PASTEL MATILDA DE CHOCOLATE | Devil's food cake | FÁCIL y sin batidora

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 321

  • @sable7648
    @sable7648 Рік тому +20

    Además de la receta, me encanta la tranquilidad que transmite, la organización y la limpieza. Te doy un 10 👏🏽

  • @Kikariana
    @Kikariana 2 години тому

    Este pastel es delicioso! Queda tal cual el chef lo describe suave, húmedo y nada empalagoso, lo mejor super sencillo de hacer por eso ya lo voy haciendo dos veces 🤭 y todos quedan encantados! Hasta mi mamá que no es muy afecta al chocolate le gustó! Gracias Chef Espinoza!

  • @dianaqp3305
    @dianaqp3305 4 місяці тому +4

    He realizado tu receta y está de otro mundo este pastel!. Es una bomba deliciosa, nada empalagoso aunque no lo parezca, suave. La devoramos en un fin de semana. Con este pastel, luego de 10 años de pareja, he dejado la huella infinita ajajaja. Hoy la vuelvo a hacer para una reunión familiar. Gracias y Saludos!

  • @sthefannygil6627
    @sthefannygil6627 9 місяців тому +15

    Hice la Receta para vender y Todos la Amaron, No Entendían como podía ser tan delicioso 🥹😍 Muchas Gracias por compartirla.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  9 місяців тому +2

      Que lindo!!!!! felicitaciones es merito tuyo ❤️🤗🥰

  • @EdithMartinez-mk3kn
    @EdithMartinez-mk3kn 9 місяців тому +6

    Delicioso . Ya lo hice y me encantó...... gracias Leo por tu paciencia por explicarlo tan bien

  • @hortenciaramirez8489
    @hortenciaramirez8489 3 місяці тому +3

    Hola chef busque muchas recetas para realizar este bizcocho y me quedo con la de tu video la hare este lunes ya k es el cumpleaños de mi hija y re cuento como me fue saludos de Michoacán México y por cierto soy nueva suscriptora

  • @BALMAR71
    @BALMAR71 6 місяців тому +5

    Como diríamos en España, eres superapañado. Lo haces tan fácil y limpio, que dan ganas de hacerlo ya, y sin duda, más adelante con menos calor, lo haré. Muchas gracias por compartir con tanta elegancia y finura.

  • @rdcmgo6105
    @rdcmgo6105 Рік тому +7

    Me encantan sus recetas y su forma de explicar y de trabajar muchas gracias por compartir sus conocimientos!!! 👏👏👏

  • @elizabethquintana3240
    @elizabethquintana3240 Рік тому +4

    Tus recetas son maravillosas. Sos un excelente profesor. Te quiero. Me has enseñado a hacer maravillas para mis nietos. Te deseo lo mejor!
    Gracias por estar.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому +1

      Que lindo!!!! nada mas lindo que poder compartir con la familia las recetas!!!! cariños

  • @jullygarcia6597
    @jullygarcia6597 9 місяців тому +3

    ¡Gracias Leonardo! Bien explicada la receta y sin mucho hablar, sólo lo necesario, eres objetivo 🎉

  • @mohiraayarde1261
    @mohiraayarde1261 5 місяців тому +1

    Chef, muchas gracias por sus recetas. Todas las que he hecho hasta el momento fueron realmente deliciosas. La torta quedó espectacular ❤❤😊🎉

  • @rosamariaayala691
    @rosamariaayala691 11 місяців тому +2

    MUCHAS GRACIAS LO HARÉ PARA DEGUSTARLO EL SÁBADO YA QUE ES CUMPLEAÑOS DE UNO DE MIS NIETOS Y LE GUSTA MUCHO DE CHOCOLATE, BENDICIONES DESDE SONORA MEXICO 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @jaquelinatorres7652
    @jaquelinatorres7652 3 місяці тому +1

    Riquísima me quedo la torta ,liviano espectacular la primera vez que la hago un máster de 10 ❤ un abrazo

  • @goddessloveshining4974
    @goddessloveshining4974 2 місяці тому

    Gracias se ve delicioso y lo voy a hacer, ya les compartiré mi experiencia.

  • @lauramariaarayaquesada3774
    @lauramariaarayaquesada3774 Рік тому +2

    Una excelente receta que a casi todos nos gusta aprender. Muchas gracias.

  • @nataliberrios6890
    @nataliberrios6890 10 місяців тому

    Hola gracias por compartir la receta, muchas bendiciones, explicación demasiado bien, este pastel es lo mas rico y la crema espectacular🥰😋

  • @MariaFernandaIzquierdoNa-vf3yk
    @MariaFernandaIzquierdoNa-vf3yk 10 місяців тому

    Excelente video,todo detallado y los mas interesante es que das el peso en gramos de los huevos,ya que esto influye en que las recetas en pasteleria sea todo un exito,gracias por tenerlo en cuenta😊

  • @Sandra-lv5el
    @Sandra-lv5el Рік тому +10

    Yo la hice hase unos meses y es espectacular, me encanto esta esquisita, tanto el l biscocho, como la crema hace una combinación espectacular de verdad buenicimo😊👏👏 animo a que la hagan para que vean lo buena que estar!!

    • @nm1109
      @nm1109 Рік тому +2

      Gracias por comentar que realmente está buenísimo.!

    • @Sandra-lv5el
      @Sandra-lv5el Рік тому +2

      @@nm1109 nada!! Comente porq es verdad, no te arrepentirás de hacerla de verdad,

  • @lauraquiros8761
    @lauraquiros8761 Рік тому

    El mejor chef que conozco la explicación es increíble no hay como perderse el mejor de los mejores excelente..

  • @teresarondon3108
    @teresarondon3108 4 місяці тому +2

    TU RECETA :EXCELENTE EXPLICACION , Cuando la haga te aviso

  • @AnaVargas-d4f
    @AnaVargas-d4f 2 місяці тому

    Delicioso y muy fácil de preparar, mi gracias por compartir la receta.

  • @sandracampbell7710
    @sandracampbell7710 Рік тому +2

    Increíble Maestro como dirían en España esa torta es un escándalo no puede más de tentador. Gracias . besos ❤

  • @virginiaherrera7626
    @virginiaherrera7626 Рік тому

    Excelente explicación chef, vi varios videos y el de usted es excepcional en todos los sentidos, muchas gracias y felicitaciones por ser tan profesional y limpio en su trabajo 🎉

  • @pamelaleteliersaavedra9728
    @pamelaleteliersaavedra9728 3 місяці тому

    Hoy por primera vez te veo....exquisita receta... amé tu forma de enseñar!!, la haré para el cumpleaños fe mi nieto, bendiciones desde Chile 🇨🇱

  • @eglejosefinaortegaceballos6901

    me encanta como explica todas sus delicias...

  • @yerimontejo3860
    @yerimontejo3860 Рік тому +1

    Excelente Chef, muy profesional y super talentoso... 👏 👏 👏 👏

  • @carmenmelendez5378
    @carmenmelendez5378 10 місяців тому

    Espectacular tu receta y toda tu explicación muchas gracias por compartir. Bendiciones

  • @sylviagallardo8712
    @sylviagallardo8712 Рік тому

    Es una delicia!! Gracias Leonardo !!! Por la receta y con la paciencia que explicas todos los detalles. El mejor por lejos.

  • @rosarioesperanzavildosorio6034
    @rosarioesperanzavildosorio6034 4 місяці тому

    Se ve delicioso, pero se método de enseñanza es excelente... gracias por compartir...desde TACNA Perú.

  • @GraceGonzalez-ex4df
    @GraceGonzalez-ex4df 2 місяці тому

    Lo voy a hacer para el 14/11 cumple de mi nuera...... le encantacel chocolate!!!!! Gracias!!

  • @mabelpalavecino-cx4ww
    @mabelpalavecino-cx4ww Рік тому

    Excelente y simple!!! Dan ganas de comerla!!!❤ Gracias chef por tu humildad de dar tus consejos

  • @MartinRodriguez-ep4co
    @MartinRodriguez-ep4co Рік тому +1

    Uff me provocó, se ve muy bien, a poner en práctica para ver cómo me queda, muchas gracias por la receta. Bendiciones!!!

  • @Ana-x2d
    @Ana-x2d 4 місяці тому

    muchas gracias por tu ayuda y tu apoyo me encanta tu trabajo y tus consejos y Tú profesión malísimo y con por con tu canal es primera vez que me conecto con tu canal pero me encantó tu trabajo Soy de Colombia Antioquia

  • @emo0uziithago0re
    @emo0uziithago0re Рік тому +1

    Morí del antojo 🤤 no puedo esperar a hacer esta receta,gracias por partir el pastel Chef 😁👍 saludos desde Irapuato, Guanajuato,Mexico!!

  • @liliasantos417
    @liliasantos417 Рік тому

    Me encantó y eso que no soy amante del chocolate pero con este se me hizo agua 💦 la boca 🤤 ❤

  • @mariadahl5396
    @mariadahl5396 2 місяці тому

    Hola Leonardo! He mirado algunos videos , son muy buenos me gusta mucho que tiene la receta escrita abajo del video !!!!! Lo Voy hacer y te digo después como me fue con el pastel !!!!! Saludos de Canada 🇨🇦

  • @ma.delaluzlarawelch1791
    @ma.delaluzlarawelch1791 Рік тому +3

    Lo pondré en práctica lo más pronto posible 😮❤

  • @blancamartinez119
    @blancamartinez119 Рік тому

    Gracias Chef por compartir sus recetas. Se ve exquisito ese pastel. Bendiciones ❤🎉😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Excelente explicación bien detallada. Un abrazo ❤

  • @MarleneSuarez-ud3oi
    @MarleneSuarez-ud3oi 8 місяців тому

    Muchimas gracias profesor Dios le bendiga grande mente desde lima Perú
    Si lo voy a preparar es delicioso un 10

  • @MCGCummings
    @MCGCummings Рік тому

    Ame ese pastel! Y también me gustó mucho ese nuevo cierre de vídeo!

  • @claudiagiron8928
    @claudiagiron8928 Рік тому +1

    Se ve espectacular, es un gran chef gracias.❤

  • @Leydi-j1f
    @Leydi-j1f 3 місяці тому

    Simplemente espectacular Leonardo mil gracias por esta receta es todo lo que buscaba en un buen queque de chocolate, hice la receta el bizcocho es delicioso y húmedo,la cobertura deliciosa aunque en clima cálido no es resistente hay alguna forma de cómo estabilizarla?

  • @Guillermina-e4c
    @Guillermina-e4c 5 місяців тому

    Mmmmm que delicia, es el pastel que me llevan en mis cumpleaños, pero no había visto como lo preparan, mmmmm me encanta lo amargo es lo único que como dulce, con un buen café sin azúcar. Gracias lo voy a intentar

  • @sofiacortazar409
    @sofiacortazar409 11 місяців тому

    Lo hize hoy y me quedo muy rico ❤ muchas gracias por esta deliciosa receta 😊❤

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez3280 8 місяців тому

    Leonardo una vez más te pasaste, me hiciste antojar, mil gracias, esta semana lo preparo, Díos te bendiga.❤

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  8 місяців тому

      que lindo! me alegra que nos acompañes y nos dejes lindos mensajitos, debes hacerla casi que si o si a este pastel es un manjar!!!!! lo prometo

  • @doraascencionespejo9348
    @doraascencionespejo9348 Рік тому

    UN GENIO EXPLICANDO QUE APETITOSO SE VE ELPADTEL GRACIAS POR COMPARTIR

  • @franciscarueda3789
    @franciscarueda3789 Рік тому

    Mea encantado lo bien que lo a espléndido voy a serlo aver que tal me sale y le diré cómo mea salido
    Lo compartido para tenerlo guardado un saludo desde Córdoba España

  • @CremaCurubaRepostería
    @CremaCurubaRepostería 7 місяців тому

    Muchas gracias Chef, una receta super deliciosa 😋 y como usted la explica muy fácil de preparar, se convirtió en mi pastel favorito 🎉

  • @sili9817
    @sili9817 7 місяців тому

    Excelente acabo d hacer la torta y el baño es sensacional gracias!!!!!saludos desde Uruguay

  • @ma.elenahernandez6816
    @ma.elenahernandez6816 Рік тому

    Muchas gracias por campartir Chef. Es usted una gran persona.

  • @flormj2319
    @flormj2319 Рік тому +1

    Muy bien explicando ,me ha encantado ❤❤🇪🇸

  • @omara45
    @omara45 Рік тому

    Hola Leo!!! Primero: como siempre gracias por tu paz cuando hablas,me haces mucho bien y dan unas ganas terribles de hacer tus recetas😊 segundo: como buena argenta te pregunto quien se "morfa" todas esas preparaciones 😢😂 que riiiiiico!!!

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому +3

      Hola!!!!! jejejeje ufff somos varios que cuando termina cada video vienen a atacar la mesa!!!!

  • @marthaarias1626
    @marthaarias1626 5 місяців тому

    Se ve delicioso, lo voy a preparar el fin de semana 😋

  • @susanitavargas9023
    @susanitavargas9023 Рік тому +1

    😃Lo hice y es expectacular 👏👏

  • @guillermosarrias
    @guillermosarrias 10 місяців тому

    Me encanto esta respeta.gracias leo por compartirla

  • @ofeliasoto1330
    @ofeliasoto1330 5 місяців тому

    Esta super delicioso muchas gracias por compartir

  • @ruthhernandezchhh117
    @ruthhernandezchhh117 Рік тому

    Excelente clase gracias por compartir tus conocimientos 😊

  • @The13091979
    @The13091979 Рік тому +1

    Questa ricetta è anche vegan ❤🎉❤!!! GRACIAS por compartir

  • @doraorlik2730
    @doraorlik2730 Рік тому

    pondre en practica me encanta sus reseta siempre los hago gracias por compartir sus enseñansas

  • @saraisantiago1047
    @saraisantiago1047 10 місяців тому

    Apenas lo estoy haciendo.. en unos minutos sabré el resultado 😊

  • @lilianbonilla4857
    @lilianbonilla4857 11 місяців тому

    Que excelente manera de enseñar mil gracias

  • @wilmergodoy3305
    @wilmergodoy3305 Рік тому

    Se me hizo un mar en la boca con esa delicia de pastel y que envidia con el chef por no poder probar ese espectacular manjar.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому +1

      Es la excusa perfecta para poder hacerlo en casa! y disfrutarlo viendo una linda pelicula o para terminar una espectacular cena!!! y mucho mas rico si lo acompañas de una copita espumante

    • @wilmergodoy3305
      @wilmergodoy3305 Рік тому

      @@LeonardoEspinozaok Totalmente. Muchas gracias por la recomendación, excelente canal y saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @suleimarivero574
    @suleimarivero574 Рік тому

    Gracias. La pondré en práctica . Toda una delicia 🎉🎉😊❤

  • @manuelhernandez2550
    @manuelhernandez2550 Рік тому +3

    Se antoja🤩

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 Місяць тому

    Se ve súper deliosa ,una pregunta chefs de cuánto porcentaje es el chocolate ? Ya que mi hija cumpleaños y le encanta el chocolate gracias 😊

  • @mariaisabelbejaranosegura8492
    @mariaisabelbejaranosegura8492 5 місяців тому

    Muy delicioso. Ya lo quiero hacer

  • @adrianagalindo5889
    @adrianagalindo5889 9 місяців тому

    Gracias chef por compartir su receta ❤

  • @jennycardenas6294
    @jennycardenas6294 Рік тому

    Chef eres espectacular

  • @pastelesymassole6546
    @pastelesymassole6546 5 місяців тому

    Oh mi Dios que manjar❤❤❤❤

  • @malgratlaboira_NicoVega
    @malgratlaboira_NicoVega Рік тому

    😍😍😍Morí.... Gracias Chef!

  • @lakatyna1
    @lakatyna1 Рік тому

    Yo lo hago !! Es exquisito!!

  • @dannielasoteldo2066
    @dannielasoteldo2066 Рік тому

    Me encantó 😂 waooooo gracias Chef

  • @Sweetieoficial
    @Sweetieoficial Рік тому

    Espectacular como siempre.

  • @fernandacabral7849
    @fernandacabral7849 7 місяців тому

    Fantástico qque genio!! Una delicia se ve 🎉🎉🎉🎉

  • @rosamartinrodriguez3717
    @rosamartinrodriguez3717 9 місяців тому

    Que rico, se hace la boca agua

  • @goddessloveshining4974
    @goddessloveshining4974 2 місяці тому

    Leonardo tienes alguna receta para hacer una gelatina con tejocotes cocidos, ahorita que es la temporada. Saludos.

  • @marcelacalderon7821
    @marcelacalderon7821 Місяць тому

    Buenos dias! Chef quiero hacer el pastel , solo consultarle si ese buttercream resiste a climas un poco calientes? Gracias ❤️

  • @zulymorales-wy9kz
    @zulymorales-wy9kz 11 місяців тому

    Gracias por compartir ❤

  • @carmengomez2635
    @carmengomez2635 10 місяців тому

    Es ud un profesor fantástico, hago dis de sys cursos, pena que nobtenga tiempi para más.❤

  • @noemiperdomodecalderon6229
    @noemiperdomodecalderon6229 5 місяців тому +1

    Delicioso gracias

  • @carolinagonzales5989
    @carolinagonzales5989 Рік тому

    Fantástico!! Gracias chef

  • @faisulyurrealopez8004
    @faisulyurrealopez8004 8 місяців тому

    Se vé súper deliciosa 😋😋😋

  • @karenguerrero5631
    @karenguerrero5631 10 днів тому

    He realizado la receta varias veces y queda espectacular, increíblemente delicioso! Muchas gracias Chef. Sólo tengo una duda, no sé porque me queda hundido del centro, siempre peso todos mis ingredientes y el resultado es el mismo, ¿será la temperatura?

  • @pattymaldonado4234
    @pattymaldonado4234 9 місяців тому

    Delicioso! Ya lo quiero cocinar !

  • @delmycastellanos181
    @delmycastellanos181 Рік тому

    Me encantan sus videos gracias bendiciones

  • @ameliajusset5614
    @ameliajusset5614 Рік тому

    Se ve delicioso! Lo haré ❤

  • @esperanzariveraaldana2583
    @esperanzariveraaldana2583 9 місяців тому

    Eres lo máximo!!

  • @luchyfigueroa6717
    @luchyfigueroa6717 Рік тому

    Espectacular!!!!😋👏

  • @lizzialmanza4877
    @lizzialmanza4877 11 місяців тому

    Si lo haré!!! Gracias!!

  • @fernandagoncalvesartesanatos

    Hola Leonardo. Tú eres donde?
    Descubriste el canal hoy y me gusto muchísimo 😊.
    Soy brasileña y me encanta los postres, dulces y el español 😊.
    Gracias 🤩.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Hola! un saludo enorme para ti me alegro mucho que disfrutes del canal, y soy de Argentina!

  • @thereg.vazquez382
    @thereg.vazquez382 Рік тому +2

    Excelente.

  • @marisalorenarojas3249
    @marisalorenarojas3249 10 місяців тому

    Profe: Voy a intentar hacerla!

  • @mercedestoledo4674
    @mercedestoledo4674 Рік тому

    Excelente clase 👍 profe se puede hacer el relleno con otro cacao que no sea alcalino??? Gracias , saludos 👍

  • @vivianacastillo8689
    @vivianacastillo8689 10 місяців тому

    Hola Leonardo, me encanta este biscochuelo, despues de buscar y buscar , me quedo con este, aprendo mucho de usted .... pregunto , si lo bato con maquina a baja velocidad, sale mas esponjoso ?
    Graciaaas !!! ❤

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  10 місяців тому

      si siempre batir a baja o media velocidad para que sea mas suave

  • @vanessakaulitz4520
    @vanessakaulitz4520 8 місяців тому

    Gracias Cheff 😍😍😍

  • @hansbiermann1075
    @hansbiermann1075 Рік тому +1

    Se ve exquisite, una pregunta, que diferencia hay entre butter milk y mantequilla?

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому +1

      el buttermilk es la leche agria o leche cortada con limón, mientras que l mantequilla es materia grasa de origen animal

    • @hansbiermann8703
      @hansbiermann8703 Рік тому

      ​@@LeonardoEspinozaokmuchas gracias por la aclaración, un abrazo desde 🇨🇱🇨🇱👍👍😁😁

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo Рік тому

    Muchas gracias ❤❤❤

  • @ivonnereyesmarquez5947
    @ivonnereyesmarquez5947 Рік тому +19

    Chef le doy me gusta y todavía no veo el video 😅 porque se que va a estar espectacular la receta 🎉😊 mil gracias 🫂

  • @anawhite8761
    @anawhite8761 Рік тому

    Hola chef haré esta receta esta navidad mi hijo le encanta el chocolate ; un saludo desde Missouri 1:22

  • @galaraymondo2716
    @galaraymondo2716 10 місяців тому +1

    Gracias por la receta, una pregunta, podría usar yogurt natural casero en vez de Buttermilk? Cree que quede bien?

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  10 місяців тому +1

      si solo revisa que no sea muy firme el yogurt

    • @galaraymondo2716
      @galaraymondo2716 10 місяців тому

      @@LeonardoEspinozaok ya los hice y quedaron increíbles, la mejor receta de torta matilda!! Muchas gracias