材料5つ!ケンタ風ホットビスケット♡うまく作るコツも伝授 | Basic Hot Biscuits

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  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 77

  • @00hamada009
    @00hamada009 2 роки тому +7

    kafemaruさんのケンタ風ビスケットあったら作りたいとちょうど思っていたので、めちゃくちゃ嬉しいです!早速作ります😊

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      スーパーで買える材料で作れますので、ぜひ定番にして頂けたら
      嬉しいです^^

  • @お茶子ちゃん-p1b
    @お茶子ちゃん-p1b 2 роки тому +10

    早くみれた❤️これは大好物だから作りたいです🥰

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      うちの娘やお嫁さんも、特に女子は大好物です^^

    • @marumaru1000
      @marumaru1000 2 роки тому +1

      私も大好き💕チキン買うときは必ず付けます
      手作りやってみようかな😋

  • @yoshi-eb7kh
    @yoshi-eb7kh 2 роки тому +3

    フープロで作りました。生地ゆるかったけど
    焼いたらふわふわカリカリで最高でした🌈

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +4

    非常に良いレシピ

  • @みなえ-o1n
    @みなえ-o1n 2 роки тому +5

    美味しそう!綺麗に割れてますね。まさにケンタッキーです。作りたいし食べたいです🥰

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому

      これはこれで、作りやすいと思いますので
      ぜひお友達にも教えてあげてください^^

  • @kensuke3boy777
    @kensuke3boy777 7 місяців тому +1

    かわいいカタチー!😊

  • @sonouchi
    @sonouchi 2 роки тому +4

    ケンタッキーのビスケット大好き!!
    セブンの冷凍のも美味しいけど
    手作りにはかなわないですよね

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      作って冷凍してみてください^^
      それも美味しいです!

  • @maimai5560
    @maimai5560 2 роки тому +1

    待ってました🥰

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      ぜひ、作って熱々食べてください^^
      メープルシロップかけると、絶品です!

  • @taikoumiful
    @taikoumiful 2 роки тому +1

    何個かUA-camでレシピ見てつくりましたが、1番です♡オートミールクッキーも大好きでいつも、作らせて頂いてます♡
    ホットビスケット生地は沢山作って冷凍しても大丈夫ですか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Рік тому +1

      今頃の返信で失礼致します。
      はい、大丈夫です。ひとつずつラップに包んでジッパー付き袋で
      匂い移りしないように冷凍してください。
      2週間くらいを目安に食べきるといいかなと思います^^

  • @yuki.k1181
    @yuki.k1181 2 роки тому +3

    前回のヨーグルトスコーンがとても美味しく出来たのでこちらも作ってみます✨
    材料が少ないのが嬉しいですね🥰

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому

      なるべく、簡単に揃えられる材料で、美味しく出来るように
      しました^^
      ぜひ、こちらも作って焼き立て味わってください^^

  • @ちいちい-l6b
    @ちいちい-l6b 2 роки тому +1

    ケンタのビスケット好きです!
    これは(も)作りたい!
    雑なの好きです😁

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      雑なくらいの方が腹割れしりして、、、いじりすぎないことのほうが
      優先事項です^^

  • @カゴメシャン
    @カゴメシャン 2 роки тому +3

    見た時、味わうことなく美味しかったです。🤤🤤
    素晴らしい👏、私はそれを試してみるかもしれません🌸🌺

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      どうもありがとうございます^^

  • @もんぷち-q6m
    @もんぷち-q6m 2 роки тому

    コンビニや〇〇でビスケットとあれば、手に取る私‥。ケンタのビスケットは本当に美味しいですね。

  • @yummyeveryday
    @yummyeveryday 2 роки тому +2

    最高‼️✨

  • @miku.395
    @miku.395 2 роки тому +2

    そのまんまでも、メイプルかけても美味しいんですよねぇ♡
    かふぇまるさん!チキンとセットはありますか!🙋‍♀️笑

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      チキンナゲット、レシピにしてなかったと思うので今度
      作ってみます。
      昔、よく子供たちに作ったおやつですけど^^

    • @miku.395
      @miku.395 2 роки тому

      @@cookkafemaru 思い出の味ですね!!楽しみです!!

  • @deidregoodman6485
    @deidregoodman6485 2 роки тому +3

    Look very delicious 🤤 😋 I love homemade biscuits

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому

      I feel so good when I eat Homemade Hot Biscuits.

  • @myuu611
    @myuu611 2 роки тому +11

    ケンタ風ホットビスケットのレシピ嬉しいです!!(*^^*)
    自分で作れるなんて幸せ♡
    出来たてをいただくのも幸せ♡

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому

      材料をすべて把握して作れるのがhome madeの良さですよね~♪

  • @ライジングポン
    @ライジングポン 2 роки тому +3

    なんて簡単なんだ!!

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      焼き立てとっても美味しいです、ぜひ作ってみてください^^

  • @user-marimo_
    @user-marimo_ 2 роки тому +3

    ケンタッキーで働いているので助かります(?)
    冷凍されたパイをオーブンで9分焼くだけなので生地の作り方は知らないバイトです笑

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      ケンタッキーではなんと9分で?
      企業努力の賜物ですね~♡

  • @luxuycc6439
    @luxuycc6439 Рік тому +1

    ケンタッキーのビスケットが好物すぎて再現レシピを探し回ってます😢この、やり方は何回も試していて、層を作るために、練らずに重ね折りで作ったものはやはり、出来上がりがどうしてもスコーン系になってしまいます😣、
    サクサクより、中がフワッとした感じにしたくて😞
    こちらも折りたたみ系ですが、
    やはり食べているのを見る感じサクサク系なのかなぁ😢?
    中身をふんわりさせたい場合、よく練った方がケンタに近づきますかね?🥺

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Рік тому

      こねすぎはNGです。
      使う小麦粉もここでは強力粉(多少こねてもグルテンが出ないので)を使っていますが、薄力粉の方が柔らかい食感に
      なります。
      成形は小さくしすぎると、中のふんわりはあまり感じにくいかも知れません。
      また、成形で丸くカットするときもすっぱり切れないものをつかうと層はつぶれますし、
      手早くしないとふんわりは焼き上がらないと思います。
      売られている商品は、たぶん業務用の専用のミックス粉などで商品化されていると思いますので、まったく
      同じように作るのは難しいかなと思います、答えにならずすみません。

  • @びわまゆりん-m8r
    @びわまゆりん-m8r 2 роки тому +3

    かふぇまるさん!  こんにちは!
    うれしぃー ケンタッキーの大好き!
    でも買いに行くの………めんどう…
    なぜか小さくなったし…………
    出始めの頃はメープルシロップもたくさんもらえて幸せだったのになぁ
    動画見て予習してから明日作ります^_^
    これからジメジメ蒸し蒸し そんな日が続きますがご自愛くださいね!
    やっぱりかふぇまるさんは癒しだわ(^ν^)
    娘もかふぇまるパン作ってます🍞

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому

      日本の夏はじめじめむしむし、、。
      でも冷夏よりは、暑い方がお米やフルーツには良さそうです。
      色々あるご時世ですが、笑顔でいきましょう^^
      また、コメントください、、楽しみにしてます♡

  • @RR-ev7hr
    @RR-ev7hr 2 роки тому +2

    以前作っていたホットビスケットと出来上がりとかどう違うんですか?
    水と豆乳の違いを知りたいです✨✨
    宜しくお願いします🤲

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +4

      今回は手軽に作って頂けるように冷たい水を加えて簡単に作れるレシピにしました。
      お菓子の基本的な材料ですが、こちらもきちんと作って頂ければ、バターたっぷりなので
      美味しいです。
      牛乳がダメな方もいらっしゃるので、色んなレシピで役に立てて頂きたいと思っています^^
      牛乳だとよりコクが出ます、お好みに合わせて作って頂けると幸いです。

  • @あいすくりいむ-d7o
    @あいすくりいむ-d7o 2 роки тому +4

    美味しそ(◕ᴗ◕✿)
    ケンタのビスケット好きです〜☺️
    お肉食べなくてもビスケットだけ食べたいくらいです(笑)
    手早くが大事ですね🎵

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому

      材料があれば、食べたくなったら、買わずに作ってしまうのも
      手ですね、、♡

    • @あいすくりいむ-d7o
      @あいすくりいむ-d7o 2 роки тому

      @@cookkafemaru
      かふぇまるさん
      お返事ありがとうございます☺️
      そうですよね🎵
      私の場合ケンタまで遠いので作った方が早いです(笑)

  • @みぃ-e6g
    @みぃ-e6g Рік тому

    全然色目が付かなくて色目つくまで焼いたら
    上下バリバリでした😢
    あと思ったより高さが出ず残念でした😭
    味は美味しかったので次は更に美味しくなるように頑張って見ます😋

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Рік тому

      すべて詳しく説明欄に載せています。
      説明欄は、動画のタイトル下の「その他」をタップで表示されます!
      お時間あるときにご覧頂けましたら幸いです^^

  • @カゴメシャン
    @カゴメシャン 2 роки тому +2

    お弁当を作っていただけませんか🙏

  • @かんちょび
    @かんちょび 2 роки тому +4

    かふぇまるさんがなぁ〜作るとなぁ〜簡単そう!って思うのになぁ〜‪( ・᷄ὢ・᷅ )やるとめっちゃムズいねん…けど生地が気持ちいんだよな!真夏になる前に作りたいな!

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      お嬢に作ってあげて下さい^^

  • @Kiki-wx8lv
    @Kiki-wx8lv 2 роки тому

    あぢ〜🫠汗だく💦
    帰って来てカフェまるさんの動画で癒されました💕サックサクですね。お腹がすいてるのでめっちゃ食べたい😊
    宅急便で送って下さい笑www。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      夏が近いですね~kikiさん、らっきょう食べて
      ファイトです^^

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y 2 роки тому

    まんまケンタのビスケットそっくりです٩( ๑╹ ꇴ╹)۶💯
    しかも牛乳は、使用せず水だけで良いのですね。

  • @加藤由布子-r5p
    @加藤由布子-r5p 14 днів тому

    強力粉は何を使っていますか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  14 днів тому

      概要欄にも記載した通り、国産か外国産かによって水分量が変わります。
      ここでは、外国産のカメリアを使っていますので、国産の場合は、水分量を減らすと
      良いです^^

  • @まる-m7r
    @まる-m7r Рік тому

    ピクニックに持っていこうかと思っているのですが、冷えたら美味しくないですかね?💧

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Рік тому

      そうですね、温かい方が美味しいとは思います^^

  • @ぴっさん-o3q
    @ぴっさん-o3q Рік тому

    グラニュー糖じゃなくて三温糖や上白糖でも普通に作れますか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Рік тому

      多少甘さなどに違いが出るかと思いますが、大丈夫です^^

  • @atuko1720
    @atuko1720 2 роки тому +3

    無塩バターを使うのは駄目ですか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +5

      大丈夫です、塩をひとつまみ加えておつくりください^^

  • @rabiy
    @rabiy 2 роки тому

    バターと水混ぜる時にフードプロセッサー使ってもいいですか?体温が高いのでバターを手にしただけで表面がさーっと溶けるくらい高くて(、._. )、

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  2 роки тому +1

      全然大丈夫です^^
      お持ちじゃない方も作って頂けるようなレシピにしていますので
      フープロ、お使いください!
      パワーあるので、ハンバーグのこねと一緒で混ぜすぎると食感を損なうことも
      あるので、その点だけご留意ください!

  • @LESLYMARDEN17
    @LESLYMARDEN17 2 роки тому +2

    💜💜💜💜

  • @luciamimi1949
    @luciamimi1949 Рік тому

    ビスケットの真ん中に穴を開けている円筒状のものの名称と、どちらで入手できるかを教えていただけませんか。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Рік тому

      楽天でもあります、item.rakuten.co.jp/wrappingstore/tukuru_97064/
      以前ダイソーさんで見たことがあり、衝撃を受けましたが、現在は分かりません。
      サイズ的に使えるものがあれば、100均の円のクッキーカッターでも十分かと思います。

    • @luciamimi1949
      @luciamimi1949 Рік тому

      返信ありがとうございました。抜型は複数持っていてリンクを貼っていただいたものも持っています。書き方がヘタだったのですが、ビスケットの中心の穴を開けていたステンレス製のような棒状のものが良いなと思っていろいろ検索してみたのですが、上手く見つからなかったので質問させていただきました。ダイソーとか探してみます。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  Рік тому

      馬嶋屋さんを思い出したので楽天見てみました。
      実店舗では、お店の前に凄い数のクッキーカッターが天井から
      階段までならんでいます。機会があれば、かっぱ橋にも一度行ってみるのも
      いいと思います^^
      お値段高いですが、一生使える道具と思えば安いかも!
      item.rakuten.co.jp/majimaya/patenukiset/

    • @luciamimi1949
      @luciamimi1949 Рік тому

      いろいろお手を煩わせてしまって本当にすみません。暇を見つけてかっぱ橋にも行ってみたいです^^ ありがとうございました。

  • @東すみ子-p4m
    @東すみ子-p4m 6 місяців тому

    レシピ等拝見しましたが生地の具合焼き方いろいろ難しく断念😂素人でも上手くできるレシピお願いします。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  6 місяців тому

      こちらはいかがでしょうか?
      生クリームで作るスコーン
      ua-cam.com/video/4R2abXu_0wQ/v-deo.html
      バターとオイルで作るスコーン
      ua-cam.com/video/49aMOPMmumk/v-deo.html

  • @ゆず-b7v
    @ゆず-b7v Рік тому

    凄く美味しそう🤍🤍トースターで出来たりしませんか?

  • @flormartinez3262
    @flormartinez3262 2 роки тому +2

    ❤❤❤🇵🇭

  • @chocomonster3159
    @chocomonster3159 6 місяців тому +1

    水110g...mlじゃないんだ???水gで計るの初めて😳

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  6 місяців тому +3

      動画では分かりやすくするために水を容器に入れて注いでいますが
      自宅でされる場合は、ボウルごとスケールの上に乗せてから、ゼロにして
      量るようにすると、洗い物も減りますし、早いです^^
      (デジタルスケールなら便利!)
      また、液体などは重さの方が正確です。
      オイルなども重さで量る方が絶対いいですよ^^

    • @Wada-tsubo_topics-JP
      @Wada-tsubo_topics-JP 4 місяці тому

      水の比重は1だから…ですね

  • @じゃがいもちゃん-k1z
    @じゃがいもちゃん-k1z 2 роки тому +2

    これで値上げも怖くなイっ‼︎