Gratin Savoyard -- Fromage, crème et pommes de terre!
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- Опубліковано 1 бер 2022
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Навчання та стиль
Magnifique ! Salutations d'un Québécois de Seine-Saint-Denis et merci pour votre excellent travail !
Merci chef,bonne continuation de l'Algérie💪
Une recette de chez nous 😍 je ne l'ai jamais préparé comme ça, je la teste ce soir 😋 merci beaucoup chef 😘
on adore les gratins ! merci Chef toujours impeccable 😊 , c'est toujours un vrai plaisir de regarder vos vidéos !
Super idée de couper au ciseau pour éviter d'amener le fromage en bas, je n'y avais pas pensé. Merci chef !
Merci pour le conseil technique du ciseau. Toujours agréable d'apprendre avec le Chef.
Merci chef rien de mieux qu'un bon gratin pommes de terre fromage un duo efficace simple et pourtant très bon à refaire 👍👍👍
Toujours parfait pour un régime
Bonjour chef , merci pour cette délicieuse recette qui doit être un pur régal . Bonne journée.
Bonjour chef. Merci pour cette très très bonne recette !! Vous êtes une référence dans le monde de la cuisine !! Je vous suit toujours !! Au revoir !!
Bonjour Chef et merci pour cette délicieuse et solide recette!
😉🇲🇶🍳🇨🇵😘
Super je viens de voir que j'avais fait mon gratin dauphinois de la même manière (parce que je m'étais bien renseigné), je comprends maintenant pourquoi c'était si réussi !
Super toujours des bonnes recettes bien expliquées et animées
J'adore 💕 vous êtes un grand chef.
Merci chef, pour cette recette sympa !
Merci pour ce savoureux gratin. Il donne vraiment envie de se mettre immédiatement aux fourneaux pour se faire plaisir et faire plaisir aux autres!
Ma mère était savoyarde et je recherche des recettes de plats qu'elle a pu manger dans sa jeunesse. Celle-ci m'a l'air parfaite. Merci pour vos vidéos très instructives et votre humour bien placé dans le fil de vos explications : c'est toujours inattendu et drôle : j'aine bien les idées de machine miracle, de rescapé et de pêche au moules !
Ça à l'air excellent !
Même si mon cœur penche plus vers le Gratin Dauphinois 😍
Salut Chef Dumas.G respecte vôtre talent et savoir-faire. Merci pour vos recettes savoureuses!
Très fier que vous représentiez un plat de chez moi ! Bravo chef.
Très belle recette merci chef 👍
Chef Michel, vous êtes le meilleur 👍 assurément !
Cc à tous…. une recette qui donne la patate… pour un repas simple , savoureux et revigorant… merci chef ❤️❤️❤️❤️❤️
Bonjour mon chef adoré,le meilleur de tous !!!
le top merci à vous chef 👍🏻
Plat parfait pour ceux qui sont au régime lol.ne changé rien chef, continué de nous régalé visuellement 😉❤️
Je viens de manger mais vous me donnez de nouveau faim!
Bonjour chef, mon père qui a 79 ans ne faisait que des toasts avant de vous connaître et maintenant qu’il vous écoute religieusement, il nous prépare vos recettes le weekend. Merci de sa part et de la mienne. Luc
miam !! mais un ajout de lardon ou poitrine fumé coupé en dés et se serait parfait , merci pour cette belle recette chef !!
Merci Chef!
Super Nickel, merci Chef pour cette bonne recette
Bonjour chef, j'adore vos recettes et elles m'aident à mieux connaître la cuisine française (et québécoise bien sûr). Je suis un Néerlandais vivant à Montpellier et comme je regarde toujours vos videos, ma copine a décidé de m'offrir votre tablier. Il est magnifique! Merci beaucoup!
: Merci pour l'info et a bientot,Michel.
Bonjour chef ! Merçi pour cette recette ! et Merçi pour l Astuce du papier ! cela est utile A savoir ! Bonne continuation ! Amicalement 👏👏🌞🌞🙂🙂👨🍳👨🍳
Bonsoir chef je te remercie lu plat familial
Je te remercie de nous donner le moral le temps qui se passe dans le monde si les chef état était comme toi il aura pas la guerre dans le monde merci bonne continuation.
Sa a l'air trop bon bravo chef ! De rien de celui qui vous regarde depuis Thonon les bains en Haute Savoie ☺️
Le Gratin Savoyard est très délicieux ❤😋
Ca a l'air aussi bon que le repas d'hier merci mon chef préféré😊😊😊
Merci chef 👍👍
Bravo chef depuis la Haute Savoie pour cette recette d 'hiver
Même si c'est délicieux CHEF c'est gras bien costaud comme ont aime quelle santé faut y avoir 😉cholestérol n'est pas loin 😄
Hummmm merci chef 🔥😋
Pommes de terre à la mandoline! Doigts Intacts! Super nickel!
Oh chef un grand merci
Super nickel chef !!!!
Un grand merci de la nouvelle Calédonie chef...
Excellent comme d'habitude, c'est bien une recette de montagnards ( vive la Savoie ) , merci que du bonheur
Cet accompagnement va changer un peux du traditionnel gratin dauphinois ;)
merci chef pour votre recette.. Ps : A chaque sortie de vos vidéos, je saute dessus. Super nickel =) :)
@@rosco2277 essayer toujours de refaire la même chose que le chef et nous verront bien après.
Encore une fois directement sur les hanches 😌 mais c'est tellement bon !
Merci beaucoup Chef
trop bon merci pour secte reccette
Merci chef 👌
merci chef 😊😊😊
super recette chef
Merci chef de toujours pensé à notre régime 🤣🤣🤣👍👍
C'est gourmand ça 😊
super ! miam plat gourmant......ça me va bien
Super video comme dab😁👍❤️❤️❤️
Waw, çà doit être trop bon, bisous, Chef et au caméraman 😘
merci chef !
Parfait pour la collation de 16h. Bisous Chef.
Rien que le titre fait rêver 🤩🤩🤩
Un magicien!
Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef
Malheureusement Mademoiselle suporte mal tout ce qui est crème mais votre Gratin Savoyard a l'air d'être super nickel Merci Chef ! Assinado Hugo e Mafi.
Fantastic Gratin. Best Chef Michel Dumas. Like
Thank you so much 👍
Looks soooo delicious 😋
Thank you 😋
Le genre de recette qu' après la première bouchée où je dis "pas mal" 30 secondes plus tard je réalise que je suis rendu à ma 4e bouchée 😅
Aussi simple que délectable. Merci beaucoup chef!
😋 ça doit être délicieux! Toujours un plaisir à regarder...
Mais on commence à manquer d'idées recettes de plats plus équilibrés😁
Certe mais comme dirait Karadok dans Kaamelott: Le gras c'est la vie
@@quantum1076 haaaa ce sacré Karadok🤣
@@quantum1076 et d'ailleurs, la légende raconte qu'il a rajouté "le beurre, c'est le bonheur".
Merci pour cette vidéo le vosgien vous demande une bonne quiche ou un bon pâté lorrain bravo pour toutes ces belles recettes la cloche sonne service 😄👍
Qu’est-ce que j’aime le fromageee, tes plats sont génial continue comme ça ! 🔥😁
J'ai noté le coup du pinceau pour étaler le beurre pommade, je prenais toujours du papier absorbant ... Super le coup du film alimentaire / Alu / cheminée !! Belle couleur en effet ! Revoilà la moutarde à l'estragon, j'ai hâte qu'elle arrive ! Recette de montagnards certes, sauf si on pratique la course à pied !! Le coup du ciseau pour la coupe aussi ça me plaît beaucoup !!! Le couteau mm à scie, écrase tout !!! Super Chef, MeRCi !! LyDia ♫♪♫
: En effet le coup des ciseaux est idéal pour couper un gratin a chaud car beaucoup de youtubeurs coupent leurs gratins a froid donc un couteau est aussi valable pour ce genre de découpe a froid biensur,voila,a bientot,Michel.
Très belle montre chef !
Moutarde verte, cuillère verte, et montre verte! Bravo Chef! ^^
Je vous passe bien le bonjour et on vous suit meme depuis Djibouti
Je vois le Mont-Blanc depuis ma fenêtre et j'ai faim.
superbe recette chef michel quand est-ce que vous nous ferez un aligot avec saucisse maison ?
Bonjour de belgique 🇧🇪
Du compté dans une recette "savoyarde"? Oui, bien sur CHEF! :D
Merci pour cette superbe recette 👍😁
: Comme on dit chose promise chose du, merci pour la visite et a bientot,Michel.
: Tout ca pour dire que vous etes sur la liste des gens qui répondent a mes réponses voila,merci,Michel.
@@ChefMichelDumas 👍👍😁
Apres l'alsacienne, la savoyarde. Quel chenapan 🤣merci Chef !!! 🇫🇷🙏😉
Génial de la muscade ! 🤤 Je croyais que vous n'aimiez pas ça !
: En effet je n'aime pas trop ca mais en vidéo je n'ai pas vraiment le choix voila le truc,Michel.
Un grand bonjour de la tarentaise Savoie France 😁
1:03 «le comté bon» 😊
Bonjour. Par dessus tout cela, une belle saucisse de Morteau et j'explose de bonheur hivernal !
Miam miam 👍
Encore une recette super nickel, chef !.👍👍
Bon, effectivement, côté calories, ce plat ne séduira pas les secrétaires en talons aiguilles qui surveillent leur poids à chaque instant !.🤣🤣
Le com(p)té bon 😉👍
"C'est pour les montagnards, pas pour celles qui travaillent dans les bureaux en talon aiguille" Excellent. J'étais mort de rire ! Bravo chef.
Vous savez maintenant, que grâce a vous, je viens de découvrir quoi râper avec les fameux trous bizarres que l'on voit sur une râpe à fromages. On le voit bien avec la noix de muscade!
Merci pour vos vidéos. J'adore. Concernant cette vidéo, quelle est la marque de votre mandoline ? Cordialement.
:Cette mandoline a plus de 40 ans la marque n'est plus lisible demandez a un chef de votre quartier il devrait la connaitre ,voila,Michel.
1 Millions !!!!
Merci pour cette recette personnalisé. Pour info, l'authentique gratin savoyard ne comporte ni lait, ni crème fraîche, ni œuf. C'est un gratin de pommes de terre cuit dans du bouillon de bœuf, et gratiné au fromage de Savoie (Beaufort ou conté.)
: Beaufort,Conté fromages savoyard bravo,Michel.
: D'autres parts je ne vois pas vraiment ou vous avez trouvé des oeufs dans ma recette en vidéo,voila qui est assez drole,Michel.
Puis je savoir quelle est votre mendoline ...😮 Ces un instrument extraordinaire en cuisine ❤️👍🙂
: Demandez a un restaurateur de votre quartier,elle est tres populaire dans ce milieux voila,Michel.
C’est fou de se dire qu’en France le cout de cette recette est assez raisonnable mais que chez vous Chef au Québec c’est presque un luxe … merci pour la recette nonobstant 👍🏻👨🍳👌🏼
: En effet les fromages imports ne sont pas donnés ici,mais il y en a donc faut faire avec,a bientot,Michel.
:Parcontre pour la farine c'est une autre histoire a bientot,Michel.
Bonjour de Savoie
Cette recette est pour les montagnards et pas pour les secrétaires en talon aiguille tu m'étonnes 😂😂😂🤣 recette au top comme d'hab Michel ! 🤤🤤🤤🤤
Miam miam
Machine miracle 🤣🤣🤣🤣
Chic, les montagnes !
😋😋😋
Pour rester à fond Pays de Savoie : De l'Abondance à la place (ou en plus parce que y'en a jamais assez) du Comté ça marche aussi les loulous !