)

    • @irynapushchinska4262
      @irynapushchinska4262 Рік тому +1

      @@MedunyaSolodunya Вдалих помислів. 👏

  • @udalovairyna
    @udalovairyna 3 місяці тому +2

    І я сказала,-це він.Той,справжній,яворівський пиріг.Пані Лесю,я вам дуже вдячна за рецепт.Я перепекла їх багато.Не були вони такі,як у Яворові!!!Мої родичі звідти.І тому точно знала,який він має бути справжній.Моя Хресна мені вислала підбірку ваших рецептів,вона корінна яворівчанка,ну а я дрогобицька.А там,у рецептуарії,-славнозвісно-легендарний яворівський.Все вийшло,як по магії.Дякую вам за точне пояснення і гарний стиль викладення кліпів.Буду пекти і ваші пляцки!!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  3 місяці тому

      І вам дякую за гарну підтримку! Нехай усе гарно вдається!

  • @ВалентинаСирятская-г2ч

    Треба цю смакоту покуштувати, будємо робити❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Готуйте і смакуйте на здоров‘я!

  • @zoryanabusko896
    @zoryanabusko896 Рік тому +6

    Дуже смачно! Дякую!

  • @nataliian2398
    @nataliian2398 Рік тому +7

    Щиро дякую 🎉

  • @ТомаОстапчук-ш4д

    Маю декілька ваших книг. Готувала такий пиріг вже декілька разів, в тому числі і пісний варіант. Дякую за смачні рецепти

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      І Вам дякую за гарний відгук на мою роботу! Готуйте і смакуйте і нехай усе Вам гарно вдається!

  • @ВалентинаМисник-о2л

    Дякую за чудовий рецепт!❤

  • @ГалинаАртеменко-д6к

    Дякую! Неймовірна страва! Наша , українська!

  • @veksha1059
    @veksha1059 Рік тому +5

    Ням нямм. Яка смакотаааа. Неймовірні спогади з дитинства!!! Щира вдяка за рецепт і повернення у дитинство!!! Удачі Вам!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      І Вам дякую за такі гарні слова підтримки!

  • @ГалинаКуліш-е7б
    @ГалинаКуліш-е7б Рік тому +3

    Дякую за рецепт. Ніколи не пробувала такий пиріг. Обов'язково приготую. Із давніх, ще бабусиних, страв пам'ятаю лише стуленики з смаженою цибулею та затірку. Інколи готую.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      Готуйте на здоров‘я і нехай усе гарно вдається!

  • @Наталія-я9т
    @Наталія-я9т Рік тому +8

    Спасибі за рецепт, обов'язково приготую 😊 люблю ваш канал, кожен рецепт це шедевр ❤️

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Готуйте і смакуйте і нехай усе гарно вдається!

  • @НатальяСорочан-й7ь
    @НатальяСорочан-й7ь 3 місяці тому +1

    Щиро вдячна вам пані Лесю, вперше почула про пиріг, дякую за вашу щирість і знання🧡 слинка котиться, неодмінно спробую приготувати цю смакоту🤗

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  3 місяці тому

      Нехай усе гарно вдається!

  • @ГалинаКлебан-у7я

    Дуже гарний рецепт пирога,смачний,я користуюся вашими рецептами солодкого,з журналу"люблю готовити".Дякую п.Лесю,Львівщина.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      І Вам дякую за такі гарні слова підтримки!

  • @УУу-е8щ
    @УУу-е8щ Рік тому +6

    Вітаю. Ніколи не бачила та не куштувала такий пиріг. Дякую за цікавий (для мене) рецепт. Вже хочу випекти такий пиріг.
    Дякую Вам. Удачі
    🌻🌻🌻

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Готуйте і смакуйте і нехай усе гарно вдається!

    • @УУу-е8щ
      @УУу-е8щ Рік тому

      @@MedunyaSolodunya
      Дякую 🥰

  • @nadiyadv5306
    @nadiyadv5306 Рік тому +3

    Як же ж я любила в дитинстві як бабця пекла той пиріг, особливо підсмажений потім на пательні до золотистої скоринки і мачати у підсолену сметану❤
    Який спогад розблоковано, треба приготувати обов'язково

  • @іванкіс-ч6д
    @іванкіс-ч6д Рік тому +9

    Добрий день пані Леся. Пиріг гарний, рецепт цікавий. Пиріг чомусь називають "Яворівський", його випікає західна частина Львівщини, східна ні. У нас в селі звідки я родом тісто використовують пісне. Кожної неділі пекли пиріг, ховали під перину, щоб був теплий. Їдять з борщем, мачкою (мясна підлива), сиром зі сметаною, холодний з часником, просто самий, ... Дякую. Всього Вам доброго. PS. До випічки, ще долають часник.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Дякую і Вам за такий гарний коментар і регіональні доповнення!

  • @vn8vn8
    @vn8vn8 Рік тому +5

    Дякую за такий детальний рецепт 😍

  • @MrsSpock-vj2nm
    @MrsSpock-vj2nm Рік тому +4

    Моя бабуся готувала пироги з гречкою та тушкованою капустою, називалися «з начинкою», на відміну від пирогів з сиром, яблуками, квасолею, капустою, вишнями (хоча це ніби також начинка) 😊

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Дякую за те, що поділились такою цікавою інформацією :)

  • @Будні_в_містечку_солі

    Вау, давно мріяла приготувати, тепер точно спробую!! Дякую за рецепт.

  • @ЛенаРайли
    @ЛенаРайли Рік тому +2

    Дякую! Дуже грамотна і цікава подача рецепту!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      І Вам дякую за гарні слова підтримки!

  • @vvbelopolski5452
    @vvbelopolski5452 Рік тому +1

    Все правильно сказано і зроблено!дуже добре смакує з питними борщем або зі сметанкою, а з грибною мачанкою просто супер!

  • @ЮліяФіялка
    @ЮліяФіялка Рік тому +5

    Колись гостювали в Яворові,і нас пригощали таким пирогом.

  • @ИринаЙонссон
    @ИринаЙонссон Рік тому +1

    Велике дякую ,вемошановна пані Леся. ❤

  • @ВалентинаПроцак-т5е
    @ВалентинаПроцак-т5е 8 місяців тому +2

    Дуже гарно все розказали.Від вашого голосу пиріг став ще смачніший.А в нас ще готують начинку.Пляцки, м'ясо, молоко

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  8 місяців тому

      Дякую за гарні слова підтримки! Знаю начинку і готую досить часто. Це суперсмакота!

  • @ВалентинаМельник-ъ7л
    @ВалентинаМельник-ъ7л 10 місяців тому +1

    Дуже дякую за рецепт. чарівний пиріг.

  • @ЛюбаЛавринів
    @ЛюбаЛавринів Рік тому +3

    Підсмажений пиріг найсмачніший.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +1

      Мені теж він такий подобається найдужче :)

  • @СвітланаСівко
    @СвітланаСівко Рік тому +1

    Наче фільм подивилась! Дякую! ❤

  • @РусланаМихальчук-в4ж

    Дякую 👍

  • @ВалентинаГреченко-у7ы

    Дякую ,дуже хочу спробувати.💙💛

  • @VitalikHuk08
    @VitalikHuk08 20 днів тому +1

    Браво !!!!

  • @АннаТорибяк
    @АннаТорибяк 9 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤СУПЕР, ВИ МОЛОДЧИНА!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  9 місяців тому

      Дякую за гарні слова підтримки!

  • @kudrukvasili8892
    @kudrukvasili8892 Рік тому +4

    Дзякую Смачна есці 🤍❤️🤍

  • @delmar_shpyalter
    @delmar_shpyalter Рік тому +1

    Дякую ! Прийшла до вас від наших басагів !

  • @olgasmirnova83
    @olgasmirnova83 8 місяців тому +1

    Хоть я родом и из Смоленской области, но моя бабушка пекла такие пироги в печке. Правда пироги пекла она не в форме а круглыми. И я никогда нигде больше не ела таких вкусных пирогов как у неё. Юлльшое спасибо за рецепт!!!

  • @larysamatiushok8946
    @larysamatiushok8946 Рік тому +1

    Як гарно❤

  • @Marina_svami
    @Marina_svami Рік тому +8

    Спасибо за рецепт😘, очень аппетитно выглядит, аж слюнки потекли))

  • @anzelakontautene1294
    @anzelakontautene1294 Рік тому +3

    ❤дякую

  • @ОляЗолотова-п2т
    @ОляЗолотова-п2т 2 місяці тому

    Дякую❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mykhailodakhno
    @mykhailodakhno Рік тому +3

    Готую пиріг на молоці,а шклянку гречки запарюю кип'ятком.Тісто звик розкачувати по розмірах форми кладу тісто в бритванку і тоді вже вкладаю туди начинку ,бо не виходить в мене робити великий вареник😅.Поверхню змащую яйцем і даю пирогу перед запіканням трохи постояти в духовці.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому +2

      Цікаві свої нюанси. Кожен готує, як йому зручно і має свої особисті вподобання. А от про яйце зверху є така важлива думка досвідчених господинь: Переважно цей пиріг господині не змащують яйцем через те, що пиріг випікається у духовці годину або більше. За цей час яйце на поверхні горить ( занадто довгий час випікання), тому більшість зупиняється на змащуванні чимось іншим ( наприклад, молоком) :)

    • @mykhailodakhno
      @mykhailodakhno Рік тому

      @@MedunyaSolodunya спробую молоком.

  • @СветланаКлименко-и6ц

    Обовʼязково спеку!!!

  • @НадіяКозак-е3щ
    @НадіяКозак-е3щ Рік тому +4

    Дякую за рецепт !
    Шукаю рецепт вареників ,в яких начинка сир кисломолочний з гречкою ! Покажіть рецепт ,якщо такий є вашому записнику ! Дуже хочу !❤😊

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      У нас робили: картопля, гречка і сир :)

  • @ІринаПрон
    @ІринаПрон Рік тому +1

    Дякую що нагадали давно непекла бо я з тих сторін

  • @Ольга-э4ц5ш
    @Ольга-э4ц5ш Рік тому +3

    Смакота ❤❤❤❤❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  Рік тому

      Дякую за гарні слова підтримки!

  • @ГаляБарвінок
    @ГаляБарвінок Рік тому +3

    Яка красива розповідь! Хіба можна після цього не спекти?